Veni è Posa

Menu dla smakoszy
Formule 1
(Formuła 1)

przystawka, danie główne, deser,

65.00 €
Formule 2
(wzór 2)

przystawka, danie główne,

50.00 €
Formule 3
(formuła 3)

danie główne, deser,

50.00 €
Assortiment d’entrées à partager…OU PAS.
(asortyment przystawek do dzielenia się…lub nie.)

1 - Tataki wołowe z miodem, cytrusami, miso i chrupiącymi warzywami,

2 - Perła z krewetkami i ananasem: tatar z krewetek z miętą, kolendrą, imbirem, ananasem i sosem orzechowym, skórka combawa.,

3 - dip z cukinii, stracciatella, duet pomidorów i świeżej mięty, focaccia,

4 - tacos z pomidorami (dżem pomidorowy, pikantne guacamole, duet pomidorowy, kruszonka z ogórków i czarnych oliwek),
Plat
(danie)

1 - ośmiornica marynowane macki ośmiornicy, dżem z czarnych oliwek, puree ze słodkich ziemniaków z pomelo, cytrusowe vierge,

2 - pieczony bakłażan z warzywami, mille-feuille ziemniaczane, słodka jagoda i pikantny sos czekoladowy,

3 - pieczony gołąb z Cap Corse, sosem z czerwonych owoców, bułką ziemniaczaną, smażonymi pieczarkami i frytkami z polenty.,
Menu z grilla
Formule 1
(Formuła 1)

przystawka, danie główne, deser,

cena ustalana w zależności od dania,
Formule 2
(wzór 2)

przystawka, danie główne,

cena ustalana w zależności od dania,
Formule 3
(formuła 3)

danie główne, deser,

cena ustalana w zależności od dania,
Entrées à partager… ou pas
(przystawki do podzielenia się… albo nie)

identyczne jak te z menu gourmet,
Les gillades
(gillady)

1 - cała ryba: ratatouille, citrus vierge, klementynka beurre blanc (10,50 euro za 100g),

2 - mięso krojone, emulsja ziemniaczana, sos ravigote lub kompot cebulowy z whisky (... 100g),

3 - makaron z homarami (19,50 euro za 100g),
Desery
La vie en rose
(Życie na różowo)

życie w różu: wariacje z burakiem, maliną i liczi,
LA FRAISE ANISÉE
(anyż truskawkowy)

Namelaka kokosowy koper włoski, bretoński krążek, kompot truskawkowy z wietnamskim pieprzem, japońska perła kokosowa/limonkowa, kandyzowany koper włoski,

sorbet truskawkowy, tuile, koper włoski i limonka,

cena wliczona w pakiety,
LA thérapie chocolat
(terapia czekoladowa)

pralina kawowa, fondant czekoladowy, mus z czerwonego curry i mascarpone, kompot z wiśni morelowych, karmel z brązowego masła,
Wina z posiadłości terra-vecchia
Clos Poggiale
(clos poggiale)

Propozycja napoju: Rouge, blanc, rosé

35.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Magnum Clos Poggiale
(magnum zamknięte poggiale)

Propozycja napoju: Le gris, Le blanc

75.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Albaria 2020
(albaria 2020)

59.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Albaria 2023
(Albaria 2023)

55.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Albaria 2021
(Albaria 2021)

59.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Albaria 2022
(albaria 2022)

59.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Cuvée Ange-Charles
(cuvée ange-charles)

różowy, biały, czerwony,

39.00 €
Le verre
(szkło)

blc, rg, rs,

6.00 €
Clos Fiorella
(Zamki Fiorella)

biały, czerwony, różowy,

33.00 €
Cuvée sunset
(zachód słońca rocznik)

Biała Róża,

25.00 €
Cuvée New
(nowy rocznik)

czerwony i dobry,

czerwony i biały,

25.00 €
IGP Terra-vecchia
(IGP Terra-Vecchia)

biały, czerwony, różowy,

24.00 €
IGP le gris, et le blanc
(IGP szary i biały)

25.00 €
Nietrwałe
Coca, Ice-Tea, Limonade, Liptonic, Jus de fruits, Sirop...
(Cola, mrożona herbata, lemoniada, lipton, sok owocowy, syrop...)

4.00 €

Zilia
(Zilia)

6.00 €

Orezza
(orezza)

7.00 €

Café
(kawa)

2.00 €
La bière du domaine
(piwo osiedlowe)

25cl 5,00 €,

33cl 6,00 €,

bezalkoholowe €4.00,
Les jus Clémentine ou Pomelos de corse
(sok z mandarynki lub pomelo z Korsyki)

6.00 €
Szampany i wina musujące
Muscat Pétillant
(musujący muszkat)

casanova,

cięcie 7,00 €,

30.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Brigandat
(zbójnik)

biały biały,

75.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Laurent Perrier cuvée Rosé
(laurent perrier cuvée rosé)

130.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Le pétillant du domaine
(wino musujące z posiadłości)

obniżka 7,00,

Biała Róża,

35.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Laurent Perrier Gand Siècle itération
(laurent perrier wielki wiek iteracji)

190.00 €

Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Pierre Gerbais
(kamień gerbais)

ziarna tych,

95.00 €
La coupe
(cięcie)

brutto,

12.00 €
Przekąski
Rhum, whisky …
(rum, whisky...)

5.00 €

Casani
(casani)

3.00 €
La bière du domaine
(piwo osiedlowe)

biały, bursztynowy, kasztanowy, ipa, klementynowy,

4.50 €
La bière du domaine
(piwo osiedlowe)

merlot, pomelo,

5.50 €
Informacja
Les repas sont des moments privilégiés de convivialité et de détente
(posiłki to uprzywilejowane chwile biesiadowania i relaksu)

z góry dziękujemy rodzicom za dopilnowanie, aby entuzjazm dzieci nie zakłócał spokoju miejsca,
Pas de CB
(brak karty kredytowej)

mając problemy z siecią nie akceptujemy niebieskiej karty.,

tylko czeki i gotówka,

Dziękuję za zrozumienie,

We accept

Money

Check

Znaczenie ikon.

Alergen

Skorupiak

Łubin

Siarczyn

Sesame seeds

Musztarda

Seler

Orzechy

Sojowy

Orzeszki ziemne

Ryba

Jajko

Skorupiaków

Gluten

Milk

Informacja

Ulubiony

Nowy

Sugestia szefa

Specjalność domowa

Specjalność regionalna

Domowe

Bezglutenowe

Bez laktozy

Wegetariański

Wegańskie

Organiczny

Koszerny

Halal

Zawiera świnię

Świeże mrożone

Pikantny

Średnio ostry

Bardzo ostry

Nie zalecane dla kobiet w ciąży.

Na wynos

Share this menu