VIA BISTROT

Mapa

Naše nápoje

Naše vína

Biele vína
Verre de vin Corse
(Korzický pohár na víno)

umanu,

igp ostrov krásy,

6.00 €
Verre de vin blanc Domaine Granajolo Cuvée Monika
(pohár bieleho vína Domaine Granajolo Cuvée Monika)

odroda hrozna: vermentinu,

oko: jasne bledožltá farba so zelenými odleskami,

vôňa: jemnosť a elegancia, citrusy, biele ovocie.,

Chuť: zaoblenosť a sviežosť. Pretrvávajúci záver bieleho ovocia,

8.50 €
Pichet de vin corse
(korzický džbán na víno)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50 cl « A RONCA » domaine de la figarella
(50 cl „a ronca“ doména figarella)

aoc calvi,

23.00 €
Campo altoso
(campo alt)

igp ostrov krásy,

ovocné, tóny mandarínok a bielych kvetov. minerál.,

odrodová vermentinu,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(doména u purtu "s-dea")

igp ostrov krásy,

suché a minerálne, vôňa jabĺk a bielych broskýň,

odrodová vermentinu,

27.00 €
COTE DU RHÔNE « saint esprit » 2022
(Côte du Rhône „Saint Spirit“ 2022)

AOC Côtes du Rhône,

biele kvety, žlté ovocie, exotické a citrusové dotyky, svieže a krémové,

odroda hrozna Grenache, Clairette, Bourboulenc, Viognier,

28.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(svetová doména "rocc'azura")

aop corsica,

živý a svieži, slaný záver, citrusové tóny,

odrodová vermentinu,

31.00 €
Clos culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

vôňa exotického ovocia a bieleho ovocia, tóny anízu,

100% vermentinu,

37.00 €
Enclos des anges « FRATICELLO »
(anjelský výbeh "fraticello".)

aop calvi,

jasná a lesklá žltá, intenzívna a trvalá vôňa bieleho ovocia a žltých kvetov z maquis,

odrodová vermentinu,

34.00 €
Domaine Peraldi
(majetok peraldi)

aop ajaccio,

tóny čerstvej hrušky a mandlí,

kvetinové a minerálne,

100% odrody hrozna vermentinu,

43.00 €
Domaine Ligenda
(Doména Ligenda)

aoc patrimonio,

tóny bieleho ovocia a kvetov,

krásna mineralita,

100% vermentinu,

38.00 €
Domaine alzipratu « PUMONTE »
(doména alzipratu "pumonte")

aoc calvi,

aromatická sila, dominantný tuk, tóny bieleho dužinatého ovocia, náznak horkosti,

odrodová vermentinu,

50.00 €
Domaine granajolo « cuvée Monika »
(Panstvo Granajolo "Cuvée Monika")

aop porto-vecchio,

citrusové plody, exotické ovocie,

kvetinové vône. minerál,

100% odrody hrozna vermentinu,

50.00 €
Domaine fiumiccicoli « cuvée vassilia »
(doména fiumiccicoli „cuvée vassilia“)

aoc sartén,

tóny vanilkového masla,

grapefruitová živosť,

vermentinu a biancu gentile odrody hrozna,

53.00 €
Domaine Jaboulet « LE GRAND POMPÉE » SAINT JOSEPH
(doména jaboulet "veľký čerpaný" svätý Jozef)

aoc st joseph,

tón mierne medových bielych kvetov,

100% odroda hrozna marsanne,

53.00 €
Domaine sant armettu « myrtus » 2023
(Domaine Sant Armettu „Myrtus“ 2023)

aop sartén,

vyvážené a rafinované, kvetinové tóny na záver,

100% vermentinu,

61.00 €
DOMAINE MAESTRACCI « VILLA MAESTRACCI »
(maestracci usadlosť „villa maestracci“)

štruktúrovaná, rovnováha medzi tukom a kyslosťou s tónmi zrelého ovocia (mango, broskyňa, hruška),

odrody viniča: 100% vermentínu,

58.00 €
Červené vína
Verre de vin Corse
(Korzický pohár na víno)

igp ostrov krásy,

umanu,

6.00 €
Verre de vin rouge Domaine Granajolo Cuvée Monika
(pohár červeného vína z Domaine Granajolo, Cuvée Monika)

Chuť: jemná a krémová, s náznakom mäty, ktorá osviežuje celé vôňu. Dlhý a ovocný záver.,

odrody viniča: niellucciu a sciaccarellu,

oko: číra granátová farba.,

vôňa: výrazná, intenzívna, čierna čerešňa, rastlinná, minerálna, malé červené ovocie, korenistá,

8.50 €
Pichet de vin Corse
(korzický džbán na víno)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A Ronca
(50 cl v ronca)

aop calvi,

poznámka o červených plodoch,

kvetinový tip,

odroda hrozna,

23.00 €
Campo Altoso
(campo alt)

igp ostrov krásy,

štruktúrovaná, korenistá dominantná, svieža,

Odroda hrozna Niellucciu, Grenache,

20.00 €
Domaine U purtu « S-DEA »
(doména u purtu „s-dea“)

igp ostrov krásy,

ľahké, ovocné a aromatické,

27.00 €
Domaine enclos des anges « FRATICELLO »
(uzavretá doména anjelov "fraticello")

aop calvi,

jasne červené šaty s modrými a lesklými odleskami,

trio vôní čiernych bobúľ dusených s korením a esenciou maquis,

vláčne a ovocné,

odrody viniča sciccarellu a niellucciu,

35.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(svetová doména "rocc'azura")

aop corsica,

tóny červeného ovocia, mierne korenisté,

odroda hrozna, sciaccarellu, grenache, minustellu,

31.00 €
Côte du Rhône « saint-esprit » 2021
(Côte du Rhône „Saint-Esprit“ 2021)

AOC Côtes du Rhône,

dominantná vôňa červeného ovocia, fialiek a sladkého drievka. okrúhle a dostatočné,

odroda hrozna syrah, grenache,

32.00 €
Domaine Ligenda
(Doména Ligenda)

aoc patrimonio,

korenisté, zrelé, jemné triesloviny,

100% odroda hrozna Niellucciu,

38.00 €
Clos Culombu
(clos culombu)

aoc calvi,

bohaté na jemné taníny, ľahký cigarový záver.,

odroda hrozna sciacarellu, niellucciu, syrah, minustellu, carcaghjolu neru,

37.00 €
Domaine Peraldi « INTEMPORELLE »
(„nadčasové“ panstvo peraldi)

aoc ajaccio,

tóny zrelého červeného ovocia a myrty, prítomné, ale okrúhle taníny, ovocný záver,

odroda hrozna sciaccarellu, niellucciu, carignan, cinsault,

43.00 €
Domaine Alzipratu « PUMONTE »
(alzipratu doména "pumonte")

aoc calvi,

veľmi prítomné triesloviny, korenisté a drevité nádychy, vôňa červeného ovocia,

odroda hrozna sciccarellu, niellucciu, elegante,

50.00 €
Château Prince Pierre Napoléon « Bleu impérial »
(hrad princa pierre napoleona „cisársky modrý“)

100% malvázia čierna,

igp ostrov krásy,

60.00 €
Domaine granajolo « monika »
(granajolo statok "monika")

aop porto-vecchio,

červené ovocie a korenie,

ovocný,

odroda hrozna niellucciu,

50.00 €
Saint Joseph 2023 Delas Les Challeys
(Saint Joseph 2023 delas les challeys)

aoc svätý Jozef,

jemný a zamatový, jemný tanín,

100% odroda hrozna Syrah,

48.00 €
Ružové vína
Verre de vin Corse
(Korzický pohár na víno)

6.00 €
Verre de vin rosé Domaine Granajolo Cuvée Monika
(pohár ružového vína Domaine Granajolo Cuvée Monika)

odroda hrozna: niellucciu,

oči: tmavo lososová farba,

vôňa: veľmi intenzívna, anglické cukríky, melón, červené ovocie, korenistá,

Chuť: svieži, minerálny a chutný nástup, bohatý a ovocný vývoj.,

8.50 €
Pichet de vin
(džbán vína)

25 cl: 7,50 50 cl: 10,90 75 cl: 15,90,
50cl A RONCA
(50 cl v ronca)

aop calvi,

doména figarely,

22.00 €
Campo Altoso
(campo alt)

igp ostrov krásy,

jemné a ovocné, exotické a rastlinné tóny. ružovo sivá,

Odroda hrozna Niellucciu, Grenache, Sciacarellu,

20.00 €
Domaine U portu « SDEA »
(doména v portu „sdea“)

igp ostrov krásy,

suché sivé rosé, pekná dĺžka v ústach,

27.00 €
Domaine Mondange « Rocc’azura »
(svetová doména "rocc'azura")

aop corsica,

tóny ovocia so žltou dužinou a kandizovaného ovocia,

100% odroda hrozna sciaccarellu,

31.00 €
Domaine Enclos des anges «FRATICELLO»
(uzavretá doména anjelov "fraticello")

aop calvi,

modré odtiene a svetloružové šaty,

vôňa červeného ovocia a sena,

odrody viniča sciacarellu a niellucciu,

32.00 €
CLOS CULOMBU
(clos culombu)

aoc calvi,

ovocné a živé, tóny pomela, malín a červených ríbezlí,

odroda hrozna sciaccarellu, grenache, niellucciu, cinsault,

35.00 €
Domaine st armettu « Rosumarinu »
(Domaine St Armettu "Rosumarinu")

aop sartén,

vyvážená štruktúra, príjemná slanosť, tóny červeného ovocia,

100% sciaccarellu,

35.00 €
Clos Landry « rosé gris »
(clos landry „rosé gris“)

aop calvi,

živá sviežosť, lahodný a komplexný, slaný záver,

odroda hrozna sciaccarellu, grenache, vermentinu,

37.00 €
A ronca
(zlomil)

doména figarely,

aop calvi,

25.00 €
Comte Peraldi
(počítať peraldi)

33.00 €
Domaine Ligenda
(Doména Ligenda)

aoc patrimonio,

tóny bieleho ovocia a malého červeného ovocia,

Odrody hrozna Niellucciu a Vermentinu,

38.00 €
Domaine fiumiccicoli « vassilia »
(usadlosť fiumiccicoli „vassilia“)

42.00 €

Domaine Granajolo « monika »
(granajolo statok "monika")

50.00 €
Šampanské

BILLECART-SALMON « LE RÉSERVE » BRUT
(Billecart-Salmon "The Reserve" Brut)

95.00 €

RUINART BLANC DE BLANCS
(biely ruinart bielych)

170.00 €