Magari

Restoranas

Boissons

Vyno rūsys

Antipasti
Tatin di fichi e caprino e miele
(tatin di fichi e caprino ir miele)

Figų tarte tatin su ožkos sūriu ir medumi,

20.00 €
Terrina di porco nero al mirto e giardiniera
(juodos kiaulienos terrina al mirto e giardiniera)

Juodosios kiaulienos terinas su mirtų ir daržovių marinais,

21.00 €
Fegato d’oca al raisiné e frutti d’autunno, pane speziato
(Oca fegato su vynuogėmis ir autunno frutti, pane speziato)

Foie gras su razinomis ir rudens vaisiais, naminiai meduoliai,

25.00 €
Tartare di vitello al pesto di rucola e pomodori confit
(vitello tartaras su rukolos pesto ir cukruotais pomodori)

veršienos tartaras, rukolos pesto ir džiovinti pomidorai,

25.00 €
Insalata di razza tiepida ai frutti rossi
(insalata di razza tiepida ai frutti rossi)

Šiltos rajų salotos su raudonais vaisiais,

23.00 €
Tartare di tonno gelée di campari e di mela verde
(Tonno Jelly di Campari e di Mela Verde tartaras)

Tuno tartaras su Campari drebučiais ir žaliuoju obuoliu,

kalkės,

24.00 €
Itališki makaronai
Paccheri con capesante, porri e crumble di Parma
(paccheri su capesante, kiauliena ir parma crumble)

paccheri su šukutėmis ir porais, Parmos trupiniai,

26.00 €
Tagliolini del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(tagliolini del mare (vongole, gamberetti, seppia ir cozze))

Jūros gėrybių tagliolini (moliuskai, krevetės, sepijos ir midijos),

32.00 €
Tagliolini al nero di seppia con calamari spadellati e fave
(tagliolini al nero di seppia con calamari spadellati ir fave)

tagliolini su kalmarų rašalu, keptuvėje keptais kalmarais ir pupelėmis,

24.00 €
Paccheri alla burrata, pomodorini e pesto di rucola
(paccheri alla burrata, pomodorini ir rucola pesto)

paccheri su burata, vyšniniais pomidorais ir rukolos pesto,

22.00 €
Spaghetti alla carbonara
(spagečiai alla carbonara)

spagečiai karbonara,

22.00 €
Papardelle polpette al succo d'oliva
(papardelle polpette al succo d’oliva)

Papardelės su kotletais ir alyvuogių sultimis,

23.00 €
Spaghetti alla Maradona ( aglio, olio d’oliva, peperoncino, prezzemolo, parmigiano, crostini)
(spagečiai alla maradona (aglio, alyvuogių aliejus, peperoncino, prezzemolo, parmigiano, crostini))

21.00 €
Papardelle ai gamberetti
(papardelės ai gamberetti)

krevečių papardelės,

24.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(Flambuoti njokiai stagnuoto parmigiano pavidalu, 24 mėnesius brandinti)

flambiruoti njokiai su 24 mėnesius brandinto parmezano ratuku,

(Parmos priedas 3 €),

(triufelių priemoka 5 €),

(prosecco priedas 3 €),

25.00 €
Sekundė
Polpo croccante, puré di patate e patate dolce, creme e gelée
(croccante polpo, bulvių tyrė ir saldžiosios bulvės, grietinėlė ir želė)

traškus aštuonkojis, bulvių košė ir saldžiosios bulvės, kremai ir drebučiai,

26.00 €
Grigliata mista del mare
(griliata mista del mare)

mišrių jūros gėrybių kepsnys,

29.00 €
Fritto misto (calamaretti, gamberi, zucchine, carote, con variazione di maionese)
(fritto misto (calamaretti, krevetės, cukinijos, karotinas, su majoneziškomis variacijomis))

(maži kalmarai, krevetės, cukinijos, morkos ir majonezo variantai),

25.00 €
Tagliata di seppia con crema di carapaci e peperoncini
(tagliata di seppia con crema di carapaci e peperoncini)

Sepijos tagliata su karkaso kremu ir peperoncini,

32.00 €
Filetto di Manzo Rossini
(Manzo Rossini filė)

Rossini jautienos išpjova,

37.00 €
Marmitta di tre pesci all'acqua pazza
(marmitta di tre pesci all'acqua pazza)

žuvies pyragaičiai prie Pazza vandens telkinio,

30.00 €
Taglitata di vitello con frutta secca
(taglitata di vitello con frutta secca)

Veršienos tagliata su džiovintais vaisiais,

34.00 €
Klasikinė pica
Margherita: Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
(margherita: pomodoro, mozzarella fior di latte ir baziliko)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, bazilikas,

