VIA RESTO

Via Marine Calvi

Bản đô

Đồ uống của chú…

Rượu của chúng …

Cocktail đặc trưng và cocktail cổ điển
EXPRESSO DEMI LUNE ☕🌙
(espresso hình bán nguyệt ☕🌙)

cà phê tequila boss xo, bailey's house, amaretto, cà phê,

15.00 €
SÉVERINE GIN 🌹
(Rượu Gin Severine 🌹)

Saint Germain, rượu gin Immortelle, nước cốt chanh, sốt mâm xôi, rượu vang Muscat có ga,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(chim chua 🌶️🔥)

rượu tequila, xi-rô hạt tiêu tự làm, aquafaba, nước cốt chanh,

13.00 €
SPICED CUBA LIBRE 🌶️🔥
(cuba libre cay 🌶️🔥)

rượu rum, xi-rô ớt mắt chim, nước chanh tự làm, coca cola, muối,

13.00 €
MADELEINE 🥧🐱
(madeleine 🥧🐱)

amaretto, cointreau, nước ép dứa,

12.00 €
CORSE REVIVER n°2B 💀
(Corsica Reviver số 2b 💀)

𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦 𝘥𝘶 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭𝘭 𝘤𝘭𝘢𝘵 “𝘤𝘰𝘳𝘱𝘴 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘷𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘵𝘰 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 ...,

casanis, Cap Corsica trắng, triple sec, rượu gin bất tử, nước cốt chanh,

14.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(margarita / margarita cay☀️🌶️)

tequila, nước chanh, rượu Triple Sec,

tùy chọn cay: xi-rô ớt mắt chim tự làm (+€2),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(cam quýt sapphire 🍋🍸)

Rượu gin Bombay Sapphire, chanh vắt, lá bạc hà, thuốc bổ,

12.00 €
CRÈME BRÛLÉE CHÂTAIGNE 🌰🔥
(kem hạt dẻ brûlée 🌰🔥)

rượu hạt dẻ, rượu mùi hạt dẻ, kem, aquafaba, đường nâu,

14.00 €
AMARETTO SOUR 🍋
(amaretto chua 🍋)

amaretto, aquafaba, chanh, đường,

12.00 €
THE MOJITO 🍃
(mojito 🍃)

rượu rum, bạc hà, chanh, đường mía, orezza,

10.00 €
MOJITO FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE 🍓
(mojito dâu tây hoặc mâm xôi hoặc đào 🍓)

rượu rum, bạc hà, chanh, đường mía, orezza, dâu xay nhuyễn,

11.00 €
BRAMBLE 🪻
(cây mâm xôi 🪻)

rượu gin, rượu mùi mâm xôi Orsini, nước cốt chanh, đường mía,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(negroni 🥃)

campari, rượu martini đỏ, rượu gin,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(thanh spritz 🍹🍋🌸)

rượu khai vị 🏵️‎ ...,

trà xanh 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

rượu chanh 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

capo mờ màu trắng hoặc đỏ 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(mầm mầm)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(thanh la 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

cocktail làm từ nước cốt chanh, đường mía và bia gừng,

moscow mule (vodka) - €11.00 🍋‍🟩,

immortal mule (rượu gin bất tử) - €13.00 🌼,

rượu mùi corsica (rượu mùi myrtle) - €12.00 🧊,

london mule (gin) - €12.00 💂🏼‍♀️,
Cocktail không cồn
THÉ GLACÉ MAISON : PÊCHE & FRUITS ROUGES 🍓🍑
(trà đá tự làm: đào và trái cây đỏ 🍓🍑)

trà đen với đào và mơ, ngâm trong 24 giờ, siro đào, siro lựu,

5.50 €
FRAISITO 🍋🍓
(fraisito 🍋🍓)

siro bạc hà tự làm, dâu tây nghiền, thuốc bổ,

8.00 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(raspirouette 🍍🤸🏼‍♀️)

nước ép dứa, sốt mâm xôi, nước chanh tự làm,

8.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃(FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE)
(mojito nguyên chất 🍃(dâu tây hoặc mâm xôi hoặc đào))

bạc hà, chanh, đường mía, nước táo, orezza, (dâu tây xay nhuyễn),

9.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃
(mojito nguyên chất 🍃)

8.00 €
Đồ uống mát
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(Siro nước Monin 🥤)

dâu,

món thịt bò con,

màu vỏ chanh,

nước đại mạch,

cây bạc hà,

tình yêu,

anh đào,

mâm xôi,

cá,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(diabolo (nước chanh + xi-rô) 🥤)

dâu,

món thịt bò con,

chanh Glasgow,

cá,

nước đại mạch,

tinh thần,

anh đào,

chanh dây,

mâm xôi,

3.50 €
SODAS 🥤
(nước ngọt 🥤)

trà đá,

cam fanta,

cây cô ca,

coca không,

Liptonic,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(SODAS PREMIUM 🫚)

bia gừng,

thuốc bổ,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(Nước ép trái cây Pago 🧃)

trái cam,

táo,

trái thơm,

ace,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕)

cà phê, xi-rô lúa mạch,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

espresso đôi, sữa, xi-rô tùy chọn (vani hoặc caramel),

5.50 €
Món khai vị
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Casanis, Pastis hoặc Ricard 🟡)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(mũ lưỡi trai mattei corse màu đỏ hoặc trắng 🍷)

