Le Saint Erasme

Eco Friendly Hotel

המלון

שִׁחזוּר

הבר

העיר קלווי

ארוחת בוקר
Le petit-déjeuner - 7h30 à 10h30 en semaine et 7h30 à 13h00 le week-end
(ארוחת בוקר - 7:30 עד 10:30 בימי חול ו-7:30 עד 13:00 בסופי שבוע)

אם אתה צריך לעזוב מוקדם מאוד, הודע לצוות שלנו יום לפני.,

אנו נדאג להציע לכם ארוחת בוקר טייק אווי.,
Petit déjeuner en chambre
(ארוחת בוקר בחדר)

תיהנו מרגע מרגיע תוך כדי ארוחת בוקר בחדרכם.,

זה מורכב ממאפה, פרוסת עוגה ביתית, ביצים מקושקשות, שתי פרוסות פנצטה,

משקה חם וכוס מיץ פירות טרי.,

שירות זמין לפי בקשה בין השעות 8:00 ל-10:30.,

אנא הגישו את בקשתכם בקבלה לא יאוחר מהשעה 18:00 יום קודם לכן.,

26.00 €
Petit Déjeuner Buffet Adulte - à partir de 12 ans
(מזנון ארוחת בוקר למבוגרים - מגיל 12)

מורכב ממוצרים: טרי, מקומי, תוצרת בית, אורגני,

19.00 €
Petit Déjeuner Buffet Enfant de moins de 12 ans
(מזנון ארוחת בוקר לילדים מתחת לגיל 12)

10.00 €

Petit Déjeuner Buffet Enfant moins de 2ans Offert
(מזנון ארוחת בוקר חינם לילדים מתחת לגיל שנתיים)
במהלך היום החל מהשעה 12 בצהריים. עד 17:00
Salade Fraîcheur
(סלט טרי)

סלט ירוק,

עגבניות,

גזר מגורד,

צנון,

תערובות זרעים,

צנוניות שחורות כבושות,

מלפפונים,

קרקרים זרעים תוצרת בית,

תפוחים,

ויניגרט קרמי,

14.00 €
Toast Gravelax de Carotte
(טוסט גרבלקס גזר)

פרוסת לחם כפרי קלוי,

גבינה קורסיקנית טרייה עם עשבי תיבול,

עירית,

גזר בסגנון גראבלק,

צְלָפִים,

בצל סגול,

סלט בצד,

9.50 €
Toast PLT
(מגש טוסט)

פרוסת לחם כפרי קלוי,

panzetta,

laitue,

עגבניות,

מיונז פפריקה מעושנת,

9.50 €
Assiette Mixte Corse
(צלחת מעורבת קורסיקנית)

prizuttu,

COPPA,

נקניק,

סמל הכבשים,

גבינת עזים,

תיש טרי,

ריבת תאנים,

סלט ירוק,

18.00 €
Assiette de charcuteries Corses
(צלחת של שרקוטרי קורסיקאי)

prizuttu,

COPPA,

נקניק,

13.00 €
Assiette de fromages Corse
(צלחת של גבינות קורסיקאיות)

סמל הכבשים,

גבינת עיזים מיושנת,

גבינת עיזים אפררית טרייה,

ריבת תאנים,

9.00 €
Assiette de sardines à l’huile
(צלחת סרדינים בשמן)

עשבי תיבול מאקי או אתרוג או עגבנייה ונפיטה,

לחם קלוי,

סלט ירוק,

13.00 €
Cookie Maison
(עוגיה ביתית)

שוקולד חלב או שוקולד לבן,

3.50 €
Tarte du jour
(עוגה של היום)

טארט היום שמשתנה בהתאם לרצונותיה של השפית קלריסה,

6.50 €
Glace Maison José Salge
(גלידה ביתית מאת חוסה סאלגה)

וניל קניסטרלי,

פרלינה נוקסיולה,

חמאת מלוחים קרמל,

לימון קורסיקני,

תות,

מנגו,

שוקולד כהה,

קורסיקין קורסיקני,

ערמון,

בזיליקום לימון,

כדור אחד: 3.50 אירו,

2 כפות: 5.50 אירו,

3 כפות: 6.50 אירו,

3.50 €
בארוחת ערב - לחלוק
Assiette Mixte Corse
(צלחת מעורבת קורסיקנית)

מבחר של מנות נקניקים קורסיקניות,

גבינות קורסיקאיות,

סלט בצד,

18.00 €
Assiette de Fromages Corse
(צלחת של גבינות קורסיקאיות)

מבחר גבינות קורסיקניות,

9.00 €
Assiette de Charcuterie Corses
(צלחת של שרקוטרי קורסיקאי)

מבחר של מנות נקניקים קורסיקניות,

13.00 €
Assiette de Sardines Corses
(צלחת סרדינים קורסיקאים)

סרדינים בשמן מבית regina di mare,

עגבניות מרוסקות,

סלט בצד ולחם קלוי,

בחירה,

עם עשבי תיבול קורסיקנים,

או לימון קורסיקני,

13.00 €
בארוחת ערב - המנות הראשונות שלנו
Muhammara, Carottes rôties
(מוחמרה, גזרים קלויים)

קרם פלפל עם אגוזי מלך וכמון,,

גזרים קלויים עם תפוז, אגוזי מלך, עשבי תיבול טריים,

12.00 €
בארוחת ערב - המנות שלנו
Power Bowl
(קערת כוח)

קינואה קלויה, גרגירי חומוס קלויים, צזיקי סלק,

תפוחי אדמה מוקפצים, פרוסות ירקות עם בצל,

זרעים מוקפצים,

18.00 €
בארוחת ערב - הקינוחים שלנו
Entremet Chocolat Café
(קינוח קפה שוקולד)

מוס שוקולד, גנאש קפה, קצפת,

9.00 €
Sélection de glaces artisanales
(מבחר גלידות מלאכותיות)

כף אחת: 3.50 אירו,

2 כפיות: 5.50 אירו,

3 סקופים: 6.50 אירו,
בארוחת ערב - לילדים
Mac and Cheese à la Tomme Corse
(מק אנד צ'יז טומה קורסיקנית)

לקינוח, כדור גלידה ארטיזנל לבחירתכם,

12.00 €
Penne à la Tomate
(עגבניות פן)

לקינוח, כדור גלידה ארטיזנל לבחירתכם,

12.00 €
Morceaux de Seitan façon Poulet, écrasé de pommes de terre
(חתיכות סייטן בסגנון עוף, פירה)

לקינוח, כדור גלידה ארטיזנל לבחירתכם,

12.00 €
Morceaux de Poulet, écrasé de pommes de terre
(חתיכות עוף, פירה)

לקינוח, כדור גלידה ארטיזנל לבחירתכם,

12.00 €