VIA RESTO

Via Marine Calvi

Карта

Наши напитки

Наши вина

Фирменные коктейли и классические коктейли
EXPRESSO DEMI LUNE ☕🌙
(полумесяц эспрессо ☕🌙)

текила босс xo кофе, bailey's house, амаретто, кофе,

15.00 €
SÉVERINE GIN 🌹
(Джин Северин 🌹)

Saint Germain, джин из бессмертника, сок лайма, малиновое пюре, игристый мускат,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(птичий кислый 🌶️🔥)

текила, домашний сироп из птичьего перца, аквафаба, сок лайма,

13.00 €
SPICED CUBA LIBRE 🌶️🔥
(пряный куба либре 🌶️🔥)

ром, сироп чили «птичий глаз», домашний лаймовый сироп, кока-кола, соль,

13.00 €
MADELEINE 🥧🐱
(мадлен 🥧🐱)

амаретто, куантро, ананасовый сок,

12.00 €
CORSE REVIVER n°2B 💀
(Корсиканский освежитель № 2б 💀)

𝘙𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘦 𝘥𝘶 𝘤𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭𝘭 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘲𝘶𝘦 «𝘤𝘰𝘳𝘱𝘴 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘷𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘦 𝘵𝘰 𝘰𝘧 Да ...,

казинонис, Уайт Кэп Корсика, трипл сек, джин бессмертника, лимонный сок,

14.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(маргарита / острая маргарита☀️🌶️)

текила, лимонный сок, трипл сек,

острый вариант: домашний сироп чили «птичий глаз» (+2 евро),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(цитрусовый сапфир 🍋🍸)

Джин Bombay Sapphire, выжатый лимон, листья мяты, тоник,

12.00 €
CRÈME BRÛLÉE CHÂTAIGNE 🌰🔥
(каштановый крем-брюле 🌰🔥)

каштановый бренди, каштановый ликер, сливки, аквафаба, коричневый сахар,

14.00 €
AMARETTO SOUR 🍋
(амаретто сауэр 🍋)

амаретто, аквафаба, лайм, сахар,

12.00 €
THE MOJITO 🍃
(мохито 🍃)

ром, мята, лайм, тростниковый сахар, орезца,

10.00 €
MOJITO FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE 🍓
(клубничный, малиновый или персиковый мохито 🍓)

ром, мята, лайм, тростниковый сахар, орезца, клубничное пюре,

11.00 €
BRAMBLE 🪻
(ежевика 🪻)

джин, ежевичный ликер Orsini, лимонный сок, тростниковый сахар,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(негрони 🥃)

кампари, красный мартини, джин,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(спритц-бар 🍹🍋🌸)

апероль 🏵️‎ ...,

кампари 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

лимончелло 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

белый или красный матовый каподастр 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(St Germain Spritz)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(мул-бар 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

коктейли с лимонным соком, тростниковым сахаром и имбирным пивом,

московский мул (водка) - 11,00 евро 🍋‍🟩,

бессмертный мул (бессмертный джин) - €13.00 🌼,

Корсика мул (миртовый ликер) - 12,00 евро 🧊,

London Mule (джин) - 12,00 евро 💂🏼‍♀️,
Безалкогольные коктейли
THÉ GLACÉ MAISON : PÊCHE & FRUITS ROUGES 🍓🍑
(домашний холодный чай: персик и красные фрукты 🍓🍑)

черный чай с персиком и абрикосом, настаиваемый 24 часа, персиковый сироп, сироп гренадин,

5.50 €
FRAISITO 🍋🍓
(Фрайзито 🍋🍓)

домашний мятный сироп, клубничное пюре, тоник,

8.00 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(распируэт 🍍🤸🏼‍♀️)

ананасовый сок, малиновое пюре, домашний лимонный сироп,

8.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃(FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE)
(вирджин мохито 🍃(клубничный, малиновый или персиковый))

мята, лайм, тростниковый сахар, яблочный сок, орезца (клубничное пюре),

9.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃
(безалкогольный мохито 🍃)

8.00 €
Прохладительные напитки
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(SIROP A L'EAU MONIN 🥤)

клубничный,

гренадин,

цитрон,

оршад,

мята,

страсть,

вишневый,

малина,

рыбалка,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(диаболо (лимонад+сироп) 🥤)

клубничный,

гренадин,

Глазго лимон,

рыбалка,

оршад,

мент,

вишневый,

маракуйя,

малина,

3.50 €
SODAS 🥤
(SODAS 🥤)

чай со льдом,

Фанта оранжевый,

кока,

кока ноль,

Liptonic,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(газированные напитки премиум-класса 🫚)

имбирное пиво,

тоник,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(JUS DE FRUITS PAGO 🧃)

оранжевый,

яблоко,

ананас,

туз,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(кофе фраппе 🧊☕)

кофе, ячменный сироп,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

Double expresso, lait, sirop au choix (vanille ou caramel),

5.50 €
Закуски
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Казанис, Пастис или Рикар 🟡)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(Мавританский, томатный или попугайный 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(кепка маттеи корсе красная или белая 🍷)

Apéritif corse à base de quinine,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(игристый мускат casa alta 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴)

Vermouth italien,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(бокал вина "уману" 🍷)

Blanc frais et vif,

Rouge fruité et épicé,

Rosé frais et léger,

6.00 €
KIR 🍷
(KIR 🍷)

белое вино со сливками по вашему выбору (черная смородина, ежевика или персик),

6.50 €
Пиво
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(pietra блонд разливное 25cl 🍺)

Корсиканское пиво 5,5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Пьетра Блонд Разливное 50cl 🍻)

Корсиканское пиво 5,5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(белая коломба 25cl 🍺⚪)

Пивоварня Pietra, бутылочное пиво 5°,

5.20 €
PIETRA AMBRÉE 25cl 🍺🌰
(янтарный пьетра 25cl 🍺🌰)

каштановое пиво, 6° бутылочное пиво,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl 🍺🍋
(Пьетра Лимончелла 33cl 🍺🍋)

пиво со вкусом лимона,

6° бутылочное пиво,

7.80 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(патриот апа 33cl 🍺🔥)

американский пэйл эль, пивоварня gloria calvi,

7° бутылочное пиво,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
(вариегатный "нустрале" 25cl 🍺🧊)

блондинка Пьетра и лимонад,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
(пестрый "nustrale" 50cl 🍻🧊)

блондинка Пьетра и лимонад,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Монако 25cl 🍺🍓)

блондинка пьетра, лимонад и гренадин,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Монако 50cl 🍻🍓)

блондинка пьетра, лимонад и гренадин,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(добавка в виде сиропа +0,50)

гренадин,

клубничный,

рыбалка,

Глазго лимон,

малина,

оршад,

мент,

маракуйя,
Пищеварительный
BAILEY'S MAISON (6cl)
(Дом Бейлиса (6cl))

домашний виски-ликер, секретный рецепт,

6.00 €
CHATAY'N (6cl)🌰
(чатайн (6cl)🌰)

Возвращаемся к Бейлис с каштановым бренди и каштановым кремом,

7.00 €
TEQUILA PATRON XO CAFÉ (4cl)☕
(текила босс xo кафе (4cl)☕)

ликер из текилы, ванильного ароматизатора, шоколада и эссенции кофе арабика,

12.00 €
GET 27 (6cl)🍃
(получить 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(лимончелло (6cl)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(мирт (6cl)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Корсиканский ликер орсини 24° (6cl)🍊)

поместье Орсини, расположенное в Каленцане,

каштановый,

миндальный,

земляничное дерево,

дикая ежевика,

клементин,

инжир,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Корсиканский бренди орсини 45° (4cl)🍊)

поместье Орсини, расположенное в Каленцане,

инжир,

каштановый,

земляничное дерево,

мирт с веткой,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Жозеф Картрон о де ви 40° (4cl))

дикая малина,

мирабель,

старая слива,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Ба Арманьяк Дарроз 43° (4cl))

Сорта винограда Уни Блан и Бако,

слегка древесный арманьяк с нотами спелых фруктов и апельсинов,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Коньяк Камю против 40° (4cl))

коньяк, выдержанный в дубовых бочках, теплый вкус с нотками белых и экзотических фруктов,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(коньяк тессерон xo (партия № 90) 40° (4cl))

сорт винограда Уни Блан,

прекрасная ароматная сила со сладкими нотками груши и миндаля,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(Кальвадос Роджер Гроулт 12 лет 41° (4cl))

выдержанный не менее 12 лет в дубовых бочках, цветочные ноты и засахаренная апельсиновая цедра, слегка пряный,

идеально сочетается с яблочным или шоколадным десертом,

13.00 €
Виски (4cl)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Бурбон Angels Envy 43,3°)

Виски бурбон Кентукки, выдержанный от 4 до 6 лет в новых бочках, затем от 3 до 6 месяцев в бочках из-под портвейна,

ноты ванили и сладкое послевкусие,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(макаллан 12 лет 40°)

Односолодовый шотландский виски Highland, выдержанный в двух бочках из-под хереса в европейских и американских дубовых бочках,

