Magari

Restorant

Boissons

Bodrum vere

Antipasti
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(scottati gamer insalata, finocchio dhe agli agrumi fagiolini)

Sallatë me karkaleca të skuqur me kopër dhe fasule jeshile agrume,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(gravlax di ombrina corsa, fragole dhe rabarbaro)

Levrek deti i Korsikës gravlax, luleshtrydhe dhe raven,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola dhe patate të skuqura në prisuttu corsu)

angjinare të pjekura në skarë, burratina, gremolata, rukola dhe patate të skuqura prisuttu,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(flan kungull i njomë me brocciu, gazpacho dhe croccanti kungull i njomë)

Flan me kungulleshka me djathë brokoli, gazpacho dhe kungulleshka krokante,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(insalata di spinacini, njoki dhe zarzavate grigliate, scaglie di parmigiano dhe riduzione di aceto balsamico)

Sallatë me spinaq të vegjël, njoki dhe perime të pjekura në skarë, copa parmixhano dhe salcë balsamike,

18.00 €
Makarona italiane
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(paccheri al ragu tradizionale di bologna)

paccheri me ragù të Bolonjës,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia dhe cozze))

Linguine me prodhime deti (midhje, karkaleca deti, sepje dhe midhje),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(linguine me pomodori, burrata dhe taggiasca ulliri)

linguine me domate, burrata dhe ullinj tagiasca,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(rizoto ai gamberi, asparagi dhe kungull i njomë me pesto di fëstëk)

rizoto me karkaleca deti, shpargull dhe kungulleshka me pesto me fëstëk,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(njoki të flambezuara në formën e parmixhanos së stagjonuar 24 muaj)

njoki të flambuar me një rrotë djathi parmixhano të pjekur 24 muajsh,

(Shtesë për Parma 3 €),

(shtesë për tartufin 5 €),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(grigliata mista del mare, aioli, zarzavate grigliate dhe kripë patate e re)

Pjekje deti të përziera në skarë, aioli, perime të pjekura në skarë dhe patate të skuqura,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (një temperaturë e ulët), me pomodori dhe zafferano, riso në stilin paella)

Pulë e pjekur supreme nga ferma e lirë (e gatuar ngadalë) me domate dhe shafran, e servirur me oriz në stilin paella,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(tagine di rana pescatrice me limon të preferuar dhe të ëmbëlsuar, bollgur me limon dhe pinoli tostati)

Tagine me peshk të egër me fasule të gjera dhe limonë të konservuar, semolina limoni dhe fara pishe të pjekura,

34.00 €
Aioli provenzale
(Aioli provensal)

Aioli provensal: fileto merluci e konfituar dhe perime pranverore,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(filetto di manzo, crema di parmigiano, lule carciofo dhe asparagi)

Fileto viçi, krem parmixhano, lule angjinare dhe shpargull,

40.00 €
Pizzas
Tuna
(ti nuk ke)

salcë domate e verdhë,

fior di latte,

stracciatella,

domate të verdha të sheqerosura,

pluhur ulliri,

ton,

inç bizele,

21.00 €
Margherita
(Margherita)

salcë domatesh, fior di latte mocarela, borzilok,

15.00 €
Bufalina
(BUFALINA)

domate salcë,

mocarela bualli,

confit domate,

borzilok,

17.00 €
Marinara 2.0
(marinara 2.0)

salcë domate e verdhë,

lloj sardeleje,

hudhër,

rigon,

ullinjtë e taggiasche,

stracciatella,

basilic,

18.00 €
Regina
(regina)

salcë domate,

mozzarella fior di latte,

proshutë e gatuar,

këpurdhë,

17.00 €
Capricciosa
(capricciosa)

salcë domate e verdhë,

mozzarella fior di latte,

proshutë e gatuar,

këpurdhë,

artichoke,

Ulliri Taggiascës,

18.00 €
Napoli
(napoli)

domate salcë,

mozzarella fior di latte,

lloj sardeleje,

kaperi,

basilic,

17.00 €
Meia
(meia)

salcë domate,

mocarela bualli,

confit domate,

sallatë (roquette),

stracciatella,

jambon cru,

20.00 €
Magari
(magari)

salcë domate,

mozzarella fior di latte,

havjar me patëllxhan,

basilic,

18.00 €
Diavola
(Diavola)

domate salcë,

spianata calabrese,

nduja,

qepë të ëmbla,

borzilok,

filament speci djegës,

19.00 €
Calzone
(Calzone)

domate salcë,

mozzarella fior di latte,

proshutë e gatuar,

këpurdhë,

17.00 €
Tartufo
(tartufo)

krem zhardhokë,

mozzarella fior di latte,

këpurdhë,

stracciatella,

karpacio tartufi,

21.00 €
Evergreen
(me gjelbërim të përjetshëm)

krem artichoke,

mozzarella fior di latte,

patëllxhan,

speca,

arugula,

confit domate,

17.00 €
4 fromages
(4 djathra)

mozzarella fior di latte,

Gorgonzola,

taleggio,

lloj djathi,

17.00 €
Bronte
(Bronte)

mozzarella fior di latte,

Mortadella,

fara fëstëku,

borzilok,

18.00 €
DOLCI
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(dolci artigianali del nostro pasticciere, i propozuar ne enen e tij 9-12€)

ëmbëlsira shtëpiake të përgatitura nga pastiçeri ynë, të servirura në një tabaka,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Akullore dhe sorbeto artizanale Villoresi të përgatitura në shtëpi 220 ml)

gështenjë,

çokollatë e errët,

nuciola,

Nutella,

fëstëk,

rum rrush i thatë,

hingëllime,

vanilje,

kanaçe vanilje,

bueno kinder,

qitro,

lulushtrydhe,

mango,

7.50 €