Le Saint Erasme

L'Hôtel

Restauration

Le Bar

Ville de Calvi

Le bar est ouvert de 8h à 22h
Vous pouvez commander

des rafraîchissements ou un en-cas,

en vous adressant directement au bar ou à la réception.,
Les boissons fraîches
Les Eaux Minérales Corses "Zilia"

• minérale plate (0.5 litre) : 2.00 €,

• minérale plate (1 litre) : 4.00 €,

• minérale pétillante (0.4 litre) : 3.00 €,

• minérale pétillante (1 litre) : 5.00 €,
Jus de Fruits

(20cl),

pomme,

ananas,

3.00 €
Jus d'orange pressé

oranges,

5.00 €
Sodas

(33cl),

coca-cola,

coca-cola zéro,

orangina,

schweppes tonic,

ice tea,

3.00 €
Limonade Artisanale Corse Bio

citron,

clémentine,

4.00 €
Sirops

(2cl),

grenadine,

menthe,

orgeat,

1.00 €
Nos cocktails
• Cocktails sans Alcool •
Virgin Mojito

menthe,

citron vert,

sucre roux,

eau gazeuse,

7.00 €
Virgin Pina Colada

jus d’ananas,

jus d’orange pressé,

lait de coco,

7.00 €
• Cocktails Alcoolisés •
Gin Tonic Corse

gin san roccu,

schweppes tonic,

10.00 €
Gin Fizz Corse

gin san roccu,

limonade artisanale corse bio citron,

10.00 €
Vodka Tonic

vodka goose,

schweppes tonic,

10.00 €
Saint Erasme

liqueur de clémentine corse,

prosecco,

citron vert,

sirop de sucre de canne,

10.00 €
Capo Spritz

cap corse rouge,

muscat pétillant,

orange,

10.00 €
Mojito

rhum blanc,

menthe,

citron vert,

sucre roux,

eau gazeuse,

10.00 €
Pina Colada

rhum blanc,

rhum ambré,

jus d’ananas,

lait de coco,

10.00 €
Mai Tai

rhum blanc,

rhum ambré,

cointreau,

jus de citron vert,

sirop d’orgeat,

10.00 €
Les boissons alcoolisées
Bières Corses

• pietra ambrée (25cl) : 4.00 €,

• pietra blonde (25cl) : 4.00 €,

• amiral (33cl) 5.00 €,

• patriote (33cl) : 5.00 €,

• ribella (33cl) : 5.00 €,
Apéritifs

• pastis corse, mauresque corse (3cl) : 3.00 €,

• cap corse (6cl) : 5.00 €,

• whisky corse p&m (4cl) : 8.00 €,

• gin corse san roccu (4cl) : 8.00 €,

• vodka (4cl) : 8.00 €,

• rhum (4cl) : 8.00 €,
Digestifs Corses (4cl)

• liqueur de myrte rouge : 5.00 €,

• liqueur de clémentine : 5.00 €,
Les vins aop calvi bio
A Ronca BIO

(rouge, rosé, blanc),

• le verre de 12cl : 5.00 €,

• la bouteille de 75cl : 26.00 €,

le rouge : couleur rubis, aromatique et expressif, notes de fruits rouges et de guarrigues,

le rosé : couleur rose pâle et reflets argentés, fruité et harmonieux. notes de rose et d'agrumes.,

le blanc : couleur jaune pâle et reflet vert, frais et généreux. minéral, notes de fleurs blanches, pêche et poire.,
E Signurine BIO

(rouge, blanc),

• le verre de 12cl : 6.00 €,

• la bouteille de 75cl : 32.00 €,

léger, raffiné et épicé, le vin e signurine est l’un des incontournables du domaine maestracci.,

généreux, il saura combler toutes vos attentes et vos désirs.,

en bouche, ce vin de matière profonde offre une empreinte aromatique qui ne vous laissera pas indifférent.,
Les champagnes et muscats
Champagne Taittinger

• la coupe de 12cl : 9.00 €,

• la bouteille de 75cl : 59.00 €,
Muscat Corse

• le verre de 12cl : 5.00 €,

• la bouteille de 75cl : 26.00 €,
Les boissons chaudes
Expresso

2.00 €

Lait chaud

2.00 €

Double expresso

3.00 €

Café au lait

3.00 €

Cappuccino

3.00 €

Chocolat

3.00 €

Latte Macchiato

3.00 €
Thé

breakfast,

earl grey,

2.00 €
Verveine

2.00 €
• les en-cas salés •
Les Assiettes Corses

• assiette mixte corse (charcuterie, fromage, terrine) : 18.00 €,

• assiette de charcuterie corse : 13.00 €,

• assiette de terrine corse : 13.00 €,

• assiette de sardine corse (aux herbes du maquis ou au cédrat) : 13.00 €,

• assiette de fromage corse : 13.00 €,
En accompagnement

salade verte et tomate,

5.00 €
Salade Saint Erasme

salade verte, jambon corse, tomme corse, tomate,

12.00 €
Salade de tomate mozzarella Bufala & pesto Genovèse

13.00 €

Assiette de melon & jambon Corse (selon saison)

13.00 €
Les Sandwichs

• jambon corse beurre & cornichon salade : 5.00 €,

• tome corse & confiture de figue salade : 5.00 €,

• jambon corse, beurre & tome corses salade : 6.00 €,

tomate mozzarella bufala salade basilic : 6.00€,
• les en-cas sucrés •
Gâteau Corse

(la part),

noisette clémentine,

avec sa boule de glace artisanale,

5.00 €
Compote de pomme BIO Corse

et ses cuggiulelles (authentiques biscuits de balagne),

5.00 €
Yaourt Bio nature maison

confiture ou miel corses,

3.00 €
1/2 melon Corse (selon saison)

5.00 €

Fruit frais BIO

1.50 €
Maître artisan glacier Corse : José Salge

vanille canistrelli,

praliné nucciola,

caramel beurre salé,

cédrat corse,

fraise,

mangue,

• 1 boule de glace : 2.00 €,

• 2 boules de glace : 3.00 €,

• 3 boules de glace : 4.00 €,