VIA BISTROT

Harta

Băuturile noast…

Vinurile noastre

Vinuri albe
Verre de vin Corse
(Pahar de vin corsican)

umanu,

igp insula frumusetii,

6.00 €
Pichet de vin corse
(ulcior de vin corsican)

25cl: 7,50 50cl: 10,90 75cl: 15,90,
50 cl CLOS VENTURI « 1769 »
(50 cl Venturi închis „1769”)

Cors aoc,

arome de flori albe, note fructate, finisaj mineral,

vermentinu varietal,

23.00 €
Campo altoso
(campo altoso)

igp insula frumusetii,

fructat, note de mandarine si flori albe. mineral.,

vermentinu varietal,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu “s-dea”)

insula de frumusețe igp,

uscate si minerale, arome de mere si piersici albe,

vermentinu varietal,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Côte du Rhône „Sfântul Spirit” 2022)

AOC Côtes du Rhône,

flori albe, fructe galbene, note exotice și citrice, proaspete și cremoase,

soi de struguri Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domeniul Mondange „Rocc’azura”)

aop corsica,

vioi si proaspat, finisaj salin, note de citrice,

vermentinu varietal,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

arome de fructe exotice și fructe albe, note de anason,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
(incinta de înger „fraticello”.)

aop calvi,

galben strălucitor și strălucitor, arome intense și susținute de fructe cu pulpă albă și flori galbene din maquis,

vermentinu varietal,

34.00 €
Domaine Peraldi
(mosia peraldi)

aop ajaccio,

note de pere proaspete și migdale,

floral si mineral,

100% soi de struguri vermentinu,

43.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu domeniul "pumonte")

aoc calvi,

putere aromatică, grăsime dominantă, note de fructe cu pulpă albă, notă de amărăciune,

vermentinu varietal,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Moșie Granajolo "Cuvée Monika")

aop porto-vecchio,

citrice, fructe exotice,

parfumuri florale. mineral,

100% soi de struguri vermentinu,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(domeniul fiumiccicoli „cuvée vassilia”)

aoc sartene,

note de unt de vanilie,

vioicitatea grepfrutului,

soiuri de struguri vermentinu și biancu gentile,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(domeniul jaboulet „marele pompat” sfânt Iosif)

aoc st joseph,

nota de flori albe usor miere,

100% soi de struguri marsanne,

53.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(moșie maestracci „villa maestracci”)

structurat, echilibru intre grasime si aciditate cu note de fructe coapte (mango, piersici, pere),

soiuri de struguri: 100% vermentinu,

58.00 €
CLOS CANARELLI
(închis canarelli)

aoc figari,

arome de fructe albe si flori albe,

note de lamaie si vanilie,

2022,

100% soi de struguri vermentinu,

70.00 €
MAGNUM PRATAVONE
(magnum pratavone)

aoc ajaccio,

65.00 €
MAGNUM DOMAINE PERALDI « CLEMENCE »
(magnum domaine peraldi „clemence”)

aoc ajaccio,

75.00 €
MAGNUM Domaine alzipratu « CISMONTE »
(magnum domaine alzipratu „cismonte”)

aop calvi,

110.00 €
Vinuri roșii
Verre de vin Corse
(Pahar de vin corsican)

igp insula frumusetii,

umanu,

6.00 €
Pichet de vin Corse
(ulcior de vin corsican)

25cl: 7,50 50cl: 10,90 75cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50cl in ronca)

aop calvi,

23.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp insula frumusetii,

structurat, picant dominant, proaspat,

Soi de struguri Niellucciu, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(domain u purtu “s-dea”)

igp insula frumusetii,

usoara, fructata si aromata,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(domeniul închis al îngerilor „fraticello”)

aop calvi,

rochie rosu aprins cu reflexe albastre si stralucitoare,

trio de arome de fructe de pădure negre înăbușite cu condimente și esență de maquis,

supla si fructata,

soiurile de struguri sciccarellu si niellucciu,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domeniul Mondange „Rocc’azura”)

aop corsica,

note de fructe roșii, ușor picante,

soi de struguri, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Côte du Rhône „Saint-Esprit” 2021)

