Le Divino

Qualité des produits, le fait maison

Valikko divino

Baari

Päivän ehdotuksia
Fraîcheur de Crabe citron vert
(kalkkirapu tuoreus)

raikkaita vihanneksia, avokado-tartaraa,

17.50 €
Tartare de bœuf (plat)
(naudanliha)

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

25.90 €
Aile de raie rôtie
(paahdettu luistelu siipi)

kotitekoinen muhennettua kaprikastiketta,

22.90 €
Croustillant de Gambas, mangue, sauce Thaï (entrée)
(rapea katkarapu, mango, thaimaalainen kastike (alkupala))

18.50 €

Pâtes fraîches à la chair de crabe
(tuoretta pastaa taskurapulla)

26.50 €
Agneau de lait
(imettävä lammas)

paistettuja perunoita,

24.50 €
Sole meunière
(Pohja jäähdytetty voissa)

33.90 €

Poulpe à la plancha
(octopus à la plancha)

25.50 €

Couscous royal
(kuninkaallinen kuskus)

24.50 €
Salade Italienne
(italialainen salaatti)

kinkkua, melonia, mozzarellaa, tomaattisalaattia,

15.50 €
Filet de rascasse grilles,
(grillattua lionfish-fileetä,)

omenat muut pienet vihannekset,

26.90 €
Äyriäiset

Huîtres de Diana les 6
(diana osterit 6)

18.50 €

Huîtres fines de claire
(hienot claire osterit)

18.50 €
Alkoholijuomamme
Mojito fraise
(mansikka mojito)

valkoinen rommi,

minttu,

kalkki,

s,

ruokosokeria,

kuohuviini,

mansikat,

10.00 €
Mojito rhum
(rommi mojito)

valkoinen rommi,

tuore minttu,

lime,

ruokosokeria,

kuohuviini,

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Pina colada
(pina colada)

valkoinen rommi,

ananasmehu,

kookosjäätelöä,

9.50 €
Planteur
(kylvökone)

appelsiinimehu,

valkoinen rommi,

grenadiinisiirappi,

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Daïquiri
(Daiquiri)

valkoinen rommi,

puristettua limemehua,

sokerisiirappi,

9.50 €
Spritz ou Capo Spritz
(spritz tai capo spritz)

Aperol,

prosecco,

kuohuviini,

oranssi siivu,

korsika,

9.50 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Santa Giulia
(santa giulia)

passoa,

malibu,

gin,

ananasmehu,

10.00 €

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Alkoholittomat cocktailimme
Victoria
(Victoria)

aprikoosimehu,

persikannektari,

ananasmehu,

mansikkasiirappi,

9.00 €
Lydie-Rose
(Lydie-rose)

appelsiinimehu,

aprikoosinektari,

persikka-siirappi,

päärynänektari,

9.00 €
Virgin mojito
(neitsyt mojito)

tuore minttu,

kuohuviini,

lime,

ruokosokeria,

9.00 €
Baari
Champagnes (75cl)
(samppanjat (75 cl))

Laurent Perrier rosé (75cl): 144 €,

Laurent Perrier Brut (75cl): 90 €,

laurent perrier grand siècle (75cl): 210 euroa,

kuohuva muskotti (75cl): 28 €,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Boissons
(juomat)

St Georgesin hiilihapotettu vesi (1 litra): 5,5 €,

orezza-kuohuvesi (1 litra): 6,50 €,

kahvi: 2,00 €,

kofeiiniton kahvi: 2,00 €,

hasselpähkinä: 2,50 €,

cappuccino: 4,50 euroa,

tee 3,50 euroa,

infuusio: 3,50 euroa,

vesisiirappi: 2,00 €,

sooda (25cl): 3,80 €,

koksi, limonadi (25cl): 3,80 €,

Orangina (25cl): 3,80 €,

Liptonic (33cl): 3,80 €,

jäätee (33cl): 3,80,
Apéritifs
(aperitiivit)

martini: 6,50 €,

Cap Corse: 6,50 €,

kir-valkoviini: 6,50 €,

litteä muskotti: 7,00 €,

kuohuva muskotti: 6,50 €,

pastis: 3,50 euroa,

lasi samppanjaa: 15,00 €,

Kir Royal: 16,00 €,

pietra meripihkaolut (25cl): 6,00 €,

Pietra meripihkaolut (50cl): 11,00 €,

draft lager (25cl): 5,50 €,

hanaolut (50cl): 10,00 €,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Digestifs
(ruoansulatus-)

jb: 10,00 €,

Ballantines: 10,00 €,

vodka: 10,00 €,

gin: 10,00 €,

väkevä alkoholi: 13,00 €,

konjakki: 13,00 €,

Armagnac: 13,00 €,

Chivas: 15,00 €,

bourbon: 13,00 €,

iltapäivä: 15,00 €,

Jack Daniels: 13,00 €,

myrtti: 8,50 €,

kastanja: 8,50 €,

limoncello: 8,60 €,

rommi: 13,00 €,

diplomaatti: 15,00 €,

Isän lahjoitus: 15,00 €,

Korsikan brandy: 8,50 euroa,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Viinit
Les vins rouges
(punaviinit)

Domaine Lucciardi, Eastern Plain AOP (75 cl): 32,50!,

clos alzeto.cuvée prestige aop ajaccio (75 cl): 54,00 €,

petra bianca, aoc figari, prestige vintage (75cl): 32,50 €,

castellu di baricci, aop sarteena (75cl): 49,00 €,

Domaine de Tanella Cuvée Alexandra (75cl): 34,00 €,

domaine yves leccia, vintage e croce (75cl): 64,50 €,

domain petra bianca, prestige vintage, aoc figari (50cl): 21,00 €,

domaine pieretti, aoc cap corse (75cl): 34,00 €,

domaine orenga, aoc patrimonio, cuvée félice (75cl): 41,00 €,

domaine thalabert, Crozes Hermitage (75cl): 64 euroa,

vapaa henki, ylivoimainen burgundi, thomas gomes (75cl): 52,50 euroa,

lasillinen punaista petra bianca -viiniä (15 cl): 6,70 euroa,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Les Vins Blancs
(valkoviinit)

lucciardi-tila, tavallinen itäinen (75 cl): 28,50 euroa,

castellu di baricci aop sartene (75 cl): 42 euroa,

alzeto cuvée prestige aop ajaccio (75cl): 39,50 euroa,

Orengan omaisuus, aoc patrimonio cuvée félice (75cl): 36 euroa,

domaine yves leccia, cuvée altru biancu (75cl): 42 euroa,

domaine yves leccia, cuvée e croce (75cl): 45 euroa,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 euroa,

domaine comte abbatucci, viini Ranskasta, cuvée faustine (75cl): 42,50 euroa,

clos canarelli, aoc figari (75cl): 48,90 euroa,

domaine saparale, cuvée casteddu (75cl): 39,50 euroa,

punta-alue, alleopia (cuvée balianu) (75cl): 42 euroa,

verkkotunnus (50 cl): 18,50 euroa,

domaine de petra bianca, arvostettu vuosikerta (50cl): 18,50 euroa,

domaine pierretti cuvée marine, aoc cap corse (75cl): 44,70 euroa,

alphonse mellot, aop sancerre, la moussiere (75cl): 48,50 euroa,

luottamus, populus alba -tila, thomas gomes, bordeaux (75cl): 38,50 euroa,

lasillinen valkoviiniä Venturi 1769 (15cl): 6,50 euroa,
Les Vins Rosés
(Rosé-viinit)

domaine lucciardi 2012, itämainen tavallinen aoc (75cl): 31,50 €,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 €,

alzeto cuvée prestige, aoc ajaccio (75cl): 54,00 €,

domaine saparale, vintage casteddu (75cl): 34,50 €,

Petra biancan tila, prestige vintage (50cl): 21,00 €,

clos teddi, harmaa rosé, aoc patrimonio (75cl): 37,50 €,

domaine orenga, a.oc patrimonio va (75cl): 36,00 €,

domaine pieretti aoc, cap corse (75cl): 29,50 euroa,

lasillinen petra bianca rosé viiniä (15cl): 6,90 €,

lasillinen Domaine Lucciardi roséviiniä, 7,50 €,

Alkoholin väärinkäyttö on vaarallista terveydelle, kuluta maltillisesti.
Meidän alkupaloja
Beignets de Fromage Corse
(fritters of Korsikan juusto)

kermajuusto,

kesäkurpitsa sekoittuu kalkin kanssa,

14.90 €
Assiette de Charcuterie Corse
(lautanen korsikaalia)

18.50 €
Salade César
(Caesar-salaatti)

Kana ylin,

munakekseksi,

Varmista kirsikkatomaatit,

parmesaanilastut,

Caesar-kastike,

krutonkeja,

14.90 €
Salade de chèvre chaud fondant
(fondant kuuma vuohenjuustosalaatti)

hasselpähkinöitä,

pistaasipähkinät,

savustettu ankan rinta,

omena julienne,

15.90 €
Fraîcheur de crabe au citron vert
(kalkkirapujen tuoreus)

rapeita vihanneksia,

avokado-tartraatti,

17.50 €
Tartare de thon thaï
(thaimaalainen tonnikalatartaari)

kalkki,

inkivääri,

avokado,

mango,

18.50 €
Croustillant de gambas
(rapea katkaravut)

mango,

ananas,

Thai-kastike,

18.50 €
Escargots nustrali
(australi-etanat)

