L’Aile ou la Cuisse

Harita

Menüler

Içecekler

Şaraplar

Günün menüsü - pazar günleri hariç her öğle vakti
Entrée+plat ou plat+dessert 26.90 Entrée + plat + dessert 34.90
(başlangıç + ana yemek veya ana yemek + tatlı 26.90 başlangıç + ana yemek + tatlı 34.90)
Entrée au choix
(giriş seçimi)

- pişmiş somon gravlaksı, wakame deniz yosunu ve soya salatası, soya, bal ve susam sosu,

- şekerlenmiş arpacık soğanı, azaltılmış sos, tarhunlu yeşil yağ, ot salatası ile ince tost,
Plat au choix
(seçtiğiniz yemek)

- levrek fileto, et suyunda konfi pırasa, balkabağı mus, inci kreması ve peryl,

- porçini mantarlı, Camargue pirinci ve mevsim sebzeli dana blanquette gibi,
Dessert au choix
(seçtiğiniz tatlı)

- haşlanmış armut, kakule, safran, vanilya, diplomat kreması, streusel, kakao parçacıkları,

- tarte tatin, kalın krema,
Menü 39.90 - her akşam ve pazar öğle yemeği
Entrée
(Giriş)

- şekerlenmiş arpacık soğanı, azaltılmış meyve suyu, tarhunlu yeşil yağ ve ot salatası ile ince tart,

- pişmiş somon gravlaksı, wakame deniz yosunu ve soya salatası, soya, bal ve susam sosu,

- ev yapımı ördek ciğeri terrini, taggiasche zeytin reçeli, kuru kayısı püresi, kızarmış siyez ekmeği,

(Kaz ciğeri için 7 avro ek ücret),
Plat
(tabak)

- porçini mantarlı, Camargue pirinci ve mevsim sebzeli dana blanquette gibi,

- levrek fileto, et suyunda konfi pırasa, balkabağı mus, maydanozlu inci kreması,

-dana bonfile kalbi, pazar bahçıvanlarımızdan gelen sebzeler, azaltılmış meyve suyu,

(dana bonfile için 10 avro ek ücret alınır),
Dessert
(tatlı)

pencerede sunulan meinado pastaları.,
Menü 65
Entrée
(Giriş)

- ev yapımı ördek ciğeri terrini, taggiasche zeytin reçeli, kuru kayısı püresi, kızarmış siyez ekmeği,

- Organik kızarmış yumuşak haşlanmış yumurta, kakuleli yabani mantar kreması, kızarmış porçini ve chanterelle mantarları, maydanozlu mayonez,

- ton balığı tataki, wakame deniz yosunu, avokado, mango ve fıstık sosu,
Plat
(tabak)

-köpüklü tereyağında pişirilmiş dana pirzola, kavrulmuş mevsim sebzeleri,

- kabuklu ıstakozlu linguini, limon otu başlı çorba, rendelenmiş Parmesan Reggiano,

- haşlanmış domuz kaburga yaklaşık 500 gr? soya ve mirin marine, zencefil aromalı pirinç,
Dessert
(tatlı)

- olgun peynir çeşitleri, brie, banon, napoleon, tête de moine, vişne reçeli, ceviz, kızarmış focaccia,

- Pencerede sunulan meinado pastaları,
Çocuk menüsü
Sirop au choix+plat+dessert
(Dilediğiniz şerbet+yemek+tatlı)

13.90 €
Plat
(tabak)

- günün balığı, ev yapımı patates muslini,

- dana bonfile, ev yapımı patates muslini,
Dessert
(tatlı)

çikolatalı kek,

buz,

We accept

Money

Credit card

Vacation check

Simgeler anlam.

Alerjen

Kabuklu deniz hayvanı

Acı bakla

Sülfit

Sesame seeds

Hardal

Kereviz

Fındık

Soya

Yer fıstığı

Balık

Yumurta

Kabuklulardan

Glüten

Milk

Bilgi

Favori

Yeni

Şefin önerisi

Ev uzmanlığı

Bölgesel uzmanlık

Ev yapımı

Glütensiz

Laktoz içermez

Vejetaryen

Vegan

Organik

Koşer

Helal

Domuz içerir

Taze dondurulmuş

Baharatlı

Orta baharatlı

Çok baharatlı

Hamile kadınlar için önerilmez.

Paket servisi

Share this menu