L’Aile ou la Cuisse

Карта

Менији

Пића

Вина

Дневни мени - сваког ручка осим недеље
Entrée+plat ou plat+dessert 26.90 Entrée + plat + dessert 34.90
(предјело + главно јело или главно јело + десерт 26,90 предјело + главно јело + десерт 34,90)
Entrée au choix
(избор)

- салата од хоботнице, пролећно поврће и цитрусно воће,

- као Цезарова салата: ољуштени и панирани шкампи, мариниране инћуне, маслине Тађаске, пармезански винегрет,
Plat au choix
(јело по вашем избору)

- печена леђа бакалара, кремасти спелт, млади лук и чери парадајз, песто росо,

- споро кувана свињска филе, хрскава палента, редуковани сос од жалфије,
Dessert au choix
(десерт по вашем избору)

- карпачо од кокоса и ананаса,

- веррин од провансалских јагода, бисквита, крема од маскарпонеа и какао зрна,
Мени 39,90 - свако вече и недељни ручак
Entrée
(Улаз)

- као Цезарова салата: ољуштени и панирани шкампи, мариниране инћуне, маслине Тађаске, пармезански винегрет,

- салата од хоботнице, пролећно поврће и цитрусно воће,

- домаћа патка фоие грас терина, џем од маслина, пире од сувих кајсија, тостирани хлеб од спелте,

(доплата од 7 евра за фоие грас),
Plat
(јело)

- печена леђа бакалара, кремасти спелт, млади лук и чери парадајз, песто росо,

- споро кувана свињска филе, хрскава палента, редуковани сос од жалфије,

- срце говеђег филеа, поврће из наших башта, смањени сок,

(доплата 10 евра за говеђи филе),
Dessert
(десерт)

пецива из меинада представљена у излогу.,
Мени 65
Entrée
(Улаз)

- домаћа патка фоие грас терина, џем од маслина, пире од сувих кајсија, тостирани хлеб од спелте,

- танка кришка "цебо" иберијског црног прасеца (30 месеци), хлеб од белог лука и девичанско уље, парадајз печен у меду, зелена салата, сусам,

- тартар од козица, виерге сос од егзотичног воћа, хрскави пиринчан папир, салата са зачинским биљем,
Plat
(јело)

- есенцијални петао печен у рерни, пире кромпир са тартуфатом, фоие грас сос,

- лингуине, ољуштени реп јастога, бисквит од лимунске траве, рендани пармиђано ређано,

- телећи котлет куван у пенастом путеру, печени млади кромпир са першуном,
Dessert
(десерт)

- асортиман зрелих сирева, бри, банон, наполеон, тете де моине, џем од вишања морело, ораси, тостована фокача,

- пецива из меинада представљена у излогу,
Дечији мени
Sirop au choix+plat+dessert
(сируп по избору+јело+десерт)

13.90 €
Plat
(јело)

- риба дана, домаћи муслин од кромпира,

- говеђи филе, домаћи муслин од кромпира,
Dessert
(десерт)

чоколадни колач,

лед,

We accept

Money

Credit card

Vacation check

Значење икона.

Алерген

Острига

Вучји

Сулфит

Sesame seeds

Сенф

Целер

Ораси

Соја

Кикирики

Риба

Јаје

Љускар

Глутен

Milk

Информације

Омиљени

Нова

Предлог шефа

Домаћи специјалитет

Регионална специјалност

Домаће

Без глутена

Без лактозе

Вегетаријански

Веган

Органски

Кошер

Халал

Садржи свињу

Свеже смрзнути

Љуто

Средње љуто

Веома љуто

Не препоручује се трудницама.

Одузети

Share this menu