дымный, древесные ноты, перечно-фруктовое послевкусие,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(однослойная сталь 46°)

Ирландский виски, выдержанный в бочках из-под Каберне Совиньон из Калифорнии,

шелковистый вкус с сухими танинами и фруктовыми нотками,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(p&m одинарная кукуруза 42°)

Корсиканская винокурня ln mattei,

гурманский, ванильный вкус, легко пьющийся виски,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(p&m дух винтажной корсики 40°)

купажированный корсиканский виски, винокурня In Mattei,

шоколадные ноты, слегка травянистые,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(p&m односолодовый 7 лет 42°)

Корсиканский виски, винокурня Mattei, выдержанный в старых бочках из-под верментину,

легкий торфяной, ванильный, с нотками злаков и лесного ореха,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(p&m односолодовый 12 лет 42°)

Корсиканский виски, винокурня In Mattei. Первый 12-летний односолодовый виски винокурни и первый 12-летний односолодовый виски, произведенный во Франции.,

исключительный винтаж, всего 979 бутылок,

теплый, пряный вкус, ароматы каштана и засахаренных апельсинов,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Fuji однозернистый 46°)

Японский виски, выдержанный в бочках из-под бурбона,

сладкие и фруктовые ароматы, пряные, шоколадные и грушевые нотки,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Никка редкий старый супер 43°)

Японский купажированный виски,

ярко выраженные солодовые, растительные и дымные ноты, но с округлостью во рту,

14.00 €
Ром (4cl)
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(дипломатическая оговорка эксклюзивная 40°)

традиционный венесуэльский ром, перегнанный вручную и выдержанный в бочках из белого дуба,

дымный оттенок, мускатный орех, с прекрасной ароматической утонченностью,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Ром Мартиники, удостоенный сельскохозяйственной медали,

выдержано не менее 6 лет в дубовых бочках, сложные ароматы экзотических фруктов, пряные ноты,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(флор де кана 12 лет 40°)

Традиционный никарагуанский ром, приготовленный из патоки, без сахара, выдержанный 12 лет в дубовых бочках.,

древесный, слегка пряный, кофейный аромат,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Ангостура 1919 40°)

традиционный венесуэльский ром, смесь ромов, выдержанных не менее 8 лет в дубовых бочках,

сладкие, карамельные и ванильные ноты, идеально подходят любителям рома,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(сакапа хо 40°)

Престижный традиционный ром из Гватемалы, купаж ромов, выдержанных по системе солера, а затем 2 года в бочках из-под коньяка,

нежные и изысканные ароматы корицы, карамели и сушеного манго,

22.00 €
Джин (4cl)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(43° бессмертный джин)

Корсиканский джин от In Mattei, дистиллированный в перегонном кубе Holstein,

сдержанные ноты можжевельника, фенхеля и бессмертника, цветочные ноты, легкая горечь,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Бомбейский сапфир 40°)

Дистиллированный лондонский сухой джин, смесь 10 экзотических растений,

яркие, пряные цитрусовые ноты,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Джин Bombay с лимонным соком 37,5°)

дистиллированный джин, настоянный на средиземноморских лимонах,

свежие ноты лимона, слегка пряные и цветочные,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Амазония Хендрика 43,4°)

современный джин, вдохновленный тропическими лесами Амазонки,

цветочные ноты, огурец, роза, пряные ароматы, растения,

12.00 €
Теплые напитки
CAFÉ OU DÉCA
(кофе или без кофеина)

2.60 €

NOISETTE
(фундук)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(чай или настой)

зеленый дарджеллинг,

мятный зеленый чай,

земляника,

ромашка,

зеленая пушка,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(кофе со сливками)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(двойной кофе)

4.60 €

CAPPUCCINO
(каппучино)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(кофе аффогато)

кофе, шарик ванильного мороженого,

6.00 €
Воды

Zilia 50Cl
(Zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 1L
(Зилия 1л)

5.50 €

Orezza 33Cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 1L
(ореца 1л)

6.50 €

Значения значков.

Аллерген

Моллюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Горчичный

Сельдерей

Орешки

Соя

Арахис

Рыба

Яйцо

Ракообразное

Клейковина

Milk

Информация

Любимый

Новый

Предложение вождя

Домашняя специальность

Региональная специальность

Домашний

Не содержит глютен

Не содержит лактозы

Вегетарианец

Вегетарианский

Органический

Кошерный

Халяль

Содержит свинью

Свежезамороженный

Пряный

Средне-пряный

Очень острый

Не рекомендуется беременным женщинам.

Увезти

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu