Le Saint Erasme

Eco Friendly Hotel

Სასტუმრო

Აღდგენა

Ბარი

Ქალაქი კალვი

Საუზმე
Le petit-déjeuner - 7h30 à 10h30 en semaine et 7h30 à 13h00 le week-end
(საუზმე - სამუშაო დღეებში 7:30-დან 10:30-მდე და შაბათ-კვირას 7:30-დან 13:00-მდე)

თუ ძალიან ადრე მოგიწევთ წასვლა, შეატყობინეთ ჩვენს გუნდს წინა დღით.,

ჩვენ აუცილებლად შემოგთავაზებთ საუზმეს.,
Petit déjeuner en chambre
(საუზმე ოთახში)

ისიამოვნეთ დასვენების მომენტით თქვენს ნომერში საუზმის მირთმევით.,

ის შედგება ცომისგან, ხელნაკეთი ნამცხვრის ნაჭრისგან, ათქვეფილი კვერცხისგან და პანცეტას ორი ნაჭრისგან.,

ცხელი სასმელი და ერთი ჭიქა ახალი ხილის წვენი.,

მომსახურება ხელმისაწვდომია მოთხოვნის შემთხვევაში დილის 8 საათიდან 10:30 საათამდე.,

გთხოვთ, თქვენი მოთხოვნა მიმღებში წარადგინოთ არაუგვიანეს წინა დღის საღამოს 6 საათისა.,

26.00 €
Petit Déjeuner Buffet Adulte - à partir de 12 ans
(ზრდასრულთა საუზმე - 12 წლიდან)

შედგენილი პროდუქტებისგან: ახალი, ადგილობრივი, ხელნაკეთი, ორგანული,

19.00 €
Petit Déjeuner Buffet Enfant de moins de 12 ans
(ბუფეტის საუზმე 12 წლამდე ბავშვებისთვის)

10.00 €

Petit Déjeuner Buffet Enfant moins de 2ans Offert
(უფასო ბუფეტის საუზმე 2 წლამდე ბავშვებისთვის)
Დღის განმავლობაში 12 საათიდან საღამოს 5 საათამდე
Salade Fraîcheur
(ახალი სალათი)

მწვანე სალათი,

პომიდვრები,

გახეხილი სტაფილო,

რადიშ,

თესლის ნარევები,

მწნილი შავი ბოლოკი,

კიტრი,

ხელნაკეთი თესლის კრეკერი,

ვაშლი,

კრემისებრი ვინეგრეტი,

14.00 €
Toast Gravelax de Carotte
(სტაფილოს გრავლაქსის ტოსტი)

შემწვარი სოფლის პურის ნაჭერი,

კორსიკული ახალი ყველი მწვანილებით,

chive,

გრავლაქსის სტილის სტაფილო,

ჩატანას,

წითელი ხახვი,

გარნირის სალათი,

9.50 €
Toast PLT
(ტოსტის თეფში)

შემწვარი სოფლის პურის ნაჭერი,

panzetta,

laitue,

ტომატის,

შებოლილი პაპრიკის მაიონეზი,

9.50 €
Assiette Mixte Corse
(კორსიკული შერეული ფირფიტა)

prizuttu,

coppa,

ძეხვი,

ცხვრის ტომი,

თხის ყველი,

ახალი თხა,

ლეღვის ჯემით,

მწვანე სალათი,

18.00 €
Assiette de charcuteries Corses
(კორსიკული ჭურჭლის ფირფიტა)

prizuttu,

coppa,

ძეხვი,

13.00 €
Assiette de fromages Corse
(კორსკის ყველი ფირფიტა)

ცხვრის ტომი,

დაძველებული თხის ყველი,

ახალი ნაცარი თხის ყველი,

ლეღვის ჯემით,

9.00 €
Assiette de sardines à l’huile
(სარდინის ფირფიტა ზეთში)