Voi Butler,

kymmenkunta,

18.50 €
Poulpe Mariné en sauce soja
(soijakastikkeessa marinoitu mustekala)

valkosipulin crostini,

15.90 €
Les Huîtres
(osterit)

6 diana- tai isigny-osteria (saatavuudesta riippuen): 18,50 euroa,

kuusi sakkoa: 18,50 euroa,

6 gillardeau: 24 euroa,
Kotitekoisia simpukoita ja perunoita
Moules marinières
(simpukoita)

valkoviini,

oignons,

Persil,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

14.90 €
Moules à la Bastiaise
(bastiaise simpukat)

deli pancetta,

tomaattikastike,

poivrons,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

15.90 €
Poêlon du marin pêcheur
(merimiehen pannu)

veitset,

muotit,

katkaravut,

mustekala,

paistetut omenat,

27.90 €
Hampurilaiset, ankanrinta, liha
Hamburger fabrication artisanale
(kotitekoinen hampurilainen)

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

hienonnettu pihvi,

fromage,

sokeroitu sipuli,

salaatti,

tomaatti,

16.50 €
Hamburger Di-Vino
(di-vino-hampurilainen)

foie gras,

hienonnettu pihvi,

juusto,

sokeroitu sipuli,

salaatti,

23.50 €
Corsican burger maison
(korsikalainen hampurilainen talo)

munakoiso kaviaari,

sokeroitu sipuli,

Korsikan tome,

hienonnettu pihvi,

pancettaa,

salaatti,

tomaatit,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

19.90 €
Escalope de veau Corse panée
(Korsikan vasikan escalope leivotaan)

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

19.50 €
Éventail de magret de canard
(ankanrintojen alue)

hunaja,

22.50 €
Tartare de bœuf
(naudanliha tartraatti)

leikkaa veitsillä,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

25.90 €
Filet de bœuf
(naudan sisäfilee)

(angus laatu),

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

28.50 €
Filet de bœuf Rossini
(rossini filee naudanlihaa)

(angus laatu),

Seared foie gras,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

32.50 €
Entrecôte
(entrecote)

(angus laatu),

250 - 300 gr,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

salaatti,

26.50 €
Côte de veau Corse gratinée à la tome artisanale
(Korsikan vasikanlihan paloiteltu gratin artisanal tomilla)

paistetut omenat,

25.50 €
Sauces
(kastikkeet)

roquefort,

vihreä paprika,

metsänhoito,

3.50 €
Tuore kotitekoinen pasta, jonka on valmistanut kokki biagio
Linguines aux gambas
(linguine katkarapuilla)

gambas kuoriutui,

puhkeamiset simpukkakastikkeella,

23.50 €
Linguines à la boutargue façon chef
(kokki-tyylinen boutargue-kieli)

kuivatut kalanmunat,

22.50 €
Tagliatelles à la norma
(tagliatelle to norma)

munakoiso fricassee,

taggiasch oliiveja,

parmesaania,

18.50 €
Linguines à l’encre de seiches
(kieli seepia musteella)

bastiaise seepian fricassee,

25.50 €
Linguines al cartoccio (fruits de mer)
(linguines al cartoccio (äyriäiset))

muotit,

mustekala,

simpukat,

katkaravut,

veitset,

kotitekoinen äyriäisten kastike,

24.50 €
Linguines aux palourdes
(limingu simpukoilla)

biagio tapa,

22.50 €
Ravioles à la chair de crabe
(raviolit rapulihan kanssa)

pienet vihannekset,

äyriäiset,

24.50 €
Kalat, hummeri, simpukat
Pavé de saumon
(lohen pavé)

punaiset hedelmät,

vihannekset oliiviöljyssä,

kotitekoisia perunamuusia,

21.50 €
Steack d’espadon juste snacké
(vain välipala miekkakala pihvi)

Sisilian tyyli,

taggiasch oliiveja,

murskatut tomaatit,

korsikalaiset yrtit,

23.90 €
Tataki de Thon
(tonnikala-tataki)

soijakastike,

inkivääri,

kalkki,

leivottu seesaminsiemenillä,

26.50 €
Moules Façon Divino
(divino-tyyliset simpukat)

