Le Saint Erasme

L'Hôtel

Restauration

Le Bar

Ville de Calvi

Petit déjeuner
Le petit-déjeuner - 7h30 à 10h30

est servi de 7h30 à 10h30 dans la salle intérieure ou dans le jardin. si vous devez partir très tôt,

signalez-le la veille à notre équipe. nous ferons en sorte de vous proposer un petit déjeuner à emporter.,
À la carte
Boisson chaude au choix

25cl,

2.00 €
Expresso

2.00 €

Double expresso

3.00 €
Jus d'orange pressé

oranges fraîches,

5.00 €
Jus de fruit bouteille

pomme,

ananas,

(20cl),

3.00 €
Muesli Bio

aux fruits ou au chocolat,

3.00 €
Compote de pommes Corses BIO

4.00 €
Gâteau Corse la part

noisette clémentine corse,

4.00 €
Yaourt nature Bio

fait maison,

3.00 €
Viennoiserie

croissant ou pain au chocolat,

2.00 €
Tartines

pain frais,

beurre,

confiture,

nucellina,

et miel corses,

3.50 €
Oeuf Bio Corse à cuire

oeuf bio,

1.50 €
Assiette de fromage Corse

• grande assiette : 13.00 €,

• petite assiette : 9.00 €,
Assiette de charcuterie Corse

• grande assiette : 13.00 €,

• petite assiette : 9.00 €,
Fruit frais BIO

1.50 €

1/2 melon Corse (selon saison)

5.00 €
Les formules
Formule continentale

1 boisson chaude,

1 jus d’orange pressé,

1 pain frais,

beurre,

confitures, nucellina et miel corses,

1 yaourt nature bio fait maison,

1 viennoiserie,

1 gâteau noisette clémentine corse,

12.00 €
Formule Corse

1 boisson chaude,

1 jus d’orange pressé,

1 pain frais,

1 assiette de charcuterie et fromage corses,

beurre,

confiture de figues corse,

1 œuf bio corse à cuire,

12.00 €
Formule enfant

1 boisson chaude,

1 pain au chocolat,

1 jus d’orange pressé,

6.00 €
Les en-cas salés
Les Assiettes Corses

• assiette mixte corse (charcuterie, fromage, terrine) : 18.00 €,

• assiette de charcuterie corse : 13.00 €,

• assiette de terrine corse : 13.00 €,

• assiette de sardine corse (aux herbes du maquis ou au cédrat) : 13.00 €,

• assiette de fromage corse : 13.00 €,
En accompagnement

salade verte et tomate,

5.00 €
Salade Saint Erasme

salade verte, jambon corse, tomme corse, tomate,

12.00 €
Salade de tomate mozzarella Bufala & pesto Genovèse

13.00 €

Assiette de Melon & jambon Corse (selon saison)

13.00 €
Les Sandwichs

• jambon corse beurre & cornichon salade : 5.00 €,

• tome corse & confiture de figue salade : 5.00 €,

• jambon corse, beurre & tome corse salade : 6.00 €,

tomate mozzarella bufala salade basilic : 6.00€,
Les en-cas sucrés
Gâteau Corse

(la part),

noisette clémentine,

et sa boule de glace artisanale,

5.00 €
Compote de pomme BIO Corse

et ses cuggiulelles (authentiques biscuits de balagne),

5.00 €
Yaourt Bio nature maison

confiture ou miel corses,

3.00 €
1/2 melon Corse (selon saison)

5.00 €

Fruit frais BIO

1.50 €
Maître artisan glacier Corse : José Salge

vanille canistrelli,

praliné nucciola,

caramel beurre salé,

cédrat corse,

fraise,

mangue,

• 1 boule de glace : 2.00 €,

• 2 boules de glace : 3.00 €,

• 3 boules de glace : 4.00 €,