Magari

Restaurant

Boissons

Weinkeller

Antipasti
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(Scottati Gamer Insalata, Finocchio und Agli Agrumi Fagiolini)

Gebratener Garnelensalat mit Fenchel und Zitrus-Grünbohnen,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(Gravlax di ombrina corsa, Fragole und Rabarbaro)

Korsischer Wolfsbarsch-Gravlax, Erdbeeren und Rhabarber,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(Articiocchi Grigliati, Burratina, Gremolata, Rucola und Chips di Prisuttu Corsu)

gegrillte Artischocken, Burratina, Gremolata, Rucola und Prisuttu-Chips,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(Zucchini-Flan mit Brocciu, Gazpacho und Zucchini-Croccanti)

Zucchini-Flan mit Brokkoli-Käse, Gazpacho und knackigen Zucchini,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(Insalata di Spinacini, Gnocchi und Grigliate Greens, Scaglie di Parmigiano und Riduzione di Aceto Balsamico)

Babyspinatsalat, Gnocchi und gegrilltes Gemüse, Parmesanspänen und Balsamico-Reduktion,

18.00 €
Italienische Pasta
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(Paccheri al ragu tradizionale di bologna)

Paccheri mit Bologna-Ragù,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(Linguine del Mare (Vongole, Gamberetti, Seppia und Cozze))

Linguine mit Meeresfrüchten (Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Miesmuscheln),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(Linguine mit Pomodori, Burrata und Oliven-Taggiasca)

Linguine mit Tomaten, Burrata und Taggiasca-Oliven,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(Risotto ai Gamberi, Spargel und Zucchini mit Pesto di Pistacchio)

Risotto mit Garnelen, Spargel und Zucchini mit Pistazienpesto,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(flambierte Gnocchi in Form von 24 Monate gereiftem Parmigiano)

Gnocchi flambiert mit einem 24 Monate gereiften Parmesanrad,

(Parma-Zuschlag 3 €),

(Trüffelzuschlag 5 €),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(Grigliata Mista del Mare, Aioli, Grigliate-Grün und neues Kartoffelsalz)

Gemischter Meeresfrüchte-Grillteller, Aioli, gegrilltes Gemüse und Bratkartoffeln,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (eine niedrige Temperatur), mit Pomodori und Zafferano, Riso im Paella-Stil)

Gebratenes Freilandhähnchen (langsam gegart) mit Tomaten und Safran, serviert mit Reis nach Paella-Art.,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(Tajine di Rana Pescatrice mit Fave und kandierter Zitrone, Grieß mit Zitrone und Pinoli Tostati)

Seeteufel-Tajine mit Saubohnen und eingelegten Zitronen, Zitronengrieß und gerösteten Pinienkernen,

34.00 €
Aioli provenzale
(Provenzalische Aioli)

Provenzalische Aioli: Confit-Kabeljaufilet und Frühlingsgemüse,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(Filetto di Manzo, Crema di Parmigiano, Carciofo-Blüten und Spargel)

Rinderfilet, Parmesancreme, Artischockenblüten und Spargel,

40.00 €
Pizzen
Tuna
(du hast nicht)

gelbe Tomatensauce,

Fior di Latte,

Stracciatella,

kandierte gelbe Tomaten,

Olivenpulver,

thunfisch,

Zentimeter Erbsen,

21.00 €
Margherita
(margherita)

Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum,

15.00 €
Bufalina
(Bufalina)

sauce tomate,

Büffelmozzarella,

Tomaten anrichten,

basilikum,

17.00 €
Marinara 2.0
(Marinara 2.0)

gelbe Tomatensauce,

sardelle,

knoblauch,

oregano,

Taggiasche Oliven,

Stracciatella,

basilic,

18.00 €
Regina
(regina)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

gekochter Schinken,

pilz,

17.00 €
Capricciosa
(capricciosa)

gelbe Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

gekochter Schinken,

pilz,

artischocke,

Taggiasca-Olive,

18.00 €
Napoli
(napoli)

sauce tomate,

Mozzarella Fior di Latte,

sardelle,

Kapern,

basilic,

17.00 €
Meia
(meia)

Tomatensauce,

Büffelmozzarella,

Tomaten anrichten,

salade (roquette),

Stracciatella,

jambon cru,

20.00 €
Magari
(Magari)

Tomatensauce,

Mozzarella Fior di Latte,

Auberginenkaviar,

basilic,

18.00 €
Diavola
(diavola)

sauce tomate,

spianata calabrese,

nduja,

kandierte Zwiebel,

basilikum,

Chilischotenfilament,

19.00 €
Calzone
(Calzone)

sauce tomate,

Mozzarella Fior di Latte,

gekochter Schinken,

pilz,

17.00 €
Tartufo
(Tartufo)

Trüffelcreme,

Mozzarella Fior di Latte,

pilz,

Stracciatella,

Trüffel-Carpaccio,

21.00 €
Evergreen
(immergrün)

Artischockencreme,

Mozzarella Fior di Latte,

aubergine,

Paprika,

Rucola,

Tomaten anrichten,

17.00 €
4 fromages
(4 Käse)

Mozzarella Fior di Latte,

Gorgonzola,

taleggio,

Parmesan,

17.00 €
Bronte
(Bronte)

Mozzarella Fior di Latte,

Mortadella,

Pistaziensamen,

basilikum,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(Dolci artigianali del nostro pasticciere, angeboten im Behälter 9-12€)

hausgemachte Desserts, zubereitet von unserem Konditor, präsentiert auf einem Tablett,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Hausgemachte Eiscreme und Sorbets von Villoresi, 220 ml)

kastanie,

dunkle schokolade,

nuciola,

nutella,

pistazie,

Rum Rosine,

snickers,

vanille,

Vanille canistrelli,

liebes bueno,

citron,

erdbeere,

mango,

7.50 €