-
Vores hjemmelavede kaviari kaviarer 🖤
-
Rødvine 🍷
L’etrena amphore
(Etrena-amforen)- øje: kjolen er en smuk rubinrød.,
- Duft: præget af røde og sorte frugter samt marmeladeagtige stenfrugter.,
- Gane: Fremragende dybde, finesse, samtidig med at den forbliver kompleks med et angreb af frugter ledsaget af en sprød fornemmelse,
- druesort: niellucclu,
35.00 €
Scandola
(Scandola)- Mørk "tyreblods" farve med blå detaljer. Aromaer af stuvede røde frugter.,
- Så kommer læderet og derefter de pebrede krydderier. Aromaerne følger hinanden med vedholdenhed,,
- hvilket resulterer i en buket af stor kompleksitet. På ganen er anslaget rundt, syren letter tanninernes tekstur,
- Fløjlsblød. Nye aromaer som sod komplementerer,
- buketten og bekræfter Scandolas lagringspotentiale.,
- druesort: mouvèdre,
52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(Kardinal Peraldi 2019)- druesort: sciaccarellu,
- Den intense og fine næse vinder i kompleksitet og præcision med iltning,
- Den har frugtagtige aromaer af modne røde frugter, tørrede myrtebær,
- krydret og delikat træagtig peber, kanel, vanilje.,
- I eftersmagen er eftersmagen åben og fyldig. Tanninerne er unge, men allerede smidige.,
- Smuk struktur i munden og et dejligt mineralsk udtryk.,
- Denne vin kombinerer delikatesse, finesse og elegance og vil holde sig godt.,
58.00 € -
Hvidvine 🥂
L’eterna amphore
(den eternale amfora)- celle: guldstang med refleksioner fra sølv til grøn.,
- næse: præget af en aromatisk palet baseret på aromaer af frugter og blomster.,
- Gane: en kompleks vin, der kombinerer syre, mineral- og citrusnoter i en,
- hvidvin, men har samtidig en rødvins tekstur og tanniner.,
- druesort: vermentinu,
35.00 €
Un été dans le desert
(en sommer i ørkenen)- Klar og lys gylden farve. En ret fermenteret duft præget af noter.,
- af abrikos og jasmin. En fyldig struktur, der holdes fast af en smuk syre og aromaer,
- af delikat mælket litchi og hvid fersken. Her finder vi smidigheden,
- og Vermentinus rundhed båret af bundfaldets arbejde og livligheden og strukturen,
- tannin fra en ung og lys niellucciu.,
- druesort: vermentinu - niellucciu.,
35.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(Vassilia Fiumicicoli)- øje: æggeskalsfarve med grønne detaljer.,
- Næse: Kraftig duft, der kombinerer noter af citrus og krydderier som kanel og vanilje.,
- Gane: Fyldig og fyldig gane, tilstedeværelsen af fint og elegant træ forstærker indtrykket af længde.,
- De komplekse aromaer, der opfattes i næsen, eksploderer bogstaveligt talt under retro-olfaktion med,
- noter af vaniljesmør forstærket af grapefrugtens livlighed.,
- druesort: biancu gentile - vermentinu,
42.00 € -
Champagne 🍾
Ikoner betegnelse.
Allergen
Skaldyr
Lupin
Sulfit
Sesame seeds
Sennep
Selleri
Nødder
Sojabønner
Jordnødder
Fisk
Æg
Krebsdyr
Gluten
Milk
Information
Favorit
Ny
Chefens forslag
Hjemmespecialitet
Regional specialitet
Hjemmelavet
Glutenfri
Lactosefri
Vegetarisk
Veganer
Økologisk
Kosher
Halal
Indeholder gris
Frosne frosne
Krydret
Medium krydret
Meget krydret
Anbefales ikke til gravide kvinder.
Tag væk