Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Tidak bisa

Minuman

Gua

Informasi

Antipasti...untuk berbagi...atau tidak!
Scugnizzi al Parmigiano
(scugnizzi dengan parmigiano)

12 €
Insalateria Nano
(nano insalateria)

salad bar dari €14 hingga €20,
Caramelle Ripiene di Buratta al Pesto
(caramelle ripiene di buratta al pesto)

sandal burrata yang meleleh,

dengan pesto dan saus tomat San Marzano,

14 €
Arancini al Pomodoro fati in Casa
(arancini al pomodoro fati di rumah)

arancini tomat buatan sendiri,

(6 buah),

13 €
Carciofi et Fiori di Zucca alla Giudia
(labu dan bunga alla giudia)

Gorengan bunga zucchini dan artichoke utuh dengan lada, saus pecorino dan peterseli, makanan khas Romawi,

15 €
Calamari Fritti
(cumi goreng)

cumi goreng dan safron aioli,

17 €
Nano "Panuozzo"
(nano "panuozzo")

sandwich Italia dari Roma dengan arugula, tomat datterino, mozzarella di bufala dop,

caprese: kemangi, pesto Liguria, zaitun €12,

tradisional: ham putih & pesto Liguria €13,

parma: ham mentah gran milano & pesto liguria 14€,
Burrata Pugliese Grande (300g) con Pesto Ligure
(burrata pugliese besar (300g) dengan pesto Liguria)

burrata xxl,

pesto liguria,

dan ham mentah Gran Milano* €21,

atau salmon asap €23,
Antipasti Lovers Picolo 18€ Grande 27€
(pecinta antipasti picolo 18€ besar 27€)

papan cantik yang terdiri dari burrata krim, scugnizzi & arancini,

dengan daging dingin Italia,

ventrikel,

ham mentah gran milano,

ham putih,

biscotto ham gran putih dengan truffle,
Kedai salad
▪️LES FORMULES
(▪️rumus)

▪️ bahan dasar, saus dan 3 bahan: 14.00 €,

▪️ bahan dasar, saus, dan 5 bahan: €17.00,

▪️ bahan dasar, saus dan 7 bahan: 20.00 €,
▪️LES BASES
(▪️dasar-dasarnya)

~ arugula,

~ campuran taman,

~ quinoa,

~ lentil hijau,

~ tukang pasta,

~ tomat,
▪️LES SAUCES
(▪️ saus)

~ caesar,

~ minyak zaitun lemon,

~ berpakaian,

~ liguria pesto,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️bahan▪️)
▪️LES CRUDITES
(▪️ sayuran mentah)

~ alpukat,

~ artichoke yang diasinkan,

~ datterini tomat,

~ jamur kancing,

~ wortel,

~ bawang merah,

~ asparagus hijau,

~ Gorengan bunga zucchini (+3),
▪️LES PROTEINES
(▪️ protein)

~ daging putih,

~ ham mentah gran milano* (+2,00€),

~ ham putih gran biscotto dengan truffle (+3,00€),

~ salmon asap (+4,00 €),

~ telur setengah matang atau setengah matang,

~ udang (+4,00€),

~ ayam marinasi lemon,
▪️LES FROMAGES
(▪️ keju)

~ serutan parmesan,

~ mozzarella di buffalo dop (+3€),

~ burrata krim (+3€),

~ dihitung aop,

gorgonzola potong dadu,
▪️ET AUSSI
(▪️dan juga)

~ kacang pinus,

~ roti crouton,

~ caper,

~ zaitun,

~ keripik pistachio,
“nano girelle” (kelopak pizza) yang terkenal
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(kelopak pizza nano yang terkenal:)
Margherita
(margherita)

san marzano dop saus tomat, mozzarella fior di latte, basil, oregano,

13 €
Tartufo
(tartufo)

krim truffle, ham putih gran biscotto dengan truffle*, fior di latte mozzarella, caciocavallo,

23 €
Pizza “maestro” 31cm
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

tomat san marzano dop,

setelah masak: mozzarella di bufala dop, basil dan pesto Liguria,

15 €
La Capizza
(capizza)

setengah jalan antara pizza margherita dan calzone... bagi mereka yang ragu-ragu, cobalah tanpa penundaan lebih lanjut!,

17 €
Vegetariana
(vegetarian)

krim kacang polong, mozzarella fior di latte, jamur setelah dimasak: tunas bayam, burrata,

19 €
La Lyonnaise
(anggur lyonnaise)

crème fraîche, parmesan reggiano, bawang bombay,

crème fraîche, parmesan reggiano, bawang bombay,

crouton dan telur rebus,

crouton dan telur rebus,

20 €
Romano
(Roma)

dasar krim, mozza fior di latte, ravioli dari Royans, St Marcellin,

setelah dimasak: ham mentah dan arugula,

21 €
Pinocchio
(pinokio)

mozzarella fior di latte, setelah dimasak:,

tomme domba, ham mentah gran milano, selai ara, dan arugula,

22 €
Parma
(parma)

tomat san marzano dop, setelah masak: ham gran milano mentah*, tomat datterino, arugula,

mozzarella di bufala dop, parmesan reggiano, cuka balsamic,

23 €
« La Nano »
("nano")

mozza fior di latte,

setelah dimasak: burrata artisanal, mortadella alami* dengan pistachio, pesto Liguria, pistachio,

23 €
Calzone al Tartufo
(calzone dengan tartufo)

krim truffle,

mozza fior di latte,

biscotto ham gran putih dengan truffle*,

parmesan reggiano,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

krim truffle, fior di latte mozzarella,

setelah dimasak: burrata artisanal, arugula, ham putih gran biscotto dengan truffle*, parmesan reggiano,

25 €
Suppléments
(suplemen)

• telur: €1,40,

• ham putih: 3,00€,

• fior di latte mozzarella: €3,00,

• jamur segar: 3,00€,

• salame ventricina: 3,00 €,

• nduja: 5.00€ (pedas),

• peperoni: 4,00€,

• polpet: 5,00€,

• stracciatella: 6,00€,

• Parma ham: €6,00,

• burrata: 7.00€,

• ham gran biscotto putih dengan truffle: 6,00€,

• salmon asap: €7,00,

• mozzarella di kerbau dop: 7.00€,
Pizza “klasik” 31cm
La Classica Margherita
(la classica margherita)

mozza fior di latte,

tomat kurma,

kemangi,

oregano,

minyak zaitun,

parmesan reggiano,

14 €
Napoli
(napoli)

setelah masak: mozzarella di bufala dop, teri, caper, minyak zaitun, oregano,

15 €
Regina
(regina)

mozza fior di latte,

setelah memasak: ham matang*,

jamur segar,

oregano,

17 €
Calzone Tradizionale
(calzone tradisional)

mozza fior di latte,

tomat kurma,

Ham Putih*,

jamur segar,

17 €
Pepperoni
(peperoni)

mozza fior di latte,

setelah masak: peperoni*,

dan oregano,

17 €
Bolognese
(bolognese)

mozza fior di latte, daging giling* dimasak setelah dimasak: peterseli, bawang putih, stracciatella,

18 €
4 Formaggi
(4 formaggi)

mozza fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmesan reggiano,

18 €
Diavola
(diavola)

mozza fior di latte,

sosis nduja Italia yang sangat pedas*,

setelah dimasak: stracciatella,

salam ventrikel*,

19 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(burrata & prosciutto di parma)

setelah masak: artisanal burrata, tomat datterino, ham mentah gran milano*, parmesan reggiano,

24 €
Pasta dan risotto antica
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles (+1€)
(Fusilli bebas gluten tersedia sebagai pengganti pasta tradisional (+1€))
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

penne dengan krim gorgonzola dan kenari,

19 €
Cannelloni Vegetariana con Spinaci
(cannelloni vegetarian dengan spinaci)

cannelloni “sayuran” buatan sendiri dengan bayam, tomat, dan ricotta gratin,

20 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(lasagna fatta di casa al forno)

lasagna daging sapi buatan sendiri*,

dari daging sapi* dan babi*,

dipanggang dalam oven pizza,

21 €
Rigatoni alla Vodka
(rigatoni alla vodka)

rigatoni tomat, serpihan lada, crème fraîche, parmesan reggiano, bawang bombay, bawang putih dan vodka,

Resep Italia-Amerika,

23 €
Lumachine al Tartufo “Bambini Viziati“
(Mesin tartufo “anak-anak yang dikunjungi”)

Kerang “anak-anak manja” dengan ham gran biscotto putih dan truffle*,

25 €
Stracci alla Faruk
(stracci alla faruk)

temukan pasta artisanal mitos dengan makanan laut,

(kerang, udang, cumi-cumi),

dengan jus kulit safron,

sebelumnya bertugas di "layar merah" di st tropez,

26 €
Risotto Carnaroli Verde
(risotto carnaroli hijau)

risotto krim dengan asparagus hijau dan parmesan reggiano,

22 €
Piatti / piring
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(tartare salmon pedas & alpukat)

salmon tartare dan alpukat dibumbui dengan paprika manis,

28 €
Polpo alla Puglia "Monopoli"
(polpo alla puglia "monopoli")

gurita bakar seperti di monopoli di Puglia di atas hamparan tomat,

jintan, bawang bombay, ketumbar segar,

29 €
Carpaccio di Manzo
(manzo carpaccio)

carpaccio daging sapi dengan lemon, minyak zaitun,

parmesan reggiano dan pistachio,

24 €
Filetto di Salmone al Vapore
(fillet salmon kukus)

fillet salmon kukus berkualitas tinggi dan saus vierge,

27 €
Tartare di Manzo
(manzo tartar)