15.00 €
Regina: Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon e prosciutto cotto
(regina: pomodoro, mozzarella fior di latte, grybai ir prosciutto cotto)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, grybai, virtas kumpis,

15.00 €
Diavola: Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
(Diavola: pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, aštri dešra,

16.00 €
Capricciosa: Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, capperi, carciofi e olive
(capricciosa: pomodoro, mozzarella fior di latte, grybų grybai, prosciutto cotto, kapariai, carciofi ir alyvuogės)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, virtas kumpis, grybai, kaparėliai, artišokai, alyvuogės,

16.00 €
Quattro formagi: Mozzarella fior di latte, Taleggio, Provolone, Gorgonzola
(keturi formatai: mozzarella fior di latte, taleggio, provolone, gorgonzola)

16.00 €
Marinara: Pomodoro, olive, acciughe, aglio
(marinara: pomodoro, alyvuogių, acciughe, aglio)

pomidorų padažas, alyvuogės, ančiuviai, česnakas,

16.00 €
Bufalina: Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini e mozzarella di bufala
(bufalina: pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini ir mozzarella di bufala)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, vyšniniai pomidorai, bufala mozzarella,

16.00 €
Magari: Pomodoro, crema di melenzane, mozzarella fior di latte, parmigiano
(magari: pomodoro, crema di melenzane, mozzarella fior di latte, parmigiano)

pomidorų padažas, baklažanų ikrai, fior di latte mozzarella, parmezanas,

16.00 €
Calzone: Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon e prosciutto cotto
(calzone: pomodoro, mozzarella fior di latte, grybai ir prosciutto cotto)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, virtas kumpis, grybai,

15.00 €
Šiuolaikinė pica
Salsiccia e Friarelli: Crema di friarielli, salsiccia di maiale e provola di bufala
(salsiccia ir friarelli: crema di friarielli, salsiccia di maiale ir provola di bufala)

grietinėlė iš brokolių rabe, kiaulienos dešra, buivolo provola,

19.00 €
Bronte: Mozzarella, mortadella IGP, ricotta di bufala, pistacchi e zeste di limone
(Bronte: mozzarella, mortadella igp, bufala ricotta, pistacijos ir citrinos žievelė)

mocarela, mortadella SGN, buivolo rikota, pistacijos, citrinos žievelė,

18.00 €
Vegetariana: Mozzarella, crema di carote, verdure grigliate e cipolla
(vegetariški: mocarela, karočių kremas, kepti žalumynai ir cipolla)

mocarela, morkų kremas, keptos daržovės, svogūnas,

16.00 €
Castellu: Mozzarella, pomodori rossi e gialli, ricotta, basilico e lardo d’Arnad
(castellu: mozzarella, pomodori rossi ir gialli, ricotta, bazilikas ir arnad lardo)

mocarela, raudoni ir geltoni pomidorai, rikota, bazilikas, Arnad šoninė,

22.00 €
Crudaiola: Rucola, pomodorini confit, stracciatella, pomodori secchi e prosciutto crudo
(crudaiola: rukola, cukruoti pomodorini, stracciatella, pomodori secchi ir prosciutto crudo)

rukola, cukruoti vyšniniai pomidorai, stracciatella, džiovinti pomidorai ir žalias kumpis,

19.00 €
Tartufo: Fior di latte, fonduta al tartufo, porcini trifolati e crema di Parmigiano
(tartufo: fior di latte, fonduta al tartufo, porcini trifolati ir crema di parmigiano)

Fior di latte, triufelių fondiu, kiaulienos grybai su trifolata, parmezano kremas,

19.00 €
Meia: Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e rucola
(meia: pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala, prosciutto crudo ir rucola)

pomidorų padažas, fior di latte mozzarella, vyšniniai pomidorai, bufala mozzarella, žalias kumpis, rukola,

18.00 €
Primavera: Crema di carciofi, bottarga e stracciatella
(primavera: karciofijos, bottargos ir stracciatella kremas)

artišokų, bottarga ir stracciatella kremas,

18.00 €
Focu: Mozzarella fior di latte, crema di Parmigiano, ‘nduja e scaglie di tartufo
(akcentas: mozzarella fior di latte, crema di parmigiano, 'nduja ir scaglie di tartufo)

fior di latte mozzarella, parmezano kremas, Kalabrijos dešra, triufelių drožlės,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio
(dolci artigianali del nostro pasticciere, suggestti su vasoio)

naminiai desertai, paruošti mūsų konditerio, patiekiami ant padėklo,

12.00 €
Boule de glaces ou sorbet
(kaušelis ledų arba šerbeto)

3.00 €