VIA BISTROT

Kaart

Meie joogid

Meie veinid

Valged veinid
Verre de vin Corse
(Korsika veiniklaas)

umanu,

igp ilusaar,

6.00 €
Verre de vin blanc Domaine Granajolo Cuvée Monika
(klaas valget veini Domaine Granajolo Cuvée Monika)

viinamarjasort: vermentinu,

silm: erk kahvatukollane värv roheliste peegeldustega,

Aroom: peenus ja elegants, tsitruselised, valged puuviljad.,

Maitse: ümarus ja värskus. Pikk järelmaitse valgete puuviljade näol.,

8.50 €
Pichet de vin corse
(korsika veinikann)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50 cl « A RONCA » domaine de la figarella
(50 cl "a ronca" domeen figarella)

aoc calvi,

23.00 €
Campo altoso
(campo altoso)

igp ilusaar,

puuviljane, mandariinide ja valgete lillede noodid. mineraalne.,

sordi vermentinu,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domeen u purtu "s-dea")

igp ilusaar,

kuiv ja mineraalne, aroomid õunad ja valged virsikud,

sordi vermentinu,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Côte du Rhône “Püha vaim” 2022)

AOC Côtes du Rhône,

valged õied, kollased puuviljad, eksootilised ja tsitruselised, värsked ja kreemjad,

viinamarjasort Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange'i domeen "Rocc'azura")

aop korsika,

elav ja värske, soolane lõpp, tsitruselised,

sordi vermentinu,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

aroomid eksootilised puuviljad ja valged puuviljad, aniisi noodid,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
("fraticello" inglikorpus)

aop calvi,

särav ja läikiv kollane, intensiivne ja püsiv valge viljalihaga puuviljade ja maquis kollaste lillede aroom,

sordi vermentinu,

34.00 €
Domaine Peraldi
(peraldi pärandvara)

aop ajaccio,

värske pirni ja mandli noodid,

lilleline ja mineraalne,

100% vermentinu viinamarjasort,

43.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domeen)

aoc patrimonio,

valgete puuviljade ja lillede noodid,

kaunis mineraalsus,

100% vermentinu,

38.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domeen "pumonte")

aoc calvi,

aromaatne jõud, domineeriv rasv, valge viljalihaga noodid, aimatav kibedus,

sordi vermentinu,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Granajolo mõis "Cuvée Monika")

aop porto-vecchio,

tsitrusviljad, eksootilised puuviljad,

lillelised lõhnad. mineraalne,

100% vermentinu viinamarjasort,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(domeen fiumiccicoli "cuvée vassilia")

aoc sarteen,

vaniljevõi noodid,

greibi elavus,

vermentinu ja biancu gentile viinamarjasordid,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(domeen jaboulet "suur pumbatud" püha Joosep)

aoc st Joseph,

nooti kergelt mesiseid valgeid lilli,

100% marsanne viinamarjasort,

53.00 €
Domaine sant armettu « myrtus » 2023
(Domaine Sant Armettu “Myrtus” 2023)

aop sarteen,

tasakaalustatud ja rafineeritud, viimistluses lillelised noodid,

100% vermentinu,

61.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(maestracci kinnisvara "villa maestracci")

struktureeritud, tasakaal rasva ja happesuse vahel küpsete puuviljade nootidega (mango, virsik, pirn),

viinamarjasordid: 100% vermentinu,

58.00 €
Punased veinid
Verre de vin Corse
(Korsika veiniklaas)

igp ilusaar,

umanu,

6.00 €
Verre de vin rouge Domaine Granajolo Cuvée Monika
(klaas punast veini Domaine Granajolost, Cuvée Monika)

Maitse: õrn ja kreemjas, kerge piparmündivihjega, mis värskendab tervikut. Pikk ja puuviljane järelmaitse.,

viinamarjasordid: niellucciu ja sciaccarellu,

silm: selge granaatpunane.,

Aroom: ekspressiivne, intensiivne, must kirss, taimne, mineraalne, väikeste punaste puuviljade, vürtsikas,

