Le Saint Erasme

Eco Friendly Hotel

Гатэль

Рэстаўрацыя

Бар

Горад Кальві

Сняданак
Le petit-déjeuner - 7h30 à 10h30 en semaine et 7h30 à 13h00 le week-end
(Сняданак — з 7:30 да 10:30 у буднія дні і з 7:30 да 13:00 у выхадныя.)

Калі вы павінны сысці вельмі рана, паведаміце нашай камандзе напярэдадні.,

мы абавязкова прапануем вам сняданак на вынас.,
Petit déjeuner en chambre
(сняданак у нумар)

Атрымлівайце асалоду ад адпачынку, атрымліваючы асалоду ад сняданку ў сваім нумары.,

Складаецца з цеста, кавалачка хатняга торта, яечні, двух кавалачкаў панцэты,

гарачы напой і шклянка свежавыціснутага фруктовага соку.,

Паслуга даступная па запыце з 8:00 да 10:30.,

Калі ласка, зрабіце свой запыт на стойцы рэгістрацыі не пазней за 18:00 напярэдадні.,

26.00 €
Petit Déjeuner Buffet Adulte - à partir de 12 ans
(дарослы сняданак - з 12 гадоў)

складаецца з прадуктаў: свежых, мясцовых, хатніх, арганічных,

19.00 €
Petit Déjeuner Buffet Enfant de moins de 12 ans
(сняданак для дзяцей да 12 гадоў - шведскі стол)

10.00 €

Petit Déjeuner Buffet Enfant moins de 2ans Offert
(бясплатны сняданак для дзяцей да 2 гадоў)
На працягу дня з 12:00 да 17:00
Salade Fraîcheur
(свежы салата)

зялёны салата,

памідоры,

цёртая морква,

радыска,

сумесі насення,

марынаваная чорная рэдзька,

агуркі,

хатнія крекеры з насення,

яблыкі,

сметанковы вінегрэт,

14.00 €
Toast Gravelax de Carotte
(тост з морквай і гравлаксам)

лустачка падсмажанага вясковага хлеба,

Карсіканскі свежы сыр з зелянінай,

цыбулінка,

морква ў стылі гравлакс,

каперсы,

чырвоны лук,

гарнір з салаты,

9.50 €
Toast PLT
(талерка з тостамі)

лустачка падсмажанага вясковага хлеба,

panzetta,

laitue,

памідор,

маянэз з вэнджанай папрыкай,

9.50 €
Assiette Mixte Corse
(Карсіканская змешаная пласціна)

prizuttu,

COPPA,

каўбаса,

авечкаміз,

казіны сыр,

свежы казіны,

мал варэнне,

зялёны салата,

18.00 €
Assiette de charcuteries Corses
(талерка з карсіканскімі мяснымі вырабамі)

prizuttu,

COPPA,

каўбаса,

13.00 €
Assiette de fromages Corse
(Карсіканскі сыру пласціна)

авечкаміз,

вытрыманы казіны сыр,

свежага попельнага казінага сыру,

мал варэнне,

9.00 €
Assiette de sardines à l’huile
(талерка сардзін у алеі)

травы макіса або цытрон або памідоры і непіта,

падсмажаны хлеб,

зялёны салата,

13.00 €
Cookie Maison
(хатняе печыва)

малочны шакалад або белы шакалад,

3.50 €
Tarte du jour
(пірог дзень)

тарт дня, які змяняецца ў залежнасці ад пажаданняў шэф-повара Кларысы,

6.50 €
Glace Maison José Salge
(хатняе марозіва ад Хасэ Сальхе)

ваніль канистрелли,

nucciola праліне,

алей карамельнае салёнае,

Корсіканскі цытрон,

клубнічны,

манга,

чорны шакалад,

Корсіканскі клементын,

каштан,

цытрынавы базілік,

1 савок: 3,50 еўра,

2 лыжкі: 5,50 еўра,

3 лыжкі: 6,50 еўра,

3.50 €
За вячэрай — падзяліцца
Assiette Mixte Corse
(Карсіканская змешаная пласціна)

выбар карсіканскіх мясных страў,

карсіканскі сыры,

гарнір з салаты,

18.00 €
Assiette de Fromages Corse
(Карсіканскі сыру пласціна)

выбар карсіканскіх сыроў,

9.00 €
Assiette de Charcuterie Corses
(талерка з карсіканскімі мяснымі вырабамі)

выбар карсіканскіх мясных страў,

13.00 €
Assiette de Sardines Corses
(талерка карсіканскіх сардзін)

сардзіны ў алеі ад рэгіна ды марэ,

здробненыя памідоры,

гарнір з салаты і падсмажанага хлеба,

выбар,

з карсіканскімі травой,

або карсіканскі цытрон,

13.00 €
На вячэру — нашы закускі
Muhammara, Carottes rôties
(мухамара, смажаная морква)

перачны крэм з грэцкімі арэхамі і кменам,,

смажаная морква з апельсінам, грэцкімі арэхамі, свежай зелянінай,

12.00 €
На вячэру — нашы стравы
Power Bowl
(магутны кубак)

падсмажаная кіноа, смажаны нут, бурачны цацыкі,

смажаная бульба, лустачкі гародніны з цыбуляй,

абсмажаныя насенне,

18.00 €
На вячэру — нашы дэсерты
Entremet Chocolat Café
(шакаладна-кававы дэсерт)

шакаладны мус, кававы ганаш, узбітыя сліўкі,

9.00 €
Sélection de glaces artisanales
(выбар саматужнага марожанага)

1 мерная лыжка: 3,50 еўра,

2 саўкі: 5,50 еўра,

3 саўкі: 6,50 €,
На вячэру - для дзяцей
Mac and Cheese à la Tomme Corse
(Карсіканскія макароны з сырам па-томэ)

на дэсерт — 1 шарык марожанага ручной работы на ваш выбар,

12.00 €
Penne à la Tomate
(таматавы пенне)

на дэсерт — 1 шарык марожанага ручной работы на ваш выбар,

12.00 €
Morceaux de Seitan façon Poulet, écrasé de pommes de terre
(кавалачкі сейтана па-курку, бульбяное пюрэ)

на дэсерт — 1 шарык марожанага ручной работы на ваш выбар,

12.00 €
Morceaux de Poulet, écrasé de pommes de terre
(кавалачкі курыцы, бульбяное пюрэ)

на дэсерт — 1 шарык марожанага ручной работы на ваш выбар,

12.00 €