LE CABANON BLEU image header LE CABANON BLEU image header

LE CABANON BLEU

La simplicité ne se décrète pas, elle se travaille.
  • คำแนะนำของ Lionel Soulie
    Gigot d’agneau de lait de Castille rôti pour deux )
     (ขาแกะที่เลี้ยงด้วยนมคาสตีลย่างสำหรับสองคน))
    • น้ำหอมแดงและโหระพา,
    • มันฝรั่งองุ่นย่าง โหระพา และโรสแมรี่,
    72.00 €
  • อาหารจานหลัก
    Focaccia au piment d’Espelette
     (espelette chili focaccia)
    • น้ำมันมะกอก,
    • ออริกาโน,
    18.50 €
    Focaccia Tartufo
     (focaccia tartufo)
    26.00 €
    Houmous de pois chiches et olives taggiasche
     (ฮัมมุสถั่วลูกไก่และมะกอก taggiasche)
    • น้ำมันงา ผักชี,
    • แท่งขนมปังข้าวโพด,
    18.00 €
    La boîte de caviar Kristal découverte maison Kaviari
     (กล่องคาเวียร์ Kristal Discovery House Kaviari)
    • 20g,
    • ขนมปังปิ้งขนมปังกรอบ หอมแดงครีมมะนาว,
    75.00 €
    Beignets de fleurs de courgettes
     (บวบดอกไม้ fritters)
    • มะเขือเทศแช่อิ่มโฮมเมด,
    18.00 €
  • อาหารทานเล่น
    Artichauts snackés
     (อาร์ติโช้คอาหารว่าง)
    • ช่วงชิงทรัฟเฟิล, พาร์เมซานขี้กบ,
    • กะหล่ำปลี,
    • mesclun,
    • ครีมทรัฟเฟิล,
    24.50 €
    Poke du "Cabanon Bleu"
     ("โรงสีฟ้า" โผล่)
    • บุลโกกิทูน่าทาทากิ,
    • ทาร์ทาร์อะโวคาโดและแตงกวา,
    • เฮเซลนัทคั่ว,
    • ปะการังและถั่ววากาเมะ,
    • วาซาบิ,
    • ถั่วแระญี่ปุ่น (ถั่วเหลือง),
    34.50 €
    Crottins de chèvre affiné sur toasts
     (ชีสนมแพะสุกบนขนมปัง)
    • ขนมปังดำ,
    • น้ำผึ้งคอร์ซิกา,
    • เมล็ดถั่ว,
    23.50 €
    BURRATINA
     (burratina)
    • มะเขือเทศสเต็กเนื้อและมะเขือเทศเชอรี่,
    • เพสโต้กระเทียมสีดำ,
    • mesclun และขนมปังข้าวสาลี,
    23.50 €
    Salade Caesar façon "Cabanon"
     (ซีซาร์สลัด "cabanon" สไตล์)
    • ไก่ Panko ชุบเกล็ดขนมปัง,
    • พาเมซานขี้กบ,
    • หัวใจโรมัน,
    • ซอสซีซาร์,
    • croutons โฮมเมด,
    26.50 €
    Pain perdu au maïs, escalopes de foie gras snackées
     (เฟรนช์โทสต์กับข้าวโพด ฟัวกราส์ทอด)
    • โหระพาโรยน้ำผึ้ง,
    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเขียว,
    22.50 €
    Carpaccio d’espadon façon ceviche
     (คาร์ปาชโชปลานากสไตล์เซวิเช่)
    • อะโวคาโดสับ,
    • เมล็ดทับทิม,
    • มะเขือเทศเชอรี่,
    • นกพริก,
    28.50 €
  • เนื้อ
    Côte de bœuf grillé Holstein
     (ซี่โครงหมูย่างโฮลสไตน์)
    • 1.1 กก. / 1.3 กก. สำหรับ 2 ท่าน,
    • ซอส bearnaise และพริกไทย,
    • แหล่งกำเนิด แองกัส เยอรมนี,
    120.00 €
    Brochette de poulet mariné aux saveurs d’Asie
     (โบรชัวร์ไก่หมักกับอาหารเอเชีย)
    28.50 €
    Pièce de bœuf Angus grillée
     (เนื้อแองกัสย่าง)
    • ซอสชิมิชูริ,
    42.00 €
  • ปลา
    Loup de mer grillé origine "Corse" (700gr)
     (ปลากะพงย่างจากคอร์ซิกา (700gr))
    • ไม่พร้อม,
    • เสิร์ฟทั้ง,
    42.50 €
    Langouste grillée (les 100gr)
     (กุ้งมังกรย่าง (100gr))
    25.50 €
    Le plat de pâtes "PACCHERI"
     (พาสต้า "paccheri")
    • กุ้งอบกรอบ,
    • อาร์ติโช้ค,
    • โหระพา,
    • มะเขือเทศลูกน้อย,
    • น้ำมันมะกอกคอร์ซิกา,
    • ผักชีสด,
    • กระเทียม,
    • หอมแดง,
    • taggiasche olives,
    • พาเมซานขี้กบ,
    34.50 €
    Lobster rolls
     (ล็อบสเตอร์โรล)
    • ปูหิมะ,
    • ขนมปังบริออชและมายองเนสสมุนไพรโฮมเมด,
    • หัวใจโรมัน,
    38.50 €
  • ขนมหวาน
    Les citrons jaunes et verts déstructurés
     (มะนาวและมะนาวที่ไม่มีโครงสร้าง)
    • canistrelli (คุกกี้คอร์ซิกา),
    13.50 €
    Noix de coco glacée
     (มะพร้าวแช่แข็ง)
    10.00 €
    Croustillant chocolat spéculos ( ganache chocolat blanc, lait et noir )
     (Speculoos ช็อคโกแลตกรอบ (กานาชช็อคโกแลตสีขาว, นมและสีเข้ม))
    • ไอศกรีมช็อกโกแลตกรุบกรอบ,
    13.50 €
    Entremet spéculos
     (ของหวานพิเศษ)
    • มาสคาร์โปเน่มูสเบา ๆ พราลีน โฮมเมดถั่วพิสตาชิโอคั่ว,
    13.00 €
    Boule de glace maison RAUGI
     (สกู๊ปไอศกรีมโรลโฮมเมด)
    • ช็อคโกแลตกรุบกรอบ,
    • ราสเบอร์รี่,
    • คาราเมลเฟลอร์เดอเซล,
    • crokito (คุกกี้),
    4.50 €
  • เมนูเด็ก
    Plat au choix
     (จานที่คุณเลือก)
    • ข้าวเกรียบไก่และมันฝรั่งทอด,
    • หรือสเต็กสับกับเฟรนช์ฟราย,
    • หรือปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด,
    17.00 €
  • ไอศกรีมแท่ง
    Nuii
     (นุ้ย)
    • คาราเมลเนยเค็มแมคคาเดเมีย,
    • วานิลลาอัลมอนด์,
    • มะม่วง,
    • ถั่วพีแคนไวท์ชอคโกแลต,
    4.00 €
    Extrême Cornetto
     (คอร์เร็ตโต้สุดขีด)
    • วานิลลา,
    • ช็อคโกแลต 3 ช็อคโกแล็ต,
    • สตรอเบอร์รี่,
    • คิทแคท,
    4.00 €
    Pirulo Tropical
     (ปิรูโลเขตร้อน)
    • ไอศครีมสูตรน้ำ,
    3.50 €
    Pirulo pomme fraise orange
     (พิรูโล่ แอปเปิ้ล สตรอว์เบอร์รี่ ส้ม)
    • วนิลา ชอคโกแลต เฮเซลนัท,
    3.50 €
    Esquimos RAUGI ( fattu in Corsica )
     (raugi esquimos (ฟัตตูในคอร์ซิกา))
    • วานิลลา,
    • ช็อคโกแลต,
    4.00 €
    Les Polos RAUGI ( fattu in Corsica )
     (เสื้อโปโล raugi (fattu ในคอร์ซิกา))
    • เลมอนออร์แกนิก,
    • มะม่วง,
    • ทำเหรียญ,
    4.00 €
    Biscuit glaçés RAUGI
     (คุกกี้เคลือบยกขึ้น)
    • เฮเซลนัท,
    • ถั่วลิสง,
    6.00 €

