Veni è Posa

Gurmánske menu
Formule 1
(Formula 1)

predjedlo, hlavné jedlo, dezert,

65.00 €
Formule 2
(vzorec 2)

predjedlo, hlavné jedlo,

50.00 €
Formule 3
(vzorec 3)

hlavné jedlo, dezert,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(výber predjedál na zdieľanie... alebo nie.)

1 - Hovädzie tataki s medom, citrusmi, miso a chrumkavou zeleninou,

2 - Ananásovo-krevetová perla: krevetový tatarák s mätou, koriandrom, zázvorom, ananásom a arašidovou omáčkou, kôra z combawa.,

3 - cuketový dip, stracciatella, duo paradajok a čerstvej mäty, focaccia,

4 - paradajkové tacos (paradajkový džem, pikantné guacamole, paradajkové duo, uhorka a crumble z čiernych olív),
Plat
(jedlo)

1 - chápadlá chobotnice marinované v chobotnici, džem z čiernych olív, pyré zo sladkých zemiakov s pomelom, citrusová vierge,

2 - pečený baklažán so zeleninou, zemiakovou polevou, sladkosťou čučoriedok a korenistou čokoládovou omáčkou,

3 - pečený holub s Cap Corse, omáčkou z červeného ovocia, zemiakovou rolkou, opečenými hubami a hranolkami z polenty.,
Grilované menu
Formule 1
(Formula 1)

predjedlo, hlavné jedlo, dezert,

cena bude stanovená podľa jedla,
Formule 2
(vzorec 2)

predjedlo, hlavné jedlo,

cena bude stanovená podľa jedla,
Formule 3
(vzorec 3)

hlavné jedlo, dezert,

cena bude stanovená podľa jedla,
Entrées à partager… ou pas
(začiatky na zdieľanie… alebo nie)

identické s tými z gurmánskeho menu,
Les gillades
(gillades)

1 - celá ryba: ratatouille, citrus vierge, clementine beurre blanc (10,50 eur za 100 g),

2 - mäsiarsky výrez, zemiaková emulzia, omáčka ravigote alebo cibuľový kompót s whisky (... 100 g),

3 - cestoviny s homárom (19,50 eur za 100 g),
Dezerty
La vie en rose
(Život v ružovej farbe)

život v ružovom: variácie s cviklou, malinou a liči,
LA FRAISE ANISÉE
(anízová jahoda)

Namelaka kokosový fenikel, bretónsky puk, jahodový kompót s vietnamským korením, japonská kokosová/limetková perla, kandizovaný fenikel,

sorbet z jahôd, tuile, feniklu a limetky,

cena zahrnutá v balíkoch,
LA thérapie chocolat
(čokoládová terapia)

kávové pralinky, čokoládový fondant, pena z červeného kari mascarpone, kompót z višní, hnedý maslový karamel,
Vína z panstva terra-vecchia
Clos Poggiale
(zatvárať)

Piť návrh: Rouge, blanc, rosé

35.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.

Magnum Clos Poggiale
(magnum closed poggiale)

Piť návrh: Le gris, Le blanc

75.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.

Albaria 2020
(Albaria 2020)

59.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.

Albaria 2023
(Albaria 2023)

55.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.

Albaria 2021
(Albaria 2021)

59.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.

Albaria 2022
(Albánsko 2022)

59.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Cuvée Ange-Charles
(cuvée angel-charles)

ružové, biele, červené,

39.00 €
Le verre
(sklo)

blc, rg, rs,

6.00 €
Clos Fiorella
(Clos Fiorella)

biela, červená, ružová,

33.00 €
Cuvée sunset
(západ slnka vinobranie)

biela ruža,

25.00 €
Cuvée New
(nový ročník)

červená a dobrá,

Červené a biele,

25.00 €
IGP Terra-vecchia
(IGP Terra-Vecchia)

biela, červená, ružová,

24.00 €
IGP le gris, et le blanc
(IGP sivá a biela)

25.00 €
Netrvanlivé
Coca, Ice-Tea, Limonade, Liptonic, Jus de fruits, Sirop...
(koks, ľadový čaj, limonáda, lipton, ovocné šťavy, sirup...)

4.00 €

Zilia
(Zilia)

6.00 €

Orezza
(orezza)

7.00 €

Café
(káva)

2.00 €
La bière du domaine
(panské pivo)

25 cl 5,00 €,

33 cl 6,00 €,

bez alkoholu 4,00 €,
Les jus Clémentine ou Pomelos de corse
(šťava z klementínky alebo pomela z Korziky)

6.00 €
Šampanské a šumivé vína
Muscat Pétillant
(šumivé muscat)

casanova,

zníženie 7,00 €,

30.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Brigandat
(zbojníctvo)

biela biela,

75.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Laurent Perrier cuvée Rosé
(laurent perrier cuvée rosé)

130.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Le pétillant du domaine
(šumivé víno z panstva)

strih 7.00,

biela ruža,

35.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Laurent Perrier Gand Siècle itération
(laurent perrier veľké storočie opakovanie)

190.00 €

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie, konzumujte s mierou.
Pierre Gerbais
(kamenné gerbais)

zrnká tých,

95.00 €
La coupe
(rez)

hrubý,

12.00 €
Predjedlá
Rhum, whisky …
(rum, whisky...)

5.00 €

Casani
(casani)

3.00 €
La bière du domaine
(panské pivo)

biela, jantárová, gaštanová, ipa, klementínka,

4.50 €
La bière du domaine
(panské pivo)

merlot, pomelo,

5.50 €
Informácie
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(jedlá sú privilegovanými chvíľami pohody a relaxu)

vopred ďakujeme rodičom za zabezpečenie toho, aby nadšenie detí nenarúšalo pokoj miesta,
Pas de CB
(žiadna kreditná karta)

ak máme problémy so sieťou, modrú kartu neakceptujeme.,

len šeky a hotovosť,

Ďakujem za pochopenie,

We accept

Money

Check

Ikony označenie.

Alergén

Mäkkýše

Lupina

Siričitan

Sesame seeds

Horčica

Zeler

Orechy

Sója

Arašidy

Ryby

Vajíčko

Kôrovec

Glutén

Milk

Informácie

Obľúbené

Nový

Návrh náčelníka

Domáca špecialita

Regionálna špecialita

Domáce

Bezlepkový

Bez laktózy

Vegetarián

Vegetárian

Organický

Kóšer

Halal

Obsahuje prasa

Čerstvé mrazené

Pikantné

Stredne pikantné

Veľmi štipľavé

Neodporúča sa pre tehotné ženy.

Zobrať

Share this menu