La Petite Brasserie

🌸ručak i večera…

Popis vina i pj…

🌼piće🌼

Naši domaći kavijari kavijari 🖤
Caviar Kristal 20g
(kristalni kavijar 20 g)

vrsta: acipenser schrenckii x huso dauricus,

velika maslinastozelena zrna sa zlatnim odsjajem, čvrsta, s bogatim, cvjetnim okusima i daškom badema.,

55.00 €
Caviar Kristal 50g
(kristalni kavijar 50 g)

vrsta: acipenser schrenckii x huso dauricus,

velika maslinastozelena zrna sa zlatnim odsjajem, čvrsta, s bogatim, cvjetnim okusima i daškom badema.,

120.00 €
Caviar Oscietre Prestige 20g
(Oscietre Prestige kavijar 20 g)

vrsta: acipenser gueldenstaedtii,

zrna s jantarnim do brončanim nijansama, suptilnih okusa s lijepom orašastom duljinom.,

55.00 €
Caviar Oscietre Prestige 50g
(Oscietre Prestige kavijar 50g)

vrsta: acipenser gueldenstaedtii,

zrna s jantarnim do brončanim nijansama, suptilnih okusa s lijepom orašastom duljinom.,

120.00 €
Crna vina 🍷
L’etrena amphore
(Amfora iz Etrene)

oko: haljina je prekrasne rubin crvene boje.,

miris: obilježen crvenim i crnim voćem, kao i pekmezovitim koštuničavim voćem.,

Okus: izvrsna dubina, finoća, a istovremeno kompleksnost s napadom voća popraćenim hrskavim osjećajem,

sorta grožđa: niellucclu,

35.00 €
Miséricordia
(milost)

39.00 €

Astro Orsini 2020
(Astro Orsini 2020.)

42.00 €
San Roccu
(san rocco)

boja: intenzivno ljubičasta granat,

sorta grožđa: sciaccarellu,

Miris: zgnječena jagoda, zrelo crveno bobičasto voće, začinjeno, voćno.,

Okus: dug i podatan, okrugao, nalik voćnom užitku, blago pikantan završetak.,

50.00 €
Iniziu
(start)

oko: rubin crvene boje.,

Miris: aroma šikare, jagode, crnog ribiza, kupine, mentola.,

okus: tanini su vrlo prisutni, podatni i baršunasti, začinjeni i drvenasti, dobrog trajanja u ustima,,

velika složenost koja spaja finoću i velikodušnost.,

sorta grožđa: niellucciu,

52.00 €
Fiuri
(fiuri)

oko: tinta, ljubičasta, krv.,

Miris: cvjetni od ljubičica, ruža i zgnječenih jagoda s daškom soli.,

okus: arome ljubičice, ruže i divljih jagoda.,

sorta grožđa: minustellu - aleaticu,

52.00 €
Scandola
(scandola)

tamne boje "bikove krvi" s plavim naglascima. Arome kuhanog crvenog voća.,

Zatim dolazi koža, a zatim papreni začini. Arome se uporno nižu jedna za drugom,,

što rezultira buketom velike složenosti. Na nepcu je napad zaokružen, kiselost posvjetljuje teksturu tanina,

baršunast. Novi mirisi poput čađe nadopunjuju,

buket i potvrđuje potencijal starenja Scandole.,

sorta grožđa: mouvèdre,

52.00 €
Cardinal Peraldi 2019
(Kardinal Peraldi 2019.)

sorta grožđa: sciaccarellu,

intenzivan i fin nos dobiva na složenosti i preciznosti oksigenacijom,

Ima voćne arome zrelog crvenog voća, suhih bobica mirte,

ljuti i nježno drvenasti papar, cimet, vanilija.,

Na nepcu, završetak je iskren i voluminozan. Tanini su mladi, ali već podatni.,

prekrasna struktura u ustima i divan mineralni izraz.,

Kombinirajući delikatnost, finoću i eleganciju, ovo će se vino dobro čuvati.,

58.00 €
Bijela vina 🥂
BG Renucci
(bg renucci)

oko: zlatna i bistra haljina,

Miris: mineralan s egzotičnom voćnošću, suptilnom notom jabuke.,

Okus: okrugao, skladan, s lijepom duljinom.,

sorta grožđa: biancu gentile,

30.00 €
L’eterna amphore
(vječna amfora)

cel: zlatni stup s refleksijama od srebrne do zelene.,

Miris: obilježen aromatskom paletom temeljenom na aromama voća i cvijeća.,

okus: kompleksno vino koje kombinira kiselost te mineralne i citrusne note,

bijelo vino, a istovremeno posjeduje teksturu i tanine crnog vina.,

sorta grožđa: vermentinu,

35.00 €
Un été dans le desert
(ljeto u pustinji)

bistra i svijetlo zlatna boja. Prilično fermentirajući miris obilježen notama,

marelice i jasmina. Puna struktura koju održava prekrasna kiselost, arome,

nježno mliječnog ličija i bijele breskve. Ovdje pronalazimo podatnost,

i zaobljenost Vermentinua nošena radom taloga i živahnost i struktura,

tanin mladog i bistrog niellucciua.,

sorta grožđa: vermentinu - niellucciu.,

35.00 €
Genovese
(Genovese)

oko: zlatnožuto vino, zeleni odsjaji u mladosti.,

Miris: ekspresivan, s notama cvijeća/bijelog voća u mladosti vina,

usta: čvrstoća, slanost, napetost.,

sorta grožđa: genovese,

39.00 €
Clos De Bernardi
(clos de bernardi)

Vermentino zadržava prekrasnu blijedu boju sa žutim naglascima.,

cvjetni i nježan miris.,

obilan, mineralan osjećaj u ustima, nježna gorčina u završnici.,

sorta grožđa: vermentinu,

40.00 €
Vassilia Fiumicicoli
(Vassilia Fiumicicoli)

oko: boja ljuske jajeta sa zelenim odsjajima.,

Miris: snažan miris koji kombinira note citrusa i začina poput cimeta i vanilije.,

Okus: pun i obilat, prisutnost finog i elegantnog drva pojačava dojam duljine.,

Kompleksne arome koje se percipiraju na nosu doslovno eksplodiraju tijekom retro-olfakcije s,

note vanilinog maslaca pojačane živahnošću grejpa.,

sorta grožđa: biancu gentile - vermentinu,

42.00 €
Sambucu
(sambucu)

oko: zlatnožuto s narančastim nijansama.,

miris: muškatna breskva, grejp.,

okus: napet s gorčinom, svjež i ukusan.,

sorta grožđa: vermentinu,

45.00 €
Contessa 2018
(Grofica 2018.)

48.00 €
Lume 2022
(svijet 2022.)

oko: limun žuto sa svijetlozelenim odsjajima.,

Miris: suptilne note egzotičnog voća, vanilije, sladića i dima.,

okus: gust i mesnat s ukusnom gorčinom.,

sorta grožđa: vermentinu,

56.00 €
Šampanjci 🍾

Roederer Théophile Brut
(Roederer Théophile Brut)

60.00 €

Labruyere Prologue Extra Brut Grand Cru
(labruyere prolog extra brut grand cru)

80.00 €

Labruyere Page Blanche Blanc de Blancs Grand Cru
(Labruyere Bijela stranica Blanc de Blancs Grand Cru)

95.00 €

Petite Fleur De Miraval Brut Rosé
(mali cvijet rosé brut Miraval)

100.00 €

Labruyere Paradoxe 2018 Blanc De Noirs Grand Cru
(Labruyere Paradox 2018 Blanc de Noirs Grand Cru)

105.00 €

Roederer Starck 2018 Brut Nature Blanc
(Roederer Starck 2018 Brut Nature White)

110.00 €

Deutz blanc de blancs 2019
(Deutz Blanc de Blancs 2019)

110.00 €

Lallier Ouvrage Extra Brut Grand Cru
(lallier extra brut grand cru rad)

150.00 €