L’Aile ou la Cuisse

Žemėlapis

Meniu

Gėrimai

Vynai

Dienos meniu – kiekvieną pietų metu, išskyrus sekmadienį
Entrée+plat ou plat+dessert 26.90 Entrée + plat + dessert 34.90
(užkandis + pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas + desertas 26,90 užkandis + pagrindinis patiekalas + desertas 34,90)
Entrée au choix
(pasirinkimas)

- anties krūtinėlės tataki, saldžiųjų bulvių muslinas su vanile, žolelių salotos,

- kaip Cezario salotos: nuluptos ir džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės, marinuoti ančiuviai, alyvuogės Taggiasche, parmezano padažas,
Plat au choix
(patiekalas)

- vitello tonnato salotų salotos, gremolata dribsniai migdolai,

-Lašišos filė bourride stiliaus, sezoninės daržovės,
Dessert au choix
(desertas)

- kokoso putėsiai ir ananasų karpačas,

- maskarponės verrinas su raudonais vaisiais ir sausainiu,
Meniu 39,90 - kiekvieną vakarą ir sekmadienio pietų metu
Entrée
(Įėjimas)

- kaip Cezario salotos: nuluptos ir džiūvėsėliuose apvoliotos krevetės, marinuoti ančiuviai, alyvuogės Taggiasche, parmezano padažas,

- anties krūtinėlės tataki, saldžiųjų bulvių muslinas su vanile, žolelių salotos,

- naminis ančių foie gras terrine, Taggiasche alyvuogių uogienė, džiovintų abrikosų tyrė, skrudinta speltos duona,

(7 eurų priedas už foie gras),
Plat
(patiekalas)

-Lašišos filė bourride stiliaus, sezoninės daržovės,

-7 valandas troškintas presuotas jautienos skruostas, bulvių muslinas, sodrios žvaigždinio anyžiaus sultys,

-jautienos filė širdis, daržovės iš mūsų daržininkų, sumažintas sulčių kiekis,

(už jautienos išpjovą papildomai 10 eurų),
Dessert
(desertas)

langelyje pateikti kepiniai iš meinado.,
65 meniu
Entrée
(Įėjimas)

- naminis ančių foie gras terrine, Taggiasche alyvuogių uogienė, džiovintų abrikosų tyrė, skrudinta speltos duona,

- plona riekelė "cebo" Iberijos juodosios kiaulės (30 mėnesių) česnakinės duonos ir pirmojo spaudimo aliejaus, meduje skrudinti pomidorai, salotos, sezamas,

- kaimiškas pomidoras, kreminė buratina, lengvai prieskoniais pagardintas pomidorų vanduo, balzaminis vinegretas, bazilikų pesto,
Plat
(patiekalas)

- veršienos kepsnys, keptas putojančiame svieste, keptos sezoninės daržovės,

- linguine su kiautais nuluptu omaru, citrinžolės galvų bisku, tarkuotu Parmigiano Reggiano sūriu,

- troškinti kiaulienos šonkauliukai apie 500 g? sojų ir mirino marinatas, imbiero skonio ryžiai,
Dessert
(desertas)

- brandžių sūrių asortimentas, brie, banonas, napoleonas, tête de moine, morello vyšnių uogienė, graikiniai riešutai, skrudinta focaccia,

- vitrinoje pateikti kepiniai iš meinado,
Vaikų meniu
Sirop au choix+plat+dessert
(pasirinktas sirupas+patiekalas+desertas)

13.90 €
Plat
(patiekalas)

- dienos žuvis, naminis bulvių muselis,

- jautienos išpjova, naminis bulvių muslinas,
Dessert
(desertas)

Šokoladinis pyragas,

ledas,

We accept

Money

Credit card

Vacation check

Piktogramų žymėjimas.

Alergenas

Kiaukutiniai

Lubinas

Sulfitinė

Sesame seeds

Garstyčių

Salierai

Riešutai

Sojų

Žemės riešutai

Žuvis

Kiaušinis

Vėžiagyvis

Glitimas

Milk

Informacija

Mėgstamiausias

Naujas

Viršininko pasiūlymas

Namų specialybė

Regiono specialybė

Naminis

Be glitimo

Be laktozės

Vegetarė

Veganas

Organinis

Košerinis

Halal

Yra kiaulės

Švieži sušaldyti

Aštrus

Vidutiniškai aštrus

Labai aštrus

Nerekomenduojama nėščioms moterims.

Atimti

Share this menu