La table d'U Castellu image header La table d'U Castellu image header

La table d'U Castellu

Qualité et savoir-faire traditionnel
  • U castellu tablosu
    La qualité et le savoir-faire traditionnel
     (kalite ve geleneksel bilgi birikimi)
    • u castellu otelin restoranı sizi büyüleyici bir ortamda tüm yıl boyunca öğle ve akşam yemeklerinde ağırlıyor.,
    • menüde otantik yerel ürünler: ev yapımı şarküteri ürünleri, çiftlik peynirleri, Korsika dana eti,
    • Sunduğumuz yemekler lezzet kalitesine göre seçilir ve geleneksel bilgi birikimine saygı duyulur,
    • Otel her cumartesi akşamı Korsikalı şarkıcı ve müzisyenleri ağırlamaktadır. tematik akşamlar düzenleniyor,
    • yıl boyunca,
    • mekan, arkadaşlarınızla etkinlikleriniz veya profesyonel toplantılarınız için istek üzerine özelleştirilebilir,
    • afiyet olsun!,
  • Giriş
    Oeufs cocotte à la panzetta image
    Oeufs cocotte à la panzetta
     (panzetta güveç yumurtası)
    • Nepita,
    • yumurta,
    • panzetta,
    14.00 €
    L'assiette de charcuterie artisanale image
    L'assiette de charcuterie artisanale
     (zanaatkar şarküteri tabağı)
    • coppa,
    • sosis,
    • lonzu,
    • prisuttu,
    19.00 €
    Le prizuttu affiné 24 mois
     (prizuttu 24 ay olgunlaştı)
    • prizuttu,
    18.00 €
    LA PLANCHE CORSE
     (Korsika kurulu)
    • grisanti ailesinden şarküteri ürünleri,
    • f.peynir Tavera pantolonu,
    24.00 €
    LES OEUFS MIMOSAS
     (Mimoza yumurtaları)
    • trüflü mayonez,
    14.00 €
    LA SALADE DU CASTELLU
     (Castellu salatası)
    • salata,
    • sığır eti kalp domates,
    • kara zeytin,
    • kırmızı soğan,
    • noix,
    • Avokado,
    • Korsika peyniri,
    • yumurta,
    • elma,
    19.00 €
  • Kasap köşesi
    Les amateurs apprécieront...
     (amatörler takdir edecek ...)
    • jean-marc nobili sığır çiftliğinden elde edilen lezzetli etin kalitesi, balagne nessa'da,
    • tadı ve besin özelliklerini korumak için düşük sıcaklıkta yavaş pişiriyoruz,
    ◼️ Le Veau de Jean-Marc Nobili
     (◼️ jean-marc nobili'nin buzağı)
    Le sauté à la Pietra image
    Le sauté à la Pietra
     (pietra tavada kızartma)
    • pietra,
    • jean-marc nobili tarafından buzağı,
    26.00 €
    Alkol kötüye kullanımı sağlığınız için tehlikelidir, ılımlılıkla tüketin.
    Le rôti, au cédrat confit image
    Le rôti, au cédrat confit
     (şekerlenmiş ağaç kavunu ile kızartma)
    • jean-marc nobili tarafından buzağı,
    26.00 €
    Nos cochons de Bocognano
     (bizim bocognano domuzlarımız)
    Le filet mignon caramélisé aux figues image
    Le filet mignon caramélisé aux figues
     (incir ile karamelize filet mignon)
    • incir,
    • Bocognano domuzları,
    24.00 €
    souris d'agneau confite au miel et au romarin 12h de cuisson basse temperature image
    Souris d'agneau confite au miel et au romarin 12h de cuisson basse temperature
     (bal ve biberiye ile kuzu incik konfit 12 saat düşük sıcaklıkta pişirme)
    29.00 €
  • Ayrıca...
    LE BURGER NUSTRALE A LA PANZETTA & CONFITURE DE TOMATES
     (panzetta ve domates reçelli nustrale burger)
    18.00 €
    Truites aux amandes
     (bademli alabalık)
    • salata,
    • fırında patates,
    23.98 €
    Menu enfant
     (çocuk menüsü)
    • ev yapımı püre ile kıyılmış biftek,
    • meyve salatası veya dondurma,
    15.00 €
    Lasagnes au brocciu (brousse selon saison & pesto maison et épinard
     (brocciu lazanya (mevsimine göre çalı & ev yapımı pesto ve ıspanak))
    • veya gıda intoleransları veya çocuk menüsü için,
    • tabağınızı oluşturmak için hizmetinizdeyiz.,
    19.00 €
  • Peynir ve ev yapımı tatlılar
    La crème brûlée à la châtaigne, zeste d'orange image
    La crème brûlée à la châtaigne, zeste d'orange
     (kestane kreması brûlée, portakal kabuğu rendesi)
    9.00 €
    Le fondant au chocolat noir Praliné image
    Le fondant au chocolat noir Praliné
     (bitter çikolatalı pralin fondan)
    9.00 €
    Confit de pomme image
    Confit de pomme
     (elmalı konfi)
    • Korsika balı,
    • karamelli tuzlu tereyağı,
    • vanilyalı dondurma,
    • çatlak çatlak,
    9.00 €
    L'assiette fromagère image
    L'assiette fromagère
     (peynir tabağı)
    • keçi ve koyun peyniri pantoloni de tavera,
    10.00 €
    Tiramisu au café
     (kahve tiramisu)
    9.00 €
    SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
     (taze mevsim meyve salatası)
    8.00 €
    1 BOULE GLACE CHANTILLY SUR DEMANDE
     (İsteğe göre 1 top krem şanti dondurma)
    • vanilya,
    • bitter çikolata,
    • fıstık,
    • pralin,
    • Kahve,
    • hindistan cevizi,
    • ağaç kavunu,
    • çilek,
    • blackcurrant,
    • ahududu,
    3.00 €

Simgeler anlam.

Alerjen
Kabuklu deniz hayvanı
Acı bakla
Sülfit
Sesame seeds
Hardal
Kereviz
Fındık
Soya
Yer fıstığı
Balık
Yumurta
Kabuklulardan
Glüten
Milk

Bilgi
Favori
Yeni
Şefin önerisi
Ev uzmanlığı
Bölgesel uzmanlık
Ev yapımı
Glütensiz
Laktoz içermez
Vejetaryen
Vegan
Organik
Koşer
Helal
Domuz içerir
Taze dondurulmuş
Baharatlı
Orta baharatlı
Çok baharatlı
Hamile kadınlar için önerilmez.
Paket servisi

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/la-table-du-castellu/ Copy