TOINOU les fruits de Mer

À la carte

Დესერტები

Მარანი

Სასმელები

Ტოინოს სახლი
Ouvert 7 sur 7
(გახსენი 7 7-დან)

მთელი წელი,
Produits selon arrivage
(პროდუქტები ჩამოსვლის მიხედვით)

ყოველდღიური ჩამოსვლა,
À emporter
(წაიღე)

თქვენი გასატანი ზღვის პროდუქტების თეფშებისთვის,

განათავსეთ თქვენი შეკვეთები www.toinou.com-ზე,

ტელეფონი: 04 42 58 08 59 (გამოიყენება აპლიკაციაში),
Les Tarifs
(განაკვეთები)

ყველა ჩვენი ფასი ევროშია,

ყველა გადასახადი შედის,

მომსახურება შედის,

(სახლი არ იღებს გადახდას ჩეკით),
1956 წლიდან...
La Maison Toinou
(ტოინოს სახლი)

გთავაზობთ ფართო არჩევანს,

ზღვის პროდუქტები,

ჭურვები,

თევზი და მოლუსკები,

უბრალოდ დაიჭირეს,

ყოველდღიური ჩამოსვლა,

უზრუნველყოფს თქვენ შეუდარებელ სიახლეს,

და იშვიათი ხარისხის პროდუქტები,

66 წლიანი ცოდნა ზღვის სამსახურში,

რომელმაც ეს სახლი გააკეთა,

მითიური და ისტორიული მისამართი.,
Authenticité
(ავთენტურობა)

"toinou" პერსონალის მიერ გაკეთებული ყველა ჟესტი ავთენტურია,

ის უფრო გლეხის მწარმოებელია, ვიდრე ქალაქის მცხოვრები გამყიდველი,

ჩვენს ზღვის პროდუქტებს აქვთ ავთენტური გემო, მათი სიახლის და ხარისხის გამო.,
Partage Gourmand et Familial
(გურმანი და ოჯახური გაზიარება)

სიმარტივე,

სიახლოვე,

ზეიმის და გაზიარების გრძნობა,

დამფუძნებელი ღირებულებებია,

ტოინოს უყვარს მეგობრებთან, კოლეგებთან ან ოჯახის წევრებთან გურმანი მომენტის გაზიარება.,
Accessibilité
(ხელმისაწვდომობა)

toinou პროდუქტები ხელმისაწვდომია,

და ჩვენი გასაყიდი ფასები დაწესებულია ყველაზე დიდი რაოდენობით,

რაც ითარგმნება ფულის შეუდარებელ ღირებულებად.,
Expertise à la pointe
(უახლესი ექსპერტიზა)

ყოველდღიური ჩამოსვლა,

მაღალი ხარისხი,

და ძნელად საპოვნელი მკვეთრი პროდუქტები..,

ექსპერტიზა წინა პლანზეა toinou-ში.,
Respect
(პატივისცემა)

toinou მუშაობს საზღვაო რესურსების პატივისცემისთვის,

შერჩეული ქმედებების ვალდებულებით,

რესურსზე ხვალ ხელმისაწვდომობის გასაადვილებლად.,
Innovation
(ინოვაცია)

la maison toinou ეძებს ახალ პროდუქტებს,

როგორც ალასკანის კრაბის ფეხები ან ზღვის მცენარეები,

toinou ყოველთვის ეძებს ახალ გზებს ზღვის პროდუქტების სუბლიმაციისთვის.,
Simplicité
(სიმარტივე)

სიმარტივე რჩება ტოინოს სახლის მეთვალყურეობად,

პროდუქტის შერჩევიდან,

ლოგისტიკისკენ,

და მომსახურებამდე უზრუნველყოფა,

ამას აკეთებს 1956 წლიდან,

ტოინოს სახლმა წლები გაიარა,

მისი ხელოსნის სულის შენარჩუნება,

და აგრძელებს თქვენს აღფრთოვანებას საუკეთესო ზღვის პროდუქტების მოტანით.,
Კოქტეილები
Fond de Culotte (Spritz Aixois) 1930
(ტრუსის ქვედაბოლო (Aix spritz) 1930 წ)

სუზე, შავი მოცხარი, ლიმონათი,

სუზეს ოფიციალური სლოგანი იყო "სუზე აპერიტივი, რომელიც არასდროს ცვივა". მაგრამ ტრუსის ქვედა ნაწილი "იცვამს მხოლოდ ჯდომისას",

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Caipirinha
(caipirinha)

cachaça,

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Le Vieux Barman
(ძველი ბარმენი)

მხოლოდ ბარმენმა იცის,

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Summer Body
(ზაფხულის სხეული)

მოცვის წვენი, ლაიმის წვენი, ატმის სიროფი,

9.00 €
Black Russian 1950
(შავი რუსული 1950 წელი)

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.

Piña colada
(piña colada)

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.

Sangria Blanche Le Litre
(თეთრი სანგრია ლიტრზე)

19.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Zizi Coin Coin
(პენისის კუთხის კუთხე)

Cointreau,

9.00 €

Ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მოიხმარეთ ზომიერად.
Ჩვენი მასალა
Cabillaud Gravlax fait Maison
(ხელნაკეთი ვირთევზა გრავლაქსი)

ჩვენ მიერ ძაფი,,

14.00 €
Le Chat qui Pleure
(მტირალი კატა)

დღის უმი თევზი, ცხარე ქინძის სოუსი,

14.00 €
Assiette de Saumon Supérieur Fumé Maison
(თეფში ხელნაკეთი შებოლილი უმაღლესი ორაგული)

ჩვენ მიერ ფილე, შებოლილი და დაჭრილი,,

14.00 €
Ceviche du Jour
(დღის ceviche)

ჩვენ მიერ მოჭრილი დღის უმი თევზი,

18.90 €
Moules Gratinées
(mussels au gratin)

6 ცალი,

ტრადიციული ხელნაკეთი რეცეპტი,

სეზონურ მიდიებზე,

11.00 €
Tapas de Poulpe à la Portugaise
(პორტუგალიური რვაფეხა ტაპასი)

ჩვენს მიერ მოხარშული და დაჭრილი რვაფეხა, ხახვი, ნიორი, ჩილი, პაპრიკა, ზეითუნის ზეთი,

10.00 €
La Fameuse Soupe Toinou
(ცნობილი ტოინოს წვნიანი)

ხელნაკეთი მწვანე კრაბის წვნიანი (ფავუილი), ხელნაკეთი რუილი, კრუტონები,

10.00 €
Friture de Supions
(შემწვარი კალმარი)

დაახლოებით 200გრ, სიმინდის ფქვილი, ნიორი და ოხრახუში, ესპელეტის წიწაკა.,

15.00 €
La Portion de bulots
(ვულკების ნაწილი)

დაახლოებით 12 ცალი,

ჩვენს მიერ მოხარშული,

9.00 €
Le Vrai Grillon Charentais (Rillette) de la Maison Dupuis
(ნამდვილი Charentais cricket (rillette) Maison Dupuis-ისგან)

180 გრამიანი ქოთანი: 9,90 ევრო,

100 გრამიანი ქვაბი: 7,90 ევრო,
Caviar : Histoires d'Esturgeon "La Maison Gourmet"
(ხიზილალა: ზუთხის ისტორიები "la maison გურმანი")

• Oscietra (პოლონეთი) 30გრ: €50.00, 125გრ: €220.00,

• იმპერიული (ჩინეთი) 30 გრ: 70,00 ევრო, 125 გრ: 280,00 ევრო,

• სამეფო ბაერი (ირანი) 30გრ: €70.00, 125გრ: €280.00,

• ფრანგული კრისტალი (საფრანგეთი) 30გრ: €50.00, 125გრ: €220.00,
Თევზი და ცხელი კერძები
Nous recevons les poissons entiers
(ჩვენ ვიღებთ მთელ თევზს)

რომ ფილე და დავჭრათ ადგილზე,

შემწვარი ან პაპილოტის არჩევანი,

ჩვენი თევზები,

მკაცრად შერჩეული ჩვენი სადგომის ხელმისაწვდომობის მიხედვით.,
Collier de Cabillaud Mariné au Curry et Grillé
(გრილზე შემწვარი, კარით მარინირებული ვირთევზას საყელო)

ჩვენს მიერ მოჭრილი, დაახლოებით 200გრ,

19.00 €
Lotte au Chorizo
(ბერი თევზი ქორიზოთი)

ჩვენს მიერ მოჭრილი, დაახლოებით 200გრ,

ჩორიზო, წიწაკა, შალოტი.,

19.00 €
Demi Langouste Royale de Bretagne Grillée
(ნახევრად შემწვარი სამეფო ბრეტანის ომარი)

ჩვენი თევზის აუზებიდან,

55.00 €
Steak de Thon Rouge de Méditerranée Grillé mi-cuit
(შემწვარი ხმელთაშუა ზღვის წითელი ტუნას სტეიკი, საშუალო მოხარშული)

ჩვენს მიერ მოჭრილი, დაახლოებით 200გრ,

სეზონზე,

საზღვაო ბიზნესის სერთიფიკატი,

39.00 €
Homard Bleu de notre vivier Grillé
(ლურჯი ლობსტერი ჩვენი შემწვარი ავზიდან)

ჩვენს მიერ მოხარშული, დაახლოებით 500გრ, ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობის,

49.50 €
Loup de mer Bio
(ორგანული ზღვის ბასი)

თევზი მთლიანად მიირთვით, დაახლოებით 350 გრ,

ორგანული მეურნეობის მოშენება ფრიულში.,

27.00 €
Dorade Royale Sauvage de Méditerranée
(ველური ხმელთაშუა ზღვის ოქროპირი)

თევზი მთლიანად მიირთვით, დაახლოებით 350 გრ,

27.00 €
Fish and Chips
(თევზი და ჩიპსები)

ახალი თევზი ჩვენი სადგომიდან,

გაიარეთ კონსულტაცია,

ხელნაკეთი სოუსის ტრიო,

17.00 €
Filet de Cabillaud au Court-Bouillon Maison
(ვირთევზას ფილე ხელნაკეთი კორტ-ბულიონით)

ჩვენს მიერ ძაფიანი, დაახლოებით 200გრ,

27.00 €
Le Saumon Supérieur Grillé
(შემწვარი უმაღლესი ორაგული)

ჩვენ მიერ ძაფი,

დაახლოებით 200 გრ,

შოტლანდიის მოშენება,

27.00 €
Poulpe Grillé à la Plancha
(შემწვარი რვაფეხა à la plancha)

ჩვენს მიერ მოხარშული, დაახლოებით 200გრ,

ზეითუნის ზეთი,

paprika,

24.00 €
Les Moules à la Toinou
(მიდიები à la toinou)

თეთრი ღვინო, შალოტი, ნიახური, მიირთვით კარტოფილთან ერთად,

17.00 €
Plat Enfant
(საბავშვო კერძი)

დღის ახალი თევზი,

დაახლოებით 100 გრამი,

ჩვენ მიერ ძაფი,

კარტოფილი ან ბოსტნეული,

14.00 €
Სპეციალური დეგუსტაციის კრევეტები
La portion de calambo 125g
(კალამბოს პორცია 125გრ)

პატარა ნაცრისფერი კრევეტები,

6.50 €
Royales élevage
(სამეფო მოშენება)

(ოთახი),

კალიბრი 40/60,

ცენტრალური აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

1.29 €
Impériales élevage
(იმპერიული მოშენება)

(ოთახი),

30/40 ლიანდაგი,

ცენტრალური აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

2.10 €
Sauvage Très Très Grosse
(ველური ძალიან ძალიან მსუქანი)

(ოთახი),

10/20 ლიანდაგი,

მოზამბიკური წარმოშობა,

6.90 €
Crevettes Sauvages 40/60
(გარეული კრევეტები 40/60)

(ოთახი),

ცენტრალური აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

1.99 €
Crevette Sauvage 30/40
(გარეული კრევეტები 30/40)

ჩრდილო-აღმოსავლეთი ატლანტიკური,

3.80 €
Sauvage Calibre 20/30
(ველური კალიბრი 20/30)

(ოთახი),

ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

4.60 €
Ზღვის ჭურვები
Clams
(ნაჭუჭები)

(ოთახი),

ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

2.50 €
Moules Sélection Dégustation
(მიდიების სელექციის დაგემოვნება)

(ოთახი),

ხელმისაწვდომობის მიხედვით, დაგვიკავშირდით,

0.75 €
Amandes
(ნუშის)

(ოთახი),

ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

0.90 €
Palourdes Grosses
(მსხვილი ქილა)

(ოთახი),

ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

1.20 €
Კიბოსნაირნი
Crustacés du Vivier
(კიბოსნაირები ტანკიდან)

(ფასი დაგვიკავშირდით),

• ლურჯი ლობსტერი (ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური),

• სამეფო ლობსტერი („ანე“ ან ხმელთაშუა ზღვის წარმოშობა),
Homard Bleu de Bretagne et Mayonnaise Maison
(ბრეტანის ლურჯი ლობსტერი და ხელნაკეთი მაიონეზი)

ჩვენ მიერ მოხარშული და დაჭრილი დაახლოებით 600გრ.,

ფასი დაგვიკავშირდით,
Madame Tourteau Sauvage
(მადამ გარეული კიბორჩხალა)

(ნაჭერი დაახლოებით 600/800 გრამი),

წარმოშობა "ვირი",

22.00 €
Pattes de Crabe des Neiges
(თოვლის კრაბის ფეხები)

(ნაწილი დაახლოებით 350 გრამი),

გრენლანდიიდან,

29.90 €
Patte de véritable Crabe Royal
(ნამდვილი მეფე კრაბის ფეხი)

(წონა 500 გრამი),

კამჩატკას მეფე კიბორჩხალა,

69.00 €
Langoustine Calibre 16/20
(16/20 დიამეტრის ლანგუსტინი)

(ოთახი),

ჩრდილო-აღმოსავლეთ ატლანტიკური წარმოშობა,

2.80 €
Ოსტატები
Toinou vous propose toute l'année
(toinou გთავაზობთ მთელი წლის განმავლობაში)

ხელმისაწვდომობის მიხედვით,

ცოცხალი და ბუნებრივი პროდუქტები,

ნუ მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ თქვენი არჩევანის დასაზუსტებლად.,
• LES CLASSIQUES •
(• კლასიკა •)
Marennes d'Oléron
(მარენ დ'ოლერონი)

დახვეწილი ნათელი,

• n°1t დიდი: €2,65,

• n°2 დიდი: €2,15,

• n°3 საშუალო: €1,85,

• n°4 პატარა: €1,65,

• n°5t პატარა: €1,50,
Spéciales Isigny
(isigny სპეციალური)

• n°1 ძალიან დიდი: €3,10,

• n°2 დიდი: €2,45,

• n°3 საშუალო: €2,25,

• n°4 პატარა: €1,95,

veys bay, ნორმანდია,
Huîtres de Bretagne (Morlaix)
(ბრეტანის ხამანწკები (morlaix))

• n°2 საშუალო: €2,65,

• n°3 პატარა: €2,25,
Huîtres de Bouzigues
(ბუზიგის ხამანწკები)

• n°2 დიდი: €1,75,

• n°4 პატარა: €1,50,
Cancale Ille-et-Vilaine
(cancale ille-et-vilaine)

ბრეტანი,

• n°2 დიდი: €2,15,

• n°3 საშუალო: €1,85,
• LES EXCEPTIONNELLES •
(• გამონაკლისები •)

მათი ხორცის შემცველობით,

მათი ამბავი,

მათი გემო ან მათი წარმოშობა,

ეს ხამანწკები განსაკუთრებული და იშვიათია.,
Spéciales GEAY 1972
(სპეციალური ჯეი 1972 წ)

• n°2 (თითოეული): €3,50,

• n°3 (თითოეული): €2,80,

• n°4 (თითოეული): €2,60,

marennes d'oleron, შარანტი-საზღვაო,
Huîtres Plates Belon
(belon ბრტყელი oysters)

• n°0 (თითოეული): €3,20,

• n°000 (თითოეული): €5,60,
Gillardeau Spéciale
(ჟილარდო განსაკუთრებული)

• n°2 (თითოეული): €3,90,

• n°3 (თითოეული): €2,99,

• n°4 (თითოეული): €2,80,

• No5 (თითოეული): €2,50,
Camargue Spéciale N°2
(სპეციალური კამარგი №2)

(ოთახი),

2.40 €
Prieur N°2
(წინა N°2)

(ოთახი),

ტაუს აუზი, ხმელთაშუა ზღვა,

4.10 €
Prat ar Coum N°2
(prat ar coum n°2)

(ოთახი),

yvon madec ოქროს მედალი, ბრეტანი,

2.50 €
Კომპოზიციის მაგალითები
Selon Disponibilités
(ხელმისაწვდომობის მიხედვით)

დღესდღეობით საგზაო ქსელების და ცივი ჯაჭვის პატივისცემის გარანტიის წყალობით,

შეგიძლიათ მიირთვათ მოლუსკები და კიბოსნაირები ყველა სეზონზე, თუნდაც სანაპიროდან შორს,

1956 წლიდან, ჩვენი emr ხილი მოსწონს ჩვენი თევზი,

მკაცრად არის შერჩეული ჩვენი ექსპერტების გუნდის მიერ.,
Variations sur l'Huître
(ვარიაციები ხელთაზე)

(ხელმისაწვდომობის მიხედვით),

• 2 marennes oléron n°3,

• 2 isigny n°3 სპეც,

• 2 cancale n°3,

• 2 n°2 ბუზიგის ხელთაა,

17.90 €
Le Baby
(ბავშვი)

• 6 Marennes Oleron oysters (n°4),

• 6 სპეციალური დეგუსტაციის ფორმა,

• 3 მეფე კრევეტი კალიბრის 40/60,

• 3 ნუში,

24.00 €
Le Junior
(უმცროსი)

• 6 Marennes Oleron oysters (n°3),

• 6 სპეციალური დეგუსტაციის ფორმა,

• 6 მოხარშული ღვეზელი,

• 3 მეფე კრევეტი კალიბრის 40/60,

• 3 ნუში,

28.00 €
La Baignade
(ცურვა)

• 3 ლანგუსტინი,

• 6 მეფე კრევეტი კალიბრი 40/60,

• 1 პორცია თოვლის კრაბის ფეხები (350გრ),

• 6 მოხარშული ღვეზელი,

54.01 €
16 Huîtres d'Exception
(16 განსაკუთრებული ხელთაა)

16 განსაკუთრებული ხელთაა, დღის ხელმისაწვდომობის მიხედვით (შეამოწმეთ სერვერთან),

62.00 €
Le Toinou Spécial
(სპეციალური ტოინო)

• 1 კარიბის ზღვის ლობსტერი (დაახლოებით 450 გრამი),

• 12 No3 ხამანწკები,

• 12 სპეციალური დეგუსტაციის ფორმა,

• 4 დიდი მოლი,

• 4 ნუში,

• 2 მოლი,

• 2 ლანგუსტინი ზომა 16/20,

• 6 მეფე კრევეტი კალიბრის 40/60,

• 18 მოხარშული ღვეზელი,

126.00 €
La Sortie en Mer
(ზღვაზე გასვლა)

(2 ადამიანისთვის),

• მადამ ველური კიბორჩხალა (დაახლოებით 700გრ),

• 2 ლანგუსტინი ზომა 16/20,

• სახლში მომზადებული 12 ცალი,

• 8 ხელთაა n°3,

• 12 სპეციალური დეგუსტაციის ფორმა,

• 4 მეფე კრევეტი კალიბრის 40/60,

• 4 დიდი მოლი,

• 4 ნუში,

76.00 €