VIA BISTROT

Kartta

Juomamme

Viinimme

Valkoviinit
Verre de vin Corse
(Korsikan viinilasi)

umanu,

igp kauneuden saari,

6.00 €
Verre de vin blanc Domaine Granajolo Cuvée Monika
(lasillinen valkoviiniä Domaine Granajolo Cuvée Monika)

rypälelajike: vermentinu,

silmä: kirkkaan vaaleankeltainen väri vihreillä heijastuksilla,

Tuoksu: hienostuneisuutta ja eleganssia, sitrusta ja valkoisia hedelmiä.,

Maku: pyöreys ja raikkaus. Viipyilevä jälkimaku, jossa on valkoisia hedelmiä.,

8.50 €
Pichet de vin corse
(korsikan viinikannu)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50 cl « A RONCA » domaine de la figarella
(50 cl figarellan "a ronca" -domeeni)

aoc calvi,

23.00 €
Campo altoso
(campo altoso)

igp kauneuden saari,

hedelmäinen, mandariinien ja valkoisten kukkien vivahteita. mineraali.,

lajikkeen vermentinu,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu "s-dea")

igp kauneuden saari,

kuiva ja mineraalinen, tuoksussa omenaa ja valkoisia persikoita,

lajikkeen vermentinu,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Côte du Rhône "Pyhä henki" 2022)

AOC Côtes du Rhône,

valkoisia kukkia, keltaisia hedelmiä, eksoottisia ja sitrushedelmiä, raikas ja kermainen,

rypälelajike Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange-verkkotunnus "Rocc'azura")

aop korsika,

eloisa ja raikas, suolainen jälkimaku, sitrusinen,

lajikkeen vermentinu,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

tuoksussa eksoottisia hedelmiä ja valkoisia hedelmiä, anista,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
("fraticello" enkelikotelo)

aop calvi,

kirkkaan ja kiiltävän keltainen, intensiivinen ja jatkuva aromi valkoisen hedelmäisistä hedelmistä ja keltaisista maquisista,

lajikkeen vermentinu,

34.00 €
Domaine Peraldi
(Peraldi Estate)

aop ajaccio,

tuoreen päärynän ja mantelin tuoksussa,

kukka ja mineraali,

100% vermentinu rypälelajike,

43.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda-verkkotunnus)

aoc patrimonio,

valkoisten hedelmien ja kukkien vivahteita,

kaunis mineraalisuus,

100% vermentinu,

38.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domain "pumonte")

aoc calvi,

aromaattista voimaa, hallitsevaa rasvaa, valkoisen hedelmäisiä vivahteita, aavistuksen katkeruutta,

lajikkeen vermentinu,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Granajolon tila "Cuvée Monika")

aop porto-vecchio,

sitrushedelmät, eksoottiset hedelmät,

kukkaisia tuoksuja. mineraali,

100% vermentinu rypälelajike,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(domain fiumiccicoli "cuvée vassilia")

aoc sarteeni,

vaniljavoitainen tuoksu,

greipin eloisuutta,

vermentinu- ja biancu gentile -rypälelajikkeita,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(domain jaboulet "suuri pumpattu" pyhimys Joseph)

aoc st Joseph,

hieman hunajaisia valkoisia kukkia,

100% marsanne-rypälelajike,

53.00 €
Domaine sant armettu « myrtus » 2023
(Domaine Sant Armettu "Myrtus" 2023)

aop sarteeni,

tasapainoiset ja hienostuneet, kukkaiset nuotit viimeistelyssä,

100% vermentinu,

61.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(maestracci kartano "villa maestracci")

rakenteellinen, tasapaino rasvan ja happamuuden välillä kypsän hedelmän vivahteilla (mango, persikka, päärynä),

rypälelajikkeet: 100 % vermentinu,

58.00 €
Punaviinit
Verre de vin Corse
(Korsikan viinilasi)

igp kauneuden saari,

umanu,

6.00 €
Verre de vin rouge Domaine Granajolo Cuvée Monika
(lasillinen punaviiniä Domaine Granajolosta, Cuvée Monika)

Maku: herkkä ja kermainen, ripaus minttua, joka raikastaa kokonaisuutta. Pitkä ja hedelmäinen jälkimaku.,

rypälelajikkeet: niellucciu ja sciaccarellu,

silmä: kirkas granaatinvärinen.,

Tuoksu: ilmeikäs, intensiivinen, musta kirsikka, kasviperäinen, mineraalinen, pieniä punaisia hedelmiä, mausteinen,

