VIA RESTO

Via Marine Calvi

Карта

Наші напої

Наші вина

Фірмові коктейлі та класичні коктейлі
EXPRESSO DEMI LUNE ☕🌙
(еспресо "півмісяць" ☕🌙)

текіла босс ксо кава, бейліс хаус, амаретто, кава,

15.00 €
SÉVERINE GIN 🌹
(Джин Северін 🌹)

Сен-Жермен, джин з безсмертника, сік лайма, малинове пюре, ігристе Мускат,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(пташиний кислик 🌶️🔥)

текіла, домашній сироп з перцю «Пташиний», аквафаба, сік лайма,

13.00 €
SPICED CUBA LIBRE 🌶️🔥
(пряний куба лібре 🌶️🔥)

ром, сироп чилі Bird's Eye, домашній лаймовий кордіал, кока-кола, сіль,

13.00 €
MADELEINE 🥧🐱
(Мадлен 🥧🐱)

амаретто, куантро, ананасовий сік,

12.00 €
CORSE REVIVER n°2B 💀
(Корсиканський Відроджувач №2b 💀)

" 2 » 𝘥'𝘏𝘢𝘳𝘳𝘺,

casanis, біла Cap Corsica, трипл сек, безсмертний джин, лимонний сік,

14.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(маргарита / гостра маргарита☀️🌶️)

текіла, лимонний сік, трипл сек,

гострий варіант: домашній сироп чилі Bird's Eye (+2 євро),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(цитрусовий сапфір 🍋🍸)

Джин Bombay Sapphire, вичавлений лимон, листя м'яти, тонік,

12.00 €
CRÈME BRÛLÉE CHÂTAIGNE 🌰🔥
(каштановий крем-брюле 🌰🔥)

каштановий бренді, каштановий лікер, вершки, аквафаба, коричневий цукор,

14.00 €
AMARETTO SOUR 🍋
(амаретто сауер 🍋)

амаретто, аквафаба, лайм, цукор,

12.00 €
THE MOJITO 🍃
(мохіто 🍃)

ром, м'ята, лайм, тростинний цукор, орецца,

10.00 €
MOJITO FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE 🍓
(полуничний, малиновий або персиковий мохіто 🍓)

ром, м'ята, лайм, тростинний цукор, орезза, полуничне пюре,

11.00 €
BRAMBLE 🪻
(ожина 🪻)

джин, лікер з ожини Orsini, лимонний сік, тростинний цукор,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(Негроні 🥃)

кампарі, червоний мартіні, джин,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(Спріц-бар 🍹🍋🌸)

апероль 🏵️‎ ...,

Кампарі 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

лімончелло 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

білий або червоний матовий капо 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(st germain spritz)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(мул-бар 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

коктейлі з лимонним соком, тростинним цукром та імбирним пивом,

Московський мул (горілка) - €11.00 🍋‍🟩,

безсмертний мул (безсмертний джин) - €13.00 🌼,

корсиканський мул (миртовий лікер) - €12.00 🧊,

лондонський мул (джин) - €12.00 💂🏼‍♀️,
Безалкогольні коктейлі
THÉ GLACÉ MAISON : PÊCHE & FRUITS ROUGES 🍓🍑
(домашній холодний чай: персик та червоні фрукти 🍓🍑)

чорний чай з персиком та абрикосом, настояний 24 години, персиковий сироп, сироп гренадін,

5.50 €
FRAISITO 🍋🍓
(фраїсо 🍋🍓)

домашній м'ятний сироп, полуничне пюре, тонік,

8.00 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(распірует 🍍🤸🏼‍♀️)

ананасовий сік, малинове пюре, домашній лимонний кордіал,

8.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃(FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE)
(Незвичайний мохіто 🍃(полуничний, малиновий або персиковий))

м'ята, лайм, тростинний цукор, яблучний сік, ореца (полуничне пюре),

9.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃
(незайманий мохіто 🍃)

8.00 €
Прохолодні напої
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(Водяний сироп Монін 🥤)

полуничний,

Гренадіни,

цитрон,

оршад,

м'ята,

пристрасть,

вишневий,

малина,

рибалка,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤)

полуничний,

Гренадіни,

Глазгівський лимон,

рибалка,

оршад,

менте,

вишневий,

маракуйя,

малина,

3.50 €
SODAS 🥤
(SODAS 🥤)

холодний чай,

фантастичний помаранчевий,

кока,

кока нуль,

Liptonic,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(SODAS PREMIUM 🫚)

