Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

เมนู

เครื่องดื่ม

ถ้ำ

ข้อมูล

แอนตี้พาสตี้...จะแบ่งปัน...หรือไม่!
Scugnizzi al Parmigiano
(สกุซซี่กับพาร์มิเจียโน่)

12 €
Insalateria Nano
(insalateria นาโน)

สลัดบาร์จาก 14 ยูโรถึง 20 ยูโร,
Caramelle Ripiene di Buratta al Pesto
(คาราเมลริปิเอเน่ ดิ บูราตต้า อัล เพสโต้)

รองเท้าแตะบูราต้าละลาย,

พร้อมเพสโต้และซอสมะเขือเทศซานมาร์ซาโน,

14 €
Arancini al Pomodoro fati in Casa
(อะรันชินี อัล โพโมโดโร ฟาติ ในคาซา)

มะเขือเทศอารันชินี่แบบโฮมเมด,

(6 ชิ้น),

13 €
Carciofi et Fiori di Zucca alla Giudia
(ฟักทองและดอกไม้อัลลาจูเดีย)

ขนมปังชุบแป้งทอดราดซอสเปโกริโนและผักชีฝรั่ง อาหารพิเศษของชาวโรมัน,

15 €
Calamari Fritti
(ปลาหมึกผัด)

ปลาหมึกทอดและหญ้าฝรั่น aioli,

17 €
Nano "Panuozzo"
(นาโน "ปานูออซโซ")

แซนวิชอิตาเลียนจากโรมกับผักร็อกเก็ต, มะเขือเทศ Datterino, มอสซาเรลลาดิบูฟาลาโดป,

Caprese: ใบโหระพา, เพสโต้ลิกูเรียน, มะกอก 12 ยูโร,

แบบดั้งเดิม: แฮมขาวและเพสโต้ลิกูเรีย 13 ยูโร,

ปาร์มา: แฮมดิบ Gran Milano และเพสโต้ลิกูเรียน 14€,
Burrata Pugliese Grande (300g) con Pesto Ligure
(บูร์ราตาปูลีเซ่ขนาดใหญ่ (300 กรัม) กับเพสโต้ลิกูเรียน)

บูราต้า xxl,

เพสโต้ลิกูเรียน,

และแฮมดิบ Gran Milano* 21 ยูโร,

หรือแซลมอนรมควัน 23 ยูโร,
Antipasti Lovers Picolo 18€ Grande 27€
(แอนติพาสติ พีโกโล 18€ ขนาดใหญ่ 27€)

กระดานสวยงามประกอบด้วยครีมบูร์ราต้า สกุญิซซี และอารันชินี,

กับเนื้อเย็นอิตาเลียน,

เวนตริซินา,

แฮมดิบ Gran Milano,

แฮมสีขาว,

ไวท์แฮมแกรนบิสคอตโต้กับทรัฟเฟิล,
สลัดบาร์
▪️LES FORMULES
(▪️สูตร)

▪️ ฐาน ซอส และส่วนผสม 3 อย่าง: 14.00 €,

▪️ ฐาน ซอส และส่วนผสม 5 อย่าง: €17.00,

▪️ ฐาน ซอส และส่วนผสม 7 อย่าง: 20.00 €,
▪️LES BASES
(▪️พื้นฐาน)

~ อารูกูลา,

~ สวนผสม,

~ คีนัว,

~ถั่วเลนทิลเขียว,

~พาสต้าช่างฝีมือ,

~ มะเขือเทศ,
▪️LES SAUCES
(▪️ซอสปรุงรส)

~ ซีซาร์,

~ น้ำมันมะกอกมะนาว,

~ การแต่งตัว,

~ ลิกูเรียนเพสโต้,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️ส่วนผสม▪️)
▪️LES CRUDITES
(▪️ผักดิบ)

~ อะโวคาโด,

~ อาร์ติโช้คหมัก,

~ มะเขือเทศแดตเทอริโน,

~ เห็ดกระดุม,

~ แครอท,

~หอมแดง,

~ หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว,

~ ขนมดอกซูกินี่ทอด (+3),
▪️LES PROTEINES
(▪️โปรตีน)

~ แฮมขาว,

~ แฮมดิบกรานมิลาโน* (+2.00€),

~ ไวท์แฮมกรานบิสคอตโต้กับทรัฟเฟิล (+3.00€),

~ แซลมอนรมควัน (+4.00 €),

~ ไข่ลวกหรือไข่ลวก,

~ กุ้ง (+4.00€),

~ไก่หมักมะนาว,
▪️LES FROMAGES
(▪️ชีส)

~ พาเมซานขูด,

~ มอสซาเรลล่าดิบัฟฟาโลโด๊ป (+3€),

~ ครีมบูร์ราต้า (+3€),

~ นับ aop,

กอร์กอนโซลาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า,
▪️ET AUSSI
(▪️และอีกอย่าง)

~ ถั่วไพน์,

~ ขนมปังกรอบ,

~ เคเปอร์,

~ มะกอก,

~ พิสตาชิโอชิป,
“นาโนจิเรล” อันโด่งดัง (กลีบพิซซ่า)
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(กลีบดอกไม้นาโนพิซซ่าอันโด่งดัง:)
Margherita
(Margherita)

ซอสมะเขือเทศซาน มาร์ซาโน ด็อป มอสซาเรลลาฟิออร์ดิลาเต้ ใบโหระพา ออริกาโน่,

13 €
Tartufo
(Tartufo)

ครีมเห็ดทรัฟเฟิล บิสคอตโต้แฮมขาวใส่เห็ดทรัฟเฟิล* ฟิออร์ ดิ ลาเต้ มอซซาเรลล่าชีส คาซิโอคาวัลโล,

23 €
“มาเอสโตร” พิซซ่า 31ซม
Autentica Bufala DOP
(ออเทนติกา บูฟาลา โด๊ป)

มะเขือเทศซานมาร์ซาโนดอป,

หลังทำอาหาร: มอสซาเรลลาดิบูฟาลาโดป ใบโหระพา และเพสโต้ลิกูเรียน,

15 €
La Capizza
(คาปิซ่า)

อยู่กึ่งกลางระหว่างพิซซ่ามาเกอริต้ากับคาลโซเน... ใครที่ยังไม่แน่ใจ รีบไปลองเลย!,

17 €
Vegetariana
(vegetariana)

ครีมถั่ว, มอสซาเรลล่าฟิออร์ดิลาเต้, เห็ดหลังการปรุงอาหาร: ยอดผักโขม, บูร์ราต้า,

19 €
La Lyonnaise
(ลียงเนส)

ครีมเฟรช, พาร์เมซานเรกจิอาโน, หัวหอม,

ครีมเฟรช, พาร์เมซานเรกจิอาโน, หัวหอม,

กรูตองและไข่ลวก,

กรูตองและไข่ลวก,

20 €
Romano
(โรมัน)

ครีมเบส, มอสซาฟิออร์ดิลาเต้, ราวีโอลี่จาก Royans, St Marcellin,

หลังปรุงอาหาร: แฮมดิบและผักร็อกเก็ต,

21 €
Pinocchio
(Pinocchio)

mozzarella fior di latte หลังทำอาหาร:,

ทอมมีแกะ แฮมดิบกราน มิลาโน แยมลูกฟิก และผักร็อกเก็ต,

22 €
Parma
(ปาร์ม่า)

มะเขือเทศซานมาร์ซาโนด็อป หลังปรุง: แฮมกรานมิลาโนดิบ*, มะเขือเทศ Datterino, ผักร็อกเก็ต,

มอสซาเรลลาดิบูฟาลาโดป, พาร์เมซานเรจจิอาโน, น้ำส้มสายชูบัลซามิก,

23 €
« La Nano »
("นาโน")

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

หลังปรุงอาหาร: บูราตาสูตรพิเศษ, มอร์ทาเดลลาจากธรรมชาติพร้อมพิสตาชิโอ, เพสโต้ลิกูเรีย, พิสตาชิโอ,

23 €
Calzone al Tartufo
(Calzone กับ tartufo)

ครีมเห็ดทรัฟเฟิล,

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

ไวท์แฮมแกรนบิสคอตโต้กับทรัฟเฟิล*,

พาเมซานเรกจิอาโน,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(gran biscotto al tartufo)

ครีมเห็ดทรัฟเฟิล มอซซาเรลล่าชีสฟิออร์ ดิ ลาเต้,

หลังปรุงอาหาร: บูราตาสูตรพิเศษ, ผักร็อกเก็ต, แกรนบิสคอตโต้ไวท์แฮมพร้อมทรัฟเฟิล*, พาร์เมซานเรกจิอาโน,

25 €
Suppléments
(ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร)

• ไข่: 1.40 ยูโร,

• แฮมขาว: 3.00€,

• มอสซาเรลล่าชีสฟิออร์ ดิ ลาเต้: €3.00,

• เห็ดสด: 3.00€,

• ซาลามีเวนทรินา: 3.00 €,

• nduja: 5.00€ (เผ็ด),

• เปปเปอโรนี: 4.00€,

• โพลเพท: 5.00€,

• สตราคเซียเทลล่า: 6.00€,

• พาร์มาแฮม: €6.00,

• บูราตา: 7.00€,

• บิสคอตโต้แฮมขาวกับเห็ดทรัฟเฟิล: 6.00€,

• แซลมอนรมควัน: €7.00,

• มอซซาเรลลาดิบัฟฟาโลโดป: 7.00€,
พิซซ่า “คลาสสิค” 31ซม
La Classica Margherita
(ลา คลาสสิกา มาร์เกริตา)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

มะเขือเทศวันที่,

โหระพา,

ออริกาโน,

น้ำมันมะกอก,

พาเมซานเรกจิอาโน,

14 €
Napoli
(นาโปลี)

หลังปรุง: มอซซาเรลลาดิบูฟาลาโด๊ป แอนโชวี่ เคเปอร์ น้ำมันมะกอก ออริกาโน,

15 €
Regina
(Regina)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

หลังปรุง: แฮมสุก*,

เห็ดสด,

ออริกาโน,

17 €
Calzone Tradizionale
(คาลโซเน่แบบดั้งเดิม)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

มะเขือเทศวันที่,

ไวท์แฮม*,

เห็ดสด,

17 €
Pepperoni
(เป็ปเปอร์โรนี)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

หลังปรุง: เปปเปอโรนี*,

และออริกาโน,

17 €
Bolognese
(โบโลเนส)

มอสซาฟิออร์ดิลาเต้ เนื้อบด* ปรุงหลังปรุง: ผักชีฝรั่ง กระเทียม สแตรคเซียเตลลา,

18 €
4 Formaggi
(4 รูปแบบ)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

Gorgonzola,

taleggio,

พาเมซานเรกจิอาโน,

18 €
Diavola
(diavola)

มอซซา ฟิออร์ ดิ ลาเต้,

ไส้กรอกอิตาเลี่ยน nduja เผ็ดมาก*,

หลังปรุงอาหาร: สตราคเซียเทลลา,

ซาลาเม เวนทริซินา*,

19 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(บูราต้าและโปรชูตโตดิปาร์มา)

หลังปรุงอาหาร: บูราตาสูตรพิเศษ, มะเขือเทศ Datterino, แฮมดิบ Gran Milano*, พาร์เมซานเรกจิอาโน,

24 €
พาสต้าและริซอตโต้อันติกา
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles (+1€)
(Fusilli ปลอดกลูเตนมีจำหน่ายแทนพาสต้าแบบดั้งเดิม (+1€))
Penne al Gorgonzola
(เพนเน่ อัล กอร์กอนโซลา)

เพนเน่กับครีมกอร์กอนโซล่าและวอลนัท,

19 €
Cannelloni Vegetariana con Spinaci
(cannelloni มังสวิรัติกับ spinaci)

cannelloni “มังสวิรัติ” แบบโฮมเมดพร้อมผักโขม มะเขือเทศ และกราแตงริคอตต้า,

20 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(ลาซานญ่า fatta ใน casa al forno)

ลาซานญ่าเนื้อโฮมเมด*,

เนื้อลูกวัว* และหมู*,

อบในเตาอบพิซซ่า,

21 €
Rigatoni alla Vodka
(ริกาโตนี อัลลา วอดก้า)

มะเขือเทศริกาโตนี พริกไทยป่น ครีมเฟรช พาร์เมซานเรจจิอาโน หัวหอม กระเทียม และวอดก้า,

สูตรอาหารอิตาเลียนอเมริกัน,

23 €
Lumachine al Tartufo “Bambini Viziati“
(เครื่องทาร์ทูโฟ “เด็กมาเยี่ยม”)

เปลือก “เด็กนิสัยเสีย” พร้อมกรานบิสคอตโต้แฮมขาวและทรัฟเฟิล*,

25 €
Stracci alla Faruk
(สตราซี อัลลา ฟารุก)

พบกับพาสต้าฝีมือช่างในตำนานพร้อมอาหารทะเล,

(หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาหมึก),

กับน้ำเปลือกหญ้าฝรั่น,

เคยเสิร์ฟที่ "เรือใบแดง" ใน st tropez,

26 €
Risotto Carnaroli Verde
(ริซอตโต้คาร์นาโรลีสีเขียว)

ริซอตโต้ครีมมี่กับหน่อไม้ฝรั่งเขียวและพาร์เมซานเรจจาโน,

22 €
Piatti / จาน
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(ทาร์ทาร์แซลมอนรสเผ็ดและอะโวคาโด)

ปลาแซลมอนและทาร์ทาร์อะโวคาโดปรุงรสด้วยพริกหวาน,

28 €
Polpo alla Puglia "Monopoli"
(โพลโป อัลลา ปูเกลีย "โมโนโปลี")

ปลาหมึกยักษ์ย่างเหมือนใน Monopoli ใน Puglia บนเตียงมะเขือเทศ,

ยี่หร่า, หัวหอม, ผักชีสด,

29 €
Carpaccio di Manzo
(มานโซ คาร์ปาชโช)

คาร์ปาชโชเนื้อกับมะนาว, น้ำมันมะกอก,

พาเมซานเรจจิอาโนและถั่วพิสตาชิโอ,

24 €
Filetto di Salmone al Vapore
(เนื้อปลาแซลมอนนึ่ง)

เนื้อปลาแซลมอนนึ่งคุณภาพสูงและซอสวิเอจ,

27 €
Tartare di Manzo
(มานโซทาร์ทาร์)

ทาร์ทาร์เนื้อสไตล์อิตาเลียนจากพันธุ์ Limousin จาก Boucherie Perrot*,

พร้อมสมุนไพร น้ำมันมะกอก ไข่แดง และขนมปังแท่ง เสิร์ฟพร้อมสแตรคเซียเตลลา,

26 €
Bella Milanese Gigante
(เบลล่า มิลาน ยักษ์)

milanaise สวยงามในเนื้อลูกวัว*,

พิมพ์เหมือน "หูช้าง",

มะเขือเทศ Datterino สองสามลูก,

arugula และ parmesan reggiano,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) ที่มาของเนื้อ)

เนื้อสัตว์ทั้งหมดของเรา รวมทั้งเนื้อของเรา มีแหล่งกำเนิดจากฝรั่งเศสและสหภาพยุโรป,
คอนทัวร์ / ท็อปปิ้ง
Risotto Verde
(ริซอตโต้เวิร์ด)

ริซอตโต้ครีมมี่กับหน่อไม้ฝรั่งเขียวและพาร์เมซานเรจจาโน,
Un accompagnement
(การสนับสนุน)

รวมอยู่ในมื้ออาหารของคุณ,
Penne al Gorgonzola
(เพนเน่ อัล กอร์กอนโซลา)

เพนเน่กับกอร์กอนโซลา,
Parmigiana di Melanzane
(พาร์มีจิอานา ดิ เมลานซาเน)

มะเขือยาวย่างกับมะเขือเทศและชีส,
Lumachine al Tartufo +3€
(Lucmachine อัล ทาร์ทูโฟ +3€)

หอยทรัฟเฟิลและแฮมทรัฟเฟิล,
Insalata di Rucola
(รูโคลา อินซาลาตา)

สลัด arugula กับ parmesan reggiano,
Seconde garniture
(ไส้ที่สอง)

หากคุณเติมท็อปปิ้งครั้งที่สอง คุณจะถูกเรียกเก็บเงิน,

5 €
พิซซ่าหรือแป้งประจำวัน
Formule à 15.00€ (+1€ Le Café)
(สูตรที่ 15.00€ (+1€ ต่อกาแฟ))

อาหารจานเดียวหรือพิซซ่าประจำวัน + กาแฟ 1 ยูโร,

(ทุกมื้อเที่ยงตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์),
Formule à 18.00€ (+1€ le Café)
(สูตรที่ 18.00€ (+1€ ต่อกาแฟ))

อาหารจานเดียวหรือพิซซ่าประจำวัน + ของหวาน + กาแฟ 1 ยูโร,

(ทุกมื้อเที่ยงตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์),
ต่อเด็กวัยหัดเดิน
Pour les enfants
(สำหรับเด็ก)

(-12 ปี),
Pizza Bambino
(พิซซ่าเด็กวัยหัดเดิน)

พิซซ่าสำหรับเด็กในรูปกระต่ายกับชีสมอสซาเรลล่าฟิออร์ดิลาเต้,

เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมหรือไดอาโบโลและไอศกรีมโฮมเมด,

15 €
Pasta al Pomodoro
(พาสต้าอัลโพโมโดโร)

พาสต้ากับซอสมะเขือเทศซานมาร์ซาโนด็อป,

เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมหรือไดอาโบโลและไอศกรีมโฮมเมด,

15 €
Dolci / ของหวานโฮมเมด
Gelato della Casa Fior di Latte
(เจลาโต้ เดลลา คาซ่า ฟิออร์ ดิ ลาเต้)

ไอศกรีมโฮมเมดอิตาเลียนฟิออร์ดิลาเต้สำหรับแต่งเอง,

ทางเลือก 2 ด้าน:,

ซอส: bs คาราเมล / สตรอเบอรี่พิเศษ / อัฟโฟกาโต อัล คาฟเฟ / ช็อคโกแลต / พิสตาชิโอ,

ระเบิดของ: คุกกี้ / เมอแรงค์ / คาราเมล / โอรีโอ / ราสเบอรี่ - เลมอนกราโนล่า / สมาร์ตตี้,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(โทลเมซโซ ทีรามิสุ)

กาแฟทีรามิสุที่ทำขึ้นตามประเพณีของอิตาลี...,

9 €
Tiramisu al Cioccolato
(ทีรามิสุอัลชอคโคลาโต)

ช็อคโกแลตทีรามิสุ,

10 €
Crema Catalana alla Vaniglia
(ครีมคาตาลาน่าอัลลาวานิเลีย)

Creme brulee กับวานิลลา,

9 €
Nano Cookie Dough gigante & Gelato Fior di Latte
(นาโนคุกกี้แป้งยักษ์และเจลาโต้ฟิออร์ดิลาเต้)

คุกกี้ช็อกโกแลตนุ่มขนาดยักษ์กินด้วยช้อน ซอสพราลีน ถั่วพีแคน ฟิออร์ดิลาเต้ ไอศกรีมอิตาเลียน,

11 €
Scugnizzi al Caramelo
(กะลาสีเคลือบคาราเมล)

โดนัทพิซซ่าคาราเมลกรอบ,

ดีกว่าชูโรสมาก,

...จะแบ่งปันหรือไม่...,

12 €
Girelle X “Bernachon”
(ปลาหมอทะเล x “เบอร์นาชอน”)

กลีบพิซซ่าช็อกโกแลตนมเบอร์นาชงและชิปพิสตาชิโอ,

เพื่อร่วมแบ่งปันความร่วมมือกับ Maison Bernachon และ “Bernachoc” อันโด่งดังของพวกเขา,

14 €
"Caffè" Gourmet
(กาแฟรสเลิศ)

เอสเปรสโซ,

มาพร้อมกับ 3 องค์ประกอบเล็ก ๆ ของช่วงเวลา,

9 €
"Prosecco" Gourmet
(โปรเซคโก้รสเลิศ)

prosecco หนึ่งแก้วพร้อมกับองค์ประกอบเล็ก ๆ 3 ช่วงเวลา,

16 €
"Espresso Martini" Gourmet
(เอสเพรสโซมาร์ตินี่รสเลิศ)

เอสเปรสโซมาร์ตินี่พร้อมด้วยองค์ประกอบเล็กๆ 3 อย่างในช่วงเวลานั้น,

18 €

การละเมิดแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคด้วยความพอเหมาะ

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

ความหมายไอคอน

สารก่อภูมิแพ้

หอย

โหดร้าย

ซัลไฟต์

Sesame seeds

มัสตาร์ด

ผักชีฝรั่ง

ถั่ว

ถั่วเหลือง

ถั่วลิสง

ปลา

ไข่

สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง

ตัง

Milk

ข้อมูล

ที่ชื่นชอบ

ใหม่

ข้อเสนอแนะของหัวหน้า

บ้านพิเศษ

พิเศษในระดับภูมิภาค

ทำที่บ้าน

ตังฟรี

ปราศจากแลคโตส

มังสวิรัติ

โดยธรรมชาติ

เพียว

ฮาลาล

มีหมู

สดแช่แข็ง

เผ็ด

เผ็ดปานกลาง

เผ็ดมาก

ไม่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์

นำออกไป

Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Share this menu