A Siesta image header A Siesta image header

A Siesta

Sea, Siesta Sun...
  • Meze
    Couteaux gratinés (12 pièces) image
    Couteaux gratinés (12 pièces)
     (graten bıçakları (12 adet))
    • sarımsak yağı,
    • maydanoz,
    • kırıntıları,
    15.00 €
    L'oeuf imparfait (oeuf bio), asperges fraîches, pancetta, émulsion fumée image
    L'oeuf imparfait (oeuf bio), asperges fraîches, pancetta, émulsion fumée
     (kusurlu yumurta (organik yumurta), taze kuşkonmaz, pancetta, tütsülenmiş emülsiyon)
    • taze kuşkonmaz,
    • pancetta,
    • füme emülsiyon,
    • organik yumurta,
    18.00 €
    Maquereau frais en filet, mariné à la japonaise image
    Maquereau frais en filet, mariné à la japonaise
     (taze uskumru filetosu, marine edilmiş Japon tarzı)
    • taze uskumru filetosu,
    • Suşi pirinci,
    • WAKAME,
    • susam tohumları,
    18.00 €
    Salade A Siesta (salade plat) image
    Salade A Siesta (salade plat)
     (siesta salatası (tabak salatası))
    • Avokado,
    • el bombası,
    • kaju fıstığı,
    • salata,
    • kavrulmuş sebzeler,
    • burrata,
    22.00 €
    Assiette de jambon corse de François Albertini, affiné 24 mois
     (François Albertini'den 24 ay olgunlaştırılmış Korsika jambonu tabağı)
    23.00 €
    Poulpe en duo (carpaccio et tartare), glace à l'avocat de chez Milani glacier
     (ahtapot ikilisi (karpaçyo ve tartar), Milani Buzulu'ndan avokado dondurması)
    • zeytinyağı,
    • limon,
    21.00 €
  • Paylaşmaya başlayanlar
    Fritto misto di mare (friture de la mer) image
    Fritto misto di mare (friture de la mer)
     (fritto misto di mare (kızarmış balık))
    • kalamar,
    • ahtapot,
    • mürekkepbalığı,
    • karides,
    • tartar sosu,
    18.00 €
    Assiette de la mer image
    Assiette de la mer
     (deniz ürünleri tabağı)
    • kalamar börek,
    • somon balığı,
    • kara kefal rulo paspasları (yerel av),
    • ponzu sosu,
    • tartar sosu,
    25.00 €
  • Bulaşıklar
    Ramen au poulet image
    Ramen au poulet
     (tavuk ramen)
    • ramen,
    • tavuk göğsü,
    • havuç,
    • kızarmış soğan,
    • soğan,
    • soya soslu yumuşak haşlanmış yumurta,
    • shiitake,
    • nori,
    • edamame,
    • kişniş,
    24.00 €
    Linguine aux palourdes fraîches image
    Linguine aux palourdes fraîches
     (taze istiridye ile linguine)
    • makarna çeşitleri,
    • taze istiridye,
    • beurre,
    • sarımsak,
    25.00 €
    Dos de cabillaud cuit à basse température image
    Dos de cabillaud cuit à basse température
     (morina düşük sıcaklıkta pişirilir)
    • cabillaud,
    • ev yapımı patates püresi,
    • Vitelotte cipsleri,
    • et suyu,
    26.00 €
    Poêlée de gambas sauvages décortiquées image
    Poêlée de gambas sauvages décortiquées
     (tavada kızartılmış soyulmuş yabani karides)
    • yabani karides kabuklu,
    • miso ile kabuklu deniz ürünleri suyu,
    • saygı gören pirinç,
    • anın sebzeleri,
    29.00 €
    Tournedos d'effiloché de paleron braisé image
    Tournedos d'effiloché de paleron braisé
     (kızarmış kıyılmış mandren turnedos)
    • kremsi polenta,
    • tam gövdeli meyve suyu,
    • sığır aynası,
    23.00 €
    Filet mignon de veau corse image
    Filet mignon de veau corse
     (Korsika dana fileto mignon)
    • Pont-Neuf patatesleri,
    • nepita suyu (yabani mercanköşk),
    33.00 €
  • Dalgaların ritmine göre balık tutmak (ağırlığa göre fiyat)
    Les 100 grammes de poisson grillé image
    Les 100 grammes de poisson grillé
     (100 gram ızgara balık)
    • patates püresi,
    • WAKAME,
    • anın sebzeleri,
    • limon beurre blanc (ayrı),
    9.00 €
    Les 100 grammes de langouste de notre vivier image
    Les 100 grammes de langouste de notre vivier
     (Bizim gölet 100 gram dikenli ıstakoz)
    • ızgara dikenli ıstakoz veya dikenli ıstakoz makarna,
    18.00 €
  • Çocuk menüsü - 12 yaşına kadar (15 Euro)
    Plat (au choix)
     (çanak (seçmek için))
    • dana biftek,
    • morina balığı ve cips,
    • seçim eşlik,
    15.00 €
    Dessert (au choix)
     (tatlı (seçenek))
    • 1 top ev yapımı dondurma,
    • 1 kabak kompostosu,
  • Ev yapımı tatlılar
    Grosse profiterole à notre façon
     (kendi yolumuzda büyük profiterol)
    • ev yapımı lahana ve kraker,
    • vanilyalı dondurma,
    • ev yapımı çırpılmış krema,
    • sıcak çikolata,
    • karamelize fındık,
    12.00 €
    Brocciu AOP de François Fondacci (médaille d'argent au concours agricole 2025)
     (brocciu aop, françois fondacci (2025 tarım yarışmasında gümüş madalya))
    • taze brocciu,
    • Toz şeker,
    • mavela üzüm brendisi,
    10.00 €
    Poire rôtie au miel, cookistrelli à la farine de châtaigne image
    Poire rôtie au miel, cookistrelli à la farine de châtaigne
     (ballı armut, kestane unlu cookistrelli)
    • kavrulmuş taze armut,
    • miel,
    • brocciu dondurma,
    11.00 €
    Coeur coulant au chocolat noir 70% cuit au moment image
    Coeur coulant au chocolat noir 70% cuit au moment
     (%70 bitter çikolata akışkan kalp şu anda pişmiş)
    • ev yapımı krem şanti,
    12.00 €
    La Tarte Isula Rossa (notre spécialité) image
    La Tarte Isula Rossa (notre spécialité)
     (Isula Rossa tart (uzmanlık alanımız))
    • finansal badem,
    • fıstık,
    • Creme Brulee,
    12.00 €
    La boule de glace de notre artisan glacier Milani
     (zanaatkar dondurma üreticimiz Milani'den bir kepçe dondurma)
    • vanilya,
    • vanilya canistrelli,
    • bitter çikolata,
    • kahve,
    • hindistan cevizi,
    • piedmont'tan fındık,
    • tuzlu tereyağı karamel,
    • ahududu,
    • ağaç kavunu,
    • çilek,
    • romlu kuru üzüm,
    • fıstık,
    • mango,
    • kavun,
    • bahçe nane,
    3.00 €
    Café gourmand
     (gurme kahve)
    • kahve,
    • Mini tatlılar,
    12.00 €
    Assiette de fromages corses, confiture de figues et mesclun
     (Korsika peynir tabağı, incir reçeli ve mesclun)
    • koyun tomme,
    • yaşlı koyun peyniri,
    • yaşlı keçi peyniri,
    15.00 €

Simgeler anlam.

Alerjen
Kabuklu deniz hayvanı
Acı bakla
Sülfit
Sesame seeds
Hardal
Kereviz
Fındık
Soya
Yer fıstığı
Balık
Yumurta
Kabuklulardan
Glüten
Milk

Bilgi
Favori
Yeni
Şefin önerisi
Ev uzmanlığı
Bölgesel uzmanlık
Ev yapımı
Glütensiz
Laktoz içermez
Vejetaryen
Vegan
Organik
Koşer
Helal
Domuz içerir
Taze dondurulmuş
Baharatlı
Orta baharatlı
Çok baharatlı
Hamile kadınlar için önerilmez.
Paket servisi

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/restaurant-a-siesta-soir/ Copy