пиво імбиру,

тонізуючий засіб,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(JUS DE FRUITS PAGO 🧃)

помаранчевий,

яблуко,

ананас,

туз,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕)

кава, ячмінний сироп,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

Double expresso, lait, sirop au choix (vanille ou caramel),

5.50 €
Закуски
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Касаніс, Пастис або Рікард 🟡)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(Кепка Mattei Corse червона або біла 🍷)

Корсиканський аперитив на основі хініну,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴)

Vermouth italien,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(VERRE DE VIN "UMANU" 🍷)

свіжий та яскравий білий,

фруктовий та пряний червоний,

Rosé frais et léger,

6.00 €
KIR 🍷
(KIR 🍷)

біле вино з вершками на ваш вибір (чорна смородина, ожина або персик),

6.50 €
Пиво
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(розливне пиво pietra blonde 25cl 🍺)

Корсиканське пиво 5.5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Розливне пиво Pietra Blonde 0,5 л 🍻)

Корсиканське пиво 5.5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(Біла Коломба 25cl 🍺⚪)

Пивоварня Pietra, 5° пляшкове пиво,

5.20 €
PIETRA AMBRÉE 25cl 🍺🌰
(Янтарна п'єтра 25cl 🍺🌰)

каштанове пиво, пляшкове пиво 6°,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl 🍺🍋
(pietra limoncella 33cl 🍺🍋)

пиво зі смаком лимона,

6° пляшкове пиво,

7.80 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(Патріот АПА 0,33 л 🍺🔥)

американський пейл-ель, пивоварня Gloria Calvi,

7° пляшкове пиво,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
(строкате "nustrale" 25cl 🍺🧊)

блондинка П'єтра і лимонад,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
(строкатий "нустрале" 50cl 🍻🧊)

блондинка П'єтра і лимонад,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Монако 25cl 🍺🍓)

блондинка п'єтра, лимонад і гренадин,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Монако 50cl 🍻🍓)

блондинка п'єтра, лимонад і гренадин,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(сироп добавки +0,50)

Гренадіни,

полуничний,

рибалка,

Глазгівський лимон,

малина,

оршад,

менте,

маракуйя,
Травний
BAILEY'S MAISON (6cl)
(Будинок Бейлі (6cl))

Домашній віскі-лікер, секретний рецепт,

6.00 €
CHATAY'N (6cl)🌰
(Чатейн (6cl)🌰)

повторне відвідування Bailey's з каштановим бренді та каштановим кремом,

7.00 €
TEQUILA PATRON XO CAFÉ (4cl)☕
(Текіла Boss Xo Café (4cl)☕)

лікер з текіли, ванільного ароматизатора, шоколаду та кавової есенції арабіки,

12.00 €
GET 27 (6cl)🍃
(отримай 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(лімончелло (600 мл)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(мирт (600 мл)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Корсиканські лікери orsini 24° (6cl)🍊)

садиба орсіні, розташована в каленцані,

каштановий,

мигдальний,

арбут,

дика ожина,

клементин,

інжир,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Корсиканський бренді орсіні 45° (4cl)🍊)

садиба орсіні, розташована в каленцані,

інжир,

каштановий,

арбут,

мирт з гілкою,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Joseph Cartron eau de vie 40° (4cl))

лісова малина,

мірабель,

стара слива,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Bas Armagnac Darroze 43° (4cl))

Сорти винограду Уні Блан і Бако,

легкий деревний арманьяк з нотками стиглих фруктів та апельсинів,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Коньяк Camus проти 40° (4cl))

коньяк, витриманий у дубових бочках, теплий смак з нотками білих та екзотичних фруктів,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(коньяк tesseron xo (партія № 90) 40° (4cl))

Сорт винограду Уні Блан,

чудова ароматична сила із солодкими нотками груш та мигдалю,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(кальвадос roger groult 12 років 41° (4cl))

витриманий щонайменше 12 років у дубових бочках, квіткові нотки та зацукрована апельсинова цедра, злегка пряний,

ідеально поєднується з яблучним або шоколадним десертом,

13.00 €
Віскі (4cl)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Бурбон «Енджелс Енві» 43,3°)

Кентуккійський бурбон-віскі, витриманий від 4 до 6 років у нових бочках, потім від 3 до 6 місяців у бочках з-під портвейну,

нотки ванілі та солодкий смак,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(Макаллан 12 років 40°)

Односолодовий шотландський віскі Highland, витриманий у подвійній бочці з-під хересу в європейських та американських дубових бочках,

