Le Divino

Qualité des produits, le fait maison

Меню на divino

Барът

Предложения за деня
Fraîcheur de Crabe citron vert
(вар раци свежест)

свежи зеленчуци, тартар от авокадо,

17.50 €
Tartare de bœuf (plat)
(тартар от говеждо месо (основно ястие))

домашно приготвени пържени картофи,

25.90 €
Aile de raie rôtie
(печено скейт крило)

домашен пюре от каперсов сос,

22.90 €
Croustillant de Gambas, mangue, sauce Thaï (entrée)
(хрупкави скариди, манго, тайландски сос (предястие))

18.50 €

Pâtes fraîches à la chair de crabe
(прясна паста с месо от раци)

26.50 €
Agneau de lait
(млечно агне)

печени картофи,

24.50 €
Sole meunière
(подметка, охладена в масло)

33.90 €

Poulpe à la plancha
(октопод а la plancha)

25.50 €

Couscous royal
(кралски кускус)

24.50 €
Salade Italienne
(италианска салата)

шунка, пъпеш, моцарела, доматена салата,

15.50 €
Filet de rascasse grilles,
(филе лъвче на скара,)

ябълки други малки зеленчуци,

26.90 €
Ястия с морски дарове

Huîtres de Diana les 6
(Диана стриди 6-те)

18.50 €

Huîtres fines de claire
(фини кларидни стриди)

18.50 €
Нашите алкохолни коктейли
Mojito fraise
(ягодово мохито)

бял ром,

мента,

вар,

с,

тръстикова захар,

газирана вода,

ягоди,

10.00 €
Mojito rhum
(ром мохито)

бял ром,

прясна мента,

вар,

тръстикова захар,

газирана вода,

9.50 €

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Pina colada
(пина колада)

бял ром,

сок от ананас,

кокосов сладолед,

9.50 €
Planteur
(плантатор)

портокалов сок,

бял ром,

гренадин сироп,

9.50 €

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Daïquiri
(дайкири)

бял ром,

изцеден сок от лайм,

захарен сироп,

9.50 €
Spritz ou Capo Spritz
(шприц или капо шприц)

Aperol,

Просеко,

газирана вода,

филийка портокал,

нос Корсика,

9.50 €

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Santa Giulia
(Санта Джулия)

passoa,

Malibu,

джин,

сок от ананас,

10.00 €

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Нашите коктейли без алкохол
Victoria
(Виктория)

кайсиев сок,

прасковен нектар,

сок от ананас,

ягодов сироп,

9.00 €
Lydie-Rose
(Лиди-роза)

портокалов сок,

кайсиев нектар,

сироп от праскова,

крушен нектар,

9.00 €
Virgin mojito
(девствен мохито)

прясна мента,

газирана вода,

вар,

тръстикова захар,

9.00 €
Барът
Champagnes (75cl)
(шампанско (75cl))

Розе Laurent Perrier (75cl): €144,

Laurent Perrier Brut (75cl): 90 евро,

laurent perrier grand siècle (75cl): 210 евро,

пенлив мискет (75cl): 28 €,

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Boissons
(напитки)

Негазирана вода St Georges (1 литър): 5,5 €,

газирана вода orezza (1 литър): 6,50 €,

кафе: 2,00 €,

безкофеиново кафе: 2,00 €,

лешник: 2,50 €,

капучино: 4,50 евро,

чай 3,50 евро,

инфузия: 3,50 евро,

воден сироп: 2,00 €,

сода (25cl): 3,80 €,

кола, лимонада (25cl): 3,80 €,

Орангина (25cl): 3,80 €,

Liptonic (33cl): 3,80 €,

студен чай (33cl): 3.80,
Apéritifs
(аперитиви)

мартини: 6,50 евро,

Cap Corse: €6,50,

кир бяло вино: 6,50 €,

плосък мускат: €7,00,

пенлив мускат: €6,50,

пастис: 3,50 евро,

чаша шампанско: €15.00,

кир роял: 16,00 €,

бира pietra amber (25cl): 6,00 €,

Кехлибарена бира Pietra (50cl): 11,00 €,

наливна бира (25cl): 5,50 €,

наливна бира (50cl): 10,00 €,

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Digestifs
(храносмилателната)

jb: 10,00 евро,

Ballantines: €10,00,

водка: 10,00 евро,

джин: 10,00 €,

високоякостен алкохол: 13,00 €,

коняк: 13,00 €,

Арманяк: 13,00 €,

Chivas: €15.00,

бърбън: 13,00 €,

следобед: 15,00 евро,

Джак Даниелс: 13,00 евро,

мирта: 8,50 евро,

кестен: 8,50 €,

лимончело: 8,60 €,

ром: 13,00 евро,

дипломатически: €15.00,

Дарение на татко: 15,00 €,

Корсиканска ракия: 8,50 евро,

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Вина
Les vins rouges
(червени вина)

Domaine Lucciardi, Източна равнина AOP (75 cl): 32.50!,

clos alzeto.cuvée prestige aop ajaccio (75 cl): 54,00 €,

домейн на petra bianca, aoc figari, престижна реколта (75cl): 32,50 €,

castellu di baricci, aop sartene (75cl): 49,00 €,

Domaine de Tanella Cuvée Alexandra (75cl): 34,00 €,

domaine yves leccia, vintage e croce (75cl): 64,50 €,

домейн petra bianca, престижна реколта, aoc figari (50cl): 21,00 €,

domaine pieretti, aoc cap corse (75cl): 34,00 €,

domaine orenga, aoc patrimonio, cuvée félice (75cl): 41,00 €,

domaine thalabert, crozes hermitage (75cl): 64 евро,

свободен дух, превъзходно бордо, томасови гомес (75cl): 52,50 евро,

чаша червено вино petra bianca (15cl): 6.70 евро,

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Les Vins Blancs
(бели вина)

имот lucciardi, aop обикновен източен (75cl): 28.50 евро,

castellu di baricci aop sartene (75cl): 42 евро,

alzeto cuvée prestige aop ajaccio (75cl): 39.50 евро,

имот orenga, aoc patrimonio cuvée félice (75cl): 36 евро,

domaine yves leccia, cuvée altru biancu (75cl): 42 евро,

domaine yves leccia, cuvée e croce (75cl): 45 евро,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 евро,

abbacucci от домашен кон, вино от Франция, cuvée faustine (75cl): 42,50 евро,

clos canarelli, aoc figari (75cl): 48,90 евро,

domaine saparale, cuvée casteddu (75cl): 39,50 евро,

domaine la punta, aop aleria, (cuvée balianu) (75cl): 42 евро,

domaine la punta aop aleria (50cl): 18.50 евро,

domaine de petra bianca, престижна реколта (50cl): 18.50 евро,

domaine pierretti cuvée marine, aoc cap corse (75cl): 44,70 евро,

alphonse mellot, aop sancerre, la moussiere (75cl): 48,50 евро,

увереност, имение популус алба, томос гьоме, бордо (75cl): 38,50 евро,

чаша бяло вино venturi 1769 (15cl): 6.50 евро,
Les Vins Rosés
(розе вина)

domaine lucciardi 2012, ориенталски обикновен aoc (75cl): 31,50 €,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 €,

alzeto cuvée prestige, aoc ajaccio (75cl): 54,00 €,

domaine saparale, vintage casteddu (75cl): 34,50 €,

имоти на petra bianca, престижна реколта (50cl): 21,00 €,

clos teddi, сиво розе, aoc patrimonio (75cl): 37,50 €,

domaine orenga, a.oc patrimonio va (75cl): 36,00 €,

domaine pieretti aoc, cap corse (75cl): 29.50 евро,

чаша вино розе petra bianca (15cl): 6,90 €,

чаша вино розе Domaine Lucciardi, 7,50 евро,

Злоупотребата с алкохол е опасна за вашето здраве, консумирайте с умереност.
Нашите записи
Beignets de Fromage Corse
(фритери от корсиканско сирене)

крема сирене,

тиквички конфитюр с лайм,

14.90 €
Assiette de Charcuterie Corse
(табела от корсук)

18.50 €
Salade César
(Цезар)

Пиле върховно,

яйце крекер,

Confit Cherry Tomatoes,

пармезанови стружки,

Сос Цезар,

крутони,

14.90 €
Salade de chèvre chaud fondant
(фондан топла салата от козе сирене)

лешници,

шам-фъстъци,

пушена патешка гърда,

ябълков жулиен,

15.90 €
Fraîcheur de crabe au citron vert
(свежест на раци от вар)

хрупкави зеленчуци,

авокадо тартаре,

17.50 €
Tartare de thon thaï
(тартар от риба тон)

вар,

джинджифил,

авокадо,

манго,

18.50 €
Croustillant de gambas
(хрупкави скариди)

манго,

ананас,

Тайландски сос,

18.50 €
Escargots nustrali
(австралийски охлюви)

масло иконом,

дузината,

18.50 €
Poulpe Mariné en sauce soja
(октопод, маринован в соев сос)

чесън кростини,

15.90 €
Les Huîtres
(стриди)

6 диана или isigny стриди (в зависимост от наличността): 18.50 евро,

6-те глоби де Клер: 18.50 евро,

6-те gillardeau: 24 евро,
Домашно приготвени миди и пържени картофи
Moules marinières
(морски миди)

бяло вино,

oignons,

Persil,

домашно приготвени пържени картофи,

14.90 €
Moules à la Bastiaise
(миди бастиазе)

дели панцета,

доматен сос,

poivrons,

домашно приготвени пържени картофи,

15.90 €
Poêlon du marin pêcheur
(моряшки тиган)

ножове,

плесени,

скариди,

октопод,

сотирани ябълки,

27.90 €
Бургери, патешки гърди, месо
Hamburger fabrication artisanale
(домашен хамбургер)

домашно приготвени пържени картофи,

нарязана пържола,

сирена,

Захаросан лук,

салата,

домат,

16.50 €
Hamburger Di-Vino
(ди-вино бургер)

гъши дроб,

нарязана пържола,

сирене,

Захаросан лук,

салата,

23.50 €
Corsican burger maison
(Корсиканска бургерска къща)

хайвер от патладжан,

Захаросан лук,

Корсиканска книга,

нарязана пържола,

панчета,

Salade,

домати,

домашно приготвени пържени картофи,

19.90 €
Escalope de veau Corse panée
(Корсиканското телешко есхалоп панирано)

домашно приготвени пържени картофи,

19.50 €
Éventail de magret de canard
(гама от патешки гърди)

мед,

22.50 €
Tartare de bœuf
(говеждо тартаре)

нарязани с ножове,

домашно приготвени пържени картофи,

25.90 €
Filet de bœuf
(говеждо филе)

(качество на ангус),

домашно приготвени пържени картофи,

28.50 €
Filet de bœuf Rossini
(филе от росини от говеждо месо)

(качество на ангус),

Запечатани гъши дроб,

домашно приготвени пържени картофи,

32.50 €
Entrecôte
(Entrecote)

(качество на ангус),

250гр до 300гр,

домашно приготвени пържени картофи,

салата,

26.50 €
Côte de veau Corse gratinée à la tome artisanale
(Корсиканско телешко котлетче гратин с занаятчийски томи)

сотирани ябълки,

25.50 €
Sauces
(сосове)

рокфор,

зелен пипер,

лесовъдство,

3.50 €
Прясна домашна паста, направена от нашия готвач биаджо
Linguines aux gambas
(лингуини с скариди)

обстрелвани с гамби,

огнища със сос от миди,

23.50 €
Linguines à la boutargue façon chef
(готварски езици в стил готвач)

сушени рибни яйца,

22.50 €
Tagliatelles à la norma
(талиател до норма)

патладжан фрикасие,

таджиаски маслини,

пармезан,

18.50 €
Linguines à l’encre de seiches
(лингвин в мастило от сепия)

бастиаза за сепия,

25.50 €
Linguines al cartoccio (fruits de mer)
(лингвини al cartoccio (морски дарове))

плесени,

октопод,

миди,

скариди,

ножове,

домашен сос от ракообразни,

24.50 €
Linguines aux palourdes
(езика със миди)

биаджо начин,

22.50 €
Ravioles à la chair de crabe
(равиоли с месо от раци)

малки зеленчуци,

кули за миди,

24.50 €
Риба, омар, миди
Pavé de saumon
(сьомга пави)

червени плодове,

зеленчуци в зехтин,

домашно картофено пюре,

21.50 €
Steack d’espadon juste snacké
(току-що закушена пържола от риба меч)

Сицилиански стил,

таджиаски маслини,

натрошени домати,

корсикански билки,

23.90 €
Tataki de Thon
(риба тон)

соев сос,

джинджифил,

вар,

паниран със сусамово семе,

26.50 €
Moules Façon Divino
(миди в стил дивино)

Корсикански сос,

миди,

скарида,

домашно приготвени пържени картофи,

23.50 €
Sole grillée
(подметка на скара)

домашно картофено пюре,

малки зеленчуци,

300гр до 400гр,

30.50 €
Sole meunière
(подметка, охладена в масло)

домашно картофено пюре,

малки зеленчуци,

300гр до 400гр,

33.50 €
Poisson du jour, Pêche locale (les 100gr)
(риба на деня, местен риболов (100гр))

7.50 €

Notre vivier, langoustes en saison (les 100gr)
(нашето езерце, омари в сезон (100гр))

15.00 €
Домашни десерти
Baba au rhum aux fruits frais
(ром баба с пресни плодове)

Chantilly,

пресни плодове,

Chantilly,

9.90 €
Crème brûlée
(крем брюле)

бърбън ванилия,

8.50 €
Profiteroles
(еклери)

домашно зеле,

ванилов сладолед,

горещ шоколад,

Chantilly,

9.50 €
Le café gourmand
(гурме кафе)

3 асортимента домашни десерти,

9.50 €
L’incontournable moelleux à la châtaigne
(задължително сладкият кестен)

лед,

Chantilly,

9.50 €
Le classique fondant au chocolat noir
(класическият фондан за тъмен шоколад)

"бари" тъмен шоколад,

лед,

Chantilly,

9.50 €
Le tiramisu au café ou Nutella
(тирамису с кафе или нутела)

8.50 €
L’ananas Frais, sorbet citron
(пресен ананас, лимон сорбет)

Chantilly,

8.50 €
L’assiette de fromage Corse
(чинията с корсиканско сирене)

сладко от смокини,

12.50 €
La pavlova maison
(домашната павлова)

хрупкава и нежна безе,

пресни ягоди,

Chantilly,

9.90 €
Nos glaces (La boule)
(нашите сладоледи (топката))

кокос,

ванилия,

кафе,

шоколад,

шам-фъстък,

Малага,

nucciola,

canistrelli,

Кастаня,

лимоненожълт цвят,

мента-шоколад,

2.60 €
Nos Sorbets (la boule)
(нашите сорбета (лъжичката))

манго,

ягода,

лимоненожълт цвят,

касис,

грейпфрут,

мандарина,

2.60 €
Coupe chocolat liégeois
(Чаша шоколад Liège)

шоколадов сладолед,

ванилов сладолед,

шоколадова напитка,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Café Liégeois
(Чаша кафе Liège)

кафе сладолед,

ванилов сладолед,

кафе напитка,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Colonel
(Полковник чаша)

водка,

лимонов сорбет,

9.50 €
Coupe corsica
(нарязана корсика)

сладолед от канистрели,

цитронов сладолед,

нукциола сладолед,

Chantilly,

11.00 €
Coupe dame blanche
(бяла дама нарязана)

ванилов сладолед,

горещ шоколад,

Chantilly,

9.90 €
Coupe Monte Cintu
(coupe monte cintu)

нукциола сладолед,

сладолед кастаня,

сладолед ром със стафиди,

кафяв крем,

Chantilly,

11.90 €
Tarte aux fraises, mousseline vanille
(ягодов трън, ванилов муслин)

8.50 €
Нашите десерти от Мансурия
Pastilla au lait
(Пастила с мляко)

тънки хрупкави листа със сметана,

9.50 €
Crêpes « R’raif » marocaine
(Марокански палачинки "r'raif")

Miel,

бадеми,

8.50 €
Salade d’oranges
(Портокалова салата)

портокалов цвят,

канела,

7.50 €
Thé à la menthe
(Чай с аромат на мента)

4.00 €
Корсиканско меню 23,50 евро (без почивните дни и празниците)
Entrée au choix
(избор на влизане)

фритери от корсиканско сирене,

табела от корсук,

Бастиаж аншоа,

23.50 €
Plat au choix
(ястие по ваш избор)

мариновани миди с пържени картофи,

канелони с brocciu,

сотено телешко с маслини с макаронени изделия,

вълче филе,

филе brocciu вълк sup5 €,
Fromage ou dessert au choix
(сирене или десерт по ваш избор)

Корсиканско сирене със сладко от смокини,

домашен сладолед,

мек с кестен,