L’Aile ou la Cuisse

Harta

Menutë

Pijet

Verërat

Menuja e ditës - çdo drekë përveç të dielës
Entrée+plat ou plat+dessert 26.90 Entrée + plat + dessert 34.90
(fillim + pjatë kryesore ose pjatë kryesore + ëmbëlsirë 26,90 fillim + pjatë kryesore + ëmbëlsirë 34,90)
Entrée au choix
(zgjedhja e hyrjes)

- sallatë me oktapod, perime pranverore dhe fruta agrume,

- si një sallatë Cezari: karkaleca të qëruar dhe të panuar, sardele të marinuar, ullinj taggiasche, vinegret me djathë parmixhano,
Plat au choix
(pjatë e zgjedhjes suaj)

- shpina të pjekura të pollock, djathë speltë i lyer me krem, qepë të njoma dhe domate qershi, pesto rosso,

- fileto derri e gatuar ngadalë, polenta krokante, lëng me pak sherebelë,
Dessert au choix
(ëmbëlsirë e zgjedhjes suaj)

- mousse kokosi dhe karpacio ananasi,

- verrine me luleshtrydhe provansal, kek sfungjeri, krem maskarpone dhe copa kakaoje,
Menu 39.90 - çdo mbrëmje dhe të dielën në drekë
Entrée
(hyrje)

- si një sallatë Cezari: karkaleca të qëruar dhe të panuar, sardele të marinuar, ullinj taggiasche, vinegret me djathë parmixhano,

- sallatë me oktapod, perime pranverore dhe fruta agrume,

- Terrine foie gras me rosë, reçel ulliri taggiasche, pure kajsie të thata, bukë spelled të thekur,

(7 euro shtesë për foie gra),
Plat
(pjatë)

- shpina të pjekura të pollock, djathë speltë i lyer me krem, qepë të njoma dhe domate qershi, pesto rosso,

- fileto derri e gatuar ngadalë, polenta krokante, lëng me pak sherebelë,

- zemër fileto viçi, perime nga kopshtet tona të tregut, lëng i reduktuar,

(shtesë 10 euro për fileton e viçit),
Dessert
(ëmbëlsirë)

pasta nga meinado të paraqitura në dritare.,
Menyja 65
Entrée
(hyrje)

- Terrine foie gras me rosë, reçel ulliri taggiasche, pure kajsie të thata, bukë spelled të thekur,

- fetë e hollë e derrit të zi iberik "cebo" (30 muaj) bukë hudhër dhe vaj i virgjër, domate e pjekur në mjaltë, marule, susam,

- tartari i karkalecit, salcë vierge frutash ekzotike, letër orizi krokante, sallatë me barishte,
Plat
(pjatë)

- pulën e pjekur esenciale, pure patatesh me tartufata, salcë foie gras,

- linguine, bisht karavidhe i qëruar, biskota e kokës së limonit, Parmigiano Reggiano e grirë,

- copa viçi të gatuara në gjalpë të shkrifët, patate të vogla të pjekura me majdanoz,
Dessert
(ëmbëlsirë)

- asortiment djathërash të pjekur, brie, banon, napoleon, tête de moine, reçel qershie morello, arra, focaccia të thekur,

- pasta nga meinado të paraqitura në dritare,
Menynë e fëmijëve
Sirop au choix+plat+dessert
(shurup sipas zgjedhjes suaj+gjellë+ëmbëlsirë)

13.90 €
Plat
(pjatë)

- peshku i ditës, muselinë patateje e bërë në shtëpi,

- fileto viçi, muselinë patateje e bërë në shtëpi,
Dessert
(ëmbëlsirë)

tortë me çokollatë,

akull,

We accept

Money

Credit card

Vacation check

Shenjëzimi i ikonave.

Alergjen

Butak

Ujku

Sulfit

Sesame seeds

Mustardë

Selino

Arra

Sojë

Kikirikë

Peshk

Vezë

Crustacean

Gluten

Milk

Informacion

E preferuara

I ri

Sugjerimi i shefit

Specialiteti i shtëpisë

Specialiteti rajonal

Shtëpi e bërë

Pa gluten

Pa laktozë

Vegjetarian

Vegan

Organike

I drejtë

Halal

Përmban derr

Të freskëta të ngrira

Pikante

Pikante mesatare

Shume pikante

Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.

Heq

Share this menu