-
Caviarul nostru kaviari de casă 🖤
-
Vinuri roșii 🍷
L’etrena amphore
(amfora Etrena)- ochi: rochia este de un roșu rubin superb.,
- Miros: marcat de fructe roșii și negre, precum și de fructe sâmburoase cu dulceață.,
- palat: profunzime superbă, finețe, rămânând în același timp complex, cu un atac fructat însoțit de o senzație crocantă,
- soi de struguri: niellucclu,
35.00 €
Iniziu
(început)- ochi: roșu rubin.,
- Nas: aromă de tufiș, căpșuni, coacăze negre, mure, mentol.,
- palat: taninurile sunt foarte prezente, suple și catifelate, atingere picantă și lemnoasă, persistentă în gură,,
- o mare complexitate care combină finețea și generozitatea.,
- soi de struguri: niellucciu,
52.00 €
Scandola
(Scandola)- Culoare închisă „sânge de taur” cu accente albastre. Arome de fructe roșii compotate.,
- Apoi vine pielea și apoi condimentele piperate. Aromele se succed cu persistență,,
- pentru a rezulta într-un buchet de mare complexitate. Pe palat, atacul este rotund, aciditatea ușurează textura taninurilor.,
- catifelat. Arome noi, cum ar fi funinginea, completează,
- buchetul și confirmă potențialul de învechire al scandolei.,
- soi de struguri: mouvèdre,
52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(Cardinalul Peraldi 2019)- soi de struguri: sciaccarellu,
- Mirosul intens și fin câștigă în complexitate și precizie odată cu oxigenarea,
- Are arome fructate de fructe roșii coapte, fructe de mirt uscate.,
- piper picant și delicat lemnos, scorțișoară, vanilie.,
- La palat, finalul este franc și voluminos. Taninurile sunt tinere, dar deja suple.,
- Structură frumoasă în gură și o expresie minerală încântătoare.,
- Combinând delicatețea, finețea și eleganța, acest vin se va păstra bine.,
58.00 € -
Vinuri albe 🥂
L’eterna amphore
(amfora eternă)- cel: stâlp auriu cu reflexii variind de la argintiu la verde.,
- Nas: marcat de o paletă aromatică bazată pe arome de fructe și flori.,
- palat: un vin complex care combină aciditatea cu note minerale și citrice într-un,
- vin alb, având în același timp textura și taninurile unui vin roșu.,
- soi de struguri: vermentinu,
35.00 €
Un été dans le desert
(o vară în deșert)- Culoare aurie limpede și strălucitoare. Un nez destul de fermentativ, marcat de note,
- de caisă și iasomie. O structură plină susținută de o aciditate frumoasă, arome,
- de lici delicat lăptos și piersică albă. Aici găsim suplețea,
- și rotunjimea Vermentinu-ului purtată de munca drojdiei și vioiciunea și structura,
- tanic al unui niellucciu tânăr și strălucitor.,
- soi de struguri: vermentinu - niellucciu.,
35.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(Vassilia Fiumicicoli)- ochi: culoarea cojii de ou cu accente verzi.,
- Nas: Aromă puternică, combinând note de citrice și condimente precum scorțișoară și vanilie.,
- Palat: plin și amplu, prezența unei lemnoase fine și elegante întărește impresia de lungime.,
- aromele complexe percepute la nas explodează literalmente în timpul retroolfacției cu,
- note de unt de vanilie sporite de vioiciunea grapefruitului.,
- soi de struguri: biancu gentile - vermentinu,
42.00 € -
Șampanie 🍾
Semnificația icoanelor.
Alergen
Crustacee
De lup
Sulfit
Sesame seeds
Muștar
Țelină
Nuci
Soia
Arahide
Pește
Ou
Crustaceu
Gluten
Milk
Informație
Favorit
Nou
Sugestia șefului
Specialitate acasă
Specialitate regională
De casă
Fara gluten
Fără lactoză
Vegetarian
Vegetarian
Organic
Cuşer
Halal
Conține porc
Proaspăt înghețat
Picant
Picant mediu
Foarte iute
Nu este recomandat femeilor însărcinate.
La pachet