8.50 €
Pichet de vin Corse
(korsika veinikann)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50cl roncas)

aop calvi,

punaste puuviljade noot,

lilleline ots,

viinamarjasort,

23.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp ilusaar,

struktureeritud, vürtsikas domineeriv, värske,

Niellucciu viinamarjasort, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domeen u purtu "s-dea")

igp ilusaar,

kerge, puuviljane ja aromaatne,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(inglite suletud domeen "fraticello")

aop calvi,

helepunane siniste ja läikivate peegeldustega kleit,

mustade marjade aroomide kolmik, mis on hautatud vürtside ja maquis essentsiga,

nõtke ja puuviljane,

sciccarellu ja niellucciu viinamarjasordid,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange'i domeen "Rocc'azura")

aop korsika,

noodid punased puuviljad, kergelt vürtsikad,

viinamarjasort, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Côte du Rhône “Saint-Esprit” 2021)

AOC Côtes du Rhône,

domineerivad punaste puuviljade, kannikese ja lagritsa aroomid. ümmargune ja rohke,

viinamarjasort syrah, grenache,

32.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domeen)

aoc patrimonio,

vürtsikas, küps, peened tanniinid,

100% Niellucciu viinamarjasort,

38.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

rikas peente tanniinidega, kerge sigari viimistlus.,

viinamarjasordid sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
(“ajatu” peraldi kinnistu)

aoc ajaccio,

küpsete punaste puuviljade ja mürdi noodid, esinevad, kuid ümarad tanniinid, puuviljane lõpp,

viinamarjasort sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domeen "pumonte")

aoc calvi,

väga esinevad tanniinid, vürtsikad ja puidused puudutused, punaste puuviljade aroomid,

viinamarjasort sciccarellu, niellucciu, elegante,

50.00 €
Château Prince Pierre Napoléon « Bleu impérial »
(prints pierre napoleoni loss "Imperial Blue")

100% must malvasia,

igp ilusaar,

60.00 €
Domaine granajolo « monika »
(granajolo mõis "monika")

aop porto-vecchio,

punased puuviljad ja vürtsid,

puuviljane,

niellucciu viinamarjasort,

50.00 €
Saint Joseph 2023 Delas Les Challeys
(Saint Joseph 2023 delas les challeys)

aoc püha Joosep,

õrn ja sametine, peen tanniin,

100% Syrah viinamarjasort,

48.00 €
Rosé veinid
Verre de vin Corse
(Korsika veiniklaas)

6.00 €
Verre de vin rosé Domaine Granajolo Cuvée Monika
(klaas roosat veini Domaine Granajolo Cuvée Monika)

viinamarjasort: niellucciu,

silm: sügav lõhevärv,

Aroom: väga intensiivne, inglise kommid, melon, punased puuviljad, vürtsikas,

Maitse: värske, mineraalne ja maitsev rünnak, rikkalik ja puuviljane areng.,

8.50 €
Pichet de vin
(kannu veini)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A RONCA
(50cl roncas)

aop calvi,

figarella domeen,

22.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp ilusaar,

peened ja puuviljased, eksootilised ja taimsed noodid. roosakas hall,

Niellucciu, Grenache, Sciacarellu viinamarjasort,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(domeen teie port "sdea")

igp ilusaar,

kuiv hall rosé, kena pikkus suus,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange'i domeen "Rocc'azura")

aop korsika,

kollase viljalihaga puuviljade ja suhkrustatud puuviljade noodid,

100% sciaccarellu viinamarjasort,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(inglite suletud domeen "fraticello")

aop calvi,

sinised toonid ja kahvaturoosa kleit,

punaste puuviljade ja lõigatud heina aroomid,

sciacarellu ja niellucciu viinamarjasordid,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

puuviljane ja särtsakas, pomelo, vaarika ja punase sõstra noodid,

viinamarjasort sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domaine St Armettu “Rosumarinu”)

aop sarteen,

tasakaalustatud struktuur, mõnus soolsus, punaste puuviljade noodid,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(Clos Landry "rosé gris")

aop calvi,

elav värskus, maitsev ja kompleksne, soolane lõpp,

viinamarjasort sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(murdus)

figarella domeen,

aop calvi,

25.00 €
Comte Peraldi
(krahv peraldi)

33.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda domeen)

aoc patrimonio,

valgete ja väikeste punaste puuviljade noote,

Niellucciu ja Vermentinu viinamarjasordid,

38.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(fiumiccicoli kinnisvara "vassilia")

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(granajolo mõis "monika")

50.00 €
Šampanjad

BILLECART-SALMON « LE RÉSERVE » BRUT
(Billecart-Salmon "The Reserve" Brut)

95.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(valge valget värvi)

170.00 €