Veni è Posa

Меню для гурманів
Formule 1
(Формула 1)

закуска, основна страва, десерт,

65.00 €
Formule 2
(формула 2)

закуска, основна страва,

50.00 €
Formule 3
(формула 3)

основна страва, десерт,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(асортимент закусок, якими можна поділитися… чи ні.)

1 - Яловичий татакі з медом, цитрусовими, місо та хрусткими овочами,

2 - Перлина з ананаса та креветок: тартар з креветок з м'ятою, коріандром, імбиром, ананасово-арахісовим соусом, цедра комбави.,

3 - цукіні діп, страччателла, дует помідорів і свіжої м'яти, фокачча,

4 - тако з помідорами (томатний джем, гострий гуакамоле, томатний дует, огірок та крамбл з чорних оливок),
Plat
(страва)

1 - щупальця восьминога, мариновані у восьминогах, варення з чорних оливок, пюре з солодкої картоплі з помело, цитрусовий вереск,

2 - запечені баклажани з овочами, картопляний міллефей, чорнична солодкість та перцевий шоколадний соус,

3 - смажений голуб з соусом Cap Corse, соусом з червоних фруктів, картопляним рулетом, смаженими грибами та картоплею фрі з поленти.,
Меню на грилі
Formule 1
(Формула 1)

закуска, основна страва, десерт,

ціна буде визначена залежно від страви,
Formule 2
(формула 2)

закуска, основна страва,

ціна буде визначена залежно від страви,
Formule 3
(формула 3)

основна страва, десерт,

ціна буде визначена залежно від страви,
Entrées à partager… ou pas
(початківці, якими можна поділитися… чи ні)

ідентичні тим, що є в меню гурманів,
Les gillades
(Гіллади)

1 - ціла риба: рататуй, цитрусовий в'єр, клементин бер блан (10,50 євро за 100 г),

2 - м'ясницька вирізка, картопляна емульсія, соус равіготе або цибулевий компот з віскі (... 100 г),

3 - паста з лобстером (19,50 євро за 100 г),
Десерти
La vie en rose
(Життя в рожевому)

життя в рожевому: варіації буряка, малини та лічі,
LA FRAISE ANISÉE
(анісова полуниця)

Кокосовий фенхель Намелака, бретонський шайба, полуничний компот з в'єтнамським перцем, японська кокосова/лаймова перлина, зацукрований фенхель,

сорбет з полуниці, тюїлю, фенхелю та лайма,

ціна включена в пакети,
LA thérapie chocolat
(шоколадна терапія)

кавове праліне, шоколадний фондан, мус з червоного каррі та маскарпоне, компот з вишні морелло, карамель з коричневого масла,
Вина маєтку Терра-Веккья
Clos Poggiale
(clos poggiale)

Випити пропозицію: Rouge, blanc, rosé

35.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.

Magnum Clos Poggiale
(magnum закритий poggiale)

Випити пропозицію: Le gris, Le blanc

75.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.

Albaria 2020
(Альбарія 2020)

59.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.

Albaria 2023
(Альбарія 2023)

55.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.

Albaria 2021
(Альбарія 2021)

59.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.

Albaria 2022
(Албарія 2022)

59.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Cuvée Ange-Charles
(кюве Анж-Шарль)

рожевий, білий, червоний,

39.00 €
Le verre
(скло)

blc, rg, rs,

6.00 €
Clos Fiorella
(Клос Фіорелла)

білий, червоний, рожевий,

33.00 €
Cuvée sunset
(захід сонця вінтаж)

Біла троянда,

25.00 €
Cuvée New
(новий вінтаж)

червоний і добрий,

Червоний і білий,

25.00 €
IGP Terra-vecchia
(IGP Terra-Vecchia)

білий, червоний, рожевий,

24.00 €
IGP le gris, et le blanc
(IGP сірий та білий)

25.00 €
Софти
Coca, Ice-Tea, Limonade, Liptonic, Jus de fruits, Sirop...
(кола, холодний чай, лимонад, ліптонік, фруктовий сік, сироп...)

4.00 €

Zilia
(зилія)

6.00 €

Orezza
(orezza)

7.00 €

Café
(кави)

2.00 €
La bière du domaine
(маєткове пиво)

250 мл €5.00,

330 мл €6.00,

безалкогольний €4.00,
Les jus Clémentine ou Pomelos de corse
(сік клементину або помело з Корсики)

6.00 €
Шампанське та ігристі вина
Muscat Pétillant
(ігристий мускат)

казанова,

урізок 7,00 євро,

30.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Brigandat
(розбійник)

білий білий,

75.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Laurent Perrier cuvée Rosé
(Лоран Пер'є кюве рожеве)

130.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Le pétillant du domaine
(ігристе вино маєтку)

розріз 7.00,

Біла троянда,

35.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Laurent Perrier Gand Siècle itération
(Лоран Пер'є Велике століття ітерації)

190.00 €

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, вживайте з помірністю.
Pierre Gerbais
(кам'яні герби)

зерна тих,

95.00 €
La coupe
(розріз)

брутто,

12.00 €
Закуски
Rhum, whisky …
(ром, віскі...)

5.00 €

Casani
(casani)

3.00 €
La bière du domaine
(маєткове пиво)

білий, бурштиновий, каштановий, іпа, клементин,

4.50 €
La bière du domaine
(маєткове пиво)

мерло, помело,

5.50 €
Інформація
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(трапеза є привілейованими моментами дружнього відпочинку та відпочинку)

наперед дякуємо батькам за те, що ентузіазм дітей не порушує спокою місця,
Pas de CB
(немає кредитної картки)

через проблеми з мережею ми не приймаємо синю картку.,

тільки чеки та готівка,

Дякую за розуміння,

We accept

Money

Check

Означення значків.

Алерген

Молюск

Люпин

Сульфит

Sesame seeds

Гірчичний

Селера

Горіхи

Соя

Арахіс

Риба

Яйце

Ракоподібні

Клейковина

Milk

Інформація

Улюблений

Новий

Пропозиція начальника

Домашня спеціальність

Регіональна спеціальність

Домашній

Не містить глютену

Без лактози

Вегетаріанський

Веганський

Органічні

Кошер

Халяль

Містить свиню

Свіжоморожене

Гострий

Середньо-гострий

Дуже гостра

Не рекомендується вагітним.

Забрати

Share this menu