Tartare daging sapi Italia ala Limousin dari Boucherie Perrot*,

dengan bumbu, minyak zaitun, kuning telur dan stik roti, disajikan dengan stracciatella,

26 €
Bella Milanese Gigante
(bella milanese raksasa)

milanaise yang indah dalam daging sapi muda*,

diketik seperti "telinga gajah",

beberapa tomat datterino,

arugula dan parmesan reggiano,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) asal usul daging)

semua daging kami, termasuk daging sapi kami, berasal dari Prancis dan Uni Eropa.,
Kontur / topping
Risotto Verde
(risotto verde)

risotto krim dengan asparagus hijau dan parmesan reggiano,
Un accompagnement
(Sebuah dukungan)

disertakan dengan makanan Anda,
Penne al Gorgonzola
(penne al gorgonzola)

penne dengan gorgonzola,
Parmigiana di Melanzane
(parmigiana di melanzane)

Terong panggang dengan tomat dan keju,
Lumachine al Tartufo +3€
(mesin pembuat kue tartufo +3€)

cangkang truffle dan ham truffle,
Insalata di Rucola
(rucola insalata)

salad arugula dengan reggiano parmesan,
Seconde garniture
(pengisian kedua)

jika Anda mengambil topping kedua, Anda akan dikenakan biaya untuk itu.,

5 €
Pizza atau adonan hari ini
Formule à 15.00€ (+1€ Le Café)
(formula seharga 15.00€ (+1€ per kopi))

hidangan atau pizza hari ini + 1€ kopi,

(setiap jam makan siang dari Senin sampai Jumat),
Formule à 18.00€ (+1€ le Café)
(formula seharga 18.00€ (+1€ per kopi))

hidangan atau pizza hari ini + makanan penutup + kopi €1,

(setiap jam makan siang dari Senin sampai Jumat),
Per balita
Pour les enfants
(untuk anak-anak)

(-12 tahun),
Pizza Bambino
(pizza balita)

pizza untuk anak berbentuk kelinci dengan mozzarella fior di latte,

disajikan dengan sirup atau diabolo dan es krim buatan sendiri,

15 €
Pasta al Pomodoro
(pasta al pomodoro)

pasta dengan saus tomat san marzano dop,

disajikan dengan sirup atau diabolo dan es krim buatan sendiri,

15 €
Makanan penutup dolci / buatan sendiri
Gelato della Casa Fior di Latte
(gelato della casa fior di latte)

es krim fior di latte Italia buatan sendiri untuk membuat diri Anda sendiri,

pilihan 2 sisi:,

saus: bs karamel / ekstra strawberry / affogato al caffè / coklat / pistachio,

potongan: kue kering / meringue / karamel / oreo / raspberry-lemon granola / smarties,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(Tiramisu tolmezzo)

tiramisu kopi yang dibuat untuk menghormati tradisi Italia…,

9 €
Tiramisu al Cioccolato
(tiramisu al cioccolato)

tiramisu coklat,

10 €
Crema Catalana alla Vaniglia
(krim catalana alla vaniglia)

Creme brulee dengan vanilla,

9 €
Nano Cookie Dough gigante & Gelato Fior di Latte
(adonan kue nano gigante & gelato fior di latte)

kue coklat lembut raksasa untuk dimakan dengan sendok, saus praline, pecan, fior di latte es krim Italia,

11 €
Scugnizzi al Caramelo
(cumi karamel)

donat pizza karamel renyah,

jauh lebih baik daripada churros,

... untuk berbagi, atau tidak ...,

12 €
Girelle X “Bernachon”
(ikan wrasse x “bernachon”)

Kelopak pizza coklat susu Bernachon dan keripik pistachio,

untuk berbagi dalam kolaborasi dengan Maison Bernachon dan “Bernachoc” mereka yang terkenal,

14 €
"Caffè" Gourmet
(kopi gourmet)

sebuah espresso,

disertai dengan 3 komposisi kecil saat ini,

9 €
"Prosecco" Gourmet
(prosecco gourmet)

segelas prosecco ditemani 3 komposisi kecil saat itu,

16 €
"Espresso Martini" Gourmet
(espresso martini gourmet)

espresso martini disertai dengan 3 komposisi kecil saat itu,

18 €

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan Anda, konsumsi secukupnya.

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

Penandaan ikon.

Alergen

Kerang-kerangan

Lupin

Sulfit

Sesame seeds

Mustar

Seledri

Kacang

Kedelai

Kacang tanah

Ikan

Telur

Crustacean

Perekat

Milk

Informasi

Favorit

Baru

Saran kepala sekolah

Spesialisasi rumah

Spesialisasi daerah

Rumah dibuat

Bebas gula

Bebas laktosa

Vegetarian

Vegan

Organik

Halal

Mengandung babi

Beku segar

Pedas

Pedas sedang

Sangat pedas

Tidak direkomendasikan untuk wanita hamil.

Bawa pulang

Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Share this menu