მაკიას მწვანილი ან ციტრონი ან პომიდორი და ნეპიტა,

შებოლილი პური,

მწვანე სალათი,

13.00 €
Cookie Maison
(ხელნაკეთი ფუნთუშა)

რძიანი შოკოლადი ან თეთრი შოკოლადი,

3.50 €
Tarte du jour
(დღის დღე)

დღის ტური, რომელიც შეფ-მზარეულის, კლარისას სურვილის მიხედვით იცვლება,

6.50 €
Glace Maison José Salge
(ხელნაკეთი ნაყინი ხოსე სალგესგან)

ვანილი canistrelli,

ნუციოლა პრალაინი,

კარამელის დამარილებული კარაქი,

კორსიკის ციტრონი,

მარწყვის,

mango,

მუქი შოკოლადი,

კორსიკული კლიენტინი,

წაბლი,

ლიმონის რეჰანი,

1 კოვზი: 3,50 ევრო,

2 კოვზი: 5.50 ევრო,

3 კოვზი: 6.50 ევრო,

3.50 €
Ვახშამზე - გასაზიარებლად
Assiette Mixte Corse
(კორსიკული შერეული ფირფიტა)

კორსიკული შარკუტერიის არჩევანი,

კორსკანის ყველი,

გარნირის სალათი,

18.00 €
Assiette de Fromages Corse
(კორსკის ყველი ფირფიტა)

კორსიკის ყველის შერჩევა,

9.00 €
Assiette de Charcuterie Corses
(კორსიკული ჭურჭლის ფირფიტა)

კორსიკული შარკუტერიის არჩევანი,

13.00 €
Assiette de Sardines Corses
(კორსიკული სარდინების ფირფიტა)

სარდინი ზეთში regina di mare-დან,

გაანადგურა პომიდორი,

გვერდითი სალათი და შემწვარი პური,

არჩევანი,

კორსკანური ბალახებით,

ან კორსიკული ციტრონი,

13.00 €
Ვახშამზე - ჩვენი საუზმეები
Muhammara, Carottes rôties
(მუჰამარა, შემწვარი სტაფილო)

წიწაკის კრემი ნიგვზითა და ძირით,,

შემწვარი სტაფილო ფორთოხლით, ნიგვზით, ახალი მწვანილებით,

12.00 €
Ვახშამზე - ჩვენი კერძები
Power Bowl
(ძლიერი თასი)

შემწვარი კინოა, შემწვარი მუხუდო, ჭარხლის ძაძიკი,

შემწვარი კარტოფილი, ბოსტნეულის ნაჭრები ხახვთან ერთად,

შემწვარი თესლი,

18.00 €
Ვახშამზე - ჩვენი დესერტები
Entremet Chocolat Café
(შოკოლადის ყავის დესერტი)

შოკოლადის მუსი, ყავის განაში, ათქვეფილი ნაღები,

9.00 €
Sélection de glaces artisanales
(ხელოსნური ნაყინების შერჩევა)

1 სკუპი: €3,50,

2 სკუპი: €5,50,

3 სკუპი: €6,50,
Ვახშამზე - ბავშვებისთვის
Mac and Cheese à la Tomme Corse
(კორსიკული ტომე მაკარონი ყველით)

დესერტად, თქვენი არჩევანის ხელნაკეთი ნაყინის 1 ბურთულა,

12.00 €
Penne à la Tomate
(ტომატის პენი)

დესერტად, თქვენი არჩევანის ხელნაკეთი ნაყინის 1 ბურთულა,

12.00 €
Morceaux de Seitan façon Poulet, écrasé de pommes de terre
(ქათმის სტილის სეიტანის ნაჭრები, კარტოფილის პიურე)

დესერტად, თქვენი არჩევანის ხელნაკეთი ნაყინის 1 ბურთულა,

12.00 €
Morceaux de Poulet, écrasé de pommes de terre
(ქათმის ნაჭრები, კარტოფილის პიურე)

დესერტად, თქვენი არჩევანის ხელნაკეთი ნაყინის 1 ბურთულა,

12.00 €