Magari

Restaurant

Boissons

Vinkælder

Antipasti
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(scottati gamer insalata, finocchio og agli agrumi fagiolini)

Svitret rejesalat med fennikel og citrusgrønne bønner,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(gravlax di ombrina corsa, fragole og rabarbaro)

Korsikansk havbarsgravlax med jordbær og rabarber,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola og chips di prisuttu corsu)

grillede artiskokker, burratina, gremolata, rucola og prisuttu chips,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(zucchini flan med brocciu, gazpacho og zucchini croccanti)

Courgetteflan med broccoli, gazpacho og sprøde courgetter,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(insalata di spinacini, gnocchi og grigliate greens, scaglie di parmigiano og riduzione di aceto balsamico)

Babyspinatsalat, gnocchi og grillede grøntsager, parmesanflager og balsamico-reduktion,

18.00 €
Italiensk pasta
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(paccheri al ragu tradizionale di Bologna)

paccheri med bologneseragù,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia og cozze))

Linguine med skaldyr (muslinger, rejer, blæksprutte og muslinger),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(linguine med pomodori, burrata og oliven taggiasca)

linguine med tomater, burrata og taggiasca-oliven,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(risotto ai gamberi, asparagi og zucchini med pesto di pistacchio)

risotto med rejer, asparges og courgetter med pistaciepesto,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(flamberet gnocchi i form af stagneret parmesan 24 måneder)

gnocchi flamberet med en 24 måneder gammel parmesan-skive,

(Parma-tillæg €3),

(trøffeltillæg €5),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(grigliata mista del mare, aioli, grigliate greens og new kartoffel saltate)

Blandet grillet fisk og skaldyr, aioli, grillede grøntsager og sauterede kartofler,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (en lav temperatur), med pomodori og zafferano, riso i paella stil)

Langtidsstegt kylling supreme fra fritgående høns med tomater og safran, serveret med paella-ris,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(tagine di rana pescatrice med fave og kandiseret citron, semola med citron og pinoli tostati)

Havtaske-tagine med hestebønner og syltede citroner, citronsemulje og ristede pinjekerner,

34.00 €
Aioli provenzale
(Provencalsk aioli)

Provencalsk aioli: confiteret torskefilet og forårsgrøntsager,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(filetto di manzo, crema di parmigiano, blomster af carciofo og asparges)

Oksefilet, parmesancreme, artiskokblomster og asparges,

40.00 €
Pizzaer
Tuna
(du har ikke)

gul tomatsauce,

fior di latte,

stracciatella,

kandiserede gule tomater,

olivenpulver,

tun,

tommer ærter,

21.00 €
Margherita
(margherita)

tomatsauce, fior di latte mozzarella, basilikum,

15.00 €
Bufalina
(Bufalina)

sauce tomat,

bøffelmozzarella,

confit tomat,

basilikum,

17.00 €
Marinara 2.0
(marinara 2.0)

gul tomatsauce,

ansjos,

hvidløg,

oregano,

taggiasche oliven,

stracciatella,

basilic,

18.00 €
Regina
(regina)

tomatsauce,

mozzarella fior di latte,

kogt skinke,

champignon,

17.00 €
Capricciosa
(Capricciosa)

gul tomatsauce,

mozzarella fior di latte,

kogt skinke,

champignon,

artiskok,

Taggiasca oliven,

18.00 €
Napoli
(napoli)

sauce tomat,

mozzarella fior di latte,

ansjos,

kapers,

basilic,

17.00 €
Meia
(meia)

tomatsauce,

bøffelmozzarella,

confit tomat,

salat (roquette),

stracciatella,

jambon cru,

20.00 €
Magari
(magari)

tomatsauce,

mozzarella fior di latte,

aubergine kaviar,

basilic,

18.00 €
Diavola
(diavola)

sauce tomat,

spianata calabrese,

nduja,

kandiseret løg,

basilikum,

chili peber filament,

19.00 €
Calzone
(calzone)

sauce tomat,

mozzarella fior di latte,

kogt skinke,

champignon,

17.00 €
Tartufo
(tartufo)

trøffel creme,

mozzarella fior di latte,

champignon,

stracciatella,

trøffel carpaccio,

21.00 €
Evergreen
(stedsegrønne)

artiskok fløde,

mozzarella fior di latte,

aubergine,

peberfrugter,

rucola,

confit tomat,

17.00 €
4 fromages
(4 oste)

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

Parmesan,

17.00 €
Bronte
(Brontë)

mozzarella fior di latte,

mortadella,

pistaciefrø,

basilikum,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(dolci artigianali del nostro pasticciere, foreslået i sin beholder 9-12€)

Hjemmelavede desserter tilberedt af vores konditor, præsenteret på en bakke,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Villoresi hjemmelavede is og sorbeter 220 ml)

kastanje,

mørk chokolade,

nuciola,

nutella,

pistacie,

rom raisin,

snickers,

vanilje,

vanille canistrelli,

kinder bueno,

citron,

jordbær,

mango,

7.50 €