L’Aile ou la Cuisse

Harita

Menüler

Içecekler

Şaraplar

Günün menüsü - pazar günleri hariç her öğle vakti
Entrée+plat ou plat+dessert 26.90 Entrée + plat + dessert 34.90
(başlangıç + ana yemek veya ana yemek + tatlı 26.90 başlangıç + ana yemek + tatlı 34.90)
Entrée au choix
(giriş seçimi)

-ördek göğsü tataki, vanilyalı tatlı patates muslini, ot salatası,

- Sezar salatası gibi: soyulmuş ve ekmek kırıntısına bulanmış karides, marine edilmiş hamsi, Taggiasche zeytinleri, Parmesan sosu,
Plat au choix
(seçtiğiniz yemek)

- vitello tonnato marul salatası, gremolata pullanmış badem,

- bourride usulü somon filetosu, mevsim sebzeleri,
Dessert au choix
(seçtiğiniz tatlı)

- Hindistan cevizi mus ve ananas karpaçyo,

- kırmızı meyveli ve bisküvili mascarpone verrine,
Menü 39.90 - her akşam ve pazar öğle yemeği
Entrée
(Giriş)

- Sezar salatası gibi: soyulmuş ve ekmek kırıntısına bulanmış karides, marine edilmiş hamsi, Taggiasche zeytinleri, Parmesan sosu,

- ördek göğsü tataki, vanilyalı tatlı patates muslini, ot salatası,

- ev yapımı ördek ciğeri terrini, taggiasche zeytin reçeli, kuru kayısı püresi, kızarmış siyez ekmeği,

(Kaz ciğeri için 7 avro ek ücret),
Plat
(tabak)

- bourride usulü somon filetosu, mevsim sebzeleri,

-7 saat pişirilmiş preslenmiş dana yanağı, patates muslini, yoğun anason suyu,

-dana bonfile kalbi, pazar bahçıvanlarımızdan gelen sebzeler, azaltılmış meyve suyu,

(dana bonfile için 10 avro ek ücret alınır),
Dessert
(tatlı)

pencerede sunulan meinado pastaları.,
Menü 65
Entrée
(Giriş)

- ev yapımı ördek ciğeri terrini, taggiasche zeytin reçeli, kuru kayısı püresi, kızarmış siyez ekmeği,

- ince bir dilim "cebo" İber siyah domuzu (30 ay) sarımsaklı ekmek ve sızma zeytinyağı, balla kavrulmuş domates, marul, susam,

-köy domatesi, kremalı burratina, hafif baharatlı domates suyu, balzamik sirke sosu, fesleğen pestosu,
Plat
(tabak)

-köpüklü tereyağında pişirilmiş dana pirzola, kavrulmuş mevsim sebzeleri,

- kabuklu ıstakozlu linguini, limon otu başlı çorba, rendelenmiş Parmesan Reggiano,

- haşlanmış domuz kaburga yaklaşık 500 gr? soya ve mirin marine, zencefil aromalı pirinç,
Dessert
(tatlı)

- olgun peynir çeşitleri, brie, banon, napoleon, tête de moine, vişne reçeli, ceviz, kızarmış focaccia,

- Pencerede sunulan meinado pastaları,
Çocuk menüsü
Sirop au choix+plat+dessert
(Dilediğiniz şerbet+yemek+tatlı)

13.90 €
Plat
(tabak)

- günün balığı, ev yapımı patates muslini,

- dana bonfile, ev yapımı patates muslini,
Dessert
(tatlı)

çikolatalı kek,

buz,

We accept

Money

Credit card

Vacation check

Simgeler anlam.

Alerjen

Kabuklu deniz hayvanı

Acı bakla

Sülfit

Sesame seeds

Hardal

Kereviz

Fındık

Soya

Yer fıstığı

Balık

Yumurta

Kabuklulardan

Glüten

Milk

Bilgi

Favori

Yeni

Şefin önerisi

Ev uzmanlığı

Bölgesel uzmanlık

Ev yapımı

Glütensiz

Laktoz içermez

Vejetaryen

Vegan

Organik

Koşer

Helal

Domuz içerir

Taze dondurulmuş

Baharatlı

Orta baharatlı

Çok baharatlı

Hamile kadınlar için önerilmez.

Paket servisi

Share this menu