Le Saint Erasme

Eco Friendly Hotel

الفندق

استعادة

الحانة

مدينة كالفي

فطور الصباح
Le petit-déjeuner - 7h30 à 10h30 en semaine et 7h30 à 13h00 le week-end
(الإفطار - من 7:30 إلى 10:30 صباحًا في أيام الأسبوع ومن 7:30 صباحًا إلى 1:00 ظهرًا في عطلات نهاية الأسبوع)

إذا كان عليك المغادرة مبكرًا جدًا، فأخبر فريقنا بذلك في اليوم السابق.,

سوف نتأكد من تقديم وجبة إفطار جاهزة لك.,
Petit déjeuner en chambre
(الإفطار في الغرفة)

استمتع بلحظة استرخاء أثناء تناول وجبة الإفطار في غرفتك.,

تتكون من معجنات، شريحة من الكعكة محلية الصنع، بيض مخفوق، شريحتين من بانزيتا,

مشروب ساخن وكأس من عصير الفاكهة الطازج.,

الخدمة متاحة عند الطلب بين الساعة 8 صباحًا و 10:30 صباحًا.,

يرجى تقديم طلبك في مكتب الاستقبال قبل الساعة 6 مساءً في اليوم السابق.,

26.00 €
Petit Déjeuner Buffet Adulte - à partir de 12 ans
(بوفيه إفطار للبالغين - من عمر 12 عامًا)

تتكون من منتجات: طازجة، محلية، محلية الصنع، عضوية,

19.00 €
Petit Déjeuner Buffet Enfant de moins de 12 ans
(بوفيه إفطار للأطفال دون سن 12 عامًا)

10.00 €

Petit Déjeuner Buffet Enfant moins de 2ans Offert
(بوفيه إفطار مجاني للأطفال دون سن سنتين)
خلال النهار من الساعة 12 ظهرا إلى الساعة 5 مساءً
Salade Fraîcheur
(سلطة طازجة)

سلطة خضراء,

طماطم,

جزر مبشور,

فجل,

يمزج البذور,

فجل أسود مخلل,

خيار,

المفرقعات البذور محلية الصنع,

تفاح,

صلصة الخل دسم,

14.00 €
Toast Gravelax de Carotte
(خبز محمص بالجزر والجرافلاكس)

شريحة من الخبز الريفي المحمص,

جبن كورسيكي طازج مع أعشاب,

معمر,

جزر على طريقة الجرافلاكس,

نبات الكبر,

البصل الأحمر,

سلطة جانبية,

9.50 €
Toast PLT
(طبق خبز محمص)

شريحة من الخبز الريفي المحمص,

panzetta,

laitue,

طماطم,

مايونيز البابريكا المدخنة,

9.50 €
Assiette Mixte Corse
(طبق كورسيكان مختلط)

prizuttu,

كأس,

سجق,

تومي الأغنام,

جبن الماعز,

عنزة جديدة,

مربى التين,

سلطة خضراء,

18.00 €
Assiette de charcuteries Corses
(طبق من تشاركوتيري الكورسيكية)

prizuttu,

كأس,

سجق,

13.00 €
Assiette de fromages Corse
(طبق من الجبن الكورسيكية)

تومي الأغنام,

جبن الماعز المعتق,

جبن الماعز الطازج,

مربى التين,

9.00 €
Assiette de sardines à l’huile
(طبق السردين بالزيت)

أعشاب الماكيس أو الأترج أو الطماطم والنيبيتا,

خبز محمص,

سلطة خضراء,

13.00 €
Cookie Maison
(كعكة محلية الصنع)

شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء,

3.50 €
Tarte du jour
(فطيرة اليوم)

فطيرة اليوم التي تتغير حسب رغبة الشيف كلاريسا,

6.50 €
Glace Maison José Salge
(آيس كريم منزلي الصنع من خوسيه سالج)

الفانيليا canistrelli,

نوتشولا برالين,

زبدة الكراميل المملحة,

الستر الكورسيكي,

الفراولة,

مانجو,

شكلاطة سوداء,

كورسيكان كليمانتين,

كستناء,

ريحان الليمون,

1 مغرفة: 3.50 يورو,

2 مغارف: 5.50 يورو,

3 مغارف: 6.50 يورو,

3.50 €
على العشاء - للمشاركة
Assiette Mixte Corse
(طبق كورسيكان مختلط)

مجموعة مختارة من اللحوم الباردة الكورسيكية,

الجبن الكورسيكية,

سلطة جانبية,

18.00 €
Assiette de Fromages Corse
(طبق من الجبن الكورسيكية)

اختيار الجبن الكورسيكية,

9.00 €
Assiette de Charcuterie Corses
(طبق من تشاركوتيري الكورسيكية)

مجموعة مختارة من اللحوم الباردة الكورسيكية,

13.00 €
Assiette de Sardines Corses
(طبق من السردين الكورسيكي)

السردين بالزيت من ريجينا دي ماري,

الطماطم المسحوقة,

سلطة جانبية وخبز محمص,

خيار,

مع الأعشاب كورسيكان,

أو السترون الكورسيكي,

13.00 €
في العشاء - المقبلات لدينا
Muhammara, Carottes rôties
(محمرة، جزر مشوي)

كريمة الفلفل مع الجوز والكمون,

جزر مشوي مع البرتقال والجوز والأعشاب الطازجة,

12.00 €
على العشاء - أطباقنا
Power Bowl
(وعاء الطاقة)

الكينوا المحمصة، الحمص المحمص، صلصة تزاتزيكي البنجر,

بطاطس مقلية وشرائح خضار مع البصل,

بذور مقلية,

18.00 €
في العشاء - الحلويات لدينا
Entremet Chocolat Café
(حلوى القهوة بالشوكولاتة)

موس الشوكولاتة، غاناش القهوة، الكريمة المخفوقة,

9.00 €
Sélection de glaces artisanales
(اختيار الآيس كريم الحرفي)

1 مغرفة: 3.50 يورو,

2 مغارف: 5.50 يورو,

3 مغارف: 6.50 يورو,
في العشاء - للأطفال
Mac and Cheese à la Tomme Corse
(معكرونة تومي بالجبن الكورسيكية)

للحلوى، مغرفة واحدة من الآيس كريم المصنوع يدويًا حسب اختيارك,

12.00 €
Penne à la Tomate
(طماطم بيني)

للحلوى، مغرفة واحدة من الآيس كريم المصنوع يدويًا حسب اختيارك,

12.00 €
Morceaux de Seitan façon Poulet, écrasé de pommes de terre
(قطع من السيتان على طريقة الدجاج والبطاطس المهروسة)

للحلوى، مغرفة واحدة من الآيس كريم المصنوع يدويًا حسب اختيارك,

12.00 €
Morceaux de Poulet, écrasé de pommes de terre
(قطع دجاج وبطاطس مهروسة)

للحلوى، مغرفة واحدة من الآيس كريم المصنوع يدويًا حسب اختيارك,

12.00 €