8.50 €
Pichet de vin Corse
(korsikan viinikannu)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50cl roncassa)

aop calvi,

Huomautus punaisia hedelmiä,

kukkakärki,

rypälelajike,

23.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp kauneuden saari,

jäsennelty, mausteinen hallitseva, raikas,

Niellucciu-rypälelajike, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu "s-dea")

igp kauneuden saari,

kevyt, hedelmäinen ja aromaattinen,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(enkelien suljettu alue "fraticello")

aop calvi,

kirkkaan punainen mekko sinisillä ja kiiltävillä heijastuksilla,

Kolmio mustan marjan aromia haudutettuna mausteilla ja maquis-esanssilla,

notkea ja hedelmäinen,

sciccarellu- ja niellucciu-rypälelajikkeita,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange-verkkotunnus "Rocc'azura")

aop korsika,

tuoksussa punaisia hedelmiä, hieman mausteinen,

rypälelajike, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Côte du Rhône "Saint-Esprit" 2021)

AOC Côtes du Rhône,

hallitsevat punaisten hedelmien, orvokkien ja lakritsin aromit. pyöreä ja runsas,

rypälelajike syrah, grenache,

32.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda-verkkotunnus)

aoc patrimonio,

mausteinen, kypsä, hienot tanniinit,

100 % Niellucciu-rypälelajike,

38.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

runsaasti hienoja tanniineja, kevyt sikariviimeistely.,

rypälelajike sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
("ajaton" peralditila)

aoc ajaccio,

kypsien punaisten hedelmien ja myrttin tuoksu, läsnä, mutta pyöreät tanniinit, hedelmäinen jälkimaku,

rypälelajike sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu-verkkotunnus "pumonte")

aoc calvi,

hyvin läsnä tanniinit, mausteinen ja puinen vivahteita, punaisen hedelmäinen aromi,

rypälelajike sciccarellu, niellucciu, elegante,

50.00 €
Château Prince Pierre Napoléon « Bleu impérial »
(prinssi pierre napoleonin linna "keisarillinen sininen")

100 % mustaa malvasiaa,

igp kauneuden saari,

60.00 €
Domaine granajolo « monika »
(granajolo tila "monika")

aop porto-vecchio,

punaisia hedelmiä ja mausteita,

hedelmäinen,

niellucciu rypälelajike,

50.00 €
Saint Joseph 2023 Delas Les Challeys
(Saint Joseph 2023 delas les challeys)

aoc pyhä Joseph,

pehmeä ja samettinen, hienovarainen tanniini,

100% Syrah-rypälelajike,

48.00 €
Rosé-viinit
Verre de vin Corse
(Korsikan viinilasi)

6.00 €
Verre de vin rosé Domaine Granajolo Cuvée Monika
(lasi roséviiniä Domaine Granajolo Cuvée Monika)

rypälelajike: niellucciu,

silmä: syvän lohenvärinen,

Tuoksu: erittäin intensiivinen, englantilainen karkki, meloni, punaiset hedelmät, mausteinen,

Maku: raikas, mineraalinen ja maukas hyökkäys, rikas ja hedelmäinen kehitys.,

8.50 €
Pichet de vin
(kannu viiniä)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A RONCA
(50cl roncassa)

aop calvi,

figarellan alue,

22.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp kauneuden saari,

hienoja ja hedelmäisiä, eksoottisia ja kasvillisia vivahteita. punertavan harmaa,

Niellucciu-, Grenache-, Sciacarellu-rypälelajike,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(verkkotunnus u port "sdea")

igp kauneuden saari,

kuiva harmaa rosé, mukavan pituinen suussa,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Mondange-verkkotunnus "Rocc'azura")

aop korsika,

tuoksussa on keltaisia hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä,

100% sciaccarellu-rypälelajike,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(enkelien suljettu alue "fraticello")

aop calvi,

siniset sävyt ja vaaleanpunainen mekko,

punaisten hedelmien ja leikatun heinän aromit,

sciacarellu- ja niellucciu-rypälelajikkeita,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

hedelmäinen ja eloisa, pomelon, vadelman ja punaherukan tuoksu,

rypälelajike sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domaine St Armettu "Rosumarinu")

aop sarteeni,

tasapainoinen rakenne, hyvä suolaisuus, punaisia hedelmiä,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(clos landry "rosé gris")

aop calvi,

eloisa tuoreus, herkullinen ja monimutkainen, suolainen jälkimaku,

rypälelajike sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(mursi)

figarellan alue,

aop calvi,

25.00 €
Comte Peraldi
(laskea peraldi)

33.00 €
Domaine Ligenda
(Ligenda-verkkotunnus)

aoc patrimonio,

valkoisten ja pienten punaisten hedelmien vivahteita,

Niellucciu- ja Vermentinu-rypälelajikkeet,

38.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(fiumiccicoli tila "vassilia")

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(granajolo tila "monika")

50.00 €
Samppanjat

BILLECART-SALMON « LE RÉSERVE » BRUT
(Billecart-Lohi "The Reserve" Brut)

95.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(valkoinen valkoviini)

170.00 €