Rượu khai vị Corsica dựa trên quinine,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴)

rượu vermouth của Ý,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(ly rượu vang "umanu" 🍷)

màu trắng tươi và sống động,

Rouge fruité et épicé,

Rosé frais et léger,

6.00 €
KIR 🍷
(KIR 🍷)

Vin blanc avec crème au choix (cassis, mûre ou pêche),

6.50 €
Bia
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(pietra blonde draft 25cl 🍺)

Bia Corsica 5.5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Pietra Blonde Draught 50cl 🍻)

Bia Corsica 5.5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(colomba trắng 25cl 🍺⚪)

Nhà máy bia Pietra, bia đóng chai 5°,

5.20 €
PIETRA AMBRÉE 25cl 🍺🌰
(hổ phách pietra 25cl 🍺🌰)

bia hạt dẻ, bia đóng chai 6°,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl 🍺🍋
(Pietra limonella 33cl 🍺🍋)

bia hương chanh,

Bia đóng chai 6°,

7.80 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(yêu nước apa 33cl 🍺🔥)

bia pale ale mỹ, nhà máy bia gloria calvi,

Bia đóng chai 7°,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
("nustrale" đa dạng 25cl 🍺🧊)

pietra tóc vàng và nước chanh,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
("nustrale" loang lổ 50cl 🍻🧊)

pietra tóc vàng và nước chanh,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Monaco 25cl 🍺🍓)

pietra tóc vàng, nước chanh và grenadine,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Monaco 50cl 🍻🍓)

pietra tóc vàng, nước chanh và grenadine,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(bổ sung xi-rô +0,50)

món thịt bò con,

dâu,

cá,

chanh Glasgow,

mâm xôi,

nước đại mạch,

tinh thần,

chanh dây,
Sự tiêu hóa
BAILEY'S MAISON (6cl)
(Nhà của Bailey (6cl))

rượu whisky tự làm, công thức bí mật,

6.00 €
CHATAY'N (6cl)🌰
(chatay'n (6cl)🌰)

thăm lại Bailey's với rượu hạt dẻ và kem hạt dẻ,

7.00 €
TEQUILA PATRON XO CAFÉ (4cl)☕
(tequila boss xo café (4cl)☕)

rượu mùi làm từ rượu tequila, hương vani, sô cô la và tinh chất cà phê Arabica,

12.00 €
GET 27 (6cl)🍃
(nhận được 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(limoncello (6cl)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(cây sim (6cl)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Rượu mùi Corsican orsini 24° (6cl)🍊)

điền trang orsini, nằm ở calzana,

hạt dẻ,

hạnh nhân,

cây dương mai,

quả mâm xôi đen hoang dã,

clementine,

sung,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Rượu mạnh Corsica orsini 45° (4cl)🍊)

điền trang orsini, nằm ở calzana,

sung,

hạt dẻ,

cây dương mai,

cây sim có cành,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Joseph Cartron eau de vie 40° (4cl))

mâm xôi hoang dã,

mirabelle,

mận già,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Bas Armagnac Darroze 43° (4cl))

Giống nho Ugni Blanc và Baco,

Armagnac có mùi gỗ nhẹ, với hương trái cây chín và cam,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Camus cognac so với 40° (4cl))

rượu cognac ủ trong thùng gỗ sồi, hương vị ấm áp với hương trái cây trắng và trái cây kỳ lạ,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(cognac tesseron xo (lô số 90) 40° (4cl))

Giống nho Ugni Blanc,

sức mạnh thơm ngon tuyệt vời với hương vị ngọt ngào của lê và hạnh nhân,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(calvados roger groult 12 năm 41° (4cl))

được ủ ít nhất 12 năm trong thùng gỗ sồi, có hương hoa và vỏ cam kẹo, hơi cay,

lý tưởng với món tráng miệng táo hoặc sô cô la,

13.00 €
Rượu whisky (4cl)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Thiên thần Envy Bourbon 43.3°)

Rượu whisky bourbon Kentucky, ủ 4 đến 6 năm trong thùng gỗ sồi mới, sau đó ủ 3 đến 6 tháng trong thùng gỗ sồi,

hương vani và cảm giác ngọt ngào trong miệng,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(the macallan 12 năm 40°)

Rượu whisky mạch nha đơn cất vùng cao nguyên Scotch ủ trong thùng gỗ sồi sherry của Châu Âu và Châu Mỹ,

hương khói, hương gỗ, hương tiêu và hương trái cây,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(hạt đơn 46° teeling)

Rượu whisky Ireland, ủ trong thùng gỗ sồi Cabernet Sauvignon từ California,

miệng mượt mà, với tannin khô, hương trái cây,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(p&m ngô đơn 42°)

Nhà máy chưng cất rượu whisky Corsica ln mattei,

rượu whisky hảo hạng, hương vani, dễ uống,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(p&m tinh thần của corsica cổ điển 40°)

rượu whisky pha trộn của Corsica, nhà máy chưng cất rượu Mattei,

hương sô cô la, hơi thảo mộc,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(p&m mạch nha đơn cất 7 năm 42°)

Rượu whisky Corsica, tại nhà máy chưng cất Mattei, được ủ trong thùng gỗ sồi Vermentinu cũ,

hương vị nhẹ nhàng của than bùn, vani, ngũ cốc và hạt phỉ,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(p&m mạch nha đơn cất 12 năm 42°)

Rượu whisky Corsica, tại nhà máy chưng cất Mattei. Rượu mạch nha đơn cất 12 năm đầu tiên của nhà máy chưng cất và là loại rượu mạch nha đơn cất 12 năm đầu tiên được sản xuất tại Pháp.,

niên vụ đặc biệt chỉ có 979 chai,

cảm giác ấm áp, cay nồng trong miệng, mùi thơm của hạt dẻ và cam kẹo,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Fuji hạt đơn 46°)

Rượu whisky Nhật Bản ủ trong thùng gỗ sồi,

hương thơm ngọt ngào và trái cây, cay nồng, hương sô cô la và lê,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Nikka hiếm cũ siêu 43°)

Rượu whisky pha trộn Nhật Bản,

có mùi mạch nha mạnh mẽ, mùi thực vật và mùi khói, nhưng có vị tròn đầy trong miệng,

14.00 €
Rượu rum (4cl)
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(đặt chỗ ngoại giao độc quyền 40°)

rượu rum truyền thống của Venezuela, được chưng cất thủ công và ủ trong thùng gỗ sồi trắng,

hương khói, hạt nhục đậu khấu, với hương thơm tinh tế tuyệt đẹp,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Rượu rum giành huy chương nông nghiệp Martinique,

được ủ ít nhất 6 năm trong thùng gỗ sồi, hương thơm phức hợp của trái cây kỳ lạ, hương vị cay nồng,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(flor de cana 12 tuổi 40°)

Rượu rum Nicaragua truyền thống làm từ mật mía, không đường, ủ 12 năm trong thùng gỗ sồi,

hương gỗ, hơi cay, hương cà phê,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Angostura 1919 40°)

rượu rum truyền thống của Venezuela, một hỗn hợp rượu rum được ủ ít nhất 8 năm trong thùng gỗ sồi,

hương ngọt ngào, caramel và vani, lý tưởng cho người yêu thích rượu rum,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(zacapa xo 40°)

Rượu rum truyền thống uy tín từ Guatemala, hỗn hợp rượu rum được ủ trong hệ thống solera và sau đó được ủ trong thùng cognac 2 năm,

hương thơm tinh tế và ngon miệng của quế, caramel và xoài khô,

22.00 €
Gin (4cl)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(43° rượu gin bất tử)

Rượu gin Corsica từ ln mattei, chưng cất trong lò Holstein,

hương thơm tinh tế của cây bách xù, cây hồi và hoa bất tử, hương hoa, chút đắng,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Đá Sapphire Bombay 40°)

Rượu Gin khô London chưng cất, sự kết hợp của 10 loại thực vật kỳ lạ,

hương cam quýt tươi sáng, cay nồng,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Rượu gin vắt chanh Bombay 37,5°)

rượu gin chưng cất ngâm với chanh Địa Trung Hải,

hương chanh tươi, hơi cay và hương hoa,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Rừng Amazon của Hendrick 43,4°)

rượu gin hiện đại, lấy cảm hứng từ rừng mưa Amazon,

hương hoa, dưa chuột, hoa hồng, hương cay, cây cối,

12.00 €
Đồ uống ấm
CAFÉ OU DÉCA
(cà phê hoặc decaf)

2.60 €

NOISETTE
(trái trăn)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(trà hoặc truyền)

cây darjelling xanh,

trà xanh bạc hà,

dâu dại,

một giống cúc,

súng xanh,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(cà phê với kem)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(cà phê đôi)

4.60 €

CAPPUCCINO
(cà phê sữa)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(cà phê affogato)

cà phê, một muỗng kem vani,

6.00 €
Nước

Zilia 50Cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 1L
(zilia 1l)

5.50 €

Orezza 33Cl
(quặngzza 33cl)

4.50 €

Orezza 1L
(quặngzza 1l)

6.50 €

Biểu tượng biểu thị.

Chất gây dị ứng

Động vật có vỏ

Một loại đậu

Sunfit

Sesame seeds

Mù tạt

Cần tây

Các loại hạt

Đậu tương

Đậu phộng

Cá

Trứng

Giáp xác

Gluten

Milk

Thông tin

Yêu thích

Mới

Đề nghị của giám đốc

Nhà đặc sản

Đặc sản khu vực

Nhà làm

Không chứa gluten

Không có lactose

Ăn chay

Thuần chay

Hữu cơ

Kosher

Halal

Chứa lợn

Tươi đông lạnh

Vị cay

Cay vừa

Rất cay

Không nên dùng cho phụ nữ có thai.

Lấy đi

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu