La Petite Brasserie

🌸الغداء والعشاء…

قائمة النبيذ وا…

🌼مشروبات🌼

كافيار الكافياري المنزلي لدينا 🖤
Caviar Kristal 20g
(كافيار كريستالي 20 جرام)

الأنواع: Acipenser Schrenckii x huso dauricus,

حبيبات خضراء زيتونية كبيرة مع لمسات ذهبية، ثابتة، ذات نكهات زهرية غنية مع لمسة من اللوز.,

55.00 €
Caviar Kristal 50g
(كافيار كريستالي 50 جرام)

الأنواع: Acipenser Schrenckii x huso dauricus,

حبيبات خضراء زيتونية كبيرة مع لمسات ذهبية، ثابتة، ذات نكهات زهرية غنية مع لمسة من اللوز.,

120.00 €
Caviar Oscietre Prestige 20g
(كافيار أوسيتر بريستيج 20 جرام)

الأنواع: acipenser gueldenstaedtii,

حبوب ذات ألوان كهرمانية إلى برونزية، ونكهات خفيفة مع طول جوزي لطيف.,

55.00 €
Caviar Oscietre Prestige 50g
(كافيار أوسيتر بريستيج 50 جرام)

الأنواع: acipenser gueldenstaedtii,

حبوب ذات ألوان كهرمانية إلى برونزية، ونكهات خفيفة مع طول جوزي لطيف.,

120.00 €
النبيذ الأحمر 🍷
L’etrena amphore
(أمفورا إترينا)

العين: الفستان باللون الأحمر الياقوتي الجميل.,

الأنف: يتميز بالفواكه الحمراء والسوداء بالإضافة إلى الفواكه ذات النواة المربى.,

الحنك: عمق رائع، ودقة مع الحفاظ على التعقيد مع هجوم على الفاكهة مصحوبًا بإحساس مقرمش,

صنف العنب: نييلوكلو,

35.00 €
Miséricordia
(رحمة)

39.00 €

Astro Orsini 2020
(أسترو أورسيني 2020)

42.00 €
San Roccu
(سان روكو)

اللون: عقيق أرجواني مكثف,

صنف العنب: سكياكاريللو,

الأنف: الفراولة المطحونة، التوت الأحمر الناضج، حار، الفواكه.,

الحنك: طويل ومرن، مستدير، على شكل فاكهة ممتعة، النهاية حارة قليلاً.,

50.00 €
Iniziu
(يبدأ)

العين: حمراء ياقوتية.,

الأنف: رائحة الأراضي القاحلة، الفراولة، الكشمش الأسود، التوت الأسود، المنثول.,

الحنك: التانينات موجودة جدًا، مرنة ومخملية، لمسة حارة وخشبية، وطول جيد في الفم،,

تعقيد كبير يجمع بين المهارة والكرم.,

صنف العنب: نيلوتشيو,

52.00 €
Fiuri
(فيوري)

العين: الحبر، البنفسج، الدم.,

الأنف: زهور البنفسج والورود والفراولة المطحونة مع لمسة من الملح.,

الحنك: رائحة البنفسج والورد والفراولة البرية.,

نوع العنب: مينوستيلو - ألياتيكو,

52.00 €
Scandola
(فضيحة)

لون داكن كدم الثور مع لمسات زرقاء. نكهات الفواكه الحمراء المطهية.,

ثم يأتي الجلد، ثم التوابل الحارة. تتوالى الروائح بإصرار،,

لينتج باقة من التعقيدات الرائعة. على الحنك، يكون الهجوم مستديرًا، والحموضة تُخفف من قوام العفص.,

مخملي. روائح جديدة مثل نكهة السخام,

الباقة وتؤكد إمكانية الشيخوخة لـ Scandola.,

صنف العنب: موفيدر,

52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(الكاردينال بيرالدي 2019)

صنف العنب: سكياكاريللو,

الأنف المكثف والدقيق يكتسب المزيد من التعقيد والدقة مع الأكسجين,

لها رائحة الفواكه من الفواكه الحمراء الناضجة وتوت الآس المجفف,

الفلفل الحار والخشبي الرقيق والقرفة والفانيليا.,

في الحنك، النكهة النهائية صريحة وكثيفة. العفص طازج ولكنه مرن.,

بنية جميلة في الفم وتعبير معدني جميل.,

يجمع هذا النبيذ بين الرقة والدقة والأناقة، وسيبقى صالحًا للاستخدام لفترة طويلة.,

58.00 €
النبيذ الأبيض 🥂
BG Renucci
(بي جي رينوتشي)

العين: فستان ذهبي وشفاف,

الأنف: معدني مع نكهة فاكهية غريبة، وملاحظة خفية من التفاح.,

الحنك: مستدير، متناغم، ذو طول لطيف.,

صنف العنب: بيانكو جنتيلي,

30.00 €
L’eterna amphore
(الأمفورا الأبدية)

cel: عمود ذهبي مع انعكاسات تتراوح من الفضي إلى الأخضر.,

الأنف: يتميز بلوحة عطرية تعتمد على روائح الفواكه والزهور.,

الحنك: نبيذ معقد يجمع بين الحموضة والنكهات المعدنية والحمضية في,

النبيذ الأبيض في حين يمتلك الملمس والعفص للنبيذ الأحمر.,

أنواع العنب: vermentinu,

35.00 €
Un été dans le desert
(صيف في الصحراء)

لون ذهبي صافٍ ومشرق. رائحة مُخمّرة نوعًا ما، مُميّزة بملاحظات,

من المشمش والياسمين. تركيبة متكاملة تتميز بحموضة رائعة وروائح زكية.,

من الليتشي الحليبي الرقيق والخوخ الأبيض. هنا، نجد ليونة,

واستدارة الفيرمنتينو التي يحملها عمل الرواسب والحيوية والبنية,

تانيك من نيلوتشيو شاب ومشرق.,

نوع العنب: vermentinu - nielucciu.,

35.00 €
Genovese
(جنوة)

العين: نبيذ أصفر ذهبي، انعكاسات خضراء في شبابه.,

الأنف: معبر، مع ملاحظات من الزهور / الفواكه البيضاء في شباب النبيذ,

الفم: ثابت، ملوحة، توتر.,

صنف العنب: جينوفيز,

39.00 €
Clos De Bernardi
(إغلاق دي برناردي)

يحتفظ Vermentino بلون شاحب جميل مع لمسات صفراء.,

أنف زهري وحساس.,

ملمس معدني وافر في الفم، ومرارات رقيقة في النهاية.,

أنواع العنب: vermentinu,

40.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(فاسيليا فيوميسيكولي)

العين: لون قشر البيض مع لمسات خضراء.,

الأنف: أنف قوي يجمع بين مكونات الحمضيات والتوابل مثل القرفة والفانيليا.,

الحنك: حنك ممتلئ وواسع، ووجود نكهة خشبية راقية وأنيقة يعزز انطباع الطول.,

تنفجر الروائح المعقدة التي نشعر بها في الأنف حرفيًا أثناء الشم الرجعي مع,

ملاحظات من زبدة الفانيليا المعززة بحيوية الجريب فروت.,

نوع العنب: بيانكو جنتيلي - فيرمينتينو,

42.00 €
Sambucu
(سامبوكو)

العين: صفراء ذهبية مع تدرجات برتقالية.,

الأنف: الخوخ المسكي، الجريب فروت.,

الحنك: مشدود مع مرارة، طازج ولذيذ.,

أنواع العنب: vermentinu,

45.00 €
Contessa 2018
(كونتيسا 2018)

48.00 €
Lume 2022
(لومي 2022)

العين: صفراء ليمونية مع لمسات خضراء فاتحة.,

الأنف: ملاحظات خفية من الفواكه الغريبة والفانيليا والعرق السوس والدخان.,

الحنك: كثيف ولحميّ مع مرارة لذيذة.,

أنواع العنب: vermentinu,

56.00 €
الشمبانيا 🍾

Roederer Théophile Brut
(رويدرر تيوفيل بروت)

60.00 €

Labruyere Prologue Extra Brut Grand Cru
(مقدمة لابريير بروت جراند كرو)

80.00 €

Labruyere Page Blanche Blanc de Blancs Grand Cru
(لابروير وايت بيج بلان دي بلانك جراند كرو)

95.00 €

Petite Fleur De Miraval Brut Rosé
(زهرة صغيرة من الورد الخام ميرافال)

100.00 €

Labruyere Paradoxe 2018 Blanc De Noirs Grand Cru
(لابروير بارادوكس 2018 بلان دي نوار جراند كرو)

105.00 €

Roederer Starck 2018 Brut Nature Blanc
(رويدرر ستارك 2018 بروت نيتشر وايت)

110.00 €

Deutz blanc de blancs 2019
(دويتس بلان دي بلان 2019)

110.00 €

Lallier Ouvrage Extra Brut Grand Cru
(عمل Lallier بروت جراند كرو)

150.00 €