Le Divino

Qualité des produits, le fait maison

Meniu divino

Baras

Dienos pasiūlymus
Fraîcheur de Crabe citron vert
(kalkių krabų gaivumas)

traškios daržovės, avokadų tartaras,

17.50 €
Tartare de bœuf (plat)
(jautienos tartaras (pagrindinis patiekalas))

naminės bulvytės,

25.90 €
Aile de raie rôtie
(keptas pačiūžos sparnas)

naminis trintas kaparėlių padažas,

22.90 €
Croustillant de Gambas, mangue, sauce Thaï (entrée)
(traškios krevetės, mangas, tailandietiškas padažas (užkandis))

18.50 €

Pâtes fraîches à la chair de crabe
(švieži makaronai su krabų mėsa)

26.50 €
Agneau de lait
(žindyti ėriuką)

keptos bulvės,

24.50 €
Sole meunière
(padas atvėsintas svieste)

33.90 €

Poulpe à la plancha
(aštuonkojai à la plancha)

25.50 €

Couscous royal
(karališkasis kuskusas)

24.50 €
Salade Italienne
(Italijos salotos)

kumpis, melionas, mocarela, pomidorų salotos,

15.50 €
Filet de rascasse grilles,
(kepta liūto žuvies filė,)

obuoliai kitos smulkios daržovės,

26.90 €
Jūros gėrybių lėkštės

Huîtres de Diana les 6
(Dianos austrės 6)

18.50 €

Huîtres fines de claire
(dailios austrės austrės)

18.50 €
Mūsų alkoholinių kokteilių
Mojito fraise
(braškių mojito)

baltas romas,

mėta,

kalkės,

s,

cukranendrių cukraus,

putojantis vanduo,

braškės,

10.00 €
Mojito rhum
(romo mojito)

baltas romas,

šviežių mėtų,

kalkės,

cukranendrių cukraus,

putojantis vanduo,

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Pina colada
(pina colada)

baltas romas,

ananasų sultys,

kokoso ledai,

9.50 €
Planteur
(plantatorius)

apelsinų sultys,

baltas romas,

grenadino sirupo,

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Daïquiri
(Daiquiri)

baltas romas,

išspaustos laimo sultys,

cukraus sirupas,

9.50 €
Spritz ou Capo Spritz
(spritz arba capo spritz)

aperol,

Prosecco,

putojantis vanduo,

apelsino gabaliukas,

korsika,

9.50 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Santa Giulia
(santa giulia)

passoa,

Malibu,

džinas,

ananasų sultys,

10.00 €

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Mūsų kokteiliai be alkoholio
Victoria
(Viktorija)

abrikosų sultys,

persikų nektaras,

ananasų sultys,

braškių sirupas,

9.00 €
Lydie-Rose
(lydi rožė)

apelsinų sultys,

abrikosų nektaras,

persikų sirupas,

kriaušių nektaras,

9.00 €
Virgin mojito
(virgin mojito)

šviežių mėtų,

putojantis vanduo,

kalkės,

cukranendrių cukraus,

9.00 €
Baras
Champagnes (75cl)
(šampanai (75 cl))

Laurent Perrier rožinė (75cl): 144 €,

Laurent Perrier Brut (75cl): 90 €,

laurent perrier Grand siècle (75cl): 210 eurų,

putojantis muskatas (75cl): 28 €,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Boissons
(gėrimai)

St Georges negazuotas vanduo (1 litras): 5,5 €,

gazuotas vanduo orezza (1 litras): 6,50 €,

kava: 2,00 €,

kava be kofeino: 2,00 €,

lazdyno riešutas: 2,50 €,

kapučino: 4,50 euro,

arbata 3,50 euro,

infuzija: 3,50 euro,

vandens sirupas: 2,00 €,

soda (25cl): 3,80 €,

kokakola, limonadas (25cl): 3,80 €,

Orangina (25cl): 3,80 €,

Liptonikas (33cl): 3,80 €,

ledinė arbata (33cl): 3,80,
Apéritifs
(aperityvai)

martinis: 6,50 €,

Cap Corse: 6,50 €,

kir baltasis vynas: 6,50 €,

plokščiasis muskatas: 7,00 €,

putojantis muskatas: 6,50 €,

pastas: 3,50 euro,

taurė šampano: 15,00 €,

Kir royal: 16,00 €,

pietra gintarinis alus (25cl): 6,00 €,

Pietra gintarinis alus (50cl): 11,00 €,

juodasis lageris (25cl): 5,50 €,

pilstomas alus (50cl): 10,00 €,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Digestifs
(virškinimo)

jb: 10,00 €,

Ballantines: 10,00 €,

degtinė: 10,00 €,

džinas: 10,00 €,

stiprus alkoholis: 13,00 €,

konjakas: 13,00 €,

Armanjakas: 13,00 €,

Čivas: 15,00 €,

burbonas: 13,00 €,

pm: 15,00 €,

Jackas Danielsas: 13,00 €,

mirta: 8,50 €,

kaštonas: 8,50 €,

limoncello: 8,60 €,

romas: 13,00 €,

diplomatinis: 15,00 €,

Tėčio auka: 15,00 €,

Korsikos brendis: 8,50 euro,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Vynai
Les vins rouges
(raudonieji vynai)

Domaine Lucciardi, Rytų lyguma AOP (75 cl): 32,50!,

Clos alzeto.cuvée prestižas aop ajaccio (75 cl): 54,00 €,

domenas petra bianca, aoc figari, prestižinis vintage (75cl): 32,50 €,

castellu di baricci, aop sartene (75cl): 49,00 €,

Domaine de Tanella Cuvée Alexandra (75cl): 34,00 €,

domaine yves leccia, vintage e croce (75cl): 64,50 €,

domenas petra bianca, prestižinis vintage, aoc figari (50cl): 21,00 €,

domaine pieretti, aoc cap corse (75cl): 34,00 €,

domene orenga, aoc patrimonio, cuvée félice (75cl): 41,00 €,

domaine thalabert, krokų hermitažas (75cl): 64 eurai,

laisva dvasia, pranašesnis bordo, Tomas gomas (75 cl): 52,50 euro,

taurė raudonojo petra bianca vyno (15cl): 6,70 euro,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Les Vins Blancs
(balti vynai)

Lucciardi dvaras, aop paprastas rytinis (75cl): 28,50 euro,

castellu di baricci aop sartene (75cl): 42 eurai,

alzeto cuvée prestige aop ajaccio (75cl): 39,50 euro,

orengos dvaras, aoc patrimonio cuvée puseice (75cl): 36 eurai,

„domaine yves leccia“, „cuvée altru biancu“ (75cl): 42 eurai,

domaine yves leccia, cuvée e croce (75cl): 45 eurai,

„domaine de petra bianca“, „aoc figari“ (75cl): 32,50 euro,

„domaine comte abbatucci“, vynas iš Prancūzijos, „cuvée faustine“ (75cl): 42,50 euro,

clos canarelli, aoc figari (75cl): 48,90 euro,

„domaine saparale“, „cuvée casteddu“ (75cl): 39,50 euro,

domaine la punta, aop aleria, (cuvée balianu) (75cl): 42 eurai,

domaine la punta aop aleria (50cl): 18,50 euro,

„domaine de petra bianca“, prestižinis vintažas (50cl): 18,50 euro,

domaine pierretti cuvée marine, aoc cap corse (75cl): 44,70 euro,

alphonse mellot, aop sancerre, la moussiere (75cl): 48,50 euro,

pasitikėjimas, „populus alba“ turtas, Tomas Gomas, Bordo (75 cl): 38,50 euro,

taurė baltojo vyno „Venturi 1769“ (15cl): 6,50 euro,
Les Vins Rosés
(rožiniai vynai)

domaine lucciardi 2012 m., Rytų paprastasis aoc (75cl): 31,50 €,

domaine de petra bianca, aoc figari (75cl): 32,50 €,

alzeto cuvée prestižas, aoc ajaccio (75cl): 54,00 €,

domaine saparale, vintage casteddu (75cl): 34,50 €,

dvaras petra bianca, prestižinis vintažas (50cl): 21,00 €,

Clos teddi, pilka rožinė, aoc patrimonio (75cl): 37,50 €,

domaine orenga, a.oc patrimonio va (75cl): 36,00 €,

„domaine pieretti aoc“, „cap corse“ (75cl): 29,50 euro,

taurė rožinio petra bianca vyno (15cl): 6,90 €,

taurė Domaine Lucciardi rožinio vyno, 7,50 €,

Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas jūsų sveikatai, vartokite saikingai.
Mūsų įrašai
Beignets de Fromage Corse
(Korsikos sūrio gruzdintuvės)

tepamas sūris,

cukinijos susimaišo su kalkėmis,

14.90 €
Assiette de Charcuterie Corse
(korsikos plokštelė)

18.50 €
Salade César
(Cezario salotos)

Višta aukščiausia,

kiaušinių krekeris,

Sutarkuokite vyšninius pomidorus,

parmezano drožlės,

Cezario padažas,

skrebučiai,

14.90 €
Salade de chèvre chaud fondant
(karštos ožkos sūrio salotos)

lazdynų,

pistacijos,

rūkyta ančių krūtinėlė,

obuolių julienne,

15.90 €
Fraîcheur de crabe au citron vert
(kalkių krabų šviežumas)

traškios daržovės,

avokado tartaras,

17.50 €
Tartare de thon thaï
(Tailando tuno tartaras)

kalkės,

imbieras,

avokadas,

mango,

18.50 €
Croustillant de gambas
(traškios krevetės)

mango,

ananasas,

Tajų padažas,

18.50 €
Escargots nustrali
(australi sraigės)

sviesto sviestininkas,

keliolika,

18.50 €
Poulpe Mariné en sauce soja
(aštuonkojai, marinuoti sojos padaže)

česnako crostini,

15.90 €
Les Huîtres
(austrės)

6 diana arba izigny austrės (atsižvelgiant į prieinamumą): 18,50 euro,

6 baudos de claire: 18,50 euro,

6 gillardeau: 24 eurai,
Naminės midijos ir bulvytės
Moules marinières
(jūros midijos)

baltasis vynas,

oignonai,

persil,

naminės bulvytės,

14.90 €
Moules à la Bastiaise
(bastiaise midijos)

deli pancetta,

pomidorų padažas,

poivrons,

naminės bulvytės,

15.90 €
Poêlon du marin pêcheur
(jūrininko keptuvė)

peiliai,

liejimo formos,

krevetės,

aštuonkojis,

rauginti obuoliai,

27.90 €
Mėsainiai, ančių krūtinėlė, mėsa
Hamburger fabrication artisanale
(naminis mėsainis)

naminės bulvytės,

kapotų kepsnių,

iš amžiaus,

saldinti svogūnai,

salotos,

pomidoras,

16.50 €
Hamburger Di-Vino
(di-vino mėsainis)

foie gras,

kapotų kepsnių,

sūris,

saldinti svogūnai,

salotos,

23.50 €
Corsican burger maison
(korsikietiškas mėsainių namas)

baklažanų ikrai,

saldinti svogūnai,

Korsikos pilis,

kapotų kepsnių,

Pancetta,

salotos,

pomidorai,

naminės bulvytės,

19.90 €
Escalope de veau Corse panée
(Korsikos veršienos riešutai)

naminės bulvytės,

19.50 €
Éventail de magret de canard
(ančių krūtų diapazonas)

medus,

22.50 €
Tartare de bœuf
(jautienos tartaras)

supjaustyti peiliais,

naminės bulvytės,

25.90 €
Filet de bœuf
(jautienos nugarinė)

(anguso kokybė),

naminės bulvytės,

28.50 €
Filet de bœuf Rossini
(rossini filė su jautiena)

(anguso kokybė),

Išteptos putos,

naminės bulvytės,

32.50 €
Entrecôte
(antrekotas)

(anguso kokybė),

250gr - 300gr,

naminės bulvytės,

salotos,

26.50 €
Côte de veau Corse gratinée à la tome artisanale
(Korsikos veršienos kapotas gratinas su amatininkų tom)

rauginti obuoliai,

25.50 €
Sauces
(Padažai)

roquefort,

žalieji pipirai,

miškininkystė,

3.50 €
Švieži naminiai makaronai, pagaminti mūsų šefo biagio
Linguines aux gambas
(linguine su krevetėmis)

gambas gliaudė,

protrūkiai su vėžiagyvių padažu,

23.50 €
Linguines à la boutargue façon chef
(virėjo stiliaus boutargue kalbų)

džiovinti žuvies kiaušiniai,

22.50 €
Tagliatelles à la norma
(tagliatelle į norma)

baklažanas fricassee,

taggiasch alyvuogės,

parmezanas,

18.50 €
Linguines à l’encre de seiches
(linguinas sepijų rašalu)

bastiaise sepijos fricassee,

25.50 €
Linguines al cartoccio (fruits de mer)
(linguines al cartoccio (jūros gėrybės))

liejimo formos,

aštuonkojis,

moliuskai,

krevetės,

peiliai,

naminis vėžiagyvių padažas,

24.50 €
Linguines aux palourdes
(linguine su moliais)

biagio būdu,

22.50 €
Ravioles à la chair de crabe
(ravioli su krabų mėsa)

mažos daržovės,

vėžiagyvių žuvys,

24.50 €
Žuvis, omaras, midijos
Pavé de saumon
(lašišos pavé)

raudoni vaisiai,

daržovės alyvuogių aliejuje,

naminės bulvių košės,

21.50 €
Steack d’espadon juste snacké
(tik užkandžiavo kardžuvės kepsnys)

Sicilijos stilius,

taggiasch alyvuogės,

susmulkinti pomidorai,

korsikietiškos žolelės,

23.90 €
Tataki de Thon
(tuno tataki)

sojos padažas,

imbieras,

kalkės,

apkepinti sezamo sėklomis,

26.50 €
Moules Façon Divino
(divino stiliaus midijos)

Korsikos kepinio padažas,

moliuskai,

krevetė,

naminės bulvytės,

23.50 €
Sole grillée
(keptas padas)

naminės bulvių košės,

mažos daržovės,

300–400 gr,

30.50 €
Sole meunière
(padas atvėsintas svieste)

naminės bulvių košės,

mažos daržovės,

300–400 gr,

33.50 €
Poisson du jour, Pêche locale (les 100gr)
(dienos žuvis, vietinė žvejyba (100gr))

7.50 €

Notre vivier, langoustes en saison (les 100gr)
(mūsų tvenkinys, omarai sezono metu (100gr))

15.00 €
Naminiai desertai
Baba au rhum aux fruits frais
(romo baba su šviežiais vaisiais)

Chantilly,

švieži vaisiai,

Chantilly,

9.90 €
Crème brûlée
(kremo brulė)

burbono vanilės,

8.50 €
Profiteroles
(profiteroles)

naminiai kopūstai,

vaniliniai ledai,

karštas šokoladas,

Chantilly,

9.50 €
Le café gourmand
(gurmanų kava)

3 asortimentai naminių desertų,

9.50 €
L’incontournable moelleux à la châtaigne
(būtinai saldus kaštonas)

ledas,

Chantilly,

9.50 €
Le classique fondant au chocolat noir
(klasikinis tamsaus šokolado fondantas)

"Barry" tamsus šokoladas,

ledas,

Chantilly,

9.50 €
Le tiramisu au café ou Nutella
(tiramisu su kava ar riešutais)

8.50 €
L’ananas Frais, sorbet citron
(švieži ananasai, citrinų šerbetas)

Chantilly,

8.50 €
L’assiette de fromage Corse
(lėkštės Korsikos sūrio)

figų džemas,

12.50 €
La pavlova maison
(namų pavlova)

traški ir švelni meringue,

šviežios braškės,

Chantilly,

9.90 €
Nos glaces (La boule)
(mūsų ledai (kamuolys))

kokosas,

vanilė,

kava,

šokoladas,

pistacija,

Malaga,

nucciola,

canistrelli,

Castagna,

citrina,

mėtų-šokolado,

2.60 €
Nos Sorbets (la boule)
(mūsų šerbetai (samtelis))

mango,

žemuogė,

citrina,

juodųjų serbentų,

greipfrutas,

mandarinas,

2.60 €
Coupe chocolat liégeois
(Lježo šokoladinis puodelis)

šokolado ledai,

vaniliniai ledai,

šokolado gėrimas,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Café Liégeois
(Lježo kavos puodelis)

kavos ledai,

vaniliniai ledai,

kavos gėrimas,

Chantilly,

8.50 €
Coupe Colonel
(Pulkininkas)

degtinė,

citrinų sorbetas,

9.50 €
Coupe corsica
(korsika supjaustyta)

canistrelli ledai,

citrininiai ledai,

„Nucciola“ ledai,

Chantilly,

11.00 €
Coupe dame blanche
(balta panele supjaustyta)

vaniliniai ledai,

karštas šokoladas,

Chantilly,

9.90 €
Coupe Monte Cintu
(kupė monte cintu)

„Nucciola“ ledai,

castagna ledai,

romo razinų ledai,

rudi grietinėlė,

Chantilly,

11.90 €
Tarte aux fraises, mousseline vanille
(braškių pyragas, vanilinis muslinas)

8.50 €
Mūsų mansourijos desertai
Pastilla au lait
(Pastilė su pienu)

ploni traškūs lapai su grietinėle,

9.50 €
Crêpes « R’raif » marocaine
(Maroko „r'raif“ blynai)

miel,

migdolai,

8.50 €
Salade d’oranges
(Apelsinų salotos)

oranžinis žiedas,

cinamonas,

7.50 €
Thé à la menthe
(Mėtų skonio arbata)

4.00 €
Korsikos meniu 23.50 eurų (neįskaitant savaitgalių ir švenčių dienų)
Entrée au choix
(pasirinkimas)

Korsikos grietinėlės sūrio gruzdintuvės,

korsikos plokštelė,

Bastiaise ančiuviai,

23.50 €
Plat au choix
(patiekalas)

marinuotos midijos su bulvytėmis,

cannelloni su brocciu,

kepta veršiena su alyvuogėmis su makaronais,

vilko filė,

filet brocciu wolf sup5 €,
Fromage ou dessert au choix
(jūsų pasirinktą sūrį ar desertą)

Korsikos sūris su figų uogiene,

naminiai ledai,

minkštas su kaštonu,