Magari

Restaurant

Boissons

Pivniță

Antipasti
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(scottati gamer insalata, finocchio și agli agrumi fagiolini)

Salată de creveți rumeniți cu fenicul și fasole verde cu citrice,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(gravlax di ombrina corsa, fragole și rabbarbaro)

Gravlax de biban de mare corsican, căpșuni și rubarbă,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola and chips di prisuttu corsu)

anghinare la gratar, burratina, gremolata, rucola si chipsuri prisuttu,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(flan de dovlecei cu brocciu, gazpacho și croccanti de dovlecei)

Tartă de dovlecei cu brânză brocciu, gazpacho și dovlecei crocanți,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(insalata di spinacini, gnocchi și verdeață grigliate, scaglie di parmigiano și riduzione di aceto balsamico)

Salată de spanac baby, gnocchi și legume la grătar, așchii de parmezan și reducție balsamică,

18.00 €
Paste italiene
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(paccheri al ragu tradizionale di bologna)

paccheri cu ragù de Bologna,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia și cozze))

Linguine cu fructe de mare (scoici, creveți, sepie și midii),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(linguine cu pomodori, burrata și taggiasca de măsline)

linguine cu roșii, burrata și măsline taggiasche,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(risotto ai gamberi, asparagi și dovlecel cu pesto di pistacchio)

risotto cu creveți, sparanghel și dovlecei cu pesto de fistic,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(gnocchi flambate sub formă de parmesan stagionat 24 de luni)

gnocchi flambate cu o roată de parmezan maturat 24 de luni,

(Supliment Parma 3 €),

(supliment trufe 5 €),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(grigliata mista del mare, aioli, grigliate greens and new potato saltate)

Grătar mixt de fructe de mare, aioli, legume la grătar și cartofi sotați,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (o temperatură scăzută), cu pomodori și zafferano, riso în stil paella)

Supremă de pui la cuptor (gătită lent) cu roșii și șofran, servită cu orez în stil paella,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(tagine di rana pescatrice cu lămâie dulce și confiată, griș cu lămâie și pinoli tostati)

Tajine de pește-călugăr cu fasole lată și lămâi conservate, griș de lămâie și nuci de pin prăjite,

34.00 €
Aioli provenzale
(Aioli provensal)

Aioli provensal: mușchiuleț de cod confit și legume de primăvară,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(filetto di manzo, crema di parmigiano, flori de carciofo și asparagi)

File de vită, cremă de parmezan, flori de anghinare și sparanghel,

40.00 €
Pizza
Tuna
(nu ai)

sos galben de roșii,

fior di latte,

stracciatella,

roșii galbene confiate,

pudră de măsline,

ton,

centimetri de mazăre,

21.00 €
Margherita
(margherita)

sos de rosii, mozzarella fior di latte, busuioc,

15.00 €
Bufalina
(Bufalina)

tomate cu sos,

mozzarella de bivoliță,

confit tomato,

busuioc,

17.00 €
Marinara 2.0
(marinara 2.0)

sos galben de roșii,

hamsie,

usturoi,

oregano,

olives taggiasche,

stracciatella,

bazilical,

18.00 €
Regina
(Regina)

sos de roșii,

mozzarella fior di latte,

șuncă gătită,

ciupercă,

17.00 €
Capricciosa
(Capricciosa)

sos galben de roșii,

mozzarella fior di latte,

șuncă gătită,

ciupercă,

anghinare,

Măslină Taggiasca,

18.00 €
Napoli
(napoli)

tomate cu sos,

mozzarella fior di latte,

hamsie,

capere,

bazilical,

17.00 €
Meia
(meia)

sos de roșii,

mozzarella de bivoliță,

confit tomato,

salată (roquette),

stracciatella,

cruce de jambon,

20.00 €
Magari
(magari)

sos de roșii,

mozzarella fior di latte,

caviar de vinete,

bazilical,

18.00 €
Diavola
(diavola)

tomate cu sos,

spianata calabrese,

nduja,

ceapă dulceată,

busuioc,

filament de ardei iute,

19.00 €
Calzone
(Calzone)

tomate cu sos,

mozzarella fior di latte,

șuncă gătită,

ciupercă,

17.00 €
Tartufo
(Tartufo)

Trufe de trufe,

mozzarella fior di latte,

ciupercă,

stracciatella,

carpaccio de trufe,

21.00 €
Evergreen
(veșnic verde)

crema de anghinare,

mozzarella fior di latte,

vânătă,

ardei,

voinicică,

confit tomato,

17.00 €
4 fromages
(4 brânzeturi)

mozzarella fior di latte,

Gorgonzola,

taleggio,

parmezan,

17.00 €
Bronte
(Bronte)

mozzarella fior di latte,

mortadella,

semințe de fistic,

busuioc,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(dolci artigianali del nostro pasticciere, propus în recipientul său 9-12€)

deserturi de casă pregătite de cofetarul nostru, prezentate pe tavă,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Înghețată și sorbeturi artizanale Villoresi 220ml)

castan,

ciocolată neagră,

nuciola,

Nutella,

fistic,

rum stafide,

Snickers,

vanilie,

vanilie canistrelli,

kinder bueno,

chitră,

căpșună,

mango,

7.50 €