ความหมายไอคอน

สารก่อภูมิแพ้
หอย
โหดร้าย
ซัลไฟต์
Sesame seeds
มัสตาร์ด
ผักชีฝรั่ง
ถั่ว
ถั่วเหลือง
ถั่วลิสง
ปลา
ไข่
สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง
ตัง
Milk

ข้อมูล
ที่ชื่นชอบ
ใหม่
ข้อเสนอแนะของหัวหน้า
บ้านพิเศษ
พิเศษในระดับภูมิภาค
ทำที่บ้าน
ตังฟรี
ปราศจากแลคโตส
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ
โดยธรรมชาติ
เพียว
ฮาลาล
มีหมู
สดแช่แข็ง
เผ็ด
เผ็ดปานกลาง
เผ็ดมาก
ไม่แนะนำสำหรับหญิงตั้งครรภ์
นำออกไป

Select your language

Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português
Ελληνικά
עברית
日本語
العربيّة
Български
Беларуская
Bosanski
Česky
Dansk
Eesti
Suomi
हिंदी
Hrvatski
Magyar
Bahasa Indonesia
ქართული
한국어
Lietuviškai
Nederlands
Polski
Română
Русский
Slovensky
Slovenščina
Shqip
Српски
Svenska
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська
TiếNg ViệT
简体中文

Share this menu

Send by email Send https://www.whatiseat.com/menu/le-cabanon-bleu/ Copy