VIA BISTROT

A térkép

Az italainkat

Boraink

Fehérborok
Verre de vin Corse
(Korzikai borospohár)

umanu,

igp sziget a szépség,

6.00 €
Verre de vin blanc Domaine Granajolo Cuvée Monika
(egy pohár fehérbor Domaine Granajolo Cuvée Monika)

szőlőfajta: vermentinu,

szem: élénk halványsárga színű, zöld tükröződésekkel,

Illat: finomság és elegancia, citrusfélék, fehér gyümölcsök.,

íz: kerekdedség és frissesség. hosszan tartó lecsengés fehér gyümölcsökkel.,

8.50 €
Pichet de vin corse
(korzikai borkancsó)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50 cl « A RONCA » domaine de la figarella
(50 cl „a ronca” figarella tartomány)

aoc calvi,

23.00 €
Campo altoso
(campo altoso)

igp sziget a szépség,

gyümölcsös, mandarin és fehér virágok jegyei. ásványi.,

fajta vermentinu,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu "s-dea")

igp szépség-sziget,

száraz és ásványos, alma és fehér őszibarack illata,

fajta vermentinu,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Côte du Rhône „Szent Szellem” 2022)

AOC Côtes du Rhône,

fehér virágok, sárga gyümölcsök, egzotikus és citrusos jegyek, friss és krémes,

Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier szőlőfajta,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange domain „Rocc’azura”)

aop corsica,

élénk és friss, sós lecsengés, citrusos jegyek,

fajta vermentinu,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

egzotikus gyümölcsök és fehér gyümölcsök illata, ánizsos jegyek,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
("fraticello" angyalház)

aop calvi,

világos és fényes sárga, intenzív és tartós aromái a fehér húsú gyümölcsöknek és a maquis sárga virágainak,

fajta vermentinu,

34.00 €
Domaine Peraldi
(peraldi birtok)

aop ajaccio,

friss körte és mandula jegyei,

virágos és ásványos,

100% vermentinu szőlőfajta,

43.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domain)

aoc patrimonio,

fehér gyümölcsök és virágok jegyei,

gyönyörű ásványosság,

100% vermentinu,

38.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domain "pumonte")

aoc calvi,

aromás erő, domináns zsír, fehér húsú gyümölcs jegyek, enyhe keserűség,

fajta vermentinu,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Granajolo birtok "Cuvée Monika")

aop porto-vecchio,

citrusfélék, egzotikus gyümölcsök,

virágos illatok. ásványi,

100% vermentinu szőlőfajta,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(domain fiumiccicoli „cuvée vassilia”)

aoc szartén,

vaníliás vajas jegyek,

grapefruit élénksége,

vermentinu és biancu gentile szőlőfajták,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(domain jaboulet "a nagy pumpált" szent József)

aoc st Joseph,

enyhén mézédes fehér virágok jegye,

100% marsanne szőlőfajta,

53.00 €
Domaine sant armettu « myrtus » 2023
(Domaine Sant Armettu „Myrtus” 2023)

aop szartén,

kiegyensúlyozott és kifinomult, virágos jegyek a befejezésben,

100% vermentinu,

61.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(maestracci birtok „villa maestracci”)

strukturált, egyensúly a zsír és a sav között, érett gyümölcs jegyekkel (mangó, őszibarack, körte),

szőlőfajták: 100% vermentinu,

58.00 €
Vörös borok
Verre de vin Corse
(Korzikai borospohár)

igp sziget a szépség,

umanu,

6.00 €
Verre de vin rouge Domaine Granajolo Cuvée Monika
(egy pohár vörösbor Domaine Granajolóból, Cuvée Monika)

Íz: finom és krémes, egy csipetnyi menta, amely felfrissíti az egészet. Hosszú és gyümölcsös lecsengés.,

szőlőfajták: niellucciu és sciaccarellu,

szem: tiszta gránátvörös színű.,

illat: kifejező, intenzív, fekete cseresznye, növényi, ásványos, apró piros gyümölcsökkel, fűszeres,

8.50 €
Pichet de vin Corse
(korzikai borkancsó)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50cl roncában)

aop calvi,

piros gyümölcsök jegyzete,

virágos tipp,

szőlőfajta,

23.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp sziget a szépség,

strukturált, fűszeres domináns, friss,

Niellucciu szőlőfajta, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu "s-dea")

igp sziget a szépség,

könnyű, gyümölcsös és aromás,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(az angyalok zárt tartománya "fraticello")

aop calvi,

élénkpiros ruha kék és fényes tükröződésekkel,

a fekete bogyós aromák hármasa fűszerekkel és a maquis esszenciájával párolva,

rugalmas és gyümölcsös,

sciccarellu és niellucciu szőlőfajták,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange domain „Rocc’azura”)

aop corsica,

illata piros gyümölcsök, enyhén fűszeres,

szőlőfajta, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Côte du Rhône „Saint-Esprit” 2021)

AOC Côtes du Rhône,

a piros gyümölcsök, az ibolya és az édesgyökér domináns aromái. kerek és bő,

szőlőfajta syrah, grenache,

32.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domain)

aoc patrimonio,

fűszeres, érett, finom tanninokkal,

100% Niellucciu szőlőfajta,

38.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

finom tanninokban gazdag, könnyű szivaros lecsengés.,

szőlőfajta sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
(„időtlen” peraldi birtok)

aoc ajaccio,

Érett piros gyümölcsök és mirtusz jegyei, jelenlévő, de kerek tanninok, gyümölcsös lecsengés,

szőlőfajta sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domain "pumonte")

aoc calvi,

nagyon jelenlévő tanninok, fűszeres és fás jegyek, piros gyümölcsös aromák,

szőlőfajta sciccarellu, niellucciu, elegante,

50.00 €
Château Prince Pierre Napoléon « Bleu impérial »
(Pierre Napóleon herceg vára "birodalmi kék")

100% fekete malvázia,

igp szépség-sziget,

60.00 €
Domaine granajolo « monika »
(granajolo birtok "monika")

aop porto-vecchio,

piros gyümölcsök és fűszerek,

zamatos,

niellucciu szőlőfajta,

50.00 €
Saint Joseph 2023 Delas Les Challeys
(Szent József 2023 delas les challeys)

aoc szent József,

gyengéd és bársonyos, finom tannin,

100% Syrah szőlőfajta,

48.00 €
Rozé borok
Verre de vin Corse
(Korzikai borospohár)

6.00 €
Verre de vin rosé Domaine Granajolo Cuvée Monika
(pohár rozé bor Domaine Granajolo Cuvée Monika)

szőlőfajta: niellucciu,

szem: mély lazac színű,

illat: nagyon intenzív, angol édesség, dinnye, piros gyümölcsök, fűszeres,

Ízvilág: friss, ásványos és ízletes támadás, gazdag és gyümölcsös fejlődés.,

8.50 €
Pichet de vin
(kancsó bor)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A RONCA
(50cl roncában)

aop calvi,

figarella tartomány,

22.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp sziget a szépség,

finom és gyümölcsös, egzotikus és növényi jegyek. rózsaszínes szürke,

Niellucciu, Grenache, Sciacarellu szőlőfajta,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(a(z) "sdea" port domain nevet viseli)

igp sziget a szépség,

száraz szürke rozé, szép hossza a szájban,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange domain „Rocc’azura”)

aop corsica,

illatjegyei sárga húsú gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök,

100% sciaccarellu szőlőfajta,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(az angyalok zárt tartománya "fraticello")

aop calvi,

kék árnyalatok és halvány rózsaszín ruha,

piros gyümölcsök és vágott széna aromái,

sciacarellu és niellucciu szőlőfajták,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

gyümölcsös és élénk, pomelo, málna és ribizli jegyei,

szőlőfajta sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domaine St Armettu „Rosumarinu”)

aop szartén,

kiegyensúlyozott szerkezet, szép sótartalom, piros gyümölcsök jegyei,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(Clos Landry "rosé gris")

aop calvi,

élénk frissesség, finom és összetett, sós lecsengésű,

szőlőfajta sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(törött)

figarella tartomány,

aop calvi,

25.00 €
Comte Peraldi
(gróf peraldi)

33.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domain)

aoc patrimonio,

fehér gyümölcsök és apró piros gyümölcsök jegyei,

Niellucciu és Vermentinu szőlőfajták,

38.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(fiumiccicoli birtok „vassilia”)

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(granajolo birtok "monika")

50.00 €
Pezsgőket

BILLECART-SALMON « LE RÉSERVE » BRUT
(Billecart-Salmon "The Reserve" Brut)

95.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(fehér rinart fehér)

170.00 €