VIA RESTO

Via Marine Calvi

Karta

Naša pića

Naša vina

Prepoznatljivi kokteli i klasični kokteli
SÉVERINE GIN 🌹
(Severine Gin 🌹)

Saint Germain, džin od smilja, sok od limete, pire od maline, pjenušavi muškat,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(ptičje kiselo 🌶️🔥)

tekila, domaći sirup od čilija Bird's Eye, aquafaba, sok limete,

13.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(margarita / ljuta margarita☀️🌶️)

tekila, sok od limuna, triple sec,

ljuta opcija: domaći sirup od čilija "bird's eye" (+2€),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(citrusni safir 🍋🍸)

Bombay Sapphire džin, cijeđeni limun, listovi mente, tonik,

12.00 €
BRAMBLE 🪻
(kupina 🪻)

džin, Orsini liker od kupine, sok od limuna, šećer od trske,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(Negroni 🥃)

campari, crveni martini, džin,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(spritz bar 🍹🍋🌸)

aperol 🏵️‎ ...,

Campari 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

limoncello 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

bijeli ili crveni mat kapo 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(st germain spritz)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(mule bar 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

kokteli napravljeni od limunovog soka, šećera od trske i đumbirovog piva,

Moskovska mazga (votka) - 11,00 € 🍋‍🟩,

besmrtna mazga (besmrtni džin) - 13,00 € 🌼,

korzička mula (liker od mirte) - 12,00 € 🧊,

Londonski mule (džin) - 12,00 € 💂🏼‍♀️,
Bezalkoholni kokteli
THÉ GLACÉ MAISON : JASMIN PÊCHE FRAISE 🍑🍓
(Domaći ledeni čaj: jasmin breskva jagoda 🍑🍓)

Crni čaj s breskvinom i jasminom, infuzija od 48 sati, pire od jagode,

5.50 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(raspirouette 🍍🤸🏼‍♀️)

sok od ananasa, pire od maline, domaći limunov sirup,

8.00 €
Cool drinks
THÉ GLACÉ MAISON : JASMIN PÊCHE FRAISE 🍑🍓
(Domaći ledeni čaj: jasmin breskva jagoda 🍑🍓)

Crni čaj s breskvinom i jasminom, infuzija od 48 sati, pire od jagode,

5.50 €
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(SIROP A L'EAU MONIN 🥤)

jagoda,

baštenski karanfil,

limun,

orgeat,

menta,

strast,

trešnja,

malina,

ribolov,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(diabolo (limunada + sirup) 🥤)

jagoda,

baštenski karanfil,

Glasgowski limun,

ribolov,

orgeat,

menthe,

trešnja,

marakuja,

malina,

3.50 €
SODAS 🥤
(SODAS 🥤)

ledeni čaj,

fantastično narandžasto,

koka,

coca zero,

Liptonic,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(premium gazirana pića 🫚)

đumbir pivo,

tonik,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(Voćni sok Pago 🧃)

narandža,

jabuka,

as,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(Frape kafa 🧊☕)

kafa, ječmeni sirup,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

dupli espresso, mlijeko, sirup po izboru (vanilija ili karamela),

5.50 €
Predjela
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Casanis, Pastis ili Ricard 🟡)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷)

Korzikanski aperitiv na bazi kinina,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(pjenušavi muškat casa alta 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(bijeli ili crveni martini ⚪🔴)

Italijanski vermut,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(VERRE DE VIN "UMANU" 🍷)

svježa i živahna bijela,

Rouge fruité et épicé,

svježi i lagani roze,

6.00 €
KIR 🍷
(KIR 🍷)

Vin blanc avec crème au choix (cassis, mûre ou pêche),

6.50 €
Piva
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(točeno pietra blonde 25cl 🍺)

Korzikansko pivo 5,5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Točeno Pietra Blonde 50cl 🍻)

Korzikansko pivo 5,5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(Bijela Colomba 25cl 🍺⚪)

Pivara Pietra, 5° flaširano pivo,

5.20 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(Patriot APA 33cl 🍺🔥)

američki pale ale, pivara Gloria Calvi,

7° flaširano pivo,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
(šarene "nustrale" 25cl 🍺🧊)

plava pietra i limunada,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
(šareni "nustrale" 50cl 🍻🧊)

plava pietra i limunada,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Monako 25cl 🍺🍓)

plava pietra, limunada i grenadin,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Monako 50cl 🍻🍓)

plava pietra, limunada i grenadin,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(sirup dodatak +0,50)

baštenski karanfil,

jagoda,

ribolov,

Glasgowski limun,

malina,

orgeat,

menthe,

marakuja,
Koji olakšava varenje
GET 27 (6cl)🍃
(Uzmi 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(limoncello (6cl)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(mirta (6cl)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Korzikanski likeri orsini 24° (6cl)🍊)

orsini imanje, koje se nalazi u Calenzana,

kesten,

badem,

arbutus,

divlja kupina,

clementine,

smokva,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Korzikanski rakija orsini 45° (4cl)🍊)

orsini imanje, koje se nalazi u Calenzana,

smokva,

kesten,

arbutus,

mirta s granom,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Joseph Cartron eau de vie 40° (4cl))

divlja malina,

mirabelle,

stara šljiva,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Bas Armagnac Darroze 43° (4cl))

Sorte grožđa Ugni Blanc i Baco,

Lagano drvenasti Armagnac, s notama zrelog voća i naranči,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Konjak Camus vs 40° (4cl))

