A Siesta

Sea, Siesta and Sun...

दोपहर के भोजन क…

वाइन

शैम्पेन

हमारे क्षुधावर्धक
Couteaux gratinés en persillade (12 pièces)
(अजमोद से घिसे हुए चाकू (12 टुकड़े))

लहसुन मक्खन,

अजमोद,

ब्रेडक्रंब,

14.00 €
Légumes grillés à la provençale et burrata
(प्रोवेनकल ग्रिल्ड सब्जियां और बुरेटा)

बैंगन,

तुरई,

काली मिर्च,

पाइन नट,

घर का बना पेस्टो,

18.00 €
Tartare de poisson du moment
(मौसमी मछली टार्टारे)

ककड़ी,

वसंत प्याज,

टमाटर,

नोरी,

सोयाबीन,

तिल का तेल,

युवा गोली मारता है,

24.00 €
Asperges snackées, pancetta, copeaux et tuile de parmesan
(स्नैक्ड शतावरी, पैनसेटा, शेविंग्स और परमेसन टाइल)

शतावरी,

Pancetta,

एक प्रकार का पनीर,

स्मोक्ड इमल्शन,

17.00 €
Poke bowl Veggie
(वेजी पोक बाउल)

सिरका सुशी चावल,

concombre,

अनानास,

गाजर,

टमाटर,

एवोकाडो,

edamame,

लाल गोभी,

तिल के बीज,

17.00 €
Assiette de jambon corse de François Albertini, affiné 24 mois
(फ्रांकोइस अल्बर्टिनी से कोर्सीकन हैम की प्लेट, 24 महीने तक परिपक्व हुई)

23.00 €
साझा करने के लिए आरंभकर्ता
Fritto misto di mare (friture de la mer)
(फ्रिटो मिस्टो डि मारे (तली हुई मछली))

व्यंग्य,

ऑक्टोपस,

कटलफ़िश,

झींगा,

तीखा सॉस,

18.00 €
Assiette de la mer
(समुद्री भोजन की थाली)

मिनी टूना सीख,

मिनी सामन सीख,

तले हुए जूल,

घर का बना तीखा सॉस,

21.00 €
Assiette nustrale
(न्यूट्रल प्लेट)

सॉसेज,

lonzo,

coppa,

भेड़ का कोर्सीकन पनीर,

कोर्सीकन बकरी पनीर,

22.00 €
व्यंजन
Linguine aux palourdes fraîches
(ताजा clams के साथ भाषा)

भाषाई पास्ता,

ताजा क्लैम,

beurre,

लहसुन,

25.00 €
Dos de cabillaud Skrei à la bulagna de François Albertini
(फ्रेंकोइस अल्बर्टिनी द्वारा बुलाग्ना के साथ स्क्रेई कॉड फ़िलेट)

स्क्रेई कॉड,

रिसोट्टो,

एक प्रकार का पनीर,

बुलाग्ना (पोर्क गाल),

26.00 €
Poêlée de gambas sauvages décortiquées à la citronnelle
(पैन-तले हुए जंगली झींगे, लेमनग्रास के साथ छीलकर)

जंगली झींगे,

lemongrass,

श्रद्धेय चावल,

पल की सब्जियां,

29.00 €
Noix de Saint Jacques juste snackées
(अभी-अभी नाश्ता किया हुआ स्कैलप्प्स)

जेरूसलम आटिचोक प्यूरी,

जेरूसलम आटिचोक चिप्स,

हेज़लनट इमल्शन,

37.00 €
Tournedos d'effiloché de paleron braisé
(ब्रेज़्ड कटा हुआ चक के टूरनेडो)

मलाईदार पोलेंटा,

पूरे शरीर का रस,

गाय का मांस,

21.00 €
Quasi de veau corse cuit à basse température
(लगभग कोर्सीकन वील कम तापमान पर पकाया जाता है)

तली हुई शकरकंदी,

पल की सब्जियां,

नेपीता जूस (जंगली मार्जोरम),

28.00 €
लहरों की लय में मछली पकड़ना (वजन के आधार पर कीमत)
Les 100 grammes de poisson grillé
(100 ग्राम ग्रील्ड मछली)

श्रद्धेय चावल,

wakame,

9.00 €
Les 100 grammes de langouste de notre vivier
(हमारे तालाब से 100 ग्राम स्पाइन लॉबस्टर)

ग्रील्ड स्पाइन लॉबस्टर या स्पाइन लॉबस्टर पास्ता,

18.00 €
बच्चों का मेनू - 12 वर्ष तक की आयु (15 यूरो)
Plat (au choix)
(डिश (चुनने के लिए))

ग्राउंड बीफ स्टेक,

कॉड मछली और चिप्स,

पसंद की संगत,

15.00 €
Dessert (au choix)
(मिठाई (पसंद))

घर में बनी आइसक्रीम का 1 स्कूप,

कॉम्पोट की 1 लौकी,
घर का बना मिष्ठान
Poire rôtie au miel, cookistrelli à la farine de riz
(शहद, चावल के आटे की कुकीस्ट्रेली के साथ भुना हुआ नाशपाती)

ताजा नाशपाती,

शहद,

ब्रोकियू आइसक्रीम,

11.00 €
Cannelloni de pain d'épices, crémeux aux agrumes du jardin
(जिंजरब्रेड कैनेलोनी, बगीचे के खट्टे फलों के साथ मलाईदार)

जिंजरब्रेड,

साइट्रस,

10.00 €
Grosse profiterole à notre façon
(हमारे अपने तरीके से बड़ा मुनाफाखोर)

पत्ता गोभी और पटाखा,

वेनिला आइसक्रीम,

Chantilly,

हॉट चॉकलेट,

कारमेलाइज्ड हेज़लनट्स,

12.00 €
Coeur coulant au chocolat noir Guanaja 70% de Valrhona
(वाल्रोना से 70% गुआनाजा डार्क चॉकलेट के साथ बहता हुआ दिल)

डार्क चॉकलेट के शौकीन,

घर का बना व्हीप्ड क्रीम,

12.00 €
La Tarte Isula Rossa
(पाई इसुला रोजा है)

वित्तीय बादाम,

पिस्ता,

creme brulee,

12.00 €
Café gourmand
(पेटू कॉफी)

कॉफ़ी,

मिनी डेसर्ट,

12.00 €
Assiette de fromages corses, confiture de figues et mesclun
(कोर्सीकन पनीर प्लेट, अंजीर जैम और मेसकलुन)

भेड़ का बच्चा,

वृद्ध भेड़ का पनीर,

वृद्ध बकरी पनीर,

11.00 €
La boule de glace artisanale José Salge
(आइसक्रीम स्कूप जोसे सलागे)

पुराने जमाने की वेनिला,

वेनिला कैनिस्टरेली,

डार्क चॉकलेट,

कॉफ़ी,

नारियल,

एक प्रकार की मिठाई,

ताजा ताजा पनीर,

अकर्मण्य,

नींबू,

स्ट्रॉबेरी,

रम किशमिश,

3.00 €

प्रतीक चिन्ह।

Allergen

कस्तूरा

वृक

गंधक के तेज़ाब का लोन

Sesame seeds

सरसों

अजवाइन

पागल

सोयाबीन

मूंगफली

मछली

अंडा

क्रसटेशियन

लसलसा पदार्थ

Milk

जानकारी

पसंदीदा

नवीन व

मुखिया का सुझाव

घर की विशेषता

क्षेत्रीय विशेषता

घर बनाया

ग्लूटेन मुक्त

लैक्टोस रहित

शाकाहारी

जैविक

कोषेर

हलाल

सुअर होता है

ताजा जमे हुए

मसालेदार

मध्यम मसालेदार

बहुत ही मसालेदार

गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं।

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