VIA RESTO

Via Marine Calvi

Карта

Наша пића

Наша вина

Препознатљиви коктели и класични коктели
EXPRESSO DEMI LUNE ☕🌙
(еспресо полумесец ☕🌙)

текила бос ксо кафа, Бејлијева кућа, амарето, кафа,

15.00 €
SÉVERINE GIN 🌹
(Северин Џин 🌹)

Сен Жермен, џин од смиља, сок од лимете, пире од малине, пенушави мускат,

14.00 €
BIRD SOUR 🌶️🔥
(кисело птичје месо 🌶️🔥)

текила, домаћи сируп од птичје паприке, аквафаба, сок од лимете,

13.00 €
SPICED CUBA LIBRE 🌶️🔥
(зачињена куба либре 🌶️🔥)

рум, чили сируп Bird's Eye, домаћи лимун кордијал, кока-кола, со,

13.00 €
MADELEINE 🥧🐱
(Мадлен 🥧🐱)

амарето, куантро, сок од ананаса,

12.00 €
CORSE REVIVER n°2B 💀
(Корзикански оживљавач бр. 2б 💀)

" 2 » 𝘥'𝘏𝘢𝘳𝘳𝘺,

цасанис, бела капа Корзика, трипле сец, смиље џин, лимунов сок,

14.00 €
MARGARITA / SPICY MARGARITA☀️🌶️
(маргарита / љута маргарита☀️🌶️)

текила, сок од лимуна, трипл сек,

љута опција: домаћи сируп од чилија „bird's eye“ (+2€),

12.00 €
SAPHIRE CITRUS 🍋🍸
(цитрусни сафир 🍋🍸)

Бомбај сафир џин, цеђени лимун, листови нане, тоник,

12.00 €
CRÈME BRÛLÉE CHÂTAIGNE 🌰🔥
(кестен крем бруле 🌰🔥)

ракија од кестена, ликер од кестена, павлака, аквафаба, смеђи шећер,

14.00 €
AMARETTO SOUR 🍋
(кисело амарето 🍋)

амаретто, аквафаба, лимун, шећер,

12.00 €
THE MOJITO 🍃
(мохито 🍃)

рум, мента, лимун, шећер од трске, ореца,

10.00 €
MOJITO FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE 🍓
(Мохито од јагоде, малине или брескве 🍓)

рум, нана, лимун, шећер од трске, ореца, пире од јагода,

11.00 €
BRAMBLE 🪻
(купина 🪻)

џин, Орсини ликер од купине, сок од лимуна, шећер од трске,

12.00 €
NEGRONI 🥃
(Негрони 🥃)

цампари, црвени мартини, џин,

12.00 €
BAR A SPRITZ 🍹🍋🌸
(шприц бар 🍹🍋🌸)

аперол 🏵️ ...,

кампари 🍁‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

лимончело 🍋‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

бели или црвени мат капо 🍄‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎,

11.00 €
St germain spritz
(ст гермаин спритз)

13.00 €
BAR A MULE 🌼🍋‍🟩🧊🫚
(муле бар 🌼🍋‍🟩🧊🫚)

коктели направљени од лимуновог сока, шећера од трске и ђумбир пива,

Московска мазга (водка) - 11,00 € 🍋‍🟩,

бесмртна мазга (бесмртни џин) - 13,00 € 🌼,

корзичка мула (ликер од мирте) - 12,00 € 🧊,

Лондонска мазга (џин) - 12,00 € 💂🏼‍♀️,
Безалкохолни коктели
THÉ GLACÉ MAISON : PÊCHE & FRUITS ROUGES 🍓🍑
(домаћи ледени чај: бресква и црвено воће 🍓🍑)

црни чај са бресквом и кајсијом, натопљен 24 сата, сируп од брескве, сируп од гренадина,

5.50 €
FRAISITO 🍋🍓
(фраисито 🍋🍓)

домаћи сируп од менте, пире од јагода, тоник,

8.00 €
RASPIROUETTE 🍍🤸🏼‍♀️
(распируетте 🍍🤸🏼‍♀)

сок од ананаса, пире од малине, домаћи лимунов ликер,

8.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃(FRAISE OU FRAMBOISE OU PÊCHE)
(Девичански мохито 🍃 (јагода или малина или бресква))

нана, лимета, шећер од трске, сок од јабуке, ореза, (пире од јагода),

9.00 €
VIRGIN MOJITO 🍃
(девствени мохито 🍃)