Konjak odležan u hrastovim bačvama, toplog okusa s notama bijelog i egzotičnog voća,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(konjak tesseron xo (lot br. 90) 40° (4cl))

Sorta grožđa Ugni Blanc,

prekrasna aromatična snaga sa slatkim notama krušaka i badema,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(calvados roger groult 12 godina 41° (4cl))

odležano najmanje 12 godina u hrastovim bačvama, cvjetne note i kandirana korica narandže, blago ljuto,

idealno uz desert od jabuke ili čokolade,

13.00 €
Viski (4cl)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Anđeoski Zavist Burbon 43.3°)

Kentucky bourbon viski, odležao 4 do 6 godina u novim bačvama, zatim 3 do 6 mjeseci u bačvama za porto,

note vanilije i slatki osjećaj u ustima,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(Macallan 12 godina 40°)

Dvostruko odležani škotski single malt viski od škotskog Highlanda u bačvama od evropskog i američkog hrasta za šeri,

dimljene, drvenaste note, papreni i voćni završetak,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(jednozrnato naginjanje od 46°)

Irski viski, odležan u bačvama Cabernet Sauvignona iz Kalifornije,

svilenkast okus, sa suhim taninima, voćnim notama,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(p&m jednostruki kukuruz 42°)

Destilerija korzičkog viskija u Matteiju,

gurmanski, okus vanilije, viski koji se lako pije,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(P&M duh vintage korzike 40°)

miješani korzikanski viski, destilerija Mattei,

čokoladne note, blago travnata,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(p&m single malt 7 godina 42°)

Korzikanski viski, odležan u destileriji Mattei u starim bačvama od hrasta Vermentinu,

blago tresetna, aroma vanilije, žitarica i lješnjaka,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(p&m single malt 12 godina 42°)

Korzikanski viski, u destileriji Mattei. Prvi 12 godina star single malt destilerije i prvi 12 godina star single malt proizveden u Francuskoj.,

izuzetna berba sa samo 979 boca,

topao, začinjen osjećaj u ustima, arome kestena i kandiranih narandži,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Fuji jednozrnati 46°)

Japanski viski odležavao u bačvama za burbon,

slatke i voćne arome, začinjeni, čokoladni i kruškini okusi,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Nikka rijetka stara super 43°)

Japanski miješani viski,

snažno sladne, biljne i dimljene note, ali sa zaobljenošću u ustima,

14.00 €
Rum (4cl) \ t
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(ekskluzivna diplomatska rezervacija 40°)

Tradicionalni venecuelanski rum, ručno destiliran i odležan u bačvama od bijelog hrasta,

dimljeni dodir, muškatni oraščić, s prekrasnom aromatičnom finoćom,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Rum s Martinika, dobitnik poljoprivredne medalje,

odležano najmanje 6 godina u hrastovim bačvama, kompleksne arome egzotičnog voća, začinjeni okusi,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(Flor de Cana 12 godina 40°)

Tradicionalni nikaragvanski rum napravljen od melase, nezaslađen, odležao 12 godina u hrastovim bačvama,

drvenaste, blago začinjene, arome kafe,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Angostura 1919 40°)

Tradicionalni venecuelanski rum, mješavina ruma odležanih najmanje 8 godina u hrastovim bačvama,

slatke, karamel i vanilije note, idealne za ljubitelje ruma,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(zacapa xo 40°)

Prestižni tradicionalni rum iz Gvatemale, mješavina ruma odležanih u solera sistemu, a zatim 2 godine u bačvama za konjak,

nježne i gurmanske arome cimeta, karamele i sušenog manga,

22.00 €
Džin (4cl)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(43° besmrtni džin)

Korzikanski džin iz In Matteija, destiliran u holstein destilatoru,

diskretne note kleke, komorača i cvijeta smilja, cvjetne note, blago gorčine,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Bombajski safir 40°)

Destilirani Londonski suhi džin, kombinacija 10 egzotičnih biljaka,

svijetle, začinjene citrusne note,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Bombay džin s cijeđenim limunom 37,5°)

destilirani džin s dodatkom mediteranskog limuna,

svježe note limuna, blago začinjene i cvjetne,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Hendrickova Amazonija 43,4°)

savremeni džin, inspirisan amazonskom prašumom,

cvjetne note, krastavac, ruža, začinske arome, biljke,

12.00 €
Toplih napitaka
CAFÉ OU DÉCA
(kafa ili bez kofeina)

2.60 €

NOISETTE
(lješnik)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(čaj ili infuzija)

zeleni darjelling,

zeleni čaj od mente,

divlje jagode,

kamilica,

zelena oružana moć,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(kafa sa šlagom)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(double coffee)

4.60 €

CAPPUCCINO
(kapućino)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(coffee affogato)

kafa, kugla sladoleda od vanilije,

6.00 €
Voda

Zilia 50Cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 1L
(zilia 1l)

5.50 €

Orezza 33Cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 1l)

6.50 €

Značenje ikona.

Alergen

Ostriga

Proždrljiv

Sulfit

Sesame seeds

Senf

Celer

Orahe

Soja

Kikiriki

Riba

Jaje

Ljuskar

Gluten

Milk

Informacija

Favorit

Novo

Predlog šefa

Domaći specijalitet

Regionalna specijalnost

Domaće

Bez glutena

Bez laktoze

Vegetarijanski

Veganski

Organski

Košer

Halal

Sadrži svinju

Sveže smrznuti

Začinjeno

Srednje ljuto

Vrlo začinjeno

Ne preporučuje se trudnicama.

Oduzmi

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu