Magari

Étterem

Boissons

Borospince

Antipastit
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(scottati gamer insalata, finocchio és agli agrumi fagiolini)

Pirított garnélarák saláta édesköménnyel és citrusos zöldbabbal,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(gravlax di ombrina corsa, fragole és rabarbaro)

Korzikai tengeri sügér gravlaxszal, eperrel és rebarbarával,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola és chips di prisuttu corsu)

grillezett articsóka, burratina, gremolata, rukkola és prisuttu chips,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(cukkinis flan brocciuval, gazpachóval és cukkinis croccantival)

Cukkini flan broccoli sajttal, gazpachóval és ropogós cukkinivel,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(insalata di spinacini, gnocchi és grigliate greens, scaglie di parmigiano és riduzione di aceto balsamico)

Bébispenótsaláta, gnocchi és grillezett zöldségek, parmezánforgács és balzsamecetes redukció,

18.00 €
Olasz tészta
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(paccheri al ragu tradizionale di bolognai)

paccheri bolognai raguval,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia és cozze))

Tengeri linguine (kagyló, garnélarák, tintahal és kékkagyló),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(linguine pomodorival, burratával és oliva taggiascával)

linguine paradicsommal, burratával és taggiasca olajbogyóval,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(rizottó ai gamberi, spárga és cukkini pesto di pisztáciával)

rizottó garnélával, spárgával és cukkinivel, pisztácia pestóval,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(flambírozott gnocchi 24 hónapig érlelt parmezán formájában)

24 hónapos érlelésű parmezánkoronggal flambírozott gnocchi,

(Parma felár 3 euró),

(szarvasgomba felár 5 €),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(grigliata mista del mare, aioli, grigliate greens és újburgonyasó)

Vegyes tenger gyümölcsei grill, aioli, grillezett zöldségek és pirított burgonya,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (alacsony hőmérsékletű), pomodorival és zafferanóval, riso paella stílusban)

Sült, szabadtartású csirke supreme (lassan főzve) paradicsommal és sáfránnyal, paella stílusú rizzsel tálalva,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(tagine di rana pescatrice kedvenc és kandírozott citrommal, búzadara citrommal és pinoli tostati)

Ördöghal tagine lóbabbal és tartósított citrommal, citromos búzadarával és pirított fenyőmaggal,

34.00 €
Aioli provenzale
(Provence-i aioli)

Provence-i aioli: konfitált tőkehalfilé tavaszi zöldségekkel,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(filetto di manzo, crema di parmigiano, carciofo és spárga virágai)

Marhafilé, parmezánkrém, articsókavirág és spárga,

40.00 €
Pizzák
Tuna
(nem kell)

sárga paradicsomszósz,

fior di latte,

stracciatella,

kandírozott sárga paradicsom,

olívapor,

tonhal,

hüvelyknyi borsó,

21.00 €
Margherita
(margherita)

paradicsomszósz, fior di latte mozzarella, bazsalikom,

15.00 €
Bufalina
(Bufalina)

szósz paradicsom,

bivalymozzarella,

paradicsom,

bazsalikom,

17.00 €
Marinara 2.0
(marinara 2.0)

sárga paradicsomszósz,

ajóka,

fokhagyma,

oregano,

taggiasche olajbogyó,

stracciatella,

basilic,

18.00 €
Regina
(regina)

paradicsomszósz,

mozzarella fior di latte,

főtt sonka,

gomba,

17.00 €
Capricciosa
(Capricciosa)

sárga paradicsomszósz,

mozzarella fior di latte,

főtt sonka,

gomba,

articsóka,

Taggiasca olajbogyó,

18.00 €
Napoli
(napoli)

szósz paradicsom,

mozzarella fior di latte,

ajóka,

kapribogyó,

basilic,

17.00 €
Meia
(meia)

paradicsomszósz,

bivalymozzarella,

paradicsom,

saláta (roquette),

stracciatella,

jambon cru,

20.00 €
Magari
(magari)

paradicsomszósz,

mozzarella fior di latte,

padlizsán kaviár,

basilic,

18.00 €
Diavola
(diavola)

szósz paradicsom,

spianata calabrese,

nduja,

kandírozott hagyma,

bazsalikom,

chili paprika szál,

19.00 €
Calzone
(calzone)

szósz paradicsom,

mozzarella fior di latte,

főtt sonka,

gomba,

17.00 €
Tartufo
(Tartufo)

szarvasgomba krém,

mozzarella fior di latte,

gomba,

stracciatella,

szarvasgombás carpaccio,

21.00 €
Evergreen
(örökzöld)

articsóka krém,

mozzarella fior di latte,

padlizsán,

paprika,

rakéta,

paradicsom,

17.00 €
4 fromages
(4 sajt)

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmezán,

17.00 €
Bronte
(Bronte)

mozzarella fior di latte,

mortadella,

pisztácia mag,

bazsalikom,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(dolci artigianali del nostro pasticciere, konténerében ajánlott 9-12 €)

cukrászunk által készített, házi készítésű desszertek, tálcán tálalva,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Villoresi házi készítésű kézműves fagylaltok és sorbet-k 220ml)

gesztenye,

sötét csokoládé,

nuciola,

nutellás,

pisztácia,

rum mazsola,

snickers,

vanília,

vanilla canistrelli,

kinder bueno,

citrom,

eper,

mangó,

7.50 €