VIA BISTROT

Mapa

Nasze napoje

Nasze wina

Białe wina
Verre de vin Corse
(Korsykański kieliszek do wina)

Umanu,

igp wyspa piękna,

6.00 €
Verre de vin blanc Domaine Granajolo Cuvée Monika
(kieliszek białego wina Domaine Granajolo Cuvée Monika)

odmiana winogron: vermentinu,

oko: jasny, bladożółty kolor z zielonymi refleksami,

zapach: finezja i elegancja, cytrusy, białe owoce.,

podniebienie: krągłość i świeżość. Długo utrzymujący się finisz z posmakiem białych owoców,

8.50 €
Pichet de vin corse
(korsykański dzban do wina)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50 cl « A RONCA » domaine de la figarella
(50 cl domena „a ronca” figarelli)

aoc calvi,

23.00 €
Campo altoso
(campo altoso)

igp wyspa piękna,

owocowy, z nutami mandarynek i białych kwiatów. minerał.,

odmiana odmianowa,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domena u purtu „s-dea”)

igp beauty island,

wytrawne i mineralne, aromaty jabłek i białych brzoskwiń,

odmiana odmianowa,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Wybrzeże Rodanu „Święty Duch” 2022)

AOC Côtes du Rhône,

białe kwiaty, żółte owoce, egzotyczne i cytrusowe akcenty, świeże i kremowe,

odmiany winogron Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domena Mondange „Rocc’azura”)

aop Korsyka,

żywy i świeży, słony finisz, nuty cytrusowe,

odmiana odmianowa,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

aromaty owoców egzotycznych i białych owoców, nuty anyżu,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
(obudowa anioła „fraticello”)

aop calvi,

jasny i błyszczący żółty, intensywny i długotrwały aromat białych owoców i żółtych kwiatów makii,

odmiana odmianowa,

34.00 €
Domaine Peraldi
(osiedle Peraldi)

aop ajaccio,

nuty świeżej gruszki i migdałów,

kwiatowo-mineralny,

Odmiana winogron 100% vermentinu,

43.00 €
Domaine Ligenda
(Domena Ligenda)

aoc patrimonio,

nuty białych owoców i kwiatów,

piękna mineralność,

100% vermentinu,

38.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(domena alzipratu "pumonte")

aoc calvi,

moc aromatyczna, dominujący tłuszcz, nuty białych owoców, nuta goryczy,

odmiana odmianowa,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Osiedle Granajolo „Cuvée Monika”)

aop Porto-vecchio,

owoce cytrusowe, owoce egzotyczne,

zapachy kwiatowe. minerał,

Odmiana winogron 100% vermentinu,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(domena fiumiccicoli „cuvée vassilia”)

aoc sartene,

nuty masła waniliowego,

grejpfrutowa żywotność,

gentile odmian winogron vermentinu i biancu,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(domena jaboulet „wielki napompowany” święty józef)

aoc św józef,

nuta lekko miodowych białych kwiatów,

W 100% odmiana marsanne,

53.00 €
Domaine sant armettu « myrtus » 2023
(Domaine Sant Armettu „Myrtus” 2023)

aop sartene,

zrównoważone i wyrafinowane, nuty kwiatowe na finiszu,

100% vermentinu,

61.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(posiadłość maestracci „willa maestracci”)

strukturalny, balans pomiędzy tłuszczem a kwasowością z nutami dojrzałych owoców (mango, brzoskwinia, gruszka),

odmiany winogron: 100% vermentinu,

58.00 €
Wina czerwone
Verre de vin Corse
(Korsykański kieliszek do wina)

igp wyspa piękna,

Umanu,

6.00 €
Verre de vin rouge Domaine Granajolo Cuvée Monika
(kieliszek czerwonego wina z Domaine Granajolo, Cuvée Monika)

smak: delikatny i kremowy, nuta mięty orzeźwiająca całość. Długi i owocowy finisz.,

odmiany winogron: niellucciu i sciaccarellu,

oko: czysty kolor granatu.,

nos: wyrazisty, intensywny, czarna wiśnia, roślinny, mineralny, małe czerwone owoce, korzenny,

8.50 €
Pichet de vin Corse
(korsykański dzban do wina)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50cl w Ronce)

aop calvi,

nuta czerwonych owoców,

końcówka kwiatowa,

odmiana winogron,

23.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp wyspa piękna,

strukturalny, z dominacją pikantności, świeży,

Odmiana winogron Niellucciu, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domena u purtu „s-dea”)

igp wyspa piękna,

lekki, owocowy i aromatyczny,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(zamknięta domena aniołów "fraticello")

aop calvi,

jaskrawoczerwona sukienka z niebieskimi i błyszczącymi refleksami,

trio aromatów czarnych jagód duszonych z przyprawami i esencją makii,

giętki i owocowy,

odmian winogron sciccarellu i niellucciu,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domena Mondange „Rocc’azura”)

aop Korsyka,

nuty czerwonych owoców, lekko pikantne,

odmiana winogron, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Wybrzeże Rodanu „Saint-Esprit” 2021)

AOC Côtes du Rhône,

dominują aromaty czerwonych owoców, fiołków i lukrecji. okrągłe i obszerne,

odmiana winogron Syrah, Grenache,

32.00 €
Domaine Ligenda
(Domena Ligenda)

aoc patrimonio,

pikantny, dojrzały, delikatne taniny,

100% odmiana winogron Niellucciu,

38.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

bogate w delikatne taniny, lekki cygarowy finisz.,

odmiana winogron sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
(„ponadczasowa” posiadłość peraldiego)

aoc ajaccio,

nuty dojrzałych czerwonych owoców i mirtu, obecne, ale okrągłe taniny, owocowy finisz,

odmiana winogron sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(domena alzipratu „pumonte”)

aoc calvi,

bardzo obecne taniny, akcenty pikantne i drzewne, aromaty czerwonych owoców,

odmiana winogron sciccarellu, niellucciu, eleganckie,

50.00 €
Château Prince Pierre Napoléon « Bleu impérial »
(książę pierre zamek napoleoński „imperialny błękit”)

100% malvasia nera,

igp beauty island,

60.00 €
Domaine granajolo « monika »
(majątek granajolo „monika”)

aop Porto-vecchio,

czerwone owoce i przyprawy,

owocowy,

odmiana winogron niellucciu,

50.00 €
Saint Joseph 2023 Delas Les Challeys
(Święty Józef 2023 delas les challeys)

aoc święty józef,

delikatny i aksamitny, subtelna tanina,

100% odmiana winogron Syrah,

48.00 €
Wina różowe
Verre de vin Corse
(Korsykański kieliszek do wina)

6.00 €
Verre de vin rosé Domaine Granajolo Cuvée Monika
(kieliszek wina różowego Domaine Granajolo Cuvée Monika)

odmiana winogron: niellucciu,

oko: głęboki kolor łososiowy,

zapach: bardzo intensywny, angielskie cukierki, melon, czerwone owoce, korzenny,

podniebienie: świeży, mineralny i smaczny atak, bogaty i owocowy rozwój.,

8.50 €
Pichet de vin
(dzban wina)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A RONCA
(50cl w Ronce)

aop calvi,

Majątek Figarella,

22.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp wyspa piękna,

delikatne i owocowe, egzotyczne i roślinne nuty. różowo-szary,

Odmiany winogron Niellucciu, Grenache, Sciacarellu,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(domena u portugal "sdea")

igp wyspa piękna,

wytrawne, szare różowe, o przyjemnej długości w ustach,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domena Mondange „Rocc’azura”)

aop Korsyka,

nuty owoców o żółtym miąższu i owoców kandyzowanych,

Odmiana winogron 100% sciaccarellu,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(zamknięta domena aniołów "fraticello")

aop calvi,

niebieskie odcienie i blado różowa sukienka,

aromaty czerwonych owoców i skoszonego siana,

odmian winogron sciacarellu i niellucciu,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

owocowy i żywy, nuty pomelo, maliny i czerwonej porzeczki,

odmiany winogron sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domaine St Armettu „Rosumarinu”)

aop sartene,

zrównoważona struktura, przyjemna słoność, nuty czerwonych owoców,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(clos landry „rosé gris”)

aop calvi,

żywa świeżość, pyszny i złożony, słony finisz,

odmiana winogron sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(zepsuł się)

Majątek Figarella,

aop calvi,

25.00 €
Comte Peraldi
(hrabia peraldi)

33.00 €
Domaine Ligenda
(Domena Ligenda)

aoc patrimonio,

nuty białych owoców i małych czerwonych owoców,

Odmiany winorośli Niellucciu i Vermentinu,

38.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(posiadłość fiumiccicoli „vassilia”)

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(majątek granajolo „monika”)

50.00 €
Szampany

BILLECART-SALMON « LE RÉSERVE » BRUT
(Billecart-Łosoś „Rezerwat” Brut)

95.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(biały ruin białych)

170.00 €