Le Divino

Qualité des produits, le fait maison

Meniul divino

Bara

Sugestii ale zilei
Fraîcheur de Crabe citron vert
(prospețimea crabului de tei)

legume crocante, tartar de avocado,

17.50 €
Tartare de bœuf (plat)
(tartar de vita (fel principal))

de cartofi prăjiți de casă,

25.90 €
Aile de raie rôtie
(aripă de skate prăjită)

sos de capere de piure de casă,

22.90 €
Croustillant de Gambas, mangue, sauce Thaï (entrée)
(creveți crocante, mango, sos thailandez (început))

18.50 €

Pâtes fraîches à la chair de crabe
(paste proaspete cu carne de crab)

26.50 €
Agneau de lait
(mielul care alăptează)

cartofi coapte,

24.50 €
Sole meunière
(talpa răcită în unt)

33.90 €

Poulpe à la plancha
(octopus à la plancha)

25.50 €

Couscous royal
(cuscus regal)

24.50 €
Salade Italienne
(salată italiană)

sunca, pepene galben, mozzarella, salata de rosii,

15.50 €
Filet de rascasse grilles,
(file de pește leu la grătar,)

mere alte legume mici,

26.90 €
Platouri cu fructe de mare

Huîtres de Diana les 6
(diana stridii cei 6)

18.50 €

Huîtres fines de claire
(stridii claire fine)

18.50 €
Cocktailurile noastre alcoolice
Mojito fraise
(capsuni mojito)

alb rom,

mentă,

tei,

s,

trestie de zahar,

apă scânteietoare,

căpșune,

10.00 €
Mojito rhum
(rom mojito)

alb rom,

proaspete de menta,

tei,

trestie de zahar,

apă scânteietoare,

9.50 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Pina colada
(pina colada)

alb rom,

suc de ananas,

de înghețată de cocos,

9.50 €
Planteur
(plantator)

suc de portocale,

alb rom,

sirop de grenadină,

9.50 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Daïquiri
(daiquiri)

alb rom,

suc de lime stors,

sirop de zahăr,

9.50 €
Spritz ou Capo Spritz
(spritz sau capo spritz)

aperol,

prosecco,

apă scânteietoare,

felie de portocale,

cape corsica,

9.50 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Santa Giulia
(santa giulia)

passoa,

malibu,

gin,

suc de ananas,

10.00 €

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Cocktailurile noastre fără alcool
Victoria
(Victoria)

suc de caise,

nectar de piersic,

suc de ananas,

sirop de căpșuni,

9.00 €
Lydie-Rose
(Lydie-rose)

suc de portocale,

nectar de caise,

piersic sirop,

nectar de pere,

9.00 €
Virgin mojito
(virgin mojito)

proaspete de menta,

apă scânteietoare,

tei,

trestie de zahar,

9.00 €
Bara
Champagnes (75cl)
(șampanii (75cl))

Laurent Perrier rosé (75cl): 144 €,

Laurent Perrier Brut (75cl): 90 €,

laurent perrier grand siècle (75cl): 210 euro,

muscat spumant (75cl): 28 €,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Boissons
(băuturi)

Apă plată St Georges (1 litru): 5,5 €,

apă spumante orezza (1 litru): 6,50 €,

cafea: 2,00 €,

cafea decofeinizată: 2,00 €,

alune: 2,50 €,

cappuccino: 4,50 euro,

ceai 3,50 euro,

perfuzie: 3,50 euro,

sirop de apă: 2,00 €,

sifon (25cl): 3,80 €,

cola, limonada (25cl): 3,80 €,

Orangina (25cl): 3,80 €,

Liptonic (33cl): 3,80 €,

ceai cu gheață (33cl): 3,80,
Apéritifs
(aperitivele)

martini: 6,50 €,

Cap Corse: 6,50 €,

vin alb kir: 6,50 €,

muscat plat: 7,00 €,

muscat spumant: 6,50 €,

pastis: 3,50 euro,

pahar de șampanie: 15,00 €,

kir royal: 16,00 €,

bere pietra ambra (25cl): 6,00 €,

Bere Pietra ambra (50cl): 11,00 €,

lager la draft (25cl): 5,50 €,

bere la halbă (50cl): 10,00 €,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Digestifs
(digestiv)

jb: 10,00 €,

Ballantines: 10,00 €,

vodcă: 10,00 €,

gin: 10,00 €,

alcool de înaltă tărie: 13,00 €,

coniac: 13,00 €,

Armagnac: 13,00 €,

Chivas: 15,00 €,

bourbon: 13,00 €,

pm: 15,00 €,

Jack Daniels: 13,00 €,

mirt: 8,50 €,

castan: 8,50€,

limoncello: 8,60 €,

rom: 13,00 €,

diplomatic: 15,00 €,

Donația tatălui: 15,00 €,

Țuică corsetă: 8,50 euro,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Vinuri
Les vins rouges
(vinuri roșii)

Domaine Lucciardi, Câmpia de Est AOP (75 cl): 32,50!,

clos alzeto.cuvée prestige aop ajaccio (75 cl): 54,00 €,

domeniul petra bianca, aoc figari, prestigiu vintage (75cl): 32,50 €,

castellu di baricci, aop sartene (75cl): 49,00 €,

Domaine de Tanella Cuvée Alexandra (75cl): 34,00 €,

domaine yves leccia, vintage e croce (75cl): 64,50 €,

domeniul petra bianca, prestige vintage, aoc figari (50cl): 21,00 €,

domaine pieretti, aoc cap corse (75cl): 34,00 €,

domaine orenga, aoc patrimonio, cuvée félice (75cl): 41,00 €,

domaine thalabert, schitul crozes (75cl): 64 euro,

spirit liber, burgundie superioară, thomas gomes (75cl): 52,50 euro,

pahar de vin roșu petra bianca (15cl): 6,70 euro,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Les Vins Blancs
(vinuri albe)

moșia lucciardi, câmpia estică aop (75cl): 28,50 euro,

castellu di baricci aop sartene (75cl): 42 euro,

alzeto cuvée prestige aop ajaccio (75cl): 39,50 euro,

orenga estate, aoc patrimonio cuvée félice (75cl): 36 euro,

domaine yves leccia, cuvée altru biancu (75cl): 42 euro,

domaine yves leccia, cuvée și croce (75cl): 45 euro,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 euro,

domaine comte abbatucci, vin din Franța, cuvée faustine (75cl): 42,50 euro,

clos canarelli, aoc figari (75cl): 48,90 euro,

domaine saparale, cuvée casteddu (75cl): 39,50 euro,

domaine la punta, aop aleria, (cuvée balianu) (75cl): 42 euro,

domaine la punta aop aleria (50cl): 18,50 euro,

domaine de petra bianca, vintage de prestigiu (50cl): 18,50 euro,

domaine pierretti cuvée marine, aoc cap corse (75cl): 44,70 euro,

alphonse mellot, aop sancerre, la moussiere (75cl): 48,50 euro,

încredere, moșie populus alba, thomas gomes, bordeaux (75cl): 38,50 euro,

pahar de vin alb venturi 1769 (15cl): 6,50 euro,
Les Vins Rosés
(vinuri roze)

domaine lucciardi 2012, oriental plain aoc (75cl): 31,50 €,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 €,

alzeto cuvée prestige, aoc ajaccio (75cl): 54,00 €,

domaine saparale, vintage casteddu (75cl): 34,50 €,

moșie petra bianca, prestigiu vintage (50cl): 21,00 €,

clos teddi, grey rosé, aoc patrimonio (75cl): 37,50 €,

domaine orenga, a.oc patrimonio va (75cl): 36,00 €,

domaine pieretti aoc, cap corse (75cl): 29,50 euro,

pahar de vin rosé petra bianca (15cl): 6,90 €,

pahar de vin rozé Domaine Lucciardi, 7,50 €,

Consumul de alcool este periculos pentru sănătatea ta, consumă cu moderație.
Aperitivul nostru
Beignets de Fromage Corse
(prăjituri de brânză corsa)

brânză grasă,

dovlecel confit cu var,

14.90 €
Assiette de Charcuterie Corse
(farfurie de Corsicană)

18.50 €
Salade César
(Caesar salată)

Pui suprem,

biscuita de oua,

Confit roșiile cherry,

grăsimile de parmezan,

Sos de Caesar,

crutoane,

14.90 €
Salade de chèvre chaud fondant
(salată de brânză fierbinte de capră)

alune de pădure,

fistic,

piept de rață afumat,

mere julienne,

15.90 €
Fraîcheur de crabe au citron vert
(prospețimea crabului de tei)

crocante legume,

tartă de avocado,

17.50 €
Tartare de thon thaï
(tartă de ton tailandez)

tei,

ghimbir,

avocado,

mango,

18.50 €
Croustillant de gambas
(crevete crocante)

mango,

ananas,

Sos thailandez,

18.50 €
Escargots nustrali
(melci australi)

butler de unt,

duzina,

18.50 €
Poulpe Mariné en sauce soja
(caracatiță marinată în sos de soia)

crostini de usturoi,

15.90 €
Les Huîtres
(stridii)

6 stridii diana sau isigny (în funcție de disponibilitate): 18,50 euro,

cele 6 amenzi de claire: 18,50 euro,

cel 6 gillardeau: 24 de euro,
Midii de casa si cartofi prajiti
Moules marinières
(miei de mare)

vin alb,

oignons,

Persil,

de cartofi prăjiți de casă,

14.90 €
Moules à la Bastiaise
(midii de bastiaise)

pancetta deli,

sos de roșii,

poivrons,

de cartofi prăjiți de casă,

15.90 €
Poêlon du marin pêcheur
(tigaia marinarului)

cuțite,

mucegaiuri,

creveții,

caracatiță,

mere sărate,

27.90 €
Burgeri, piept de rață, carne
Hamburger fabrication artisanale
(hamburger de casă)

de cartofi prăjiți de casă,

tocat friptura,

fromage,

ceapa dulceata,

salată,

tomată,

16.50 €
Hamburger Di-Vino
(di-vino burger)

foie gras,

tocat friptura,

brânză,

ceapa dulceata,

salată,

23.50 €
Corsican burger maison
(burger corsican)

caviar de vinete,

ceapa dulceata,

Corsicană,

tocat friptura,

Pancetta,

salată,

roșii,

de cartofi prăjiți de casă,

19.90 €
Escalope de veau Corse panée
(Corsicană de carne de vită cu pâine)

de cartofi prăjiți de casă,

19.50 €
Éventail de magret de canard
(gama pieptului de rață)

miere,

22.50 €
Tartare de bœuf
(tartă de vită)

tăiat cu cuțite,

de cartofi prăjiți de casă,

25.90 €
Filet de bœuf
(coadă de vită)

(calitatea angusului),

de cartofi prăjiți de casă,

28.50 €
Filet de bœuf Rossini
(file de rossini de carne de vită)

(calitatea angusului),

Foie gras fiert,

de cartofi prăjiți de casă,

32.50 €
Entrecôte
(antricot)

(calitatea angusului),

250gr la 300gr,

de cartofi prăjiți de casă,

salată,

26.50 €
Côte de veau Corse gratinée à la tome artisanale
(Răceală de vițel corsat cu ton artizanal)

mere sărate,

25.50 €
Sauces
(sosuri)

roquefort,

piper verde,

silvicultură,

3.50 €
Paste proaspete de casă făcute de bucătarul nostru BIAgio
Linguines aux gambas
(linguine cu creveți)

gambas decojite,

focare cu sos de scoici,

23.50 €
Linguines à la boutargue façon chef
(linguine de tip bucătar în stil bucătar)

ouă de pește uscate,

22.50 €
Tagliatelles à la norma
(tagliatelle la norma)

vinete fricassee,

măsline taggiasch,

parmezan,

18.50 €
Linguines à l’encre de seiches
(linguină în cerneală de sepie)

bastiaise sepia fricassee,

25.50 €
Linguines al cartoccio (fruits de mer)
(linguines al cartoccio (fructe de mare))

mucegaiuri,

caracatiță,

moluște comestibile,

creveții,

cuțite,

sos de crustacee de casă,

24.50 €
Linguines aux palourdes
(linguină cu scoici)

mod biagio,

22.50 €
Ravioles à la chair de crabe
(ravioli cu carne de crab)

legume mici,

crustacee coulis,

24.50 €
Pește, homar, midii
Pavé de saumon
(somon pavé)

fructe rosii,

legume în ulei de măsline,

cartofi de piersici de casa,

21.50 €
Steack d’espadon juste snacké
(doar friptura de pește-spadă a gustat)

Stil sicilian,

măsline taggiasch,

roșii zdrobite,

ierburi corsice,

23.90 €
Tataki de Thon
(tataki de ton)

sos de soia,

ghimbir,

tei,

pâine cu semințe de susan,

26.50 €
Moules Façon Divino
(midii în stil divino)

Sos de cap de corsican,

moluște comestibile,

creveți,

de cartofi prăjiți de casă,

23.50 €
Sole grillée
(talpa la gratar)

cartofi de piersici de casa,

legume mici,

300gr la 400gr,

30.50 €
Sole meunière
(talpa răcită în unt)

cartofi de piersici de casa,

legume mici,

300gr la 400gr,

33.50 €
Poisson du jour, Pêche locale (les 100gr)
(pește al zilei, pescuit local (100gr))

7.50 €

Notre vivier, langoustes en saison (les 100gr)
(iazul nostru, homarii în sezon (100gr))

15.00 €
Deserturi de casă
Baba au rhum aux fruits frais
(rom baba cu fructe proaspete)

Chantilly,

fructe proaspete,

Chantilly,

9.90 €
Crème brûlée
(creme brulee)

vanilie bourbonă,

8.50 €
Profiteroles
(profiterol)

varză de casă,

vanilie inghetata,

ciocolată caldă,

Chantilly,

9.50 €
Le café gourmand
(cafea gourmet)

3 sortimente de deserturi de casă,

9.50 €
L’incontournable moelleux à la châtaigne
(must-have castan dulce)

gheață,

Chantilly,

9.50 €
Le classique fondant au chocolat noir
(fondantul clasic de ciocolată închisă)

ciocolata neagra "barry",

gheață,

Chantilly,

9.50 €
Le tiramisu au café ou Nutella
(tiramisu cu cafea sau nutella)

8.50 €
L’ananas Frais, sorbet citron
(ananas proaspăt, sorbet de lămâie)

Chantilly,

8.50 €
L’assiette de fromage Corse
(farfuria de brânză corsa)

gem de smochine,

12.50 €
La pavlova maison
(pavlova de casă)

bezea crocantă și fragedă,

căpșuni proaspete,

Chantilly,

9.90 €
Nos glaces (La boule)
(înghețatele noastre (mingea))

nucă de cocos,

vanilie,

cafea,

ciocolată,

fistic,

malaga,

nucciola,

canistrelli,

Castagna,

chitră,

mentă ciocolată,

2.60 €
Nos Sorbets (la boule)
(sorbetele noastre (scoop))

mango,

căpșună,

chitră,

coacăze negre,

grapefruit,

mandarină,

2.60 €
Coupe chocolat liégeois
(Ceașcă de ciocolată Liège)

ciocolată înghețată,

vanilie inghetata,

băutură cu ciocolată,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Café Liégeois
(Ceașcă de cafea Liège)

cafea inghetata,

vanilie inghetata,

băutură de cafea,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Colonel
(Coloana ceașcă)

vodcă,

sorb de lamaie,

9.50 €
Coupe corsica
(corsica tăiată)

canistrelli înghețată,

inghetata de citron,

inghetata de nucciola,

Chantilly,

11.00 €
Coupe dame blanche
(doamnă albă tăiată)

vanilie inghetata,

ciocolată caldă,

Chantilly,

9.90 €
Coupe Monte Cintu
(coupe monte cintu)

inghetata de nucciola,

inghetata castagna,

rom inghetata de stafide,

brânză cremă,

Chantilly,

11.90 €
Tarte aux fraises, mousseline vanille
(tarta cu capsuni, muselina vanilata)

8.50 €
Deserturile noastre mansouria
Pastilla au lait
(Pastilă cu lapte)

frunze subțiri crocante cu cremă,

9.50 €
Crêpes « R’raif » marocaine
(Clatite marocane "r'raif")

Miel,

migdale,

8.50 €
Salade d’oranges
(Salata de portocale)

floare de portocal,

scorțișoară,

7.50 €
Thé à la menthe
(Ceai cu aromă de mentă)

4.00 €
Meniu corset 23,50 euro (fără weekend și sărbători)
Entrée au choix
(alegerea de intrare)

prăjituri de brânză cremă corsică,

farfurie de Corsicană,

Hamsii de hamei,

23.50 €
Plat au choix
(fel de mâncare aleasă de dvs.)

midii marinate cu cartofi prăjiți,

cannelloni cu brocciu,

turtă sărată cu măsline cu paste,

filet de lup,

filet brocciu lup sup5 €,
Fromage ou dessert au choix
(brânză sau desert la alegere)

Brânză corsa cu gem de smochine,

inghetata de casa,

moale cu castan,