AOC Côtes du Rhône,

arome dominante de fructe rosii, violete si lemn dulce. rotund și amplu,

soi de struguri syrah, grenache,

32.00 €
Clos Landry « rouge d’été »
(clos landry „roșu de vară”)

aop calvi,

atac suplu și rotund, note de căpșuni, zmeură și cireșe.,

soi de struguri sciaccarellu, carignan,

34.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

bogat cu taninuri fine, finisaj ușor de trabuc.,

soi de struguri sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
(„atemporal” peraldi estate)

aoc ajaccio,

note de fructe rosii coapte si mirt, taninuri prezente dar rotunde, final fructat,

soi de struguri sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Magnum 1L50 Domaine Peraldi "Intemporelle"
(magnum 1l50 domaine peraldi "timeless")

aoc ajaccio,

75.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(domeniu alzipratu "pumonte")

aoc calvi,

taninuri foarte prezente, note picante si lemnoase, arome de fructe rosii,

soi de struguri sciccarellu, niellucciu, elegante,

50.00 €
Domaine san Micheli « alfieri Polidori »
(san micheli estate „alfieri polidori”)

aoc sartene,

taninuri foarte prezente, arome de mirt si mastic,

soi de struguri, sciaccarellu, niellucciu,

55.00 €
Domaine granajolo « monika »
(moșie granajolo „monika”)

aop porto-vecchio,

fructe rosii si condimente,

gustos,

soi de struguri niellucciu,

50.00 €
Domaine Jaboulet, Saint Joseph « LE GRAND POMPEE »
(Moșia Jaboulet, Sfântul Iosif „marele Pompei”)

aoc sfântul Iosif,

picant și delicat, tanin subtil,

100% soi de struguri Syrah,

55.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(moșie fiumiccicoli „vassilia”)

aop sartene,

note de fructe roșii și negre coapte,

soi de struguri niellucciu, sciaccarellu,

53.00 €
MAGNUM ORENGA DI GAFFORY
(magnum orenga di gaffory)

aoc patrimonio,

70.00 €
MAGNUM Domaine granajolo « LE J »
(Magnum Granajolo estate „the j”)

aop porto-vecchio,

95.00 €
Domaine Sant Armettu « MYRTUS »
(Domeniul Sant Armettu „Myrtus”)

aop sartene,

57.00 €
Vinuri roze
Verre de vin Corse
(Pahar de vin corsican)

6.00 €
Pichet de vin
(ulcior de vin)

25cl: 7,50 50cl: 10,90 75cl: 15,90,
50cl Clos Venturi « 1769 »
(50cl Venturi inchis "1769")

aop corsica,

arome de fructe rosii si portocala sanguina, vin racoritor,

100% sciaccarellu,

22.00 €
Campo Altoso
(campo altoso)

igp insula frumusetii,

note fine și fructate, exotice și vegetale. gri rozaliu,

Soi de struguri Niellucciu, Grenache, Sciacarellu,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(domeniul u portu „sdea”)

igp insula frumusetii,

rosé uscat gri, lungime plăcută în gură,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(Domeniul Mondange „Rocc’azura”)

aop corsica,

note de fructe cu pulpă galbenă și fructe confiate,

100% soi de struguri sciaccarellu,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(domeniul închis al îngerilor „fraticello”)

aop calvi,

nuanțe de albastru și rochie roz pal,

arome de fructe roșii și fân tăiat,

soiurile de struguri sciacarellu si niellucciu,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

fructat și vioi, note de pomelo, zmeură și coacăze roșii,

soi de struguri sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domeniul St Armettu „Rosumarinu”)

aop sartene,

structura echilibrata, salinitate placuta, note de fructe rosii,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Domaine Torracia
(domeniul torracia)

aoc porto vechio,

note de zmeura si capsuni, vin proaspat si crocant,

soi de struguri niellucciu, grenache, cinsault, sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(clos landry „rosé gris”)

aop calvi,

prospețime vie, final delicios și complex, sărat,

soi de struguri sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(rupt)

domeniul figarellei,

aop calvi,

25.00 €
Domaine peraldi
(mosia peraldi)

33.00 €

Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(moșie fiumiccicoli „vassilia”)

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(moșie granajolo „monika”)

50.00 €
Șampanii

Champagne Taittinger « cuvée prestige » brut
(Champagne Taittinger "Prestige Cuvée" Brut)

85.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(alb ruinar alb)

170.00 €
1l50 magnum
Domaine Alzipratu "CISMONTE" BLANC
(alzipratu mosie "cismonte" alb)

aoc calvi,

90.00 €

Semnificația icoanelor.

Alergen

Crustacee

De lup

Sulfit

Sesame seeds

Muștar

Țelină

Nuci

Soia

Arahide

Pește

Crustaceu

Gluten

Milk

Informație

Favorit

Nou

Sugestia șefului

Specialitate acasă

Specialitate regională

De casă

Fara gluten

Fără lactoză

Vegetarian

Organic

Cuşer

Halal

Conține porc

Proaspăt înghețat

Picant

Picant mediu

Foarte iute

Nu este recomandat femeilor însărcinate.

La pachet

Share this menu