Korsikan korkkikastike,

simpukat,

katkarapu,

kotitekoiset ranskalaiset perunat,

23.50 €
Sole grillée
(grillattu pohja)

kotitekoisia perunamuusia,

pienet vihannekset,

300 - 400 gr,

30.50 €
Sole meunière
(Pohja jäähdytetty voissa)

kotitekoisia perunamuusia,

pienet vihannekset,

300 - 400 gr,

33.50 €
Poisson du jour, Pêche locale (les 100gr)
(päivän kalat, paikallinen kalastus (100gr))

7.50 €

Notre vivier, langoustes en saison (les 100gr)
(lampi, hummerit vuodenaikana (100gr))

15.00 €
Kotitekoiset jälkiruoat
Baba au rhum aux fruits frais
(rommibaba tuoreilla hedelmillä)

chantilly,

tuoreet hedelmät,

chantilly,

9.90 €
Crème brûlée
(creme brulee)

bourbon-vanilja,

8.50 €
Profiteroles
(profiteroles)

kotitekoinen kaali,

vaniljajäätelöä,

kuuma suklaa,

chantilly,

9.50 €
Le café gourmand
(gourmet-kahvia)

3 valikoimaa kotitekoisia jälkiruokia,

9.50 €
L’incontournable moelleux à la châtaigne
(pakollinen makea kastanja)

jää,

chantilly,

9.50 €
Le classique fondant au chocolat noir
(klassinen tumman suklaan fondantti)

"barry" tummaa suklaata,

jää,

chantilly,

9.50 €
Le tiramisu au café ou Nutella
(tiramisu kahvin tai nutella kanssa)

8.50 €
L’ananas Frais, sorbet citron
(tuoretta ananasta, sitruuna sorbettia)

chantilly,

8.50 €
L’assiette de fromage Corse
(lautasella Korsikan juustoa)

viikunamehu,

12.50 €
La pavlova maison
(kotitekoinen pavlova)

rapea ja hellä marenki,

tuoreita mansikoita,

chantilly,

9.90 €
Nos glaces (La boule)
(jäätelömme (pallo))

kookospähkinä,

vanilja,

kahvi,

suklaa,

pistaasi,

Malaga,

nucciola,

canistrelli,

Castagna,

sukaattisitruuna,

minttu-suklaa,

2.60 €
Nos Sorbets (la boule)
(sorbetit (kauha))

mango,

mansikka,

sukaattisitruuna,

mustaherukka,

greippi,

mandariini,

2.60 €
Coupe chocolat liégeois
(Liège suklaakuppi)

suklaajäätelöä,

vaniljajäätelöä,

suklaajuoma,

chantilly,

8.50 €
Coupe Café Liégeois
(Liège kahvikuppi)

kahvijäätelöä,

vaniljajäätelöä,

kahvinjuoma,

chantilly,

8.50 €
Coupe Colonel
(Eversti-kuppi)

vodka,

sitruuna-sorbet,

9.50 €
Coupe corsica
(korsika leikattu)

canistrelli-jäätelöä,

sitruunajäätelö,

nucciola jäätelö,

chantilly,

11.00 €
Coupe dame blanche
(valkoinen lady leikattu)

vaniljajäätelöä,

kuuma suklaa,

chantilly,

9.90 €
Coupe Monte Cintu
(coupe monte cintu)

nucciola jäätelö,

castagnajäätelö,

rommi-rusinajäätelöä,

ruskea kerma,

chantilly,

11.90 €
Tarte aux fraises, mousseline vanille
(mansikkakakku, vanilja musliini)

8.50 €
Mansouria-jälkiruokamme
Pastilla au lait
(Pastilla maidon kanssa)

ohuet rapea lehdet kermalla,

9.50 €
Crêpes « R’raif » marocaine
(Marokkolaiset r'raif-pannukakut)

miel,

mantelit,

8.50 €
Salade d’oranges
(Oranssi salaatti)

oranssi kukka,

kaneli,

7.50 €
Thé à la menthe
(Minttu maustettu tee)

4.00 €
Korsikan ruokalista 23.50 euroa (pois lukien viikonloput ja lomat)
Entrée au choix
(valinta maahantulon)

fritters of Korsikan kermajuusto,

lautanen korsikaalia,

Bastiaise sardellit,

23.50 €
Plat au choix
(ruokalaji)

marinoituja simpukoita perunoilla,

cannelloni ja brocciu,

paistettua vasikanlihaa, oliiveja, pastaa,

susi filee,

filee brocciu susi sup5 €,
Fromage ou dessert au choix
(valitsemasi juusto tai jälkiruoka)

Korsikalainen juusto viikunahillolla,

kotitekoinen jäätelö,

täyteläinen kastanjalla,