димні, деревні нотки, перцевий та фруктовий післясмак,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(однозернистий нахил 46°)

Ірландський віскі, витриманий у каліфорнійських бочках з-під Каберне Совіньйон,

шовковистий смак, з сухими танінами, фруктовими нотками,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(одинарна кукурудза p&m 42°)

Корсиканська винокурня віскі в Маттеї,

гурманський, ванільний, легко п'ється віскі,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(Дух вінтажної Корсики P&M 40°)

купажований корсиканський віскі, винокурня Mattei,

шоколадні нотки, злегка трав'янисті,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(односолодовий вискіп p&m 7 років 42°)

Корсиканський віскі, витриманий у старих дубових бочках з Верментіну, виготовлений на винокурні Mattei,

легкий торф'яний, ванільний, злаковий та фундуковий смак,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(односолодовий вискіп p&m 12 років 42°)

Корсиканський віскі, винокурня Mattei. Перший 12-річний односолодовий віскі винокурні та перший 12-річний односолодовий віскі, виготовлений у Франції.,

винятковий вінтаж, лише 979 пляшок,

теплий, пряний смак, аромати каштана та зацукрованих апельсинів,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Фудзі з одним зерном 46°)

Японський віскі, витриманий у бочках з-під бурбона,

солодкі та фруктові аромати, пряні, шоколадні та грушеві смаки,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Нікка рідкісний старий супер 43°)

Японський купажований віскі,

сильні солодові, рослинні та димні нотки, але з округлістю в роті,

14.00 €
Ром (4cl)
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(ексклюзивне дипломатичне бронювання 40°)

традиційний венесуельський ром, дистильований вручну та витриманий у білих дубових бочках,

димний відтінок, мускатний горіх, з прекрасною ароматичною витонченістю,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Ром Мартиніки, нагороджений медаллю за сільськогосподарську продукцію,

витриманий не менше 6 років у дубових бочках, складні аромати екзотичних фруктів, пряні смаки,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(Флор-де-Кана 12 років 40°)

Традиційний нікарагуанський ром, виготовлений з меляси, несолодкий, витриманий 12 років у дубових бочках,

деревні, злегка пряні, кавові аромати,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Ангостура 1919 40°)

традиційний венесуельський ром, суміш ромів, витриманих щонайменше 8 років у дубових бочках,

солодкі, карамельно-ванільні нотки, ідеально підходять для любителів рому,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(Закапа xo 40°)

Престижний традиційний ром з Гватемали, купаж ромів, витриманих за системою солера, а потім 2 роки в коньячних бочках,

ніжні та вишукані аромати кориці, карамелі та сушеного манго,

22.00 €
Джин (4cl)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(43° безсмертний джин)

Корсиканський джин з Ільн Маттеї, дистильований у голштинському перегінному кубі,

стримані нотки ялівцю, фенхелю та квітки безсмертника, квіткові нотки, легка гіркота,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Бомбейський сапфір 40°)

Дистильований лондонський сухий джин, поєднання 10 екзотичних рослинних компонентів,

яскраві, пряні цитрусові нотки,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Бомбейський лимонний джин 37,5°)

дистильований джин, настояний на середземноморських лимонах,

свіжі нотки лимонів, злегка пряні та квіткові,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Амазонія Хендріка 43,4°)

сучасний джин, натхненний тропічним лісом Амазонки,

квіткові ноти, огірок, троянда, пряні аромати, рослини,

12.00 €
Теплі напої
CAFÉ OU DÉCA
(кава або без кофеїну)

2.60 €

NOISETTE
(фундук)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(чай або настій)

зелений дарджелінг,

м'ятний зелений чай,

суниця,

ромашка,

зелений,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(кава з вершками)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(подвійну каву)

4.60 €

CAPPUCCINO
(капучіно)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(кава affogato)

кава, кулька ванільного морозива,

6.00 €
Води

Zilia 50Cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 1L
(зилія 1л)

5.50 €

Orezza 33Cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 1л)

6.50 €

Означення значків.

Алерген

Молюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Гірчичний

Селера

Горіхи

Соя

Арахіс

Риба

Яйце

Ракоподібні

Клейковина

Milk

Інформація

Улюблений

Новий

Пропозиція начальника

Домашня спеціальність

Регіональна спеціальність

Домашній

Не містить глютену

Без лактози

Вегетаріанський

Веганський

Органічні

Кошер

Халяль

Містить свиню

Свіжоморожене

Гострий

Середньо-гострий

Дуже гостра

Не рекомендується вагітним.

Забрати

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu