-
Naši domači kaviari kaviarji 🖤
-
Rdeča vina 🍷
Iniziu
(začetek)- oko: rubinasto rdeče.,
- Vonj: aroma grmovja, jagode, črnega ribeza, robide, mentola.,
- okus: tanini so zelo prisotni, voljni in žametni, pikanten in lesnat pridih, dolga zadržanost v ustih,,
- velika kompleksnost, ki združuje prefinjenost in velikodušnost.,
- sorta grozdja: niellucciu,
52.00 €
Scandola
(skandola)- temna barva "bikove krvi" z modrimi poudarki. Arome po dušenem rdečem sadju.,
- Nato pride usnje in nato popraste začimbe. Arome si vztrajno sledijo,,
- kar ima za posledico šopek velike kompleksnosti. V okusu je napad zaokrožen, kislost pa olajša teksturo taninov,
- žametno. Nove arome, kot je na primer dodatek saj,
- šopek in potrjuje potencial staranja Scandole.,
- sorta grozdja: mouvèdre,
52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(Kardinal Peraldi 2019)- sorta grozdja: sciaccarellu,
- intenziven in fin nos pridobi na kompleksnosti in natančnosti z oksigenacijo,
- Ima sadne arome zrelega rdečega sadja in posušenih mirtinih jagod,
- pikanten in nežno lesnat poper, cimet, vanilija.,
- V okusu je pookus odkrit in voluminozen. Tanini so mladi, a že mehki.,
- čudovita struktura v ustih in prijeten mineralni izraz.,
- To vino, ki združuje nežnost, prefinjenost in eleganco, se bo dobro ohranilo.,
58.00 € -
Bela vina 🥂
L’eterna amphore
(večna amfora)- cel: zlati drog z odsevi od srebrne do zelene.,
- Vonj: zaznamuje ga aromatična paleta, ki temelji na aromah sadja in cvetja.,
- okus: kompleksno vino, ki združuje kislost ter mineralne in citrusne note v,
- belo vino, hkrati pa ima teksturo in tanine rdečega vina.,
- sorta grozdja: vermentinu,
35.00 €
Un été dans le desert
(poletje v puščavi)- bistra in svetlo zlata barva. Precej fermentiran vonj, zaznamovan z notami,
- marelice in jasmina. Polna struktura, ki jo ohranja čudovita kislost, arome,
- nežno mlečnega ličija in bele breskve. Tukaj najdemo prožnost,
- in zaobljenost Vermentinuja, ki jo nosi delo droži, živahnost in struktura,
- tanin mladega in bistrega niellucciuja.,
- sorta grozdja: vermentinu - niellucciu.,
35.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(Vassilia Fiumicicoli)- oko: barva jajčne lupine z zelenimi poudarki.,
- Vonj: močan vonj, ki združuje note citrusov in začimb, kot sta cimet in vanilija.,
- Okus: poln in obilen okus, prisotnost finega in elegantnega lesa krepi vtis dolžine.,
- Kompleksne arome, ki jih zaznamo v nosu, med retro-olfakcijo dobesedno eksplodirajo z,
- note vanilijevega masla, okrepljene z živahnostjo grenivke.,
- sorta grozdja: biancu gentile - vermentinu,
42.00 € -
Šampanjci 🍾
Pomen ikon.
Alergen
Školjke
Volčji bob
Sulfit
Sesame seeds
Gorčica
Zelena
Oreščki
Soja
Arašidi
Ribe
Jajce
Rakov
Gluten
Milk
Informacije
Najljubši
Novo
Predlog načelnika
Domača specialiteta
Regijska posebnost
Doma narejena
Brez glutena
Brez laktoze
Vegetarijanski
Veganski
Organski
Košer
Halal
Vsebuje prašiča
Sveže zamrznjena
Začinjen
Srednje začinjena
Zelo začinjeno
Ni priporočljivo za nosečnice.
Odvzeti