Magari

Ristorante

Boissons

Cantina

Antipasti
Insalata di gamberi scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi
(insalata scottati, finocchio e fagiolini agli agrumi)

Insalata di gamberi scottati con finocchio e fagiolini agli agrumi,

20.00 €
Gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro
(gravlax di ombrina corsa, fragole e rabarbaro)

Gravlax di branzino corso con fragole e rabarbaro,

19.00 €
Articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsu
(articiocchi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu corsiu)

carciofi grigliati, burratina, gremolata, rucola e chips di prisuttu,

19.00 €
Flan di zucchine al Brocciu, gazpacho e zucchine croccanti
(Flan di zucchine con brocciu, gazpacho e croccanti di zucchine)

Flan di zucchine con broccoli, gazpacho e zucchine croccanti,

16.00 €
Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
(insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico)

Insalata di spinacini, gnocchi e verdure grigliate, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico.,

18.00 €
Pasta italiana
Paccheri al ragu tradizionale di Bologna
(paccheri al ragù tradizionale di bologna)

paccheri al ragù di Bologna,

26.00 €
Linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze)
(linguine del mare (vongole, gamberetti, seppia e cozze))

Linguine ai frutti di mare (vongole, gamberi, seppie e cozze),

29.00 €
Linguine con pomodori, burrata e olive Taggiasca
(linguine con pomodorini, burrata e olive taggiasche)

linguine con pomodori, burrata e olive taggiasche,

25.00 €
Risotto ai gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchio
(risotto ai gamberi, asparagi e zucchine con pesto di pistacchio)

Risotto con gamberi, asparagi e zucchine al pesto di pistacchi,

26.00 €
Gnocchi flambé nella forma di parmigiano stagionata 24 mesi
(gnocchi flambé sotto forma di parmigiano stagionato 24 mesi)

gnocchi flambé con una forma di parmigiano stagionato 24 mesi,

(supplemento Parma €3),

(supplemento tartufo €5),

27.00 €
Secondi
Grigliata mista del mare, aioli, verdure grigliate e patate novelle saltate
(grigliata mista del mare, aioli, grigliate verdi e patate novelle saltate)

Grigliata mista di frutti di mare, salsa aioli, verdure grigliate e patate saltate.,

33.00 €
Suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso in stile paella
(suprema di pollo ruspante arrosto (a bassa temperatura), con pomodori e zafferano, riso alla paella)

Petto di pollo ruspante arrosto (cotto lentamente) con pomodori e zafferano, servito con riso alla paella.,

25.00 €
Tagine di rana pescatrice con fave e limoni confit, semola al limone e pinoli tostati
(tagine di rana pescatrice con fave e limone candito, semola al limone e pinoli tostati)

Tajine di rana pescatrice con fave e limoni conservati, semola al limone e pinoli tostati.,

34.00 €
Aioli provenzale
(aioli provenzale)

Aioli provenzale: filetto di merluzzo confit e verdure primaverili,

28.00 €
Filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi
(filetto di manzo, crema di parmigiano, fiori di carciofo e asparagi)

Filetto di manzo, crema al parmigiano, fiori di carciofo e asparagi,

40.00 €
Pizze
Tuna
(non hai)

salsa di pomodoro gialla,

fior di latte,

stracciatella,

pomodori gialli canditi,

polvere d'oliva,

tonno,

pollici di piselli,

21.00 €
Margherita
(margherita)

salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico,

15.00 €
Bufalina
(bufalina)

salsa di pomodoro,

mozzarella di bufala,

confit pomodoro,

basilico,

17.00 €
Marinara 2.0
(marinara 2.0)

salsa di pomodoro gialla,

acciuga,

aglio,

origano,

olive taggiasche,

stracciatella,

basilic,

18.00 €
Regina
(regina)

salsa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

prosciutto cotto,

fungo,

17.00 €
Capricciosa
(capricciosa)

salsa di pomodoro gialla,

mozzarella fior di latte,

prosciutto cotto,

fungo,

carciofo,

olive Taggiasca,

18.00 €
Napoli
(napoli)

salsa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

acciuga,

capperi,

basilic,

17.00 €
Meia
(mezzo)

salsa di pomodoro,

mozzarella di bufala,

confit pomodoro,

salade (roquette),

stracciatella,

jambon cru,

20.00 €
Magari
(magari)

salsa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

caviale di melanzane,

basilic,

18.00 €
Diavola
(diavola)

salsa di pomodoro,

spianata calabrese,

nduja,

cipolla candita,

basilico,

filamento di peperoncino,

19.00 €
Calzone
(calzone)

salsa di pomodoro,

mozzarella fior di latte,

prosciutto cotto,

fungo,

17.00 €
Tartufo
(tartufo)

crema al tartufo,

mozzarella fior di latte,

fungo,

stracciatella,

carpaccio di tartufo,

21.00 €
Evergreen
(sempreverde)

crema di carciofi,

mozzarella fior di latte,

melanzana,

peperoni,

rucola,

confit pomodoro,

17.00 €
4 fromages
(4 formaggi)

mozzarella fior di latte,

gorgonzola,

taleggio,

parmigiano,

17.00 €
Bronte
(Bronte)

mozzarella fior di latte,

mortadella,

semi di pistacchio,

basilico,

18.00 €
Dolci
Dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti su vassoio 9-12€
(dolci artigianali del nostro pasticciere, proposti nel suo contenitore 9-12€)

dolci fatti in casa preparati dal nostro pasticcere, presentati su un vassoio,
Glaces et sorbets artisanaux Maison Villoresi 220ml
(Gelati e sorbetti artigianali Villoresi, fatti in casa, formato 220 ml.)

castagno,

cioccolato fondente,

nuciola,

nutella,

pistacchio,

uvetta al rum,

snickers,

vaniglia,

vanilla canistrelli,

kinder bueno,

cedro,

fragola,

mango,

7.50 €