8.00 €
Цоол дринкс
SIROP A L'EAU MONIN 🥤
(SIROP A L'EAU MONIN 🥤)

јагода,

баштенски каранфил,

лимун,

оргеат,

нана,

страст,

трешња,

малина,

риболов,

2.80 €
DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤
(DIABOLO (LIMONADE + SIROP) 🥤)

јагода,

баштенски каранфил,

Глазгов лимун,

риболов,

оргеат,

ментхе,

трешња,

пассион воће,

малина,

3.50 €
SODAS 🥤
(SODAS 🥤)

ице теа,

фантастична наранџа,

кока,

цоца зеро,

Липтониц,

4.20 €
SODAS PREMIUM 🫚
(SODAS PREMIUM 🫚)

гингер пиво,

тоник,

5.00 €
JUS DE FRUITS PAGO 🧃
(Паго воћни сок 🧃)

поморанџа,

јабука,

ананас,

ас,

4.20 €
CAFÉ FRAPPÉ 🧊☕
(фрапе кафа 🧊☕)

кафа, јечмени сируп,

5.00 €
LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊
(LATTE FRAPPÉ GLACÉ 🧊)

Double expresso, lait, sirop au choix (vanille ou caramel),

5.50 €
Предјела
CASANIS, PASTIS OU RICARD 🟡
(Цасанис, Пастис или Рицард 🟡)

3.80 €

MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢
(MAURESQUE, TOMATE OU PERROQUET 🟡🔴🟢)

4.00 €
CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷
(CAP MATTEI CORSE ROUGE OU BLANC 🍷)

Apéritif corse à base de quinine,

5.50 €
MUSCAT PÉTILLANT CASA ALTA 🥂
(пенушави мускат каса алта 🥂)

Pétillant doux, fruité,

5.50 €
MARTINI BLANC OU ROUGE ⚪🔴
(бели или црвени мартини ⚪🔴)

Vermouth italien,

5.00 €
VERRE DE VIN "UMANU" 🍷
(чаша вина „уману“ 🍷)

свежа и жива бела,

Rouge fruité et épicé,

свеж и лаган розе,

6.00 €
KIR 🍷
(кир 🍷)

Vin blanc avec crème au choix (cassis, mûre ou pêche),

6.50 €
Пива
PIETRA BLONDE PRESSION 25cl 🍺
(Точено пијетра блонд 25cl 🍺)

Корзиканско пиво 5,5°,

4.90 €
PIETRA BLONDE PRESSION 50cl 🍻
(Точено пиво Pietra Blonde 0,50 л 🍻)

Корзиканско пиво 5,5°,

9.00 €
COLOMBA BLANCHE 25cl 🍺⚪
(Бела Коломба 25цл 🍺⚪)

Пивара Пјетра, флаширано пиво од 5°,

5.20 €
PIETRA AMBRÉE 25cl 🍺🌰
(ћилибарска пијетра 25цл 🍺🌰)

кестеново пиво, флаширано пиво од 6°,

5.20 €
PIETRA LIMONCELLA 33cl 🍺🍋
(пиетра лимонцелла 33цл 🍺🍋)

пиво са укусом лимуна,

6° флаширано пиво,

7.80 €
PATRIOTE APA 33cl 🍺🔥
(Патриот апа 33цл 🍺🔥)

Амерички пејл ејл, пивара Глорија Калви,

7° флаширано пиво,

7.80 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 25cl 🍺🧊
(шарене "нустрале" 25цл 🍺🧊)

плава пијетра и лимунада,

4.70 €
PANACHÉ "NUSTRALE" 50cl 🍻🧊
(шаренолики "нустрале" 50цл 🍻🧊)

плава пијетра и лимунада,

8.70 €
MONACO 25cl 🍺🍓
(Монако 25cl 🍺🍓)

плавуша пиетра, лимунада и гренадин,

4.80 €
MONACO 50cl 🍻🍓
(Монако 50cl 🍻🍓)

плавуша пиетра, лимунада и гренадин,

8.80 €
Supplément sirop +0,50
(додатак сирупу +0,50)

баштенски каранфил,

јагода,

риболов,

Глазгов лимун,

малина,

оргеат,

ментхе,

пассион воће,
Који олакшава варење
BAILEY'S MAISON (6cl)
(Бејлијева кућа (6cl))

домаћи ликер од вискија, тајни рецепт,

6.00 €
CHATAY'N (6cl)🌰
(Чатејн (6cl)🌰)

поновна посета Бејлису са ракијом од кестена и кремом од кестена,

7.00 €
TEQUILA PATRON XO CAFÉ (4cl)☕
(Текила Бос Xo кафе (4cl)☕)

ликер направљен од текиле, ароме ваниле, чоколаде и есенције арабике,

12.00 €
GET 27 (6cl)🍃
(узми 27 (6cl)🍃)

6.00 €

LIMONCELLO (6cl)🍋
(Лимончело (6cl)🍋)

6.00 €

MYRTE (6cl)💮
(мирта (6cl)💮)

6.00 €
LIQUEURS CORSES ORSINI 24° (6cl)🍊
(Корзикански ликери орсини 24° (6цл)🍊)

имање орсини, које се налази у Цалензани,

кестен,

бадем,

арбутус,

дивља купина,

цлементине,

смоква,

6.00 €
EAUX DE VIE CORSES ORSINI 45° (4cl)🍊
(Корзикански бренди орсини 45° (4cl)🍊)

имање орсини, које се налази у Цалензани,

смоква,

кестен,

арбутус,

мирта са граном,

8.00 €
EAUX DE VIE JOSEPH CARTRON 40° (4cl)
(Јосепх Цартрон еау де вие 40° (4цл))

дивља малина,

мирабелле,

стара шљива,

11.00 €
BAS ARMAGNAC DARROZE 43° (4cl)
(Бас Армагнац Даррозе 43° (4цл))

Сорте грожђа Угни Бланц и Бацо,

благо дрвенасти армањак, са нотама зрелог воћа и поморанџи,

14.00 €
COGNAC CAMUS VS 40° (4cl)
(Коњак Ками против 40° (4cl))

коњак одлежан у храстовим бурадима, топлог укуса са нотама белог и егзотичног воћа,

10.00 €
COGNAC TESSERON XO (LOT N°90) 40° (4cl)
(Коњак Tesseron xo (лот бр. 90) 40° (4cl))

Сорта грожђа Уни блан,

прелепа ароматична моћ са слатким нотама крушака и бадема,

19.00 €
CALVADOS ROGER GROULT 12 ANS 41° (4cl)
(цалвадос рогер гроулт 12 година 41° (4цл))

одлежано најмање 12 година у храстовим бурадима, цветне ноте и кандирана кора поморанџе, благо зачињено,

идеално уз десерт од јабуке или чоколаде,

13.00 €
Виски (4цл)
ANGELS ENVY BOURBON 43,3°
(Ејнџелс Енви Бурбон 43,3°)

Кентаки бурбон виски, стар од 4 до 6 година у новим бурадима, затим 3 до 6 месеци у бурадима за порто,

ноте ваниле и слатки осећај у устима,

14.00 €
THE MACALLAN 12 ANS 40°
(Макалан 12 година 40°)

Шкотски виски Highland single malt, одлежао у двоструким бурадима од европског и америчког храстовог бурадима за шери.,

димљене, дрвенасте ноте, биберни и воћни завршетак,

16.00 €
TEELING SINGLE GRAIN 46°
(једнозрнасти нагиб од 46°)

Ирски виски, одлежао у бурадима Каберне Совињон из Калифорније,

свиленкаста уста, са сувим танинима, воћним нотама,

10.00 €
P&M SINGLE CORN 42°
(п&м један кукуруз 42°)

Корзиканска дестилерија вискија у Матеију,

гурмански, укус ваниле, виски који се лако пије,

12.00 €
P&M ESPRIT DE CORSE VINTAGE 40°
(П&М дух винтаге Корсике 40°)

мешани корзикански виски, дестилерија Матеи,

чоколадне ноте, благо биљне,

15.00 €
P&M SINGLE MALT 7 ANS 42°
(p&m single malt 7 година 42°)

Корзикански виски, у дестилерији Матеи, одлежан у старим храстовим бурадима од Верментинуа,

благо тресетни, укус ваниле, житарица и лешника,

18.00 €
P&M SINGLE MALT 12 ANS 42°
(p&m single malt 12 година 42°)

Корзикански виски, у дестилерији Матеи. Први дванаестогодишњи сингл малт дестилерије и први дванаестогодишњи сингл малт произведен у Француској.,

изузетна берба са само 979 боца,

топао, зачињен укус, ароме кестена и кандираних поморанџи,

20.00 €
FUJI SINGLE GRAIN 46°
(Фуџи једнозрнасти 46°)

Јапански виски одлежао у бурићима за бурбон,

слатке и воћне ароме, зачињени, укуси чоколаде и крушке,

11.00 €
NIKKA RARE OLD SUPER 43°
(Ника ретка стара супер 43°)

Јапански мешани виски,

јако сладне, биљне и димљене ноте, али са заокруглошћу у устима,

14.00 €
Рум (4цл)
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 40°
(ексклузивна дипломатска резервација 40°)

Традиционални венецуелански рум, ручно дестилисан и одлежан у бурадима од белог храста,

димљени додир, мушкатни орашчић, са прелепом ароматичном финесом,

11.00 €
JM XO 45°
(jm xo 45°)

Рум Мартиника, добитник пољопривредних медаља,

одлежано најмање 6 година у храстовим бурадима, сложених арома егзотичног воћа, зачињених укуса,

19.00 €
FLOR DE CANA 12 ANS 40°
(Флор де Кана 12 година 40°)

Традиционални никарагвански рум направљен од меласе, незаслађен, стар 12 година у храстовим бурадима,

дрвенасте, благо зачињене, ароме кафе,

8.00 €
ANGOSTURA 1919 40°
(Ангостура 1919 40°)

Традиционални венецуелански рум, мешавина румова одлежаних најмање 8 година у храстовим бурадима,

слатке, карамел и ванила ноте, идеално за љубитеље рума,

9.00 €
ZACAPA XO 40°
(Закапа xo 40°)

Престижни традиционални рум из Гватемале, мешавина румова одлежаних у систему солера, а затим 2 године у бурадима за коњак,

деликатни и гурмански мириси цимета, карамеле и сушеног манга,

22.00 €
Гин (4цл)
GIN A L'IMMORTEL 43°
(Бесмртни џин од 43°)

Корзикански џин из Ин Матеи, дестилисан у холштајнском дестилатору,

дискретне ноте клеке, коморача и цвета смиља, цветне ноте, благо горчине,

9.00 €
BOMBAY SAPPHIRE 40°
(Бомбајски сафир 40°)

Дестиловани лондонски суви џин, комбинација 10 егзотичних биљних састојака,

светле, зачињене цитрусне ноте,

9.00 €
GIN BOMBAY CITRON PRESSÉ 37,5°
(Бомбајски џин са цеђеним лимуном 37,5°)

дестиловани џин са медитеранским лимунима,

свеже ноте лимуна, благо зачињене и цветне,

8.00 €
HENDRICK'S AMAZONIA 43,4°
(Хендрикова Амазонија 43,4°)

савремени џин, инспирисан амазонском прашумом,

цветне ноте, краставац, ружа, зачињене ароме, биљке,

12.00 €
Топла пића
CAFÉ OU DÉCA
(кафа или без кофеина)

2.60 €

NOISETTE
(лешник)

2.90 €
THÉ OU INFUSION
(чај или инфузија)

зелени дарџелинг,

зелени чај од менте,

дивље јагоде,

камилица,

зелена пушка оружја,

3.80 €
CAFÉ CRÈME
(кафа са шлагом)

4.20 €

DOUBLE CAFÉ
(доубле цоффее)

4.60 €

CAPPUCCINO
(капућино)

5.00 €
CAFÉ AFFOGATO
(цоффее аффогато)

кафа, куглица сладоледа од ваниле,

6.00 €
Воде

Zilia 50Cl
(зилиа 50цл)

4.00 €

Zilia 1L
(зилиа 1л)

5.50 €

Orezza 33Cl
(орезза 33цл)

4.50 €

Orezza 1L
(орезза 1л)

6.50 €

Значење икона.

Алерген

Острига

Вучји

Сулфит

Sesame seeds

Сенф

Целер

Ораси

Соја

Кикирики

Риба

Јаје

Љускар

Глутен

Milk

Информације

Омиљени

Нова

Предлог шефа

Домаћи специјалитет

Регионална специјалност

Домаће

Без глутена

Без лактозе

Вегетаријански

Веган

Органски

Кошер

Халал

Садржи свињу

Свеже смрзнути

Љуто

Средње љуто

Веома љуто

Не препоручује се трудницама.

Одузети

VIA RESTO

Via Marine Calvi

Share this menu