VIA RESTO

Via Marine Calvi

Mapa

Naše nápoje

Naše vína

Originálne koktaily a klasické koktaily
EXPRESSO DEMI LUNE ☕🌙
(polmesačné espresso ☕🌙)

tequila boss xo káva, bailey's house, amaretto, káva,

15.00 €
SÉVERINE GIN 🌹
(Severine Gin 🌹)

Saint Germain, gin zo slamienky, limetková šťava, malinové pyré, šumivé muškátové víno,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(kyslé vtáčie mäso 🌶️🔥)

tequila, domáci sirup z vtáčieho korenia, aquafaba, limetková šťava,

13.00 €
SPICED CUBA LIBRE 🌶️🔥
(korenená kuba libre 🌶️🔥)

rum, chilli sirup Bird's Eye, domáci limetkový cordial, coca-cola, soľ,

13.00 €
MADELEINE 🥧🐱
(madeleine 🥧🐱)

amaretto, cointreau, ananásová šťava,

12.00 €
CORSE REVIVER n°2B 💀
(Korzický oživiteľ č. 2b 💀)

"2" 𝘥'𝘏𝘢𝘳𝘳𝘺,

casanis, biela Cap Corsica, triple sec, immortel gin, citrónová šťava,

14.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(margarita / pikantná margarita☀️🌶️)

tequila, citrónová šťava, triple sec,

pikantná možnosť: domáci chilli sirup Bird's Eye (+2 €),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(citrusový zafír 🍋🍸)

Bombay Sapphire gin, vylisovaný citrón, lístky mäty, tonik,

12.00 €
CRÈME BRÛLÉE CHÂTAIGNE 🌰🔥
(gaštanový crème brûlée 🌰🔥)

gaštanové brandy, gaštanový likér, smotana, aquafaba, hnedý cukor,

14.00 €
AMARETTO SOUR 🍋
(kyslé amaretto 🍋)

amaretto, aquafaba, limetka, cukor,

12.00 €
THE MOJITO 🍃
(mojito 🍃)

rum, mäta, limetka, trstinový cukor, orezza,

10.00 €
MOJITO FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE 🍓
(jahodové alebo malinové alebo broskyňové mojito 🍓)

rum, mäta, limetka, trstinový cukor, orezza, jahodové pyré,

11.00 €
BRAMBLE 🪻
(černica 🪻)

gin, likér Orsini z černíc, citrónová šťava, trstinový cukor,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(negroni 🥃)

campari, červené martini, gin,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(striekací bar 🍹🍋🌸)

aperol 🏵️‎ ...,

campari 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

limoncello 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

biely alebo červený matný kapotáž 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(St germain spritz)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(mulicový bar 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

koktaily vyrobené z citrónovej šťavy, trstinového cukru a zázvorového piva,

Moskovská mulica (vodka) - 11,00 € 🍋‍🟩,

nesmrteľný mulec (nesmrteľný gin) - 13,00 € 🌼,

korzická mulica (myrtový likér) - 12,00 € 🧊,

londýnsky mulec (gin) - 12,00 € 💂🏼‍♀️,
Nealkoholické koktaily
THÉ GLACÉ MAISON : PÊCHE & FRUITS ROUGES 🍓🍑
(domáci ľadový čaj: broskyňa a červené ovocie 🍓🍑)

čierny čaj s broskyňou a marhuľou, lúhovaný 24 hodín, broskyňový sirup, grenadínový sirup,

5.50 €
FRAISITO 🍋🍓
(fraisito 🍋🍓)

domáci mätový sirup, jahodové pyré, tonik,

8.00 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(raspirouette 🍍🤸🏼‍♀️)

ananásová šťava, malinové pyré, domáci citrónový likér,

8.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃(FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE)
(panenské mojito 🍃(jahodové alebo malinové alebo broskyňové))

mäta, limetka, trstinový cukor, jablková šťava, orezza, (jahodové pyré),

9.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃
(panenské mojito 🍃)

8.00 €
Chladné nápoje
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(SIROP A L'EAU MONIN 🥤)

jahoda,

hodvábna látka,

citrón,

mandľový,

mäta,

vášeň,

čerešňa,

malina,

rybárčenie,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(diabolo (limonáda + sirup) 🥤)

jahoda,

hodvábna látka,

Glasgowský citrón,

rybárčenie,

mandľový,

Mentha,

čerešňa,

mučenky,

malina,

3.50 €
SODAS 🥤
(SODAS 🥤)

ľadový čaj,

fantastická oranžová,

koka,

nula,

Liptonic,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(SODAS PREMIUM 🫚)

zázvorové pivo,

tonikum,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(Ovocná šťava Pago 🧃)

oranžový,

jablko,

ananás,

eso,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(frappé káva 🧊☕)

káva, jačmenný sirup,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

dvojité espresso, mlieko, sirup podľa vlastného výberu (vanilkový alebo karamelový),

5.50 €
Predjedlá
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Casanis, Pastis alebo Ricard)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(čiapka mattei corse červená alebo biela 🍷)

Korzický aperitív na báze chinínu,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴)

Vermouth italien,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(pohár vína „umanu“ 🍷)

svieža a živá biela,

Rouge fruité et épicé,

svieže a ľahké ružové,

6.00 €
KIR 🍷
(kir 🍷)

biele víno so smotanou podľa vášho výberu (ríbezľová, černicová alebo broskyňová),

6.50 €
Piva
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺)

Korzické pivo 5,5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Pietra Blonde Draught 50cl 🍻)

Korzické pivo 5,5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(biela colomba 25cl 🍺⚪)

Pivovar Pietra, 5° fľaškové pivo,

5.20 €
PIETRA AMBRÉE 25cl 🍺🌰
(jantárová pietra 25cl 🍺🌰)

gaštanové pivo, 6° fľaškové pivo,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl 🍺🍋
(pietra limoncella 33cl 🍺🍋)

pivo s citrónovou príchuťou,

6° fľaškové pivo,

7.80 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(Patriot APA 33cl 🍺🔥)

americké pale ale, pivovar Gloria Calvi,

7° fľaškové pivo,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
(pestrec "nustrale" 25cl 🍺🧊)

blond pietra a limonáda,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
(pestrofarebné "nustrale" 50cl 🍻🧊)

blond pietra a limonáda,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Monako 25cl 🍺🍓)

blond pietra, limonáda a grenadína,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Monako 50cl 🍻🍓)

blond pietra, limonáda a grenadína,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(sirupový doplnok +0,50)

hodvábna látka,

jahoda,

rybárčenie,

Glasgowský citrón,

malina,

mandľový,

Mentha,

mučenky,
Zažívacie
BAILEY'S MAISON (6cl)
(Baileyho dom (6cl))

domáci whisky likér, tajný recept,

6.00 €
CHATAY'N (6cl)🌰
(chatay'n (6cl)🌰)

opätovná návšteva Bailey's s gaštanovým brandy a gaštanovým krémom,

7.00 €
TEQUILA PATRON XO CAFÉ (4cl)☕
(Tequila Boss Xo Café (4cl)☕)

likér vyrobený z tequily, vanilky, čokolády a esencie kávy Arabica,

12.00 €
GET 27 (6cl)🍃
(získajte 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(limoncello (6cl)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(myrta (6cl)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Korzické likéry orsini 24° (6cl)🍊)

usadlosť orsini, ktorá sa nachádza v Calenzane,

gaštan,

mandle,

Arbutus,

divoká černica,

clementine,

figa,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Korzické brandy orsini 45° (4cl)🍊)

usadlosť orsini, ktorá sa nachádza v Calenzane,

figa,

gaštan,

Arbutus,

myrta s vetvičkou,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Joseph Cartron 40° voda (4cl))

lesná malina,

mirabelle,

stará slivka,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Bas Armagnac Darroze 43° (4cl))

Odrody hrozna Ugni Blanc a Baco,

Ľahko drevitý Armagnac s tónmi zrelého ovocia a pomarančov,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Koňak Camus vs. 40° (4cl))

koňak zrejúci v dubových sudoch, teplé podnebie s tónmi bieleho a exotického ovocia,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(koňak tesseron xo (šarža č. 90) 40° (4cl))

Odroda hrozna Ugni Blanc,

krásna aromatická sila so sladkými tónmi hrušiek a mandlí,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(Calvados Roger Groult 12 rokov 41° (4cl))

zrejúce najmenej 12 rokov v dubových sudoch, kvetinové tóny a kandizovaná pomarančová kôra, mierne pikantné,

ideálne s jablkovým alebo čokoládovým dezertom,

13.00 €
Whisky (4 cl)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Angels Envy Bourbon 43,3°)

Bourbon whisky z Kentucky, zrejúca 4 až 6 rokov v nových sudoch, potom 3 až 6 mesiacov v portských sudoch,

tóny vanilky a sladký pocit v ústach,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(Macallan 12 rokov 40°)

Škótska single malt whisky Highland zrejúca v dvoch sudoch po európskom a americkom dubovom sherry,

dymové, drevité tóny, korenistý a ovocný záver,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(jednovláknové naklápanie 46°)

Írska whisky, zrejúca v sudoch po Cabernet Sauvignon z Kalifornie,

hodvábna chuť so suchými tanínmi a ovocnými tónmi,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(p&m jednoduchá kukurica 42°)

Pálenica korzickej whisky v Mattei,

gurmánska, vanilková chuť, ľahko piteľná whisky,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(P&M Spirit of Vintage Corsica 40°)

miešaná korzická whisky, z liehovaru Mattei,

čokoládové tóny, mierne bylinné,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(p&m single malt 7 rokov 42°)

Korzická whisky, zrejúca v pálenici Mattei v starých dubových sudoch z Vermentinu,

jemne rašelinová, vanilková, cereálna a lieskovo-oriešková príchuť,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(p&m single malt 12 rokov 42°)

Korzická whisky, vyrobená v pálenici Mattei. Prvá 12-ročná single malt whisky z pálenice a prvá 12-ročná single malt whisky vyrobená vo Francúzsku.,

výnimočný ročník s iba 979 fľašami,

teplá, korenistá chuť v ústach, aróma gaštanov a kandizovaných pomarančov,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Fuji jednovláknový 46°)

Japonská whisky zrejúca v sudoch po bourbone,

sladké a ovocné arómy, korenisté, čokoládové a hruškové chute,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Nikka vzácna stará super 43°)

Japonská zmesová whisky,

výrazné sladové, rastlinné a dymové tóny, ale so zaoblenosťou v ústach,

14.00 €
Rum (4 cl)
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(exkluzívna diplomatická rezervácia 40°)

tradičný venezuelský rum, ručne destilovaný a zrejúci v sudoch z bieleho duba,

dymový nádych, muškátový oriešok, s krásnou aromatickou jemnosťou,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Martinický poľnohospodársky rum ocenený medailou,

zrejúce minimálne 6 rokov v dubových sudoch, komplexné arómy exotického ovocia, korenisté chute,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(Flor de Cana 12 rokov 40°)

Tradičný nikaragujský rum vyrobený z melasy, nesladený, zrejúci 12 rokov v dubových sudoch,

drevité, mierne korenisté, kávové arómy,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Angostura 1919 40°)

tradičný venezuelský rum, zmes rumov zrejúcich najmenej 8 rokov v dubových sudoch,

sladké, karamelové a vanilkové tóny, ideálne pre milovníkov rumu,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(Zacapa xo 40°)

Prestížny tradičný rum z Guatemaly, zmes rumov zrejúcich systémom solera a následne 2 roky v koňakových sudoch,

jemné a gurmánske arómy škorice, karamelu a sušeného manga,

22.00 €
Gin (4 cl)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(43° nesmrteľný gin)

Korzický gin z Inno Mattei, destilovaný v holsteinskej destilačnej píle,

decentné tóny borievky, feniklu a kvetu slamienky, kvetinové tóny, jemná horkosť,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Bombajský zafír 40°)

Destilovaný London Dry Gin, kombinácia 10 exotických bylín,

jasné, korenisté citrusové tóny,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Bombay citrónovo-limonádový gin 37,5°)

destilovaný gin s príchuťou stredomorských citrónov,

svieže tóny citrónov, jemne korenisté a kvetinové,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Hendrickova Amazónia 43,4°)

moderný gin inšpirovaný amazonským dažďovým pralesom,

kvetinové tóny, uhorka, ruža, korenisté arómy, rastliny,

12.00 €
Teplé nápoje
CAFÉ OU DÉCA
(káva alebo bez kofeínu)

2.60 €

NOISETTE
(lieskový orech)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(čaj alebo infúzia)

zelený darjelling,

mätový zelený čaj,

lesné jahody,

harmanček,

zelená strelná sila,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(káva so smotanou)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(dvojitá káva)

4.60 €

CAPPUCCINO
(cappuccino)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(káva)

káva, kopček vanilkovej zmrzliny,

6.00 €
Vody

Zilia 50Cl
(zilia 50cl)

4.00 €

Zilia 1L
(zilia 1l)

5.50 €

Orezza 33Cl
(orezza 33cl)

4.50 €

Orezza 1L
(orezza 1l)

6.50 €

Ikony označenie.

Alergén

Mäkkýše

Lupina

Siričitan

Sesame seeds

Horčica

Zeler

Orechy

Sója

Arašidy

Ryby

Vajíčko

Kôrovec

Glutén

Milk

Informácie

Obľúbené

Nový

Návrh náčelníka

Domáca špecialita

Regionálna špecialita

Domáce

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetarián

Vegetárian

Organický

Kóšer

Halal

Obsahuje prasa

Čerstvé mrazené

Pikantné

Stredne pikantné

Veľmi štipľavé

Neodporúča sa pre tehotné ženy.

Zobrať

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu