Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

القائمة

مشروبات

الكهف

معلومة

المقبلات ... للمشاركة ... أو لا!
Scugnizzi al Parmigiano
(scugnizzi مع بارميجيانو)

12 €
Insalateria Nano
(نانو إنسالاتيريا)

شريط السلطة من 14 يورو إلى 20 يورو,
Caramelle Ripiene di Buratta al Pesto
(كاراميل ريبين دي بورتا البيستو)

ذوبان شبشب بوراتا,

مع البيستو وصلصة طماطم سان مارزانو,

14 €
Arancini al Pomodoro fati in Casa
(أرانسيني آل بومودورو فاتي في كازا)

أرانسيني الطماطم محلية الصنع,

(6 قطع),

13 €
Carciofi et Fiori di Zucca alla Giudia
(اليقطين والزهور على طريقة جوديا)

فطائر الخرشوف الكاملة المتبلة وزهرة الكوسة المقلية، وصلصة البكورينو والبقدونس، وهي من الأطباق الرومانية المميزة,

15 €
Calamari Fritti
(كاليماري مقلي)

الحبار المقلي وأيولي الزعفران,

17 €
Nano "Panuozzo"
(نانو "بانوزو")

ساندويتش إيطالي من روما مع جرجير وطماطم داترينو وجبن موزاريلا دي بوفالا دوب,

كابريزي: ريحان، بيستو ليغوريا، زيتون 12 يورو,

التقليدية: لحم الخنزير الأبيض والبيستو الليغوري 13 يورو,

بارما: لحم الخنزير الخام من غران ميلانو والبيستو الليغوري 14 يورو,
Burrata Pugliese Grande (300g) con Pesto Ligure
(بوراتا pugliese كبير (300 جم) مع بيستو ليغوريا)

بوراتا XXL,

ليجوريا بيستو,

ولحم الخنزير الخام جران ميلانو* 21 يورو,

أو سمك السلمون المدخن €23,
Antipasti Lovers Picolo 18€ Grande 27€
(عشاق المقبلات الصغيرة 18 يورو كبيرة 27 يورو)

لوحة جميلة مكونة من جبنة البوراتا الكريمية، والسكوجنيزي والأرانشيني,

مع اللحوم الباردة الإيطالية,

البطين,

غران ميلانو لحم الخنزير الخام,

لحم خنزير أبيض,

جران بيسكوتو لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة,
منضدة السلطة
▪️LES FORMULES
(▪️ الصيغ)

▪️ القاعدة ، الصلصة و 3 مكونات: 14.00 يورو,

▪️ القاعدة والصلصة و 5 مكونات: 17.00 يورو,

▪️ القاعدة والصلصة و 7 مكونات: 20.00 يورو,
▪️LES BASES
(الأساسيات)

~ جرجير,

~ مزيج الحديقة,

~ الكينوا,

~ العدس الأخضر,

~ المعكرونة الحرفية,

~ الطماطم,
▪️LES SAUCES
(▪️ صلصات)

~ قيصر,

~ زيت الزيتون بالليمون,

~ خلع الملابس,

~ بيستو الليغوريا,
▪️LES INGREDIENTS▪️
(▪️ المكونات)
▪️LES CRUDITES
(▪️ خضروات نيئة)

~ الأفوكادو,

~ خرشوف متبل,

~ طماطم داترينو,

~ زر الفطر,

~ الجزرة,

~ بصل أحمر,

~ الهليون الأخضر,

~ فطائر زهرة الكوسة (+3),
▪️LES PROTEINES
(▪️ بروتينات)

~ لحم الخنزير الأبيض,

~ لحم خنزير ميلانو الخام * (+2.00 يورو),

~ غران بيسكوتو لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة (+3.00 يورو),

~ سلمون مدخن (+4.00 €),

~ بيضة مسلوقة أو مسلوقة جيدًا,

~ القريدس (+4.00€),

~ دجاج متبل بالليمون,
▪️LES FROMAGES
(▪️ جبن)

~ نجارة البارميزان,

~ موزاريلا دي بوفالو دوب (+ 3 يورو),

~ جبنة بوراتا كريمية (+3 يورو),

~ عدت aop,

مكعبات جورجونزولا,
▪️ET AUSSI
(▪️ وكذلك)

~ الصنوبر,

~ الخبز المحمص,

~ نبات الكبر,

~ زيتون,

~ رقائق الفستق,
"نانو جيريلي" الشهيرة (بتلات البيتزا)
Les fameux Pétales de Pizza du Nano :
(بتلات بيتزا النانو الشهيرة:)
Margherita
(مارجريتا)

صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان، أوريجانو,

13 €
Tartufo
(طارتوفو)

كريمة الكمأة ، بسكوتو جران هام أبيض مع الكمأة * ، فيور دي لاتيه موتزاريلا ، كاسيوكافالو,

23 €
بيتزا “مايسترو” 31 سم
Autentica Bufala DOP
(autentica bufala dop)

طماطم سان مارزانو دوب,

بعد الطهي: جبن موزاريلا دي بوفالا، ريحان وبيستو ليغوريا,

15 €
La Capizza
(كابيزا)

في منتصف الطريق بين بيتزا المارجريتا والكالزوني... لمن لم يحسم أمره بعد، جربه دون مزيد من التأخير!,

17 €
Vegetariana
(نباتي)

كريمة البازلاء، جبنة موزاريلا فيوري دي لاتيه، فطر بعد الطهي: براعم السبانخ، جبنة بوراتا,

19 €
La Lyonnaise
(الليونيز)

كريمة طازجة، بارميزان ريجيانو، بصل,

كريمة طازجة، بارميزان ريجيانو، بصل,

قطع الخبز المحمص والبيض المسلوق,

قطع الخبز المحمص والبيض المسلوق,

20 €
Romano
(رومان)

قاعدة كريمية، موزا فيور دي لاتيه، رافيولي من رويانس، سانت مارسيلين,

بعد الطهي: لحم الخنزير الخام والجرجير,

21 €
Pinocchio
(بينوكيو)

جبن موزاريلا فيور دي لاتيه، بعد الطهي:,

تومي الغنم، لحم خنزير ميلانو الخام، مربى التين والجرجير,

22 €
Parma
(بارما)

طماطم سان مارزانو، بعد الطهي: لحم خنزير ميلانو نيء*، طماطم داترينو، جرجير,

موزاريلا دي بوفالا دوب، بارميزان ريجيانو، خل بلسميك,

23 €
« La Nano »
("النانو")

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: البوراتا الحرفية، المرتديلا الطبيعية بالفستق، البيستو الليغوري، الفستق,

23 €
Calzone al Tartufo
(كالزون مع تارتوفو)

كريم الكمأة,

موزا فيور دي لاتيه,

بسكوتو غران لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة *,

بارميزان ريجيانو,

24 €
Gran Biscotto al Tartufo
(جران بيسكوتو التارتوفو)

كريم الكمأة ، فيور دي لاتيه موتزاريلا,

بعد الطهي: بوراتا حرفية، جرجير، غران بيسكوت لحم الخنزير الأبيض مع الكمأة *، بارميزان ريجيانو,

25 €
Suppléments
(المكملات الغذائية)

• البيض: 1.40 يورو,

• لحم الخنزير الأبيض: 3.00 يورو,

• جبنة موزاريلا fior di latte: 3.00 يورو,

• الفطر الطازج: 3.00 يورو,

• salame ventricina: 3.00 يورو,

• nduja: 5.00 يورو (حار),

• بيبروني: 4.00 يورو,

• البولبيتس: 5.00 يورو,

• ستراشياتيلا: 6.00 يورو,

• بارما هام: 6.00 يورو,

• بوراتا: 7.00 يورو,

• جران بسكوتو باللحم الأبيض مع الكمأة: 6.00 يورو,

• سمك السلمون المدخن: 7.00 يورو,

• موزاريلا دي بوفالو دوب: 7.00 يورو,
بيتزا "كلاسيكية" 31 سم
La Classica Margherita
(لا كلاسيكا مارجريتا)

موزا فيور دي لاتيه,

تمر طماطم,

ريحان,

توابل,

زيت الزيتون,

بارميزان ريجيانو,

14 €
Napoli
(نابولي)

بعد الطهي: موزاريلا دي بوفالا دوب ، أنشوجة ، كبر ، زيت زيتون ، زعتر,

15 €
Regina
(ريجينا)

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: لحم خنزير مطبوخ *,

الفطر الطازج,

توابل,

17 €
Calzone Tradizionale
(كالزون التقليدية)

موزا فيور دي لاتيه,

تمر طماطم,

وايت هام *,

الفطر الطازج,

17 €
Pepperoni
(ببروني)

موزا فيور دي لاتيه,

بعد الطهي: بيبروني *,

والأوريجانو,

17 €
Bolognese
(بولونيز)

موزة فيور دي لاتيه، لحم بقري مفروم* مطبوخ بعد الطهي: بقدونس، ثوم، ستراتشياتيللا,

18 €
4 Formaggi
(4 فورماتغي)

موزا فيور دي لاتيه,

غورغانزولا,

taleggio,

بارميزان ريجيانو,

18 €
Diavola
(ديافولا)

موزا فيور دي لاتيه,

سجق ندوجا ايطالي حار جدا *,

بعد الطهي: ستراشياتيلا,

سلام البطين *,

19 €
Burrata & Prosciutto di Parma
(بوراتا وبروسسيوتو دي بارما)

بعد الطهي: بوراتا مصنوعة يدويًا، طماطم داترينو، لحم خنزير نيء من جران ميلانو*، بارميزان ريجيانو,

24 €
المعكرونة والريزوتو أنتيكا
Des Fusilli sans Gluten sont disponibles à la place des Pâtes Traditionnelles (+1€)
(تتوفر فوسيلي خالية من الغلوتين بدلاً من المعكرونة التقليدية (+1 يورو))
Penne al Gorgonzola
(بيني الجورجونزولا)

بيني مع كريم جورجونزولا والجوز,

19 €
Cannelloni Vegetariana con Spinaci
(كانيلوني نباتي مع سبيناتشي)

كانيلوني نباتي محلي الصنع مع السبانخ والطماطم وجبنة الريكوتا,

20 €
Lasagna fatta in Casa al Forno
(فتة لازانيا في كازا الفورنو)

لازانيا اللحم البقري محلية الصنع *,

لحم العجل * ولحم الخنزير *,

مخبوزة في فرن البيتزا,

21 €
Rigatoni alla Vodka
(ريجاتوني علاء الفودكا)

طماطم ريجاتوني، رقائق الفلفل، كريمة طازجة، بارميزان ريجيانو، بصل، ثوم وفودكا,

وصفة إيطالية أمريكية,

23 €
Lumachine al Tartufo “Bambini Viziati“
(آلة التارتوفو "الأطفال الزائرون")

أصداف "الأطفال المدللين" مع بسكويت لحم الخنزير الأبيض والكمأة*,

25 €
Stracci alla Faruk
(ستراشي الله فاروق)

اعثر على المعكرونة الحرفية الأسطورية مع المأكولات البحرية,

(بلح البحر ، القريدس ، الحبار),

مع عصير قشر الزعفران,

خدم سابقًا في "الشراع الأحمر" في سانت تروبيز,

26 €
Risotto Carnaroli Verde
(ريزوتو كارنارولي الأخضر)

ريزوتو كريمي مع الهليون الأخضر والبارميزان ريجيانو,

22 €
Piatti / أطباق
Tartare di Salmone Piccante & Avocado
(تارتار السلمون الحار والأفوكادو)

رز السلمون والأفوكادو متبل بالفلفل الحلو,

28 €
Polpo alla Puglia "Monopoli"
(بولبو ألا بوليا "مونوبولي")

الأخطبوط المشوي كما هو الحال في مونوبولي في بوليا على طبقة من الطماطم,

كمون، بصل، كزبرة طازجة,

29 €
Carpaccio di Manzo
(مانزو كارباتشيو)

نوط لحم البقر مع الليمون وزيت الزيتون,

بارميزان ريجيانو و فستق,

24 €
Filetto di Salmone al Vapore
(فيليه سمك السلمون المطهو على البخار)

فيليه سمك السلمون المطهو على البخار عالي الجودة مع صلصة فيرج,

27 €
Tartare di Manzo
(رز مانزو)

رز لحم بقري إيطالي من سلالة الليموزين من بوشيري بيرو*,

مع الأعشاب، زيت الزيتون، صفار البيض وأعواد الخبز، يقدم مع ستراشياتيلا,

26 €
Bella Milanese Gigante
(بيلا ميلانيز العملاق)

ميلانيز جميل في لحم العجل *,

كتب مثل "أذن الفيل",

عدد قليل من طماطم داترينو,

جرجير و بارميزان ريجيانو,

29 €
( * ) Origines des viandes
((*) أصول اللحوم)

جميع لحومنا ، بما في ذلك لحوم البقر لدينا ، من أصل فرنسي وأوروبي.,
كفاف / الطبقة
Risotto Verde
(ريزوتو فيردي)

ريزوتو كريمي مع الهليون الأخضر والبارميزان ريجيانو,
Un accompagnement
(دعم)

متضمن في وجبتك,
Penne al Gorgonzola
(بيني الجورجونزولا)

بيني مع جورجونزولا,
Parmigiana di Melanzane
(بارميجيانا دي ميلانزين)

باذنجان مشوي مع الطماطم والجبن,
Lumachine al Tartufo +3€
(آلة صنع الطرطشة +3 يورو)

قذائف الكمأة ولحم الخنزير الكمأة,
Insalata di Rucola
(جرجير insalata)

سلطة جرجير مع جبنة بارميزان ريجيانو,
Seconde garniture
(الحشوة الثانية)

إذا كنت تأخذ المرتبة الثانية ، فسيتم محاسبتك عليها.,

5 €
بيتزا أو عجينة اليوم
Formule à 15.00€ (+1€ Le Café)
(الصيغة 15.00 يورو (+ 1 يورو لكل قهوة))

طبق أو بيتزا اليوم + 1 يورو قهوة,

(كل وقت غداء من الاثنين إلى الجمعة),
Formule à 18.00€ (+1€ le Café)
(الصيغة 18.00 يورو (+ 1 يورو لكل قهوة))

طبق أو بيتزا اليوم + حلوى + 1 يورو قهوة,

(كل وقت غداء من الاثنين إلى الجمعة),
لكل طفل صغير
Pour les enfants
(للأطفال)

(-12 عاما),
Pizza Bambino
(بيتزا طفل صغير)

بيتزا للأطفال على شكل أرنب مع جبن موزاريلا فيور دي لاتيه,

تقدم مع شراب أو ديابولو وآيس كريم منزلي الصنع,

15 €
Pasta al Pomodoro
(باستا بومودورو)

باستا مع صلصة طماطم سان مارزانو,

تقدم مع شراب أو ديابولو وآيس كريم منزلي الصنع,

15 €
دولسي / حلويات منزلية
Gelato della Casa Fior di Latte
(جيلاتو ديلا كازا فيور دي لاتيه)

آيس كريم فيور دي لاتيه إيطالي مصنوع منزليًا لتعد نفسك,

اختيار وجهين:,

الصلصات: بي اس كراميل / اكسترا فراولة / افوجاتو ال كافيه / شوكولاتة / فستق,

قطع من: كوكيز / ميرانج / كراميل / أوريو / جرانولا التوت والليمون / سمارتيز,

9 €
Tiramisu Di Tolmezzo
(تيراميسو تولميزو)

قهوة تيراميسو المصنوعة في احترام للتقاليد الإيطالية ...,

9 €
Tiramisu al Cioccolato
(تيراميسو الشوكولاتة)

تيراميسو الشوكولاتة,

10 €
Crema Catalana alla Vaniglia
(كريم كاتالانا ألا فانيليا)

كريم برولي بالفانيليا,

9 €
Nano Cookie Dough gigante & Gelato Fior di Latte
(عجينة كوكي نانو جيجانت وجيلاتو فيور دي لاتيه)

كوكيز شوكولاتة ناعمة عملاقة للأكل مع ملعقة، صلصة البرالين، جوز البقان، آيس كريم فيور دي لاتيه الإيطالي,

11 €
Scugnizzi al Caramelo
(جماجم مكرملة)

دونات البيتزا بالكراميل المقرمش,

أفضل بكثير من الكروس,

... للمشاركة أم لا ...,

12 €
Girelle X “Bernachon”
(سمكة الراس x "بيرناشون")

بتلات بيتزا شوكولاتة الحليب من بيرناشون ورقائق الفستق,

للمشاركة بالتعاون مع Maison Bernachon وعلامتهم التجارية الشهيرة "Bernachoc",

14 €
"Caffè" Gourmet
(قهوة الذواقة)

اسبريسو,

يرافقه 3 تراكيب صغيرة من لحظة,

9 €
"Prosecco" Gourmet
(بروسيكو الذواقة)

كوب من بروسيكو يرافقه 3 تركيبات صغيرة من لحظة,

16 €
"Espresso Martini" Gourmet
(جورميه إسبرسو مارتيني)

إسبريسو مارتيني مصحوبة بثلاث تركيبات صغيرة في الوقت الحالي,

18 €

تعاطي الكحول يشكل خطرا على صحتك ، يستهلك باعتدال.

We accept

Money

Credit card

Lunch ticket

إيقونات الرموز.

حساسية

محار

الترمس

كبريتي

Sesame seeds

خردل

كرفس

جوز

فول الصويا

الفول السوداني

سمك

بيضة

القشريات

الغلوتين

Milk

معلومات

المفضل

الجديد

اقتراح رئيس

التخصص المنزل

التخصص الإقليمي

محلي الصنع

بدون غلوتين

خالي من اللاكتوز

نباتي

عضوي

كوشير

حلالا

يحتوي على خنزير

طازج مجمد

حار

متوسط حار

حار جدا

لا ينصح به للنساء الحوامل.

يبعد

Nano Trattoria Lyon VI

Ouvert 7/7 midi et soir 04 37 42 16 97

Share this menu