-
Τα σπιτικά μας χαβιάρια με καβιάρι 🖤
-
Κόκκινα κρασιά 🍷
L’etrena amphore
(ο αμφορέας της Ετρένας)- μάτι: το φόρεμα έχει ένα όμορφο ρουμπινί κόκκινο.,
- Μύτη: χαρακτηρίζεται από κόκκινα και μαύρα φρούτα καθώς και μαρμελάδα από κουκούτσια.,
- Γεύση: εξαιρετικό βάθος, φινέτσα, ενώ παράλληλα παραμένει σύνθετο με μια επίθεση φρούτων που συνοδεύεται από μια τραγανή αίσθηση,
- ποικιλία σταφυλιού: niellucclu,
35.00 €
Iniziu
(αρχή)- μάτι: ρουμπινί κόκκινο.,
- Μύτη: άρωμα θαμνώδους γης, φράουλας, μαύρης σταφίδας, βατόμουρου, μενθόλης.,
- Στο στόμα: οι τανίνες είναι πολύ έντονες, μαλακές και βελούδινες, πικάντικες και ξυλώδεις, με καλή διάρκεια στο στόμα,,
- μια μεγάλη πολυπλοκότητα που συνδυάζει φινέτσα και γενναιοδωρία.,
- ποικιλία σταφυλιού: niellucciu,
52.00 €
Scandola
(σκάντολα)- σκούρο χρώμα «αίμα ταύρου» με μπλε ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων σε κομπόστα.,
- Έπειτα έρχεται το δέρμα και μετά τα πιπεράτα μπαχαρικά. Τα αρώματα διαδέχονται το ένα το άλλο με επίμονη ένταση,,
- για να οδηγήσει σε ένα μπουκέτο μεγάλης πολυπλοκότητας. Στο στόμα η επίθεση είναι στρογγυλή, η οξύτητα ελαφρύνει την υφή των τανινών,
- βελούδινο. Νέα αρώματα όπως η αιθάλη συμπληρώνουν,
- το μπουκέτο και επιβεβαιώνει τη δυνατότητα παλαίωσης της σκάνδαλας.,
- ποικιλία σταφυλιού: μουβέδρ,
52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(Καρδινάλιος Περάλντι 2019)- ποικιλία σταφυλιού: sciaccarellu,
- η έντονη και λεπτή μύτη κερδίζει σε πολυπλοκότητα και ακρίβεια με την οξυγόνωση,
- Έχει φρουτώδη αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και αποξηραμένων μούρων μυρτιάς.,
- πικάντικο και διακριτικά ξυλώδες πιπέρι, κανέλα, βανίλια.,
- Στο στόμα, η επίγευση είναι έντονη και πλούσια. Οι τανίνες είναι νεαρές αλλά ήδη εύπλαστες.,
- όμορφη δομή στο στόμα και μια υπέροχη ορυκτή έκφραση.,
- Συνδυάζοντας λεπτότητα, φινέτσα και κομψότητα, αυτό το κρασί θα διατηρηθεί καλά.,
58.00 € -
Λευκά κρασιά 🥂
L’eterna amphore
(ο αμφορέας της Ατέρνας)- cel: χρυσός στύλος με αντανακλάσεις που κυμαίνονται από ασημί έως πράσινο.,
- Μύτη: χαρακτηρίζεται από μια αρωματική παλέτα βασισμένη σε αρώματα φρούτων και λουλουδιών.,
- στον ουρανίσκο: ένα σύνθετο κρασί που συνδυάζει οξύτητα και νότες ορυκτών και εσπεριδοειδών σε ένα,
- λευκό κρασί, διατηρώντας παράλληλα την υφή και τις τανίνες ενός κόκκινου κρασιού.,
- ποικιλία σταφυλιών: vermentinu,
35.00 €
Un été dans le desert
(ένα καλοκαίρι στην έρημο)- Διαυγές και λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Μια μάλλον ζυμωτική μύτη που χαρακτηρίζεται από νότες,
- βερίκοκου και γιασεμιού. Μια πλήρης δομή που διατηρείται από μια όμορφη οξύτητα, αρώματα,
- από απαλά γαλακτώδες λίτσι και λευκό ροδάκινο. Εδώ, βρίσκουμε την απαλότητα,
- και η στρογγυλότητα του Vermentinu που μεταφέρεται από την εργασία των οινολάσπης και η ζωντάνια και η δομή,
- ταννικό ενός νεαρού και λαμπερού Νιελούτσιου.,
- ποικιλία σταφυλιού: vermentinu - niellucciu.,
35.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(Βασιλεία Φιουμιτσίκολι)- μάτι: χρώμα κελύφους αυγού με πράσινες ανταύγειες.,
- Μύτη: δυνατή μύτη που συνδυάζει νότες εσπεριδοειδών και μπαχαρικών όπως κανέλα και βανίλια.,
- Ουρανίσκος: Πλούσιος και άφθονος στον ουρανίσκο, η παρουσία λεπτού και κομψού ξύλου ενισχύει την εντύπωση μήκους.,
- τα σύνθετα αρώματα που γίνονται αντιληπτά στη μύτη κυριολεκτικά εκρήγνυνται κατά την αναδρομική όσφρηση με,
- νότες βουτύρου βανίλιας ενισχυμένες από τη ζωντάνια του γκρέιπφρουτ.,
- ποικιλία σταφυλιού: biancu gentile - vermentinu,
42.00 € -
Σαμπάνιες 🍾
Σήμανση εικονίδια.
Αλλεργιογόνο
Οστρακόδερμο
Λούπινο
Θειώδες άλας
Sesame seeds
Μουστάρδα
Σέλινο
Ξηρούς καρπούς
Σόγια
Αράπικα φιστίκια
Ψάρι
Αυγό
Οστρακόδερμο
Γλουτένη
Milk
Πληροφορίες
Αγαπημένη
Νέος
Πρόταση του επικεφαλής
Σπίτι ειδικότητα
Περιφερειακή ειδικότητα
Σπιτικό
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χορτοφάγος
Χορτοφάγος
Οργανικός
Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
Halal
Περιέχει χοίρο
Φρέσκο κατεψυγμένο
Αρωματώδης
Μεσαίο πικάντικο
Πολύ πικάντικο
Